La presente publicación es el resultado del trabajo conjunto entre la Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz y la empresa OVIS 21 bajo el marco de un Convenio de Cooperación Técnica iniciado durante el año 2009. La obra surge debido a la necesidad de generar una herramienta alternativa al método tradicional para el cálculo de carga animal. Por esta razón, se han llevado adelante una serie de trabajos de investigación tendientes al desarrollo de un modelo de asignación variable de carga animal en Patagonia Sur. El modelo incluye nuevas variables para la asignación de carga como dieta, aspectos de calidad del pastizal y curvas de crecimiento relativo para distintas Áreas Ecológicas de Patagonia Sur.
Por Miguel Alberto ANDRADE, Diego SUAREZ, Pablo PERI,Pablo BORRELLI, Sebastián Gabriel ORMAECHEA, Daniela FERRANTE, Emilio Hernan RIVERA y Maria Virginia STURZENBAUM
La obra pretende aportar una herramienta concreta para la toma de decisiones del sector ganadero en el ajuste de carga animal y las principales consideraciones de los distintos trabajos se resumen en el presente libro. El modelo presentado se considera un avance en el conocimiento pensando en el uso sostenible del pastizal natural.
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