La temporada de melocotones de Florida comienza con un pequeño retraso.
"Comenzaremos esta semana con la recolección de los melocotones", dice Al Finch, de Florida Classic Growers, en Dundee, Florida. "Nos hemos retrasado un par de semanas debido al clima frío en marzo". Normalmente, los melocotones comienzan aproximadamente el 20 de marzo y duran hasta principios de mayo. Sin embargo, este año, como el inicio de los melocotones Ready to eat está siendo en abril, Finch comenta que estarán disponibles en el mercado hasta el 25 de mayo.
Oportunidades
"Florida tiene la exclusividad durante el mes de abril e históricamente comenzamos cuando Chile termina su temporada, y terminamos antes de que comiencen otros programas de melocotones (es decir, California, Georgia y Carolina del Sur)", agrega Finch. Este es el noveno año que Florida Classic Growers promociona melocotones "listos para comer" en Florida.
Gracias a las horas de frío de esta temporada y a los árboles que tienen algunos años más, el volumen de melocotones aumentará con respecto a la oferta del año anterior. "Vamos a enviar más de 450 toneladas de melocotones esta temporada", expresa.
Aprovechando el tiempo
Nuestros planes de futuro son aumentar nuestro volumen rápidamente. "Nuestras semanas pico serán del 23 de abril al 7 de mayo", comenta Finch. "Estamos entusiasmados con la próxima temporada".
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