El número de hembras preñadas faenadas en el estado de Río Grande del Sur (RS) creció 1,38 % en dos años, por lo que fiscales agropecuarios solicitan que se legisle para prohibir la faena de animales en tal condición. La ley existente no ha sido reglamentada por lo que no se pueden tomar medidas para cambiar esa situación.
Datos de la Secretaría de Agricultura, Pecuaria y Desarrollo Rural (Seapder) apuntan que el porcentaje de fetos encontrados en hembras faenadas en el estado de RS subió del 1 % en 2016 al 2,38 % en 2018.
La situación se da en función de la actualización del Reglamento de la Inspección Industrial y Sanitaria de Productos de Origen Animal (Riispoa) de 2017, que retiró de las normas el descarte de las vacas en gestación. Hoy, cuando el productor vende hembras en esta condición, la industria descuenta el peso del feto y puede aprovechar la carcasa, informó la consultora agropecuaria FF Velloso & Dimas Rocha en base a información de Correio do Povo.
La fiscal agropecuaria de Seapdr Raquel Cannavo dijo que “el cambio de la norma” en 2017 generó que el productor comenzó a descuidarse y “mandó más vacas con adelantada gestación a faena”.
Cannavo reafirmó sus dichos señalando que en la semana previa a Carnaval un establecimiento envió a un frigorífico de la región Metropolitana 42 vacas de las que 36 estaban preñadas.
UNA LEY SIN REGLAMENTACIÓN.
El director de la Asociación de Fiscales Agropecuarios de RS (Afagro) y veterinario del sector de bienestar animal de la Seapdr Richard Alves, explicó que la ley estadual N° 11.915 prevé en su artículo 15 la prohibición de transporte de hembras en avanzado estado de gestación, pero al no haber reglamentación de la norma no se puede actuar ni multar a quienes no cumplen con ella.
“Queremos una norma que determine la presencia de profesional (veterinario) en el momento de la selección del ganado para faena”, expresó, porque debe examinarse y determinarse la preñez de la vaca a través de un hecho veterinario.
La presidenta del Consejo Regional de Medicina Veterinaria (CRMV) Lisandra Dornelles destacó que el diagnóstico de preñez evitaría viajes penosos a las vacas preñadas y perjuicio económico al productor.
Carlos Simm, ganadero en los Campos de Cima da Serra, opinó que se debe mejorar la legislación pero no se puede castigar al productor por enviar hembras preñadas a faena.
“El ganadero tecnificado, asesorado por veterinario, en sana conciencia, jamás va a enviar al sacrificio una vaca preñada pues estará perdiendo dinero”, aseguró y vaticinó que generar una norma legal “para castigar” sólo logrará “perjudicar al pequeño productor”.
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