Expo cadena avícola 2015

Los días 27 al 29 de agosto, se llevará a cabo en el autódromo de Concepción del Uruguay, la edición 2015 de la Expo Cadena Avícola. En la oportunidad la Estación Experimental presentará un stand institucional y otro de avicultura. El día jueves 27, se desarrollará el Seminario “La tecnología en el desarrollo de la cadena avícola”   Seminario “La tecnología en el desarrollo de la cadena avícola” PROGRAMA 10:30  La producción avícola entrerriana: perfil de los productores integrados          Lic. Mg. Ana Laura García Presas – INTA 11:00  Intervalo 11:15  Soberanía alimentaria             Lic. Erica Smutt. INTI 11:45  Relación entre la UTN y el Sector Avícola Ing. Néstor Aníbal García - Decano FRCU UTN 12:15  Intervalo 12:30  Vacunología aviar Dr. Luiz Felipe Caron - Universidad Federal Do Paraná (Brasil). 13:00  Sistemas de vacunación Dra. Raquel Novella - Lab. Inmuner S.A.I.C. 13:30  Intervalo 13:45  Agua: uso, gestión y calidad en la cadena avícola             Lic. Mariano Minaglia - Lic. Mariana Trossero – INTI 14:15  Revalorización de la cáscara de Huevo             Ing. Mirta Possetto - Ing. Victor Goicoa -Ing. María Aldana Solé Guibelalde - INTI 14:45  Intervalo 15:00  Alternativas del Tratamiento de la Cama de Pollo             Ing. Alejandra Barlatey - INTI 15:30  Técnicas Japonesas para el mejoramiento de la Gestión de las PyMEs            de Entre Ríos             Ing. Eizo Uegaki, Lic. Mg. Griselda Burquet, Ing. Andrés Alaluf – INTI-JICA 16:00  La Metrología legal y la Industria             Téc. Germán Becker - INTI 16:30  Grupo de Trazabilidad Avícola: Proyecto piloto de convergencias             Devora Dorensztein – Directora Red Alimentaria 17:00  Cierre del Seminario             Lic. Julia Sacco – Directora INTI Entre Ríos