MANEJANDO EL TAMBO

                                                                                                                          

Jornada de capacitación y reflexión para productores lecheros

MANEJANDO EL TAMBO

“Entre las rectas de las buenas oportunidades y las curvas peligrosas de las amenazas”

Lunes 6 de Julio 2015 a las 18 en el Centro Cultural San Jorge

 

Modalidad: Teórico- Práctico.

Ante el preocupante escenario de precios de la leche es indispensable ajustar la gestión del tambo, y para eso es necesario saber a qué hay que prestar atención.

Durante la jornada trabajaremos sobre los puntos clave de la gestión en estos tiempos difíciles.

PROGRAMA

18:00 hs Segmento Práctico:

ü  ¿Conocemos cuáles son los principales indicadores del funcionamiento del tambo que debemos monitorear?

19:00 hs Segmento Teórico:

ü     Señales del entorno del negocio lechero. Principales oportunidades y amenazas.

ü     Estrategias para robustecer a las empresas lecheras. Detección de las principales fortalezas y debilidades para acomodar la empresa a los tiempos de ajuste.

Disertante. Ing. Agr. Gustavo Almada, Jefe AER INTA Carlos Pellegrini.

21:00 hs Conclusiones y lunch de cierre. (CONFIRMAR ASISTENCIA)