España aún no tiene muchos tomates disponibles para la exportación en estos momentos. "Hasta la fecha, los tomates provenían de la sierra, pero estas producciones en las montañas están llegando ahora a su fin, ya que no tienen calidad para la exportación tampoco. En las próximas semanas, habrá más oferta de una nueva producción de la zona costera", dice Ellen van Kester, de Hortícola Guadalfeo, en Motril.
Ellen van Kester durante Fruit Attraction con los tres propietarios (hermanos) de Guadalfeo: Pepe, Antonio y Pablo Lorente. El compañero José Martin a la izquierda.
Horticola Guadalfeo ha comenzado a enfocarse cada vez más en el mercado nacional en los últimos años, debido a la ventaja de tener suministro durante todo el año. La compañía es experta en especialidades de tomate. "Además del surtido permanente, este año tenemos un tomate nuevo exclusivo para Guadalfeo, el Marazul. Este tomate es distintivo debido a su color azul y ya es muy popular en España. Las ventas muestran una línea creciente, ya que muchos de los supermercados españoles han incluido este tomate como parte de su surtido", cuenta Ellen.
De acuerdo con la comercial, el tomate es distintivo en otros aspectos además de su color. "La Universidad de Granada comparó este tomate con los tomates rojos, y la mayor diferencia es que los tomates Marazul claramente contienen más vitaminas B6 y C además de contar también con muchos antioxidantes".
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