En los primeros días de setiembre Di Santi & Romualdo Ltda enviará su segundo embarque del año a China.
Federico Di Santi precisó que se enviarán 4.000 terneras Holando a China entre el 3 o 4 de setiembre. Con un tercer embarque que se concretará en diciembre, completarán 17.000 cabezas en el 2014.
Se tratan de tres empresas que tienen tambos y la estructura necesaria para hacer las importaciones. Estamos hablando de terneras de arriba de los 170 kilos, sin límites “siempre y cuando sean dientes de leche” aclaró.
Para Di Santi el mercado chino en éste momento está especulando con los valores, pero aclaró que de todas maneras ya tienen consultas y pedidos para el próximo año.
Apuntó que se trata de un negocio importante para el productor uruguayo y por ello logran completar sus embarques con sus clientes. En pocos meses el valor de la ternera se duplicó alcanzando los US$ 1.000, evidenciando la importancia que le brinda el gigante asiático a las categorías jóvenes de Holando. Como si ello fuera poco, “la dinámica de comercialización es muy buena” destacó.
Consultado si podría pasar lo mismo con las razas carniceras, respondió que “aún no dan”. El motivo parecería ser la fuerte competencia que genera Australia con precios similares, “China optaba por ese proveedor por un tema de conocimiento y fletes (…) cuando la demanda es muy grande y el país oceánico no puede abastecer, sus precios internos suben y es ahí donde somos competitivos” explicó. Aclaró que esa es la realidad de hoy, pero que puede cambiar en cualquier momento.
En principio Di Santi espera que el mercado interno se mantenga igual y manifestó que están a la espera de cómo evoluciona el precio de la leche en China, “pero yo soy optimista que vamos a seguir enviando embarques” dijo y agregó que “para las razas lecheras, el 2015 aparentemente va a ser muy bueno”.
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