Investigadores españoles utilizarán los residuos o subproductos de los millones de cerdos sacrificados cada año en España para producir fertilizantes agrícolas y biocombustibles, un proyecto pionero financiado con 1,9 millones de euros, la mitad desembolsados por la Unión Europea. Del 32 al 80% en peso de los animales muertos en un matadero se destina a consumo humano y el resto a subproductos, siendo la producción de estos últimos de casi 20 millones de toneladas/año solo en Europa. “La mayoría de este material se quema, entierra o envía al vertedero, lo que supone desperdiciar su alto potencial energético”, explica en una entrevista con EFE la doctora en Ingeniería Química Dolores Hidalgo, del centro tecnológico Cartif.
Se prevé que el proyecto empiece a funcionar en el 2016.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.