Fiesta del Salame Casero

Presentación de la Cabalgata por el Camino Real de Córdoba Norteña y
la Fiesta del Salame Casero en la Casa de Córdoba en Buenos Aires


Con la presencia de Directores de Turismo de los Municipios de la
región, el próximo jueves 7 de octubre a las 16 en la Sala Luis de
Tejeda de la Casa de la Provincia de Córdoba en Buenos Aires (Callao
332), se presentará la 3ra. Edición de la Cabalgata por el Camino Real
de Córdoba Norteña y la Fiesta del Salame Casero. La Cabalgata por el
Camino Real se realizará del 19 al 24 de octubre, mientras que la
Fiesta del Salame Casero será el próximo 10 de octubre.

La Cabalgata permite a jinetes y visitantes recorrer el camino de
postas donde la historia dejó sus huellas, en medio de paisajes
extraordinarios, por la traza del antiguo Camino Real al Alto Perú que
atravesaron conquistadores hispanos, misioneros, comerciantes,
arrieros, ejércitos patriotas, caudillos y chasquis.

En la presente edición se iniciará el recorrido desde Colonia Caroya
para finalizar en San Francisco del Chañar pasando por Jesús María,
Posta de Sinsacate, Barranca Yaco, Posta Los Talas, Villa del Totoral,
Las Peñas, Simbolar, San José de la Dormida, Villa Tulumba, Posta
Santa Cruz, Posta San Pedro Viejo, San Pedro Norte, Caniniaga, Cerro
Colorado, Santa Elena, Rayo Cortado, Villa de María del Río Seco y La
Quinta.

También se presentará la 30° Fiesta del Salame Casero que se realizará
el 10 de octubre en la ciudad de Colonia Caroya. Este evento se
realiza todos los años desde 1979 con el fin de difundir y mantener
vigente la tradición de los primeros inmigrantes llegados de la Región
del Friuli Venezia Giulia, en el Norte de Italia.