“DE LA TRANQUERA A LA GONDOLA”
PARTICIPANDO EN EL NEGOCIO DE LA CARNE APRENDIENDO DE LOS QUE SABEN
· Dirigido a productores ganaderos y técnicos de todo el país
· Objetivo: Capacitarse en el proceso comercial de la cadena de la carne tranqueras afuera, promoviendo el cambio en la comercialización de los productores ganaderos
· Docentes: técnicos, profesionales y empresarios de la comercialización y el procesamiento de la carne bovina
· Coordinadores: Ing.Agr.Fernando Canosa y Lic. Victor Tonelli
· INICIO Miércoles 28 de julio 2010
· DURACION: 8 JORNADAS MENSUALES (Julio 2010-Abril 2011) Sede AACREA
Información e inscripción: Rosario Moscoso 011-4382-2076 interno 203. ganaderia@crea.org.ar
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