El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria SENASAG, informó que Bolivia tiene vía libre para exportar pollo y sus derivados avícolas a los países de Perú, Ecuador, Venezuela y Cuba. Técnicos sanitarios de los países mencionados realizarán inspecciones técnicas del sistema sanitario y frigoríficos de Bolivia el año pasado, fueron aprobado.
Omar Benavides Responsable Nacional de Sanidad Avícola del SENASAG, indicó que después de haber recibido información del área de cuarentena del Servicio, se elaboró la ampliación del protocolo sanitario para exportar pollo y sub productos al Perú, y se recibió respuestas positivas de países de Ecuador, Venezuela y Cuba; quienes aprobaron el sistema de sanitario de Bolivia y de los frigoríficos que fueron inspeccionados el año pasado y primeros meses del 2018.
Podemos tener relación comercial para exportar pollo y sub productos a estos países
Benavides dijo que “Después del informe positivo del sistema sanitario que hemos recibido de Perú, Ecuador, Venezuela y Cuba, ahora podemos tener relación comercial para exportar pollo y sub productos a estos países”; para exportar carne de pollo a los mencionados países no es necesario que Bolivia sea libre de la enfermedad Newcastle, tomando en cuenta tienen el mismo estatus sanitario que nuestro país.
Países compradores hicieron auditoría técnica a SENASAG y empresas interesadas en exportar
Comentó que técnicos del sistema sanitario de Perú, Ecuador, Venezuela y Cuba visitaron nuestro país el año pasado, quienes hicieron una auditoría técnica al SENASAG y empresas interesadas en exportar, además de los frigoríficos calificados.
Nuevos mercados para carne de pollo es programa del SENASAG en sanidad aviar.
Señaló que el hecho de haberse abierto nuevos mercados para la carne de pollo y sus derivados, se debe también al programa que realiza el SENASAG en sanidad aviar. Desde el 2015 la entidad sanitaria viene desarrollando el programa nacional de control y erradicación de la Newcastle, donde mediante las serologías se demostró que la enfermedad Newcastle no existe en las granjas, algo que facilitó a los países de Ecuador, Venezuela y Cuba para que aprueben el sistema sanitario de Bolivia.
No hemos tenido casos positivos de Newcastle en granjas
El Responsable nacional de SENASAG dijo “No hemos tenido casos positivos de Newcastle en granjas, ese trabajo fue presentado a las delegaciones de los países interesados en comprar carne pollo de Bolivia. En las auditorías a las empresas de Bolivia también observaron el trabajo técnico y sanitario para habilitar los mercados mencionados”, aseveró Benavides, que el SENASAG recibió la aprobación hace 15 días que nuestro país aprobó los requisitos estipulados por Ecuador, Venezuela y Cuba.
Exportaron pollo boliviano Sofía e Imba y cinco empresas están en buenas condiciones
En Bolivia las empresas que ya exportaron carne de pollo al Perú fueron Sofía en Santa Cruz a Imba en Cochabamba, aunque al menos cinco empresas más estarían en condiciones de exportar productos avícolas a Ecuador, Venezuela, Cuba y el propio Perú.
Bolivia produce 200 MMde pollo al año tienen excedente de 4 MM de carne de pollo al mes
Según datos de la Asociación Departamental de Avicultores, a nivel nacional se producen alrededor de 200 millones de pollo al año y se cuenta con un excedente de 4 millones de pollo al mes.
Problemas avicultores es el sobreprecio de su producto y la falta de mercado externo
El sector siempre ha pedido al Gobierno la búsqueda de mercados externos para que disminuya la sobreoferta de pollo y así los precios mejoren para el productor.
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