Fue designado Gustavo Zaballeta, quien remplazará a Aldo Combessies.
ncionario egresó en 2004 de la Universidad Nacional de Río Cuarto y actualmente se encuentra en el proceso final de su tesis correspondiente a la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Nacional de Córdoba, se informó desde el Senasa.
En sus inicios se desempeñó en el área de control y calidad en un establecimiento exportador y en el área de bromatología de un municipio cordobés.
Zabaletta ingresó al organismo sanitario en 2011, donde se ha desempeñado como inspector veterinario, jefe de servicio, supervisor regional y en el último tiempo a cargo de la Coordinación de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria en Córdoba.
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