India es uno de los mayores países productores de limas. “Éstas son incluso más populares que el limón en nuestra cultura”, comenta Karthikeyan. El año pasado, comentan desde esta empresa india, tuvieron una disponibilidad de 25 toneladas al día. Sin embargo, este año el volumen se ha visto duplicado debido a las buenas condiciones climáticas y al aumento de hectáreas cultivadas.
“En la actualidad comercializamos nuestras limas ácidas en el mercado nacional”, comenta Karthikeyan. “Sin embargo, nuestra próxima meta es dar un paso más e introducirnos en otros mercados, Medio Este, que por cercanía nos compensa; y EE.UU, cuyo mercado nos parece muy interesante y en el que podemos competir”.
En la actualidad, el kilo de limas ácidas de originen indio se comercializa en los mercados nacionales entre 40 y 50 rupias -moneda nacional-, y se puede disponer de ellas a 850 u 860 dólares por toneladas CIF Jebel Ali.
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