PROGRAMA JORNADAS LECHERAS NACIONALES

Las octavas Jornadas Lecheras Nacionales, tendrán lugar en el Amerian Villa María Park Hotel, el próximo martes 3 de junio, desde las 9.00 horas. Es organizado por el Grupo TodoAgro y cuenta con la adhesión del Instituto A.P. de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM y del Inta Villa María.

El programa, minuto a minuto es el siguiente:

08.00 hs. Inscripciones.

09.00 hs. Apertura con la palabra de funcionarios y organizadores.

09.15 hs.  *Desafíos y oportunidades para los productores lecheros argentinos en tiempos turbulentos. Una mirada crítica del negocio de producir leche.  Diserta: Ing. Marcos Snyder, administrador de empresas tamberas y excoordinador Institucional de Lechería de Aacrea.   

10.00 hs. Presentación línea comercial de Kardex y lanzamiento nuevo producto Bioter, a cargo del médico veterinario Andres Kramer.

10.05 hs. *Me quedaron chicas e inadecuadas las instalaciones de ordeñe, ¿Cómo debo pensar su reforma?; ¿Cuándo me conviene hacer todo nuevo y qué debo tener en cuenta?. Diserta: Dante Grangetto, experto en instalaciones de ordeñe.   

10.45 hs. Preguntas a los dos disertantes

10.55 hs. Coffe Break

11.35 hs. Presentación institucional del Renatea a cargo de Ing. Agr. Daniel Alovero

11.43 hs. Presentación de HAB Nutrición Animal, a cargo del Ing. Agr. Guillermo Piñeiro

11.48 hs. *Reniego mucho con el personal, ¿qué hago?. El Tablero de Comando, una idea práctica para poner en marcha mañana mismo. Diserta: Méd. Vet. Daniel Manelli, asesor tambero.

12.28 hs. Presentación del Tour Lechero Argentina 2014 a cargo del Médico Veterinario, productor lechero e Intendente de Calchín, Claudio Gorgerino

12.35 hs.  *Por qué seguir perdiendo millones de pesos por falta de bienestar animal. Instalaciones ¿Qué hacer?.  Ecuaciones costo-beneficio.  Disertan: Emilio Walter y Jorge Ghiano, técnicos del INTA Rafaela. 

13.15 hs. Preguntas a los dos disertantes.

13.20 hs. Almuerzo.

15.00 hs. Presentación Fideicomiso Alfacal, A cargo del Ing Agr. Fabian Russo. 

15.10 hs. *Repensando la producción de leche, la nutrición y el bienestar animal. Mensaje a las nuevas generaciones lecheras.  Diserta: Mario Ledesma Arocena, asesor y titular de Nutrefeed.

15.45 hs. Presentación  PRINUT,  Programa integral de Nutrición, a del Ing. Agr. Carlos Pellegrini, gerente de ABSA.

15.53 ¿Qué está pasando en el negocio global de la lechería? Las variaciones del precio de la leche en el mundo y su impacto en los productores.  Diserta: Stephen Maddox, productor de California, EE.UU.   

17.10 hs. Preguntas a Douglas Maddox y Mario Ledesma Arocena.

17.25 hs. Cierre del evento.