INTA SAN PEDRO
Es la propuesta que el INTA preparó para el 14 de noviembre en Baradero, con un programa que integra los intereses de los productores de ambas zonas. Por un lado, para aportar información que permita mejorar la alimentación y el manejo del pastizal en la isla, y por otro para valorar un sistema que cada vez concentra más interés en aquellos que producen de este lado del río
La isla es un ambiente con muchas riquezas, entre ellas pastizales naturales que no son suficientemente reconocidos por la falta de información. Muy a menudo, los productores, ante la incertidumbre de cómo manejar el pastizal natural de sus establecimientos ganaderos en las islas, se encuentran frente a dilemas tales como la siembra de pasturas con especies introducidas, o la fertilización de los suelos, las cuales son prácticas corrientes en la región pampeana “continental” pero con resultados inciertos y ambientalmente riesgosos en las tierras del Delta. La propuesta de esta jornada es aportar información que facilite la tarea del productor a la hora de definir cómo va a alimentar a su ganado y manejar el pastizal en la zona de islas, sin necesidad de recurrir a la siembra de especies exóticas, a la fertilización o al uso de agroquímicos.
Además, se incluyó en este encuentro un tema que demandan los productores que buscan hacer eficiente la cría bovina en conjunto con la agricultura de sus establecimientos, para optimizar la rentabilidad de sus campos, conservando e incluso mejorando la calidad y estructura de los suelos. Agrega Gamietea: “Este sistema es muy competitivo con la agricultura pura y agrega valor a su producción aportando estabilidad al sistema”.
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