Bajo la premisa “Una visión
hacia el 2050: la nueva agenda para la economía y los negocios”
Buenos Aires, 23 de noviembre de 2011 – Syngenta llevó a cabo la segunda edición del Foro para el Futuro de la Agricultura en conjunto con el Consejo Empresario Argentino para el Desarrollo Sostenible (CEADS). Con el fin de realizar un análisis transversal del sector agropecuario nacional e internacional, se presentaron las posturas y visiones de representantes de empresas, instituciones, ONGs, autoridades de gobierno y académicos.
Las palabras de apertura del Foro estuvieron a cargo de Antonio Aracre, Presidente de Syngenta para Latinoamérica Sur, quién instó
a la audiencia a reflexionar sobre la posibilidad de aunar esfuerzos desde
todos los sectores de la sociedad, en pos de la sustentabilidad. Aracre planteó
interrogantes tales como el rol de los líderes organizacionales para instalar
el debate sobre una sociedad sustentable y la necesidad de búsqueda de
alternativas políticas viables para la transformación del escenario actual en
una oportunidad para el futuro.
A
continuación, Sebastián Bigorito, Director Ejecutivo del CEADS, realizó un
breve repaso de las proyecciones que hacen imperiosa la necesidad de tener en
todos los ámbitos una visión a largo plazo. Afirmó que para el 2050 se
necesitarán 2,3 planetas para alimentar
a los 9.000 millones de habitantes que habrá para entonces si mantenemos
las pautas de consumo actuales. Es por esto que resulta necesario desarrollar
prácticas sustentables que reviertan este panorama poco auspicioso y es allí
entonces donde hay que focalizar los esfuerzos para fomentar una plataforma de
diálogo que derive en prácticas más sustentables. Por eso nació el proyecto
Visión 2050 que pretende juntar el hoy con un futuro valorativo para las
próximas cuatro décadas. Señaló también que es necesario “desenergizar” las
economías, es decir, disminuir los niveles de consumo de energía y de emisión
de carbono, en la producción de bienes.
Primer panel: Visión 2050
A partir del planteo realizado por Bigorito, Alejandro Brown, Presidente de la ONG ProYungas, Luis
Gonzalez Victorica, Director de
Cazenave & Asociados y Martín Santiago, Representante Residente del Programa de las Naciones Unidas para el
Desarrollo (PNUD) debatieron sobre cómo lograr que las 9.000 millones de
personas que habitarán el planeta en el año 2050 puedan satisfacer sus
necesidades conservando recursos desde una perspectiva de la sustentabilidad.
En este sentido, los tres coincidieron en abordar la problemática desde
un enfoque global que implique a todos los ámbitos tanto el empresarial, como el
político y el tercer sector. Al respecto, Brown sostuvo que Argentina tiene la
oportunidad de crecer armoniosamente si lo hace de una manera amigable con el
medio ambiente. Desde su perspectiva, hay oportunidades para que el sector
empresario y ambiental se puedan unir
para trabajar juntos, pero para eso, agregó, “hay que vencer la desconfianza mutua”. Según Brown, es
responsabilidad del sector empresarial capitalizar la oportunidad y liderar un
proceso destinado a resolver el falso dilema entre conservación de la
naturaleza y desarrollo productivo.
Cambios globales en cadenas de valor: el reto para Argentina en la
agricultura
Por su parte, Lawrence Pratt, Director del Centro Latinoamericano para la Competitividad y el
Desarrollo Sostenible de INCAE Business School, realizó un repaso sobre las
principales “macro tendencias” que
enfrenta el sector agrícola en los próximos 40 años: crecimiento de la
población mundial; mayor poder de consumo; migración del campo a la ciudad;
escasez y externalidad de recursos no renovables; aumento en el consumo de
países del primer mundo como China.
Proyectivamente afirmó que el crecimiento en
productividad a futuro, con la tecnología actual, vendrá de países en
desarrollo, más precisamente de América Latina donde existe un mayor potencial
de terreno para la producción, y aún no se llegó a los límites de la revolución
verde. En contraposición a, por ejemplo, los países del norte dónde la
productividad está estancada debido a que se está llegando a los límites de
agua, costos de producción y otros sistemas. Además, agregó que “las empresas deberán comenzar a incluir los
costos de los recursos naturales a sus planillas, deberán buscar formas de
superar la escasez de combustibles fósiles y otros recursos a través de un
régimen de comercio internacional más abierto”.
Segundo panel: Agricultura y sustentabilidad
El segundo
panel estuvo conformado por Ernesto
Viglizzo, Ex Coordinador del Programa
Nacional de Gestión Ambiental del INTA; Diego Sodor, Gerente
Corporativo de Procesos, Calidad y Cumplimiento Socio ambiental de El Tejar;
y Agustín Garay, Gerente de Producción de Molinos Río de la Plata. Cristianne Close,
Directora de Seguridad Alimentaria de Syngenta,
fue la responsable de moderar el panel y guiar el debate.
Como primer
punto, se trató el proyecto Visión 2050. En relación a los ejes que este
proyecto plantea, los miembros del panel coincidieron en que es posible aumentar
en menos de 40 años la producción agrícola en Argentina, sin incrementar necesariamente
la cantidad de tierra y agua utilizada. Se definió a la agricultura argentina como
“altamente innovadora”, que posee una
gran velocidad para adoptar nuevas tecnologías y técnicas, otorgándole una alta
competitividad a nivel mundial.
Finalmente,
se arribó a la conclusión que el éxito de las empresas se está comenzando a
medir en formas distintas al valor económico. Las empresas exitosas son
aquellas que producen, ganan dinero y al mismo tiempo preservan la
sustentabilidad ambiental de su negocio, cuestión que no sólo les permite
abastecer a clientes europeos que hoy en día exigen diferentes requisitos de
calidad, sino que además les permite mantenerse en el mercado y ser más
competitivos. Además, los capitales de financiación hacen especial hincapié en
empresas que cumplan con las normas ambientales, y con un modelo de agricultura
sustentable.
Un cierre reflexivo
Antonio Aracre retomó la palabra para destacar la necesidad de,
no sólo diagnosticar y criticar las acciones que podrían mejorarse, sino
también rescatar aquellas que se hacen bien para, de este modo, enfrentar los
dilemas que se nos presentan hoy en día.
El Secretario de Agricultura,
Ganadería y Pesca, Ing. Lorenzo Basso, cerró la jornada
brindando la óptica pública del tema en cuestión. En primer lugar, señaló que
la demanda de agro alimentos continuará siendo sostenida. Luego destacó el rol
fundamental de Latinoamérica para asegurar la provisión de alimentos, y más
puntualmente, la importancia de sellar una alianza con Brasil, imprescindible
para continuar incrementando la presencia del sector agropecuario de Latinoamérica
en el mundo.
Por último, destacó la importancia de las investigaciones medio
ambientales, la aceptación de las nuevas tecnologías y, reiteró la importancia de
la articulación entre los ámbitos público y privado, con un Estado presente en
todas las negociaciones. La misma le permitirá, según Basso, que la producción
nacional se destaque en el panorama internacional.
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