La Meat and Livestock Australia (MLA) puso un nuevo recurso on line para ayudar a los productores a usar técnicas de alimentación del ganado a pasto que les permita aumentar su productividad, pero que a la vez reduzca la emisión de metano por hectárea.
La guía llamada pastoreo sustentable, contiene cinco secciones que describen las mejores prácticas y herramientas, pero a la vez promueve casos de ganaderos australianos que ya están implementando esas prácticas de alimentación en sus establecimientos.
La gerenta de extensión e investigación de la MLA, Irene Sobotta, asegura que con esta guía los productores pueden mejorar su eficiencia productiva de su negocio amparados en el pasto.
En los últimos meses Australia tuvo serios problemas con los residuos de hormonas en sus carnes bovinas, incluso la industria frigorífica llegó a bajar los niveles de exportación.
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