el
Miércoles 24 de Agosto
a las 14:30
Para compartir los temas que está abordando la Fundación y recibir las inquietudes de los participantes.
PROGRAMA
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14:30 hs Presentación de la FUNPEL. Objetivos, integrantes, financiamiento. (Miguel Taverna).
15:00 hs Plan de actividades para el resto del año. (Carlos González Crende)
15:30 hs Observatorio de la Cadena Láctea. Cómo surge, objetivos e información que aportará (Jorge Giraudo)
16:00 hs Costos regionales de producción de leche. Aspectos metodológicos. Validación. Aportes al observatorio (Patricia Engler y Laura Gastaldi)
16:30 hs. Análisis de la cadena de valor. Aspectos metodológicos. Validación. Aportes al Observatorio. Compatibilidad de ambos estudios (Enrique Cartier)
17:00 hs. Intercambio
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