PERÙ: Producción de uvas se redujo pero el mercado se mantiene estable

Al inicio de campaña de este fruto se estimaba un crecimiento en volumen del 10%, cifra que no se ha alcanzado. 

Al principio de la campaña de uvas peruanas se pronosticaba un crecimiento de volúmenes del 10%. Ahora, a mitad de campaña, cuando el norte peruano está finalizando y el sur inicia la cosecha, los productores de Piura confirman que hay menos volúmenes y el crecimiento esperado no se alcanzó.

Carlos Zamorano, presidente de la Asociación de Productores de Uva de Mesa (Provid), confirmó estos datos pero observó que en la zona sur la campaña recién inicia, por lo que los resultados finales no pueden adelantarse. “Lo que sí podemos confirmar es que, a causa de esta reducida producción, se tienen un mercado estable con precios dentro del promedio”. 

La razón de esta ligera merca sería que varios agricultores decidieron cambiar la variedad Red Globe por otras con mejores retornos. “El objetivo es no volver  a saturar el mercado con Red Globe, y el cultivo de variedades alternativas es muy provechoso. Vale recalcar que los cultivos se están reemplazando principalmente por otras variedades, por lo que la cantidad de hectáreas cultivadas no se ha visto reducida”, estimó Zamorano.

Agregó que hay menos volúmenes por parte de Chile y otros destinos, por lo que están cubiertos ya que la oferta mundial no está sobrecargada como en otras campañas, por lo que estima que los precios se mantendrán estables.