Las uvas de mesa locales están disfrutando de una fuerte temporada en este momento.
"Tenemos buenos suministros de uvas. Como empresa e industria, parece que la mayoría de los almacenes refrigerados, según los datos que rastreamos, están bastante llenos de fruta y la cosecha sigue avanzando. Hay una buena disponibilidad de uvas de mesa en este momento", dice Jim Beagle de Grafter, con sede en Cafter, California.
Beagle señala que Grapery probablemente suministrará durante Navidad, aunque señala que la industria parece poder mantener el suministro hasta un final de temporada regular, que llega hasta mediados de enero.
Entrada de Perú
La presión también parece ser sutil en los mercados competidores, dice Beagle. "No parece que haya mucha competencia en este momento para las uvas de California. Estamos esperando que llegue fruta de Perú en cualquier momento, normalmente empezamos a verla en noviembre. Pero se ha informado de que su temporada es tardía y corta, pues han tenido algunos problemas de lluvia que acortaron la primera parte de su cosecha".
Subida de precios
Mientras tanto, la demanda también es fuerte por ahora, lo que ha situado los precios más alto que el año pasado. "Estamos teniendo buenos precios. Los precios de las uvas dependen en gran medida de la calidad, por lo que siempre parecen estar variando, pero existe una buena fijación de precios para la fruta de buena calidad".
Mirando hacia el futuro, Beagle anticipa que los precios se mantendrán estables. "Y espero ver un buen movimiento continuo de uvas de buena calidad", concluye.
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