“Diseño de Huertas Orgánicas”
Jueves 9 de Agosto de 2012
18.00 a 22.00 hs
Disertante: Lic. Alejo Méndez Guerin
Experiencia Profesional:
-Licenciado en Economía y Administración Agraria (UBA)
-Diseñador en Permacultura (Cidep)
-Asesor en producción orgánica (Ciesa)
Lugar: Pabellón de Agronegocios- Facultad de Agronomía UBA.
Objetivos: El seminario se propone presentar el nicho ecológico, brindando conocimiento técnico sobre lo que es la producción orgánica biointensiva y la permacultura, aplicados en casos exitosos en
Argentina.
Temario:
-El nicho ecológico en el mercado turístico. Porqué ofrecer productos del lugar? La Sustentabilidad en el predio.
-La Permacultura. Ideas de diseño sustentable. Construcción natural.
-Introducción al Método Biointesivo. Historia. Principales técnicas de producción de vegetales orgánicos.
-Casos más sobresalientes en la Argentina.
Inscripción: Vía mail a semitur@agro.uba.ar o telefónicamente al (011)4523-9700. Cupo limitado.
Arancel: Público en general $150.- Alumnos, docentes y no docentes FAUBA $120
Area de Turismo Rural
Facultad de Agronomía
Universidad de Buenos Aires
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