Con el fin de controlar y garantizar la inocuidad de los alimentos, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), realiza trabajos de vigilancia permanente de la influencia aviar y newcastle, en las ciudades de mayor producción, como son Cochabamba y Santa Cruz.
El Senasag garantiza vigilancia de la enfermedad de newcastle
La influencia aviar y newcastle son enfermedades que afectan a las aves comerciales y derivados de la producción avícola, en la actualidad el país se encuentra libre de estas enfermedades. En este contexto, Javier Suárez, director del Senasag, se refirió al tema que en Chile se reactivó la alerta para que sus ciudadanos estén atentos a huevos de gallina clandestinos de origen boliviano, esto, según afirmaciones del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Suárez destacó el trabajo que se realiza para controlar estas enfermedades, “Bolivia es libre de influenza aviar, se tiene controlada la enfermedad de newcastle en aves con los programas ejecutándose en nuestro país haciendo los controles debidos, los productos decomisados en Chile que fueron ingresados de forma clandestina a este país debido al contrabando, el Senasag no puede garantizar este producto que se desconoce su procedencia, Senasag cuenta con todas las medidas, protocolos internacionales y la tecnología para controlar estas enfermedades”.
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