El rol de los fertilizantes en la producción mundial: aportes a la
sustentabilidad económica, social y ambiental
El uso de
fertilizantes como aporte al balance de nutrientes del suelo implica no solo el
cuidado del recurso, sino también un aporte a la lucha contra el hambre y la
desnutrición.
En el marco del Simposio
Fertilidad 2015, la Lic. María Antip, de la Asociación Internacional de la
Industria de Fertiizantes (IFA), con sede en París, Francia, se refirió al
desarrollo y proyección de la industria mundial de fertilizantes. Explicó que
IFA es una asociación comercial que reúne a 560 miembros en 85 países, que en
su conjunto proveen y distribuyen todo tipo de fertilizantes, materias primas y
productos intermedios para la producción agrícola por un volumen de unos 170 millones de toneladas
de nutrientes anuales.
Recalcó que las
existencia de fertilizantes en la naturaleza no alcanza para cubrir la demanda
actual de la agricultura, razón por la cual los productos que elaboran y
distribuyen los asociados a IFA contribuyen a la seguridad alimentaria,
evitando que se agoten los recursos naturales.
Antip dijo que a
través del impacto de los fertilizantes en los rendimientos de los cultivos el
crecimiento de la actividad agrícola permite bajar la pobreza a un ritmo muy
superior que cualquier otra actividad económica, ya que hay 2.000 millones de
personas que viven de la agricultura en el mundo. Y destacó que la degradación
que implica una pérdida de 4.000 millones de dólares anuales a nivel mundial.
Además agregó que la degradación de los suelos tiene como consecuencia la
desnutrición, con lo cual la investigación en nutrición agrícola y los
fertilizantes traen beneficios en la lucha contra el hambre y pueden aliviar
los problemas desnutrición en el mundo.
En este
sentido, Antip destacó el aporte que los fertilizantes pueden hacer al aporte
de micronutrientes al suelo y recordó que un 50% de los suelos del mundo son
deficientes en zinc. Y vaticinó que el aporte de yodo, podría ser uno de los próximos
éxitos de la industria de los fertilizantes, al igual que el selenio, ambos
necesarios para disminuir las enfermedades de la población.
Por otra parte,
remarcó que el reciclaje del fósforo es importante por los problemas que tiene
su uso en exceso, pero también porque es un elemento no renovable. Vaticinó que
hacia 2070 se terminará la roca fosfatada de EE.UU. y China, fecha luego de la
cual quedará Marruecos como único proveedor mundial. “Será necesario entonces reciclar el fósforo que existe. Cuando esto
suceda será más importante el reciclaje del fósforo del estiércol y otras
actividades humanas. Actualmente, existen compañías que están tratando de hacer
recuperación de nutrientes, haciéndolo con fósforo a partir de aguas servidas”,
precisó.
Finalmente
recordó que 2015 es un año muy especial para la industria de los fertilizantes,
al ser declarado Año Internacional de los Suelos. Sostuvo que se trata de un
recurso que bien cuidado puede contribuir a la lucha contra la pobreza, la
desnutrición y el hambre, ayudando a la sostenibilidad económica, ambiental y
social de la agricultura.
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