De acuerdo con los datos ofrecidos por AHDB a lo largo del pasado mes de junio continuó la desaceleración en las exportaciones de carne de cerdo de la UE. Esto se tradujo en unas ventas de 158.300 t, prácticamente 80.000 t menos que en 2016 y 6.000 t menos que en el pasado mes de mayo. Pese a que los precios de venta fueron superiores, influenciados por un mayor valor del cerdo vivo en la UE, las ganancias obtenidas por las exportaciones fueron de 404,9 millones de euros, un 21% menos.
China es el principal destino de las exportaciones de carne de cerdo europeas pero en junio importó un 59% menos de productos europeos lo que supuso que el 31% de la carne exportada por la UE fuera a este mercado asiático, 20 puntos porcentuales menos que en junio de 2016. También se exportó menos a otros importantes mercados como es el caso de Hong Kong (-40%) al tiempo que las ventas a Japón se redujeron pero de forma más suave (-4%).
Frente a este panorama las ventas en otros importantes mercados como es el caso de Corea del Sur crecieron un 17% y en el caso de Estados Unidos y Filipinas crecieron un 8 y un 34% respectivamente.
Analizando el primer semestre del año, la UE lleva exportadas 1 millón de t, un 14% menos que en 2016, habiendo obtenido por estas ventas 2.600 millones de euros.
Si analizamos la evolución de las ventas de despojos y subproductos del porcino veremos cómo estas han perdido un 13% y se han mantenido en 104.200 t. La reducción se debe a unas menores ventas en el mercado chino frente a la estabilidad en el mercado de Hong Kong mientras que otros destinos como Filipinas, Corea del Sur y Japón,registraron un crecimiento. Los precios de venta más altos suavizaron la caída en términos de valor en comparación con 2016, habiéndose reducido un 10% hasta los 141 millones de euros.-
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