domingo, 4 de octubre de 2015

MÉXICO: Se está perdiendo el maíz en la Mixteca


La gente ya no siembra en el mes de febrero, como era costumbre fecha que han ido olvidando y cuando llega la canícula perjudica en totalidad las cosechas de maíz en la región Mixteca, este fenómeno y el abandono de la tierra denigra este alimento mexicano, así lo dieron a conocer en la mesa análisis campesinos, en el marco del Día Nacional del Maíz que se transmitió por la radiodifusora Xetla, la voz de la Mixteca.
Los pocos campesinos ya no buscan alternativas para la siembra del maíz, sólo esperan las lluvias en el mes de mayo y cuando las milpas van creciendo, llega el fenómeno natural que se llama la canícula entre los meses de julio y agosto lo que perjudica las siembras, ya que ésta es una temporada de más de 40 días de sequías o de mucha lluvia, coincidieron, Pascasio Pablo García Cruz, Salvador Abraham Hilario Avendaño, Isaías Serafín Rodríguez, Silva y el comisariado de Bienes Comunales de Santo Tomás Ocotepec, Andrés Lorenzo Ramírez Vásquez.
Otro de los factores es que en una comunidad de más de 500 habitantes sólo siembran el maíz un 20 por ciento y las tierras permanecen en el olvido; además, la urbanización acaba con los terrenos de siembra donde son construidas grandes casas de cemento que los migrantes hacen al enviar sus recursos económicos desde los Estados Unidos.
Se sugiere que los campesinos almacenen agua para los primeros riegos, esto sería una herramienta para lograr buena milpa y sus derivados, pero mucho depende de la buena voluntad para seguir sembrando las tierras, ya que hoy en nuestros días existe el conformismo.
Fulgencio Cruz, campesino de la comunidad de San Sebastián Nicananduta, dio a conocer, los campesinos dicen para que sembrar el maíz si lo que invierto no sale, además que lo encuentran en las tiendas a bajo costo, compran las tortillas de máquina y los apoyos que reciben del gobierno, son como algunas de las justificaciones del abandono del campo.
Reflexionó que este alimento de origen mexicano se está denigrando cada día más, no hay política que lo pueda salvar, México es el centro de origen y diversidad genética del maíz ya que cuenta según estudios con 59 razas, cuyas cruzas han dado como resultado más de 22 mil variedades, lo que brinda el potencial de sembrar maíz en cualquier condición agronómica.
El poco interés por la siembra del maíz ha sido aprovechado por intereses comerciales de las grandes empresas, por ejemplo la industria de los transgénicos que utiliza su poder comercial e influencia política para desviar los recursos financieros que requiere las verdaderas soluciones, como la tecnificación del campo con sistemas de riego, acceso a maquinaria e investigación del potencial de las variedades nativas del maíz.
Gallina ciega, plaga de la milpa
La tindasa o la gallina ciega, es la única plaga que ataca la milpa, pero es muy fácil acabar con estos animalitos, con solo voltear la tierra, arar los terrenos en los meses de diciembre a enero, esto hará que se ventilen y se asoleen para que mueran.
El maíz es el principal alimento de México, ante ello existe un museo en el valle de Tehuacán, Puebla, que fue inaugurado en el año 1967 en el convento carmelita, donde trata la historia, desde la domesticación del grano hasta el control del agua a lo largo de 12 mil años, una de la vitrinas exhibe unas mazorcas de teozintle, consideradas las más antiguas localizadas en la cueva de Coxca-tlán y ejemplares de semillas de diversas plantas de origen prehispánico.

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