Syngenta ha presentado en una jornada de puertas abiertas su variedad de pepino Kantaka, un tipo Almería especial para cultivos en invierno, especialmente en zonas próximas a la costa de Almería y Granada. Un autobús cargado con agricultores y técnicos los ha llevado a tres fincas donde se ha podido ver esta variedad en pleno invierno y después de haber tenido una larga vida en esta campaña. Son pepinos plantados en octubre y noviembre que presentan mucha producción y una alta resistencia a virus y enfermedades.
Kantaka destaca por la rapidez de producción y por la alta calidad de la misma. Es una variedad recomendada para ciclos de invierno, con fechas de siembra o transplantes de mediados de octubre.
Presenta una estructura de planta compacta y muy abierta, lo cual confiere una buena aireación con menos problemas de hongos y una mejor iluminación, aspecto este básico para obtener mejor calidad de la fruta y una mayor rapidez en la formación de esta.
Por su porte de planta, la hace más adaptable a los cultivos con doble cubierta.
Esta variedad da frutos de alta calidad con muy buena forma. No presenta cuello de botella, son acanalados, bien rellenos y con una longitud comercial en todo el ciclo de producción.
Su fuerte sistema radicular favorece la asimilación de nutrientes durante los rigores del invierno.
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