Entre enero y mayo de este año, se importaron 133,1 miles de toneladas de hortalizas frescas en Bulgaria, lo que representa un aumento del 3,6% con respecto al mismo período del año pasado. Estos son los datos revelados en el análisis operacional del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Silvicultura (MAFG). El crecimiento de las importaciones de hortalizas frescas se debe principalmente a un aumento en la oferta de patatas y tomates, respectivamente, de 3,8 mil toneladas, un 17,5%, y de 4,9 mil toneladas, un 13,8%.
Ha habido un aumento significativo en la importación de setas (veinte veces más), y el país ha importado también más del doble de ajo y espinaca. El crecimiento en la importación de lechugas, calabazas y berenjenas oscila entre 10,6 y 39,1%.
En cuanto a las hortalizas usualmente importadas, se han producido disminuciones en los volúmenes comprados en el caso de los pepinos, zanahorias, nabos, cebollas, algunos tipos de setas, pimientos y col, que oscilan entre un mínimo de 2,4% menos en el caso de los pepinos y un máximo de 25,2% menos en el caso de la col.
Durante los cinco primeros meses del año, Bulgaria también importó 99.000 toneladas de fruta fresca, lo que supone un 5,2% menos que en el mismo período de 2016. Las frutas más importadas siguen siendo variedades no nacionales, como los cítricos y los plátanos. Sin embargo, una parte significativa también corresponde al suministro de manzanas, que ha registrado una caída del 1,9%, alcanzando sólo hasta las 22,2 mil toneladas.
En el caso de otras frutas, se han registrado disminuciones en el volumen importado de melones, uvas, melocotones, nectarinas y sandías, mientras que la importación de fresas, peras, ciruelas, cerezas y nueces ha pasado de un mínimo del 12,7% a casi tres veces más, siendo las cerezas las que han registrado un crecimiento más significativo.
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