La Asociación Maíz y Sorgo Argentino realizará una jornada técnica e
institucional el 16 de junio en la Bolsa de Comercio de Rosario
El 16 de junio, la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR) realizará
una jornada técnica e institucional en la Bolsa de Comercio de Rosario. El
evento será una oportunidad para conocer todos los adelantos de la siembra
del maíz y del sorgo, y tendrá como protagonistas a los distintos
referentes de los eslabones de la cadena de esos cultivos.
La apertura del encuentro, prevista para las 14, estará a cargo del
Intendente de la Ciudad de Rosario, Miguel Lifschitz y del presidente de
MAIZAR, Santiago del Solar.
A continuación, Carlos Sinesi, del Centro de Empresas Procesadoras
Avícolas (Cepa) se referirá a las inversiones en su sector. Más adelante,
el analista Carlos Etchepare analizará el funcionamiento del mercado del
maíz en la Argentina.
A las 16.30, el ingeniero Gastón Huarte dará consejos técnicos para la
próxima campaña de maíz en la región. Luego, el presidente de la Sociedad
Rural de Rosario, Luis María San Román, hablará acerca de la
comercialización del cereal, y Bernardo Piazzardi, profesor del Centro de
Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral mostrará los resultados
de un estudio realizado por esa universidad acerca del perfil del
productor y se referirá a los modelos del negocio agrícola.
El cierre del encuentro, previsto para las 18.30, estará a cargo del
ministro de la Producción de la provincia de Santa Fe, Juan José Bertero.
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