Mercoláctea 2011

Programación:

Para el viernes 13
10.30hs – SALA DE PRENSA
Industria Montecor de Monte Buey donará más de 60 árboles autóctonos para la creación de un pequeño pulmón verde en la ciudad de San Francisco.
La acción consistirá en la compensación y mitigación del Kilogramo de CO2 (Dióxido de Carbono), que Industrias Montecor emanaría al medio ambiente con los movimientos de sus productos y personal, uso de energía eléctrica y papeles previos, durante y posterior al evento, como así también, horas de trabajo de cada máquina expuesta y peso de las mismas. La idea es que el movimiento de la empresa para llegar y volver de Mercoláctea sea cero contaminante.
De 9 a 19 hs. Círculo Lácteo
Lugar: Stand de Mercoláctea
De 9 a 19 hs. Capacitación para productores, técnicos y asesores
Lugar: Salas Máximo Positivo, Bartolomé de la Ubre, Joao Peconeira, Pedro Labanca, Pedro Rojas.
De 10 a 13 hs. 3º Simposio de Empresarios Lecheros (SEL)
Lugar: Pabellón Pedro Rojas
De 10 a 13 hs. Seminario Internacional del Sector Lácteo Ovino y Caprino
Lugar: Sala Luigi Provolone
De 10 a 16 hs. Concurso de Quesos
Lugar: Pabellón Piamonte
9 hs. Clasificación Hembras Holando
Lugar: Pista Central
De 14:30 a 16:00 hs. Clínica de Forrajes
Lugar: Sector Forrajero
De 14 a 14.30 hs. Dinámica de Forrajes Conservados
Lugar: Sector Forrajero
17 hs. Entrega de Premios del Concurso de Forrajes Conservados
Lugar: Sala Pedro Labanca
18.30 hs. Entrega de premios MAMIZIN.

Entrega de premios Concurso de Quesos y Dulce de Leche, Helados y Alfajores
Lugar: Pabellón Pedro Rojas