La carne que iba destinada al continente europeo será redireccionada a otros destinos, principalmente Rusia, que está recuperando ritmo, comentó Pauls.
Argentina y Uruguay, cuyos productos tienen mejores cotizaciones en Europa, también se han retirado en parte de la UE, agregó el industrial.
No obstante, la Unión Europea no es uno de los principales compradores de la carne paraguaya. Abarca apenas el 4% de las exportaciones paraguayas de carne, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Esto quiere decir que durante el año 2016 se embarcaron al viejo continente aproximadamente 9.600 toneladas de carne bovina desde Paraguay, según datos oficiales. La importancia de Europa reside en el potencial que tiene y en los precios.
Con respecto a los demás mercados, Pauls dijo que, exceptuando la caída en Europa, todos continúan con el mismo ritmo del año pasado. “Todos los frigoríficos están trabajando con los mismos niveles de precio con los que terminaron el año pasado”, comentó.
Para el año, la expectativa es que se mantengan los mismos valores, tanto en volumen exportado como en divisas, reiteró el industrial.
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