Grandes campeones, remates y visitas en La Nación Ganadera

Desde la Sociedad Rural de Tandil La segunda jornada de La Nación Ganadera se caracterizó por la presencia de referentes políticos del PRO, disertaciones de primer nivel, la consagración de los grandes campeones y una masiva llegada de público.

El Gran Campeón Macho de la 70° Exposición de Otoño de Angus fue para la Cabaña Estancia Don Carlos SA, de Don Carlos Ayacucho. El Reservado Gran Campeón Macho fue de Cabaña Huaca-Curú, de Jorge Blanco Villegas. El Gran Campeón Hembra fue para Cabaña "Los Murmullos", de Hyline Argentina S.A.; y el Reservado Gran Campeón Hembra de la Exposición, Cabaña "Charles", de Charles de Guerrero S.A. En la 61° Exposición de Otoño de Hereford, el Gran campeón macho, fue el lote 75, de La Aida SRL; el Reservado gran campeón macho, el lote 91, de Garruchos. En Hembras, el Gran campeón hembra, fue el 18, de Signoagro S.A; y el Reservado gran campeón hembra: ejemplar X801, del lote 25, de Don Roberto. En Machos de pedigree, de la 10° Exposición de Otoño de Limousin, el Gran Campeón: RP E819, de Las Martas de Carlos Ordiozola. Y el Reservado Gran Campeón: RP D763, de Las Martas de Carlos Ordiozola. En Hembras de pedigree, el Gran Campeón: RP D1402, de Rykey, de Mociabel S.A. Y Reservado Gran Campeón: RP E831, de Ordiozola y Montes de San Antonio S.A. La muestra fue visitada por el legislador Francisco De Narváez, que conversó animadamente con la organización y el público, si bien evitó formular declaraciones. También estuvo el legislador provincial Jorge Srodeck, mientras que entre los especialistas presentes se destacaron el analista Victor Tonelli y el periodista Carlos Pagni. Junto a las actividades de Angus, Hereford, Limousine, la Asociación de Criadores de Caballos Criollos cumplió una importante programación. Otro modelo El analista Víctor Tonelli plantó como tema de exposición “El despertar de un gigante dormido” al hacer referencia a que “las políticas públicas mandaron a la ganadería a dormir la siesta hace casi seis años, sin  preguntarle si quería o no”. Sumó a la sequía como motivadora de la liquidación del stock, en tanto que tras esa bisagra “los precios de la carne comenzaron a subir y cambió la rentabilidad de los productores. Hoy se nota la retención de hembras: ese gigante que estaba dormido se está despertando”. Tonelli dijo que “el cambio de precios no le pegó igual a todos los modelos productivos. Ha sido muy beneficioso para el criador, que de tener un ternero que valía menos que un gordo, tiene uno que vale un 30 o 40 por ciento más. El ciclo completo no tiene que afrontar esa diferencia entre lo que vende y compra”. En cambio “el invernador o un feedlotero enfrentan una diferencia que hace que compra un ternero de 200 kilos pero que en términos de valor tiene 130 cuando le llega al campo. Tiene que recuperar esos 70 kilos durante la etapa de producción. Tiene que hacerlo de una manera pastoril, meterle más kilos y faenarlo más tarde. Es un modelo muy diferente el que vino manejando”. Los peores efectos El diputado provincial Jorge Srodeck recordó que hace varios años que concurre a La Nación Ganadera y afirmó que “de a poquito se va recuperando la ganadería vacuna, a pesar de los Kirchner”. Añadió que “el daño que la he hecho esta gente a la ganadería –actividad emblemática si las hay- es algo que cuesta superar” y planteó como alternativa en tal sentido “una línea de créditos a valor producto, para que el productor se pueda endeudar en su propia moneda”. “Hay unos 15 o 20 mil trabajadores de la carne en la calle, ya estamos exportando menos carne que Paraguay y no estamos entre los 10 principales países exportadores, mientras que el ama de casa está pagando un precio extremadamente caro por la carne. Esto es lo que hace el kirchnerismo con la mesa de la Argentina. Perdimos todos: los productores, los trabajadores, las exportaciones. Peor imposible”, enfatizó. Mayor previsibilidad El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Gonzalo Álvarez Maldonado, reclamó “políticas de estado” para el sector, “las que se cumplan en el mediano y largo plazo, aunque cambien los gobierno”. Lo dijo en el marco de La Nación Ganadera, donde el IPCVA montó un Auditorium por el cual pasaron destacados especialistas. “Necesitamos previsibilidad, dado el tiempo que lleva la producción”, dijo e hizo referencia a un “futuro promisorio para la actividad” si se logra la pretendida sustentabilidad.