Mercosoja 2011

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La Cadena de la Soja mundial en un solo Congreso.

ACSOJA será la anfitriona del evento que reúne a los referentes del sector sojero a nivel global, desde el 14 al 16 de septiembre, en Rosario.

En una época en que el Mercosur se ha convertido en el primer productor mundial y exportador del cultivo, la ciudad santafesina - como epicentro del corazón agrícola argentino -, congregará a los mejores especialistas con un tema en común: la soja.

“Esta 5° edición de Mercosoja, que se llevará a cabo en la Bolsa de Comercio de Rosario, es todo un desafío para la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA)”, señaló Miguel Calvo presidente de la entidad, quien además, resaltó que el evento “no solamente abarcará como siempre los países de oferta de productos -como Brasil, EE.UU. y Argentina- sino que además va a ser la primera vez que se realizará el Foro Asia- MERCOSUR; con lo cual se espera tener la asistencia de representantes de China e India, que darán una visión desde los demandantes”.
Los Congresos Mercosoja se han caracterizado a lo largo de los años por estar a la
vanguardia de todas las áreas que involucra el cultivo. “Es por eso que es nuestra obligación traer a los mejores especialistas de distintas partes del mundo para dar conferencias plenarias y transmitir sus conocimientos”, enfatizó Calvo.
Desde la organización sostienen que hay muchas expectativas respecto al desarrollo del Congreso, ya que el objetivo es satisfacer la demanda que tiene el universo sojero, en torno a la actualización de los últimos adelantos que existen en la gestión de procesos, no sólo en producción primaria, sino también en industrialización; y en la visión de la economía de mercado tanto para el poroto, la harina, el aceite o el biodiesel.
“Durante la última experiencia realizada en nuestro país, MERCOSOJA 2006, fueron más de 1300 las personas que participaron de un espacio de discusión y
actualización de las temáticas relacionadas con la Cadena de la Soja. En esta oportunidad esperamos una concurrencia del mismo nivel, con presencia de ingenieros agrónomos, estudiantes, operadores y todos los integrantes del ámbito comercial, productivos e industrial”, dijo el presidente de ACSOJA .
Las jornadas ofrecerán diversidad de tópicos que abarcan aspectos técnicos, científicos, económicos y políticos brindando herramientas que permitan continuar reafirmando el rol de la región como proveedor confiable de alimentos al mundo.
Paralelamente, se difundirán trabajos de Investigación Científica y se premiará a la mejor presentación. “Participarán de todos los países, históricamente las mayores presentaciones han sido de Argentina, en primer lugar, luego Brasil, EE. UU y Europa. Es probable que se mantenga esta tendencia”, comentó el titular de la entidad.
Asimismo, destacó que este año se realizarán foros, workshops y mesas de trabajo que tratarán el Mejoramiento Genético y Biotecnología; Ecofisiología y Climatología; Tecnología de Cultivo; Protección Vegetal: Malezas, Enfermedades e Insectos; Sustentabilidad de la Producción; Mecanización y Postcosecha; Tecnología de Procesos Industriales y Economía, Empresas y Mercado Mundial.