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Evento que se celebrará a la hora, en la fecha y ubicación siguientes:
Lunes, 8 de abril de 2019 desde las 19:00 hasta las 21:00 (ART)
Universidad de Belgrano
1837 Zabala DQG C1426 Argentina |
miércoles, 20 de marzo de 2019
GLIFOSATO, USO DE AGROQUÍMICOS Y LA SEGURIDAD AMBIENTAL
BRASIL: Bolsonaro le hace una concesión a Trump y afecta al trigo argentino
El presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, concedió este martes una cuota de 750.000 toneladas de trigo de libre importación a los EEUU. Fue la principal oferta que el flamante presidente brasileño le hizo a su par Donald Trump, en el encuentro que mantuvieron ayer en la Casa Blanca. La decisión fue anticipada por Clarin.
Es un tema muy sensible para la Argentina, cuya balanza comercial con Brasil se apoya fuertemente en las exportaciones de trigo, que gozan de una preferencia arancelaria del 10% desde el acuerdo de Asunción, cuando se originó el Mercosur. Los productores locales y los agentes comerciales temen que esa cuota afecte la cotización del trigo argentino, justo cuando se espera el pico de importaciones por parte de Brasil.
Brasil es el segundo importador mundial de trigo, y por lo tanto su mercado es muy atractivo para los grandes productores mundiales: Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea, Rusia, Australia y, por supuesto, Argentina. Brasil sólo produce el 40% de lo que consume. Su mercado interno es de 12 millones de toneladas, pero tiene dificultades para cosechar más de 5, a pesar de sus insistentes esfuerzos por alcanzar el autoabastecimiento. El trigo es un cereal típico de zonas templado frías, de las que Brasil carece. Si bien la genética está generando cada día nuevas posibilidades, la realidad es que hoy necesitan adquirir entre 6 y 7 millones de toneladas por año.
Todos los años, Brasil adquiere cierta cantidad de trigo en el exterior, atendiendo a la demanda de ciertas calidades que la Argentina no posee. Pero los molineros brasileños tienen que pagar el arancel acordado (10%). Desde hace años la central molinera, Abitrigo, presiona para que se elimine ese arancel. En la era K, la política exportadora de la Argentina les dio argumentos para que lograran alguna exención temporaria, ya que nuestro país no podía abastecerlos. Ya sea por falta de saldo exportable o por restricciones a las exportaciones, se encontraron con el camino expedito para importar sin arancel.
Pero desde que asumió el gobierno de Cambiemos, se restablecieron las condiciones para el libre comercio. Y la eliminación de las retenciones permitió un fuerte crecimiento de la producción y el saldo exportable. Esta año se logró una cosecha de más de 19 millones de toneladas, casi el doble que cinco año atrás. Una buena parte ya se embarcó, pero quedan más de cinco millones de toneladas, precisamente lo que se esperaba que comprase Brasil.
Algunos operadores locales dicen que no están comprometidas las exportaciones, lo cual es cierto. Pero hay varios temas de enorme gravitación: primero, la cuota de 750.000 toneladas sin arancel no es golondrina de un solo verano, sino que llegó para quedarse. Se trata de una cuota anual. Segundo: en lo inmediato implica una presión bajista sobre el mercado. Aunque sea el 15% de lo que le exportamos y no se ponen en riesgo las exportaciones, la decisión le pone un techo a la cotización. Es lo que buscan, precisamente, los molinos del país vecino. Indirectamente, también va a afectar las exportaciones de harina, aunque los molineros locales se podrían ver favorecidos si baja el precio del trigo argentino.
Pero lo más importante es que subraya, con gruesos trazos de evidencias, que Bolsonaro tiene la clara vocación de priorizar su relación con los EEUU respecto a su principal socio en el Mercosur. Por eso ayer en la Cancillería argentina sonaron todas las alarmas. Al cierre de esta edición, se analizaba una dura respuesta y un urgente llamado a Brasilia.
El titular del Centro de Exportadores de Cereales, Gustavo Idígoras, reconoció a última hora de este martes a Clarín que la situación es grave y afecta a un producto clave para la Argentina, donde el trigo y el maíz se habían convertido en los rubros más dinámicos de la paleta exportadora. Y remarcó que se está trabajando codo a codo con Cancillería para afrontar el diferendo.-
USA exportará más trigo a Brasil y se espera una baja en los precios
“Antes que saliera la noticia, el trigo norteamericano estaba más competitivo puesto en los puertos de Brasil que el argentino”, dijo a BAE Negocios, el analista de la consultora Futuros y Opciones (FyO), Dante Romano quien recordó que “el cereal norteamericano es de mejor calidad que el local”.
Para Romano el volumen de 750.000 toneladas “no debería ser un problema a la larga, pero si el hecho de haber abierto una cuota cuando todavía hay trigo en la Argentina por vender”.
En la actualidad la Argentina exporta casi 6 millones de toneladas, que representan divisas por u$s1.400 millones a valores FOB actuales. La llegada de EE.UU. al mercado brasileño generará pérdidas por u$s300 millones. La caída sería del 24%.
“El hecho de que el trigo norteamericano llegue libre del arancel hace que la Argentina deba competir con un precio mas bajo en el mercado externo, lo que impactará en el valor interno y por ende el productor recibirá menos por su cereal”, afirmó a este diario, el presidente de la Asociación Argentina de Trigo (ArgenTrigo), David Hughes.
El tema en cuestión es que si bien la importación de trigo norteamericano representará un 10,7% de los 7 millones de toneladas que necesita Brasil para abastecer su mercado, la preocupación de la industria y productores es que el cupo pueda ir creciendo lentamente mientras este en el poder Jair Bolsonaro.
El gremio le negó a la láctea Verónica el procedimiento preventivo de crisis
La láctea santafesina Verónica no llegó a un acuerdo con la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra) y no podrá avanzar, al menos hasta que haya un nuevo encuentro entre las partes, con el procedimiento preventivo de crisis que solicitó hace algunos días.
La empresa -con plantas en Suardi, Classon y Lehmann- empezó en 2015 con irregularidades económicas, derivadas de inversiones en secadoras de leche y envasadoras que no tuvieron el repago que se esperaba y sumado a eso las condiciones climáticas sucesivas hicieron que junto a la falta de buenos precios para los productos, hayan derivado en una ecuación negativa y con una deuda directa con bancos que supera los $1.100 M según publicó el portal Argofy.
El pasado viernes, delegados gremiales mantuvieron una reunión en la que resolvieron negar el inicio del trámite judicial, para evitar mayores perjuicios a los trabajadores. A raíz de eso, Atilra salió públicamente a través de su secretario general, Héctor Ponce, a manifestar esta postura negativa que terminó de confirmarse este lunes.
Vale recordar que el Procedimiento Preventivo de Crisis debe contar con la anuencia del sindicato, permitiendo el achicamiento de la fuerza laboral, recorte de horas, e incluso el despido de personal con el pago de la mitad de las indemnizaciones correspondientes.
Según el mencionado portal, en el encuentro entre las partes la empresa no pudo negar la voluntad de achicar la planta de personal en los próximos dos años. Del mismo modo, no se presentó un balance al día de la firma, sino que se dio un somero detalle financiero, aludiendo a irregularidades que hacen a dos años de pago de salarios en cuotas y mayores complicaciones en tiempos de aguinaldos. Además se remarcó que Verónica tiene un acumulado de deuda en cuanto a aportes sindicales, e incluso previsionales.
La intención es conseguir el PPC sólo para la provincia de Santa Fe, excluyendo del caso a toda la planta de administración y distribución que funciona en la ciudad de Buenos Aires.
Atilra pidió que un próximo encuentro, pactado para el lunes 25, se presenten los papeles de Las Becerras SA, una empresa alternativa a través de la cual se habría desdoblado capital, se habría desfinanciado a Verónica y generado una fuga de capital al exterior.
Entre tanto, se estaría organizando una reunión del Consejo Directivo Nacional de Atilra, para encaminar el reclamo y no se descarta un encuentro en Buenos Aires con los titulares de la empresa.
Crisis sin solución: tamberos cobran 81% más que hace un año pero no les alcanza
Gracias al fuerte empuje que siguen mostrando las exportaciones de lácteos, que aumentaron 21 por ciento en volumen y 43 por ciento en dólares en enero, el precio de la leche cruda pagado a los tamberos creció ocho por ciento en febrero con respecto al primer mes del año.
El valor promedio para todo el país se ubicó en 10,45 pesos por litro, según los datos que releva mensualmente la Dirección Nacional de Lechería. Es 81 por ciento más que en febrero de 2018.
En dólares, significa 26 centavos, inferior a los 30 centavos que en el sector consideran como el precio base para que la actividad tenga un mínimo de rentabilidad.
Producción
Y si bien el principal factor que eleva los precios son las exportaciones, también influye un fuerte recorte de la oferta de leche.
En febrero, la producción de los tambos se redujo 19 por ciento en relación a enero y 7,3 por ciento en comparación con el mismo mes del año pasado.
En las principales cuencas lecheras de Córdoba la caída interanual fue aún más pronunciada: entre 10 y 20 por ciento.
Estiman que la siembra de trigo volverá a crecer este año
El presidente de la Asociación Argentina de Trigo (Argentrigo), David Hughes, estimó que la siembra del cereal volverá a crecer este año, luego de que en la última campaña la producción alcanzara su máximo histórico.
En el marco de Expoagro, Hughes no precisó un pronóstico concreto para esta campaña pero sí aseguró que, a mediano plazo, “vamos a pasar las siete millones de hectáreas”.
“Entre 2001 y 2007, el promedio país era de seis millones. O sea, no hace mucho tiempo ya supimos sembrar mucho más. Y creo que vamos para allá, aunque despacito, año tras año la tendencia se consolida y crecemos en superficie, manejo, rinde y exportaciones”, valoró el ejecutivo.
En la última campaña, el área triguera fue de 6,3 millones de hectáreas, superando las 5,9 millones del ciclo 2017/18.
Según datos de la Secretaría de Agroindustria, el récord corresponde a 1982/83, con 7,4 millones de hectáreas. La última vez que se superaron las 7 millones fue en 2001/02.
Motivos
Algunos factores que juegan a favor del cereal son los suelos recargados con buena humedad y el empuje exportador. “De 15 destinos que teníamos en 2015, pasamos a 40”, remarcó Hughes.
“El clima de negocio es bueno, con mercados abiertos, dólar libre, y pese a los sinsabores de los derechos de exportación y la falta de una Ley de Semillas”, añadió.
Pero también es fundamental que los precios siguen altos en términos históricos. “Este es un negocio en el que el que dicta la cantidad es el precio; mientras dé, va a haber producción. Hoy está entre 160 y 165 dólares; cada productor hará su cuenta, pero yo creo que es un valor con el que el trigo en Argentina está en condiciones de seguir creciendo”, remató.
La lenta comercialización de la soja hace que su valor se encamine a los 200 dólares
La buena cosecha que se vio en el trigo hizo que a la fecha exportadores y molineros se hayan hecho de 12 millones de toneladas; si a esto se le suma el maíz que también tuvo una buena producción que se estima por arriba de los 45 millones de toneladas, de las cuales ya se negociaron 22 millones de toneladas, se puede decir que el productor hizo caja con estos cultivos.
En este contexto la soja brilla por su ausencia. El productor no tiene apuro por entregarla y los datos de Agroindustria lo demuestran. Hoy sólo se comercializó 2,55 millones de toneladas, que es un 4,6% de los 54 que llegaran en breve.
“Yo veo una soja mas cerca de los u$s200”, dijo a BAE Negocios, el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez), Gabriel De Raedemaeker, quien argumentó: “la falta de soluciones en la guerra comercial entre China y EE.UU. y la fuerte venta que habrá en el mercado local, hace que todo vaya para abajo”.
Desde la corredora Futuros y Opciones (FyO), el analista de mercado Dante Romano señaló que “con una exportación que ofrece u$s220 y un valor en Chicago que sigue cayendo, los u$s200 no está tan lejos”.
Sucede que hoy no hay fundamentos para que la oleaginosa suba. Los único que puede hacer mejorar el precio, es que finalice la guerra China-EE.UU. rápidamente o que llueva en suelo norteamericano de lo contrario la exportación aprovechará para comprar barato.
“En el escenario electoral el productor le tiene miedo al dólar con lo cual sabe que se sienta arriba de sus granos y está sentado arriba de dólares”, dijo Luciano Pinelli, director de la corredora Pinelli Asociados.
La suba del dólar hace que el productor pueda tener una mejor perspectivas en pesos, lo cual lo motiva a esperar.
“Lo se está viendo mucho es la dolarización de la mercadería”, dijo Pinelli. Esto quiere decir que el productor se planta en un valor en dólares y lo cobra más adelante, lo cual puede ser bueno si el tipo de cambio sube y negativo si cae.
De Raedemaeker anticipó que “se harán algunas ventas de soja en las próximas semanas para cancelar algunos descubiertos o pagos de servicios, pero el grueso no llegará hasta fines de abril de cara a los será el pago de tarjetas de crédito. Con lo cual vamos a salir a vender todos juntos”.
La incertidumbre por saber quién llegará en octubre y si continuaran o no las retenciones, es un gran atenuante para retener los granos.
ESPAÑA: Pacma quiere prohibir el sacrificio halal y kosher: la medida que les une a la extrema derecha
España : En campaña electoral hay que lucirse. Para Pacma uno de esos frentes que ha elegido para destacar es en el del sacrificio animal. “Exigimos la ilegalización del rito halal y kosher”, denuncian ahora en sus redes sociales haciéndose eco de una de sus peticiones habituales a lo largo de estos años.
¿Qué problema da la comida halal y la kosher? La primera, la del rito islámico, la segunda la del judaísmo. Entre las muchas restricciones y protocolos de ingesta que siguen vigentes en sus culturas está la de que, si bien pueden comer carne de algunos grandes animales, estos deben sacrificarse estando vivos y completamente sanos con cortes limpios en la garganta.
¿Y por qué quiere Pacma prohibirlo? Porque, según ellos, se hiere en exceso al animal. “La religión no es excusa”, proclamaron durante la celebración del Aid el Kebir, la Fiesta del Cordero musulmana. Ciertamente la normativa europea CE 1099/2009 sobre sacrificio animal obliga a que se mate a los animales con aturdimiento previo, para evitar sufrimientos innecesarios, pero se permite algunas excepciones en nombre de las tradiciones religiosas.
Un negocio ascendente: en España contamos ahora mismo con 2 millones de musulmanes (el 42% de ellos son españoles) y unos 11.300 judíos, según los censos, cifras importantes para entender el porcentaje de presencia de cada comunidad, más cuando el turismo musulmán está creciendo en nuestro país. El negocio halal es uno de los últimos booms de la industria cárnica, que, además, y gracias a la prohibición de estos ritos en otros países, está haciendo crecer nuestras exportaciones: en Europa se mueven 32.000 millones de euros de negocio halal.
¿Y qué alegan los religiosos? Por supuesto ven esto como una extralimitación y una ofensa a su libertad religiosa. Además de esto, los musulmanes y la industria halal y kosher suele alegar que con el corte rápido en el cuello que deben practicar el animal queda inconsciente, a lo que Pacma recoge con opiniones de veterinarios que alegan que la pérdida de la consciencia de grandes animales podría aparecer hasta 72 segundos después de haber sido degollado.
El vínculo entre animalistas y extremismos: para aprobar esta medida en Bélgica, cuando este país decidió sumarse a aquellos que prohíben el sacrificio animal con dolor, confluyeron grupos antiespecistas con partidos de extrema derecha como el N-VA. Haciendo un ejercicio de futuro-ficción, y al igual que ha ocurrido en otros países, no sería raro imaginarnos una alianza PP, VOX y Pacma para intentar prohibir este tipo de prácticas en nuestro país.
Ni de izquierdas ni de derechas: una de las batallas a las que se tendrá que enfrentar Pacma es al del posicionamiento ideológico. Su prioridad número uno son los animales, y la segunda el medio ambiente. Todo lo demás es secundario o terciario. Su electorado es mayormente urbanita, femenino y joven, del espectro ideológico de izquierda cercano al PSOE. Para conseguir representación parlamentaria necesitan alcanzar porcentajes de voto superiores al 3% por circunscripción cuando ahora mismo rondan el 1.5% por municipio.
Meses atrás Pablo Iglesias contactó con ellos para intentar sumar su medio millón de votos a su lista de izquierdas a cambio de una propuesta por la prohibición de los toros, a lo que Pacma se negó por considerarles enemigos en el territorio político (Podemos sólo ha apoyado una medida en pos del bienestar animal en tres años) y a los que ahora denuncian como “partido en descomposición”. Mientras tanto, logran promover con éxito recursos contra la caza y el control de la fauna en Castilla y León, poniéndose en contra de todo el arco político autonómico y cumpliendo con las propuestas que le prometían a su electorado.
Las muestras de leche en campo pueden detectar el virus de la fiebre aftosa
Un estudio de seguimiento realizado por científicos del Instituto Pirbright y de la Universidad de Glasgow (Escocia) ha demostrado que las muestras de leche recolectadas en el campo se pueden usar con éxito para reconocer el ganado infectado con el virus de la fiebre aftosa.
Este método se usó en Tanzania, donde la enfermedad es endémica y los brotes en todas las regiones son frecuentes. “Aunque ya habíamos demostrado que es posible detectar el virus de la fiebre aftosa en muestras de leche en el laboratorio, esta es la primera vez que demostramos que las muestras de leche tomadas durante un brote en un país endémico pueden usarse para la vigilancia de enfermedades“, apunta Bryony Armson, uno de los autores del estudio en Pirbright.
Desde el Instituto explican que, normalmente, las muestras de tejido o sangre se recolectan para verificar casos de fiebre aftosa, lo que requiere la experiencia de un veterinario o un profesional de la salud animal.
Además, estas muestras generalmente solo se recolectan de animales infectados que muestran signos clínicos, lo que hace que los animales subclínicos se pasen por alto a pesar de que aún puedan transmitir la enfermedad. Estos factores pueden dar lugar a la notificación insuficiente de fiebre aftosa, enmascarando la verdadera prevalencia de la enfermedad en las partes del mundo donde la enfermedad es endémica.
Como la recolección de muestras de leche requiere poca experiencia, estos resultados, publicados en Transboundary and Emerging Diseases, proporcionan una manera accesible y rentable de monitorear los brotes de fiebre aftosa, que podrían fortalecer las capacidades de vigilancia en África Oriental, tanto a nivel individual como animal.
Por último, señalan que ahora el equipo está evaluando la confiabilidad de la detección de la fiebre aftosa en la leche tomada de granjas lecheras, lo que podría permitirles identificar rebaños infectados como parte de las vigilancias rutinarias.
USA: La FDA detalla las prioridades presupuestarias para el año fiscal 2020
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) arrojó luz sobre las prioridades de la agencia para las actividades y programas federales de seguridad alimentaria. El comisionado de la FDA, Scott Gottlieb, MD, y Frank Yiannis, comisionado adjunto, dijeron en una declaración conjunta que la solicitud de más fondos en el presupuesto fiscal 2020, “… permitirá a la agencia agregar nuevo personal y recursos para mejorar la detección de señales, la respuesta a “Brotes y evaluaciones posteriores a la respuesta”.
Por ejemplo, la FDA está proponiendo más dinero para respaldar la secuenciación del genoma completo (WGS), que según la agencia ha cambiado la manera en que los investigadores de seguridad alimentaria abordan la contaminación por patógenos en los alimentos.
“Esta tecnología ha hecho que sea más fácil determinar la fuente de alimentos contaminados asociados con enfermedades humanas, y para identificar mejor los brotes transmitidos por los alimentos que antes no se habrían detectado”, dijo la FDA. “WGS continúa siendo utilizado ampliamente ya que la tecnología en sí se vuelve más accesible, asequible y mucho menos voluminosa. Necesitamos expandir nuestro uso de estas herramientas modernas “.
Gracias a la tecnología WGS, la carga de trabajo en la FDA ha aumentado a medida que WGS permite a los investigadores detectar más brotes y lanzar investigaciones. De hecho, la cantidad de brotes potenciales de seguridad alimentaria humana evaluados por la agencia casi se duplicó en los años fiscales 2017 y 2018 en comparación con los años fiscales 2015 y 2016, según la FDA. “El aumento solicitado en el Presupuesto 2020 permitirá a la agencia agregar nuevo personal y recursos para mejorar la detección de la señal, la respuesta a los brotes y las evaluaciones posteriores a la respuesta”, explicó la FDA.
Otra área que necesita más financiación es la revisión de nuevos productos alimenticios e ingredientes. La FDA dijo que el objetivo de la agencia es mejorar la velocidad con la que se completan estas revisiones, “… eliminar las cargas innecesarias para la industria relacionadas con las revisiones de seguridad de estos ingredientes alimentarios antes de la comercialización”.
A principios de marzo, la FDA solicitó $ 6.1 mil millones como parte del presupuesto fiscal 2020 del Presidente Trump. El presupuesto propuesto incluye un aumento solicitado de más de $ 643 millones en comparación con la Resolución Continua Anualizada (CR) de 2019, o $ 419 millones en comparación con el presupuesto del año fiscal 2019 aprobado.
El presupuesto incluye:
- un aumento de más de $ 16 millones para mejorar la detección de señales de enfermedades transmitidas por los alimentos y fortalecer la respuesta de la FDA a la contaminación de los alimentos humanos y animales;
- un aumento de casi $ 16 millones para respaldar los acuerdos de cooperación estatales para aumentar las inspecciones de controles preventivos y las inspecciones de seguridad de productos alimenticios humanos; y
- $ 36 millones por encima del año fiscal 2019 para capacidad adicional para revisar los ingredientes de alimentos para humanos y alimentos para animales. Esta iniciativa incluye una tarifa de usuario propuesta para productos alimenticios innovadores.
“Creemos que los recursos adicionales solicitados al Congreso ayudarán a nuestro programa a proteger mejor el suministro de alimentos de nuestra nación y sentarán las bases para los esfuerzos para crear una nueva era de seguridad alimentaria más inteligente en la que las nuevas tecnologías puedan proporcionar productos innovadores, nos ayuden a detectar mejor los brotes”. y rastrear y rastrear mejor los alimentos en la cadena de suministro para evitar que los alimentos contaminados lleguen a los consumidores “, dijo la FDA.
Congreso Internacional de la Carne 2019
Representantes de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), de asociaciones ganaderas nacionales y estatales, así como del gobierno de Sinaloa, anunciaron que el Centro de Convenciones de Mazatlán recibirá la décima edición del Congreso Internacional de la Carne.
El Congreso Internacional de la Carne vincula al sector pecuario en México con la finalidad de capacitarse y actualizarse en regulaciones sanitarias y de exportación, oportunidades de mercadeo, programas preventivos de salud, nuevas técnicas de producción; además de conocer el panorama nacional y mundial de la carne para elevar su competitividad
Sede: Centro de Convenciones de Mazatlán, Sinaloa
Fecha: Del 9 al 11 de Abril 2019
Para mayor información:
Tel. 01 (81) 1931-3324 y (81) 8333 4400 Ext. 827
México : Acopiadores y engordadores deben colaborar en la sanidad animal (UGRS)
El presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), Manuel Urquijo Beltrán, hizo un llamado a los acopiadores y engordadores de ganado para que colaboren en los programas de sanidad y movilidad animal, ya que esta en riego de perder la certificación del estatus zoosanitario por parte del gobierno de los Estados Unidos.
Manifestó que se necesita fortalecer el tema de la higiene, ya que Sinaloa goza de la certificación en la salud más alta que pueda existir en país en el tema de aves y puercos, de ahí el interés que ha habido en los productores para invertir en las aves, no así en los puercos; que por cierto, permitiría comprar muchas toneladas de maíz para su alimentación.
Urquijo Beltrán indicó que en el caso del bovino no se tiene esa salubridad, aún y cando la entidad se ha convertido en una de las principales actividades de engordadores, y en la dinámica de ellos llega ganado de todo el país, de toda certificación que tiene Estados Unidos y vienen aquí a los corrales de engorda, y todo el reflejo que se vea en aquellos errores de origen al momento del sacrificio y a la hora que viene el gobierno de Estados Unidos aquí resulta que los ganaderos de Sinaloa son los malos y se les castiga injustamente.
“Y pedirle a nuestros amigos los acopiadores y nuestros amigos los engordadores que se sumen y que se solidaricen con los 25 mil ganaderos que hay en el estado de Sinaloa, en aras de sacar esto adelante y que la gente tenga una vida digna mejor, tenga la oportunidad de mejorar la situación económica de sus familias”, aseveró.
El líder ganadero admitió que los engordadores es gente distinguida que han sabido crecer con las facilidades que les ha brindado el gobierno, ellos compran alrededor de 250 mil animales al año en el estado, también adquieren un millón de toneladas de maíz que se produce en la entidad, además de las 300 mil los avicultores y 200 mil los porcicultores y 500 mil los engordadores de ganado bovino, para sumar un millón de la producción del grano.
Finalmente, señaló que en el estado de Sinaloa se tiene un registro de 25 mil ganaderos que poseen alrededor de un millón de cabezas desde adultos y chicos, y hay cerca de 100 corrales de acopio.
FMC Main Sponsor del equipo de Carreras Midas Racing Team
Se presentó en Boulogne, Bs.As. el equipo de Carreras Midas Racing Team, perteneciente a la categoría TRV6 2019. El equipo cuenta con los pilotos Lucas Guerra Y Matías Rodriguez, quienes correrán en vehículos Toyota Camry.
Ing. Ademilson Vilella de FMC Cono Sur e integrantes del equipo Midas Carrera Team.-
FMC Argentina es Main sponsor del Midas Carrera Team, propiedad del Sr. Sergio Rafaelli. El Campeonato comenzará el próximo domingo 24 de marzo en el autódromo de Paraná , Entre Ríos.
Durante la presentación del equipo se hicieron presentes todos los integrantes del equipo y el Director de Negocios de FMC Cono Sur, Ing. Ademilson Vilella quien sostuvo estar muy contento con esta acción ya que sabemos que las carreras de automovilismo son un deporte que apasiona a los productores agropecuarios. “Nuestro objetivo es acompañar a los productores tanto en capacitaciones, como en esparcimiento, nos pareció una muy buena opción, ya que los pilotos también brindarán charlas de manejo responsable a nuestros distribuidores y equipo”. La RSE
(Responsabilidad Social Empresaria) es fundamental también en nuestra filosofía empresaria. Concluyó
Por su parte el Lic. Sebastián Camba, Gte. De Marketing de la compañía agregó:
“Estamos muy satisfechos de haber logrado este acuerdo con el equipo de Sergio Rafaelli y de tener la posibilidad de difundir la marca FMC y la de nuestros principales productos en el mundo automovilístico, donde sabemos que son muchos los productores agropecuarios fanáticos de este deporte y que estamos seguros que nos acompañaran”
El objetivo de fomentar la importancia de un correcto desempeño vial, de forma tal de generar conciencia de la importancia de la seguridad vial, el respeto por las normas y la seguridad en la conducción, es una meta a cumplir. Para transmitir esto, nada mejor que la experiencia de pilotos profesionales.
Fuente: INCREMENTAR.-
lunes, 18 de marzo de 2019
Mercado de granos: ¿tormenta en puerta con la soja?
En esta oportunidad la primera sorpresa ha sido el trigo, con una producción récord que puede superar los 21 millones de toneladas y un precio en plena cosecha que se consolidó en el piso de los US$200 por tonelada, con picos de US$215.
Con este escenario de rindes elevados y precios impensados el productor no lo dudó y registró ventas récord por un volumen total acumulado a la primera semana de marzo de 11,52 mill./t, el 55% de la producción total. El ingreso neto de dólares para los productores superó los US$2300 millones.
El segundo en ventas ha sido el maíz, si bien no se ha cosechado todavía, el productor con lógico razonamiento tomó posición de venta anticipada, futuro o forward, de aquel producto con mejor relación de precios con respecto a la soja, con una relación de precios soja/maíz de 1,71/1, nunca fue tan ventajoso vender el maíz. Las declaraciones juradas de ventas a principios de marzo llegan a 7,83 mill./t, con un ingreso de bolsillo al productor cuando lo coseche de US$1100 millones.
Y por último la soja, con ventas totales acumuladas que apenas superan los 2,1 mill./t y un ingreso al bolsillo cuando se concrete la cosecha, entrega y cobro, de US$515 millones. Entre los tres ya llevan ventas comprometidas por un total de US$3915 millones, de las cuales el 59% corresponden al trigo, el 28% al maíz y solo el 13% a la soja.
Hay un hecho a destacar en esta campaña: el productor ha decidido hacer caja con el trigo y con el maíz, y en su imaginario colectivo pensó que el precio de la soja podía mejorar. Bien, la realidad del mercado nos indica que el precio no ha mejorado, la nueva mala noticia es que el precio de la soja puede ser aún peor (¿veremos un nuevo techo en US$200 por tonelada?).
Y aquí es donde vamos al nudo de la cuestión, con ventas por solo 2,1 mill./t y una producción potencial de 53 millones, quedan por vender casi 51 millones de toneladas. Sabemos que el productor en cosecha vende un porcentaje, que asumamos es del 25%, en el primer mes, el volumen de oferta en el período de abril podrá acercarse a los 11 mill./t. Esto implica un volumen de oferta semanal de 2,75 millones de toneladas y un promedio de 550.000 toneladas diarias.
El factor clave para este caso es que se superpone con el ingreso de la cosecha de maíz. El productor va a vender el maíz y va a querer entregar la soja a fijar, pues no le gusta el precio y porque además no toda la soja puede ser vendida condición cámara a exportación. Comienzo de la historia, fuerte baja en el precio de la soja disponible y condiciones a fijar con entrega garantizando descarga con descuentos sobre la pizarra.
Dos de cada tres pesos que ahorró el Gobierno vinieron de retenciones
Las retenciones explicaron dos terceras partes del superávit primario del sector público en los dos primeros meses del año.
En enero-febrero de 2018, hubo un resultado negativo de 16.299 millones de pesos. En tanto, en enero-febrero de 2019 saltó a 23.384 millones de pesos en terreno positivo. Es decir, desde el resultado negativo hubo una mejora de $39.683 millones.
Si se compara enero-febrero de 2018 con igual período de 2019, allí se puede observar que el aporte de las retenciones pasó de 6634 millones de pesos a $32.744 millones, una mejora del 393,6 por ciento.
Para David Miazzo, economista en jefe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina (FADA), “las retenciones explicaron dos terceras partes de esa mejora”, en relación al superávit primario de enero-febrero. Luego remarcó que el agro representó el 80% de los derechos de exportación.
“Gran parte de la mejora nominal fue gracias las retenciones, más que por una caída del gasto nominal. Digo nominal porque en términos reales el gasto sí bajó”, afirmó.
Según el economista, el resto de la mejora fueron las llamadas “rentas de la propiedad”. Son las rentas del Fondo de Garantía de la Anses. También entran allí los intereses de los plazos fijos que tiene el Estado en los bancos públicos.
Si bien las retenciones representaron las dos terceras partes del resultado fiscal primario, llevados los números por sectores el campo aportó el 52% de la mejora del resultado fiscal primario.
Los auditores de la UE ven que la agricultura orgánica ha mejorado, pero sigue teniendo fallos en la trazabilidad
A pesar de las mejoras en el control de la agricultura orgánica, el Tribunal de Cuentas Europeo (ECA) dijo que se necesita más trabajo para prevenir el fraude alimentario y garantizar que se cumplan las normas orgánicas, ya que la trazabilidad está causando problemas continuos para los productos alimenticios que llevan la etiqueta biológica.
El nuevo informe publicado esta semana dio seguimiento a otra auditoría en 2012, cuando la ECA encontró serios problemas con el control del sistema de agricultura orgánica.
En ese momento, los auditores de la UE informaron que las autoridades supervisoras no estaban intercambiando información, la trazabilidad era un desafío entre los países de la UE y más aún entre terceros países, mientras que solo el 40% de los productos examinados se remonta al productor.
Desde la auditoría de 2012, la UE ha reconocido a varios países por tener reglas y controles de agricultura orgánica equivalentes, pero todos los demás países deben ser verificados.
Los estados miembros ahora pueden elegir entre un sistema de certificación público o privado y el tiempo que lleva rastrear los productos se ha reducido de seis meses a tres con un porcentaje mejorado de resultados.
“Cuando los consumidores compran productos orgánicos, confían en el hecho de que las reglas orgánicas se han aplicado en cada etapa de la cadena de suministro, ya sea que se produzcan en la UE o se importen”, dijo Nikolas Milionis, miembro de la ECA responsable del informe.
Determinar si un producto es orgánico no es científico, por lo que todo el sector tiene que depender completamente de controles y controles sistemáticos que, si bien se han mejorado en los últimos seis años, son difíciles de regular en todos los estados miembros y etapas de producción.
TRAZABILIDAD
La trazabilidad, que se destacó en el informe, es una de las mejores maneras de garantizar que la agricultura sea orgánica.
Los productos orgánicos han experimentado un aumento del 69% en las ventas de € 18,1 mil millones en 2010 a € 34,3 mil millones en 2017. La UE importó productos orgánicos de más de 100 países en 2018. Pero muchos productos en la auditoría reciente aún no se pueden rastrear. Al productor o al proceso le llevó más de tres meses.
Además, si se encuentran problemas dentro de las importaciones, es difícil y lleva mucho tiempo encontrar soluciones a pesar de que se han implementado normas para facilitar este proceso, señala el informe.
Si bien algunos países han respondido a la auditoría con cambios en el marco legal, la coordinación y los procedimientos, estos no son a nivel de la UE y varían entre los estados miembros, agregaron los auditores.
El informe recomienda tener controles de trazabilidad más exhaustivos, mejor supervisión, cooperación, transparencia y comunicación.
La Comisión respondió al informe aceptando todas las recomendaciones y diciendo que llevaría a cabo un número específico de ejercicios de trazabilidad cada año. También invitó a los estados miembros a presentar los resultados de su análisis y cumplimiento.
La Comisión también dijo que iba a tomar las medidas necesarias para extender el sistema a terceros países.
RIESGOS DE FRAUDE
Según el informe, el sistema de control y monitoreo ha mejorado en el nuevo estudio, pero eso no significa que la agricultura orgánica no tenga debilidades.
“Los productos orgánicos se están comercializando a precios hasta un 150% más altos que el precio de los bienes comparables producidos convencionalmente”, dijo la Comisión el 7 de marzo. Este aumento en los precios impulsa un aumento en la producción pero también un aumento en el fraude.
Los vínculos de la mafia en Italia estaban relacionados con las importaciones de trigo de Rumania que habían sido etiquetadas como orgánicas, informó el Financial Times. Otro ejemplo de fraude es 40 toneladas de fresas alemanas etiquetadas como orgánicas, que se encontró que contenían 25 pesticidas, informó este mes el medio de comunicación alemán Taz.
Bolivia : Sobreoferta de dos millones de pollos al mes impacta en precios
Los avicultores ingresan a su tercer mes de bajos precios, aunque marzo significó una mejoría con respecto a febrero. Atribuyen la situación a una sobreoferta de dos millones de pollos al mes. Para el miércoles tienen prevista una reunión con el Gobierno.
En la víspera, el Gobierno y los productores avícolas se reunieron hasta las primeras horas de ayer, y decidieron trabajar sobre cinco ejes temáticos, para dar solución a la problemática de sobreproducción de pollos y su precio.
“Vamos a contar con datos reales de la producción nacional; de cuánto es lo que se necesita y a cuánto debería alcanzar la producción de pollo a escala nacional”, dijo elviceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Pedro Damián Dorado quien encabezó la reunión.
La cita concluyó pasada la medianoche con el compromiso de fecha y hora para los próximos acercamientos, que incluyen además, la elaboración de una estrategia de apoyo al sector avícola, la posibilidad de crédito y la construcción de incubadoras (entre otros).
La cita surgió luego de que un grupo de productores protestaran el viernes al mediodía en las afueras de la oficina del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y reclamaran al viceministro Dorado las pérdidas económicas cuantiosas que genera la sobreproducción.
Los precios están entre los Bs 9 y 10 el kilogramo, según un recorrido hecho en los mercados Mutualista, Abasto y El Trompillo. El mes pasado se cotizaba a Bs 7,50 el kilo y en enero estaban entre Bs 8,50 y 9,50. Ricardo Alandia, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), explicó que actualmente al productor le están pagando Bs 4,50 el kilo de pollo, muy por debajo de sus costos de producción que suman Bs 8,50.
Con dicho precio, considera que en el mercado debe comercializarse en Bs 8 al consumidor, pero se vende de Bs 10, lo que muestra una ganancia importante de los intermediarios.
Contraste de cifras
La semana pasada el Observatorio Agroambiental Productivo OAP, dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural hizo conocer a los avicultores un primer informe en el que indican que no hay sobreproducción de pollo, lo que en criterio de Alandia es difícil de creer porque los precios del producto siguen bajos.
Manifestó que se acordó una reunión para este miércoles en Santa Cruz, para que el Observatorio Agroambiental Productivo y el Senasag den a conocer los datos en base a otros aspectos, de manera que se conozca la sobreproducción de pollo existente en el país.
Los avicultores estiman la sobreproducción en dos millones de pollos al mes, pero según los datos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras solo existiría un excedente de 300.000 pollos a escala nacional.
Mayor control
El director nacional del Senasag, Javier Suárez, señaló que la entidad sanitaria está realizando un mayor control a granjas sin registro, control de aves con destino a mataderos y controles en predios de incubación. Mencionó que clausuraron más de 20 mataderos en Santa Cruz y un número similar de granjas sin registros, además de ejercer mayor control de movimiento de aves.
Se reúne las Mesa de Carnes
“Dicho evento para nosotros (los Transportistas de Hacienda) es un hecho muy importante, ya que la Asociación Argentina de Transportadores de Hacienda (AATHA) viene pidiendo ser parte de las Cámaras/Asociaciones que las integran desde su inicio”, manifestaron los transportistas.
El transporte de hacienda es uno de los eslabones de la cadena de comercialización -tanto en el traslado de la hacienda con destino invernada, como en el destino faena- que sufre los mismos avatares que sufre la cadena en su conjunto, “como por ejemplo con respecto a la informalidad en temas de contratación, como así también en lo laboral o previsional”, agregaron.
Según los dichos de los representantes de dicha Cámara, más allá de estos dos puntos, el bienestar animal “es una de nuestras banderas y por la cual estamos permanentemente gestionando soluciones”, mandando cartas y denunciando problemas que ocurren en varias plantas de Frigoríficos Exportadores, en particular los problemas recurrentes cuando llegan las jaulas cargadas con hacienda y que están hasta 7 horas para descargalas, y otras tantas para lavar y salir limpios de la planta.
A esta situación la vienan informando por cartas y denuncias desde la fundación de AATHA, presidida a la fecha por Sergio Borgo, pero con pocos cambios a la vista. “Desde hace ya 13 años y lamentamos que a esta altura continuemos todavía con estos inconvenientes”.
“Tenemos mucho por aportar desde otra mirada respecto a las dificultades y déficit que tiene la cadena. Entendemos que somos importantes y que se puede trabajar en conjunto como lo viene haciendo la Mesa, en muchos otros temas que nos involucran directamente y en beneficio de todos”.
Y finalizaron agradeciendo la invitación. “Lo que buscamos es que AATHA sea aceptada como una más de las 26 Cámaras y Asociaciones que están en la Mesa de las Carnes”.
Y finalizaron agradeciendo la invitación. “Lo que buscamos es que AATHA sea aceptada como una más de las 26 Cámaras y Asociaciones que están en la Mesa de las Carnes”.
viernes, 15 de marzo de 2019
Denunciarán a la delegada de Agricultura
La funcionaria macrista, Maria Laura Trapaglia, se niega a reincorporar a un trabajador despedido a pesar de una orden judicial. ATE también denunciará en la justicia penal al ministro Luis Miguel Etchevehere.
La Asociación de Trabajadores del Estado denunciará penalmente a la coordinadora local de la Secretaría de Agricultura Familiar, María Laura Trapaglia, porque no reincorporó aún a un trabajador despedido en la provincia,Fabián González, a pesar de que un fallo judicial ordenó que se lo reintegre a sus tareas.
El fallo de la Sala Nº 6 de la cámara laboral federal revierte la cesantía ocurrida en la ola de despidos en el estado del año pasado se firmó en febrero. La repartición tenía cinco días para cumplir la orden, luego de la notificación del miércoles pasado. Ese plazo se venció este jueves. La denuncia penal por incumplimiento de los deberes de funcionario público también caerá sobre el ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere, el expresidenta de la Sociedad Rural Argentina.
González fue despedido en setiembre del año pasado como técnico de terreno del organismo que encabeza María Laura Trapaglia en la provincia. La funcionaria es candidata a diputada provincial en la lista de Cambiemos.
En setiembre pasado hubo cinco despidos en la provincia y más de 500 en el país. González presentó una cautelar en la justicia y finalmente -después de un rechazo en primera instancia- una cámara federal le hizo lugar por considerar que existió persecución gremial y política.
El lunes le entregaron la notificación a Trapaglia. Sin embargo, la funcionaria le informó al trabajador que desde el ámbito nacional le dijeron que por ahora no iban a acatar el fallo judicial. Este jueves González se presentó en su lugar de trabajo a pesar de que no recibió telegrana de reincorporación. Dejó constancia de que no lo dejaron ingresar a cumplir tareas. Luego de la conferencia que dieron los trabajadores trascendió que Trapaglia habría dado marcha atrás sobre sus pasos y estaría dispuesta a reintegrar al trabajador este viernes.
Sin embargo, el delegado gremial de ATE, Luciano González, le dijo a El Diario después del mediodía que “no hay nada formal”. “Si fuera así le tiene que llegar a Fabián carta documento a su domicilio indicando a que se presente a trabajar. Nosotros este viernes intimamos”, reafirmó.
Persecución gremial y política
“La justicia nos ha dado la razón. Dimos la lucha en la calle y en la justicia y en todos lados demostramos que tenemos razón”, dijo el secretario general de ATE, Ricardo Araujo.
Por su parte, Fabián González no consideró extraño la negativa a la reincorporación. “Es una maniobra para seguir dilatando no solo mi reincorporación sino la de muchos compañeros que todavía están esperando. Hacen oídos sordos a un fallo de la justicia laboral. Trapaglia tuvo una negativa rotunda porque le dijeron que van a presentar un recurso extraordinario. Pero una cosa no tiene que ver con la otra, pueden hacerlo, el fallo no es suspensivo, primero tienen que reinstalar en mis funciones”, señaló.
“El fallo dice que me tienen que reincorporar en las mismas condiciones. Lo que hay en Agricultura Familiar es persecución política y gremial. El fallo es contundente. Cuando denunciamos que los despidos no eran porque faltaban fondos o había que ajustar el estado, porque mientras tanto se creaban cargos jerárquicos y se cobraban premios políticos”, señaló.
Además de la de González, hay otras presentaciones judiciales, sin siquiera sentencia en primera instancia en la justicia. “No nos quieren porque laburamos en economía popular y ponemos de manifiesto las políticas para el sector”, denunció.
Y sostuvo que hay “presiones” del gobierno nacional sobre los jueces para dilatar los fallos en favor de los trabajadores.
Por su parte, el delegado de ATE, Luciano González, anunció que intimarán por carta documento a Trapaglia este viernes. Y que “si no se realiza la reincorporación, se iniciarán acciones penales” tanto en contra del secretario Etchevere como a la coordinadora local, Trapaglia. “La resolución tiene que cumplirse”, reafirmó.
“El gobierno que es el campeón de la justicia se está cagando en los fallos judiciales”, resumió. Dijo que el próximo lunes nueve trabajadores de Esquel que obtuvieron un fallo similar también se presentarán en su lugar de trabajo para que los reincorporen. “Si no lo hacen seguiremos luchando”, aseguró.
El resto de los despedidos en la provincia presentaron acciones legales similares a las del trabajador reincorporado. Algunos forman parte de la primera tanda de despidos a principios de 2018. González, paradógicamente, se benefició de que el juez de primera instancia rechazó su petición el mismo día que la recibió, lo que permitió la apelación a la cámara. En cambio, el resto de los trabajadores lleva meses esperando una decisión de primera instancia.
“La estrategia del gobierno es cansar, desgastar a los trabajadores. Y en una maniobra bien clara de desarmar todo lo que es Agricultura Familiar. No nos echaron por una cuestión de desempeño, está puesto el foco sobre los que somos activistas y tenemos participación gremial y defendemos los derechos de las personas con la que trabajamos”, planteó otro despedido, Gustavo Mrongowius.
“Todo el sector queda desatendido. La voluntad de este gobierno es destruir al sector y tiene de aliados a muchos jueces atemorizados, porque los que fallaron a favor de los trabajadores fueron sancionados o apartados. Entonces tratan de tirar la pelota para adelante esperando que el trabajador desista de su reclamo”, añadió.
Uruguay : Buscan flexibilizar decreto que obliga a empresas contratar especialistas en salud
La Federación Rural solicitó una serie de reuniones a autoridades nacionales para rever el decreto que implica que las empresas, de todos los rubros, con más de cinco empleados estén obligadas a contratar un médico y un técnico prevencionista a partir de mayo de este año, confirmó a Rurales El País Fernanda Maldonado, abogada de la gremial.
La abogada dijo que desde la Federación Rural “queremos conocer algunos aspectos de la aplicación y en qué condiciones se debe contar con los técnicos, además de ver algunas zonas grises que crean el conflicto entre las partes”.
La gremial “comparte el objetivo de promover la seguridad y salud de los trabajadores”, pero “se quieren evitar todos aquellos mensajes que desanimen a la contratación de mano de obra y cierre de empresas, sobre todo en las más pequeñas”, aseguró.
Maldonado explicó que el decreto se hace en el marco de los Convenios de la Organización Internacional de Trabajo y establece la obligatoriedad de contar con sistema de salud en las empresas con una aplicación progresiva en base al número de trabajadores.
Profesores de veterinaria españoles preparan sus maletas para el Líbano
Este sábado 16 de marzo, un total de 8 profesores de facultades veterinarias españolas partirán con destino a la base española ‘Miguel de Cervantes’ (sector oeste de UNIFIL, sur de El Líbano) para facilitar apoyo veterinario a la cabaña ganadera del sector en el que opera la misión militar española bajo mandato de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) como ‘Cascos Azules’. Concretamente, seis profesores pertenecen a la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), que lidera el equipo, y los otros dos docentes forman parte del profesorado de las facultades de Veterinaria de la Universidad de Córdoba y de la Autónoma de Barcelona.
El apoyo veterinario ha sido solicitado por las Fuerzas Armadas e impulsado y desarrollado por la Conferencia de Decanos de Facultades de Veterinaria de España. Se trata del cuarto desplazamiento de un equipo de veterinarios españoles a la zona bajo el auspicio de la Conferencia, y el decimotercero en el que participan profesores españoles.
Los profesores, que se desplazan a una zona conflictiva con la intención de cooperar, ejercerán labores de veterinaria para ayudar a los ganaderos de una región económicamente deprimida mientras que, además, servirán de apoyo civil a las Fuerzas Armadas españolas.
En la base militar, se formarán dos equipos de intervención veterinaria que trabajarán para mejorar las condiciones generales de los rebaños, fundamentalmente de ganado ovino, bovino y caprino, mediante la intervención directa sobre los animales. Así, buscarán solucionar los problemas que habitualmente presentan, como la mamitis, metritis, parasitosis y realizarán pequeñas intervenciones, entre otras labores.
Como novedad, esta es la primera misión en la que el equipo de profesores españoles colaborará en la formación de estudiantes de veterinaria locales. Concretamente, los profesionales ayudarán a los alumnos de la Universidad de Beirut. Otra de las novedades es que contará con observadores veterinarios de las Fuerzas Armadas Libanesas, aumentando de esta manera la colaboración a desarrollar.
El equipo de profesores veterinarios se encargará de ayudar en la mejora del manejo ganadero mediante diagnóstico de gestación en grandes y pequeños rumiantes, así como en el establecimiento de pautas de alimentación racionales. Además, trasladarán a los ganaderos normas básicas de buenas prácticas, mediante reuniones con los mismos.
Del mismo modo, los veterinarios suministrarán la medicación que necesiten los animales gracias al desplazamiento de medicamentos por parte de las empresas que han apoyado desinteresadamente la misión. Concretamente, coordinado por Veterindustria y con el apoyo del Consejo General de Colegios de Veterinarios de España y del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid (Colvema), se trasladarán a El Líbano más de tonelada y media de productos sanitarios.
Por último, cabe señalar que el proyecto tiene una gran acogida por parte de las autoridades locales, ya que ayuda a los ganaderos de una región “económica y sanitariamente muy deprimida”, que soporta unas condiciones de trabajo muy “peculiares” debido a las características geopolíticas del área geográfica.
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