CARNICERIAS SALUDABLES EN RÍO NEGRO

El curso promovido por el IPCVA se dictará el 19 de octubre en la Ciudad de Cinco Saltos. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) Seguir propiciando la Implementación del Programa Carnicerías Saludables y, en ESE marco, el proximo 19 de octubre se Llevara un Cabo Una Nueva Jornada de Capacitación en la Localidad de Cinco Saltos, Provincia de Río Negro. This activity de Capacitación Gratuita this Destinada a mejorar la inocuidad y la Seguridad Alimentaria de los Productos y SUBPRODUCTOS de la carne bovina en las bocas de expendio.  El curso estara Dirigido a Autoridades, Profesionales y Técnicos Que desarrollan SUS Actividades en las áreas de control de bromatológico y sanitario municipal un Nivel o provincial. El objetivo m es Transferir La Experiencia, adecuarla a las Condiciones de Cada municipio Interesado e implementarla. Para ola, se Prevé Que Cada municipio Interesado en Realizar this activity se comprometa a: 1) Realizar una prueba piloto con 50 carnicerías, 2) una organizadora Al menos Una Jornada de Capacitación un cargamento del profesional o técnico capacitado en el Curso Organizado por el IPCVA , 3) Enviar la ONU breve Informe de las Actividades Realizadas al equipo de Trabajo IPCVA-CONICET. El curso de 5 h this Dirigido a Autoridades Sanitarias municipales y provinciales. Los Contenidos de basan en sí ADQUIRIDA La Experiencia en el marco del "Programa Carnicerías Saludables". Será dictado por el Dr. Gerardo Leotta (IGEVET, CONICET-UNLP), el Bromatólogo Cristian Adriani (Jefe del Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Berisso) y de responsables del Programa Carnicerías Saludables en la Provincia de Neuquén. Para Más información Sobre el curso m Haga CLIC ACÁ Lugar de Realización: Sala Hugo del Carril en las Dependencias del CAF, sito en la calle 1º Junta Nº 80 de la ciudad de Cinco Saltos, Río Negro. Inscripciones: subinspeccion@hotmail.com o gerardo.leotta@gmail.com