La investigadora de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del INTA de Concepción del Uruguay, Dra. Andrea Biolatto es coautora del capítulo Color y Pigmento, junto a profesionales del INTA de Castelar, publicado en el libro Practical Food and Research.
El capítulo del libro en el que participa la profesional de la EEA de Concepción del Uruguay, desarrolla varios aspectos de las características del color de la leche y los productos lácteos.
Se destaca que la apariencia de un producto es la primera impresión que el consumidor tiene de un alimento. Así, el color, como un aspecto de la apariencia, es uno de los atributos que afectan la percepción de la calidad por parte del consumidor.
En la publicación se describen algunas definiciones básicas del color y técnicas de medición; se presenta la relevancia de los pigmentos en el color de la leche y los productos lácteos y se discute acerca de la estabilidad del color durante el procesamiento mediante tratamientos convencionales y tecnologías emergentes, entre ellas la tecnología de alta presión.
La EEA Concepción del Uruguay del INTA de Entre Ríos, con esta presencia en las publicaciones científicas demuestra que la calidad de sus trabajos tiene el valor requerido por los estándares internacionales.
Libro: Practical Food and Research
Editores: Rui M. S. Cruz (University of Algarve, Portugal)
Parte III: Milk and Dairy Products
Capitulo 11: Colour and Pigments
Autores: Gabriela Grigionia, Andrea Biolatto, Leandro Langman, Adriana Descalzo, Martín Irurueta, Roxana Páez and Miguel Taverna.
Más información: abiolatto@concepcion.inta.gov.ar
jueves, 24 de febrero de 2011
Proyecto: Mejoramiento integral en la aplicación de medidas de bioseguridad en las granjas avícolas
La Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del INTA de Concepción del Uruguay, en conjunto con la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), comenzará a ejecutar, en los próximos días, el Proyecto Federal de Innovación Productiva (PFIP) "Mejoramiento integral en la aplicación de medidas de bioseguridad en las granjas avícolas". El objetivo perseguido por el mismo es el de: contribuir a mejorar la aplicación de medidas de bioseguridad en las granjas a fin de incorporar valor agregado a toda la cadena productiva avícola, fortaleciendo la defensa contra enfermedades que afectan al sector.
El Méd. Vet. Dante Bueno, del INTA y la Lic. Liliana Lound, de la UNER, son los profesionales que tienen a su cargo ejecutar el proyecto que incluye tanto al sector productivo de carne avícola y como al de ovoproductos (productos obtenidos a partir del huevo).
En principio, se muestrearán aves silvestres ubicadas en plantas de balanceados de las empresas avícolas del sector y en lagunas cercanas a las granjas para conocer el estatus sanitario de las mismas y así evaluar su posible impacto sobre las aves de producción y riesgos a la salud publica.
A continuación, y en especial en el sector productivo de huevo, se muestrearán diversas granjas para conocer el estado sanitario de las mismas, lo que permitirá detectar y plantear mejoras en las medidas de bioseguridad.
En ambos componentes de la cadena se estudiarán los brotes de enfermedades virales y bacterianos ocurridos en las granjas de la región, para plantear mejoras en las medidas de bioseguridad a aplicar en los establecimientos problemas. Esto se completará con estudios de tratamientos de los residuos generados en granjas, ampliando la transferencia de los resultados de trabajos realizados en la EEA INTA Concepción del Uruguay.
Se diseñará un manual de bioseguridad que será distribuido entre las empresas integradoras y los granjeros. Este manual podrá servir como base para la formulación de nuevas normas sanitarias.
Una vez logrado esto se realizarán actividades para la concientización y adopción de medidas de bioseguridad en las granjas. Las mismas serán llevadas a cabo en conjunto con personal de las entidades intervinientes.
Los temas de este PFIP fueron priorizados al nivel provincial por la Agencia de Ciencia, Tecnología e Innovación (ACTIER) del gobierno de la provincia de Entre Ríos y es, por otro lado, un ejemplo de cooperación interinstitucional entre el INTA y la UNER.
Más información: dbueno@concepcion.inta.gov.ar
El Méd. Vet. Dante Bueno, del INTA y la Lic. Liliana Lound, de la UNER, son los profesionales que tienen a su cargo ejecutar el proyecto que incluye tanto al sector productivo de carne avícola y como al de ovoproductos (productos obtenidos a partir del huevo).
En principio, se muestrearán aves silvestres ubicadas en plantas de balanceados de las empresas avícolas del sector y en lagunas cercanas a las granjas para conocer el estatus sanitario de las mismas y así evaluar su posible impacto sobre las aves de producción y riesgos a la salud publica.
A continuación, y en especial en el sector productivo de huevo, se muestrearán diversas granjas para conocer el estado sanitario de las mismas, lo que permitirá detectar y plantear mejoras en las medidas de bioseguridad.
En ambos componentes de la cadena se estudiarán los brotes de enfermedades virales y bacterianos ocurridos en las granjas de la región, para plantear mejoras en las medidas de bioseguridad a aplicar en los establecimientos problemas. Esto se completará con estudios de tratamientos de los residuos generados en granjas, ampliando la transferencia de los resultados de trabajos realizados en la EEA INTA Concepción del Uruguay.
Se diseñará un manual de bioseguridad que será distribuido entre las empresas integradoras y los granjeros. Este manual podrá servir como base para la formulación de nuevas normas sanitarias.
Una vez logrado esto se realizarán actividades para la concientización y adopción de medidas de bioseguridad en las granjas. Las mismas serán llevadas a cabo en conjunto con personal de las entidades intervinientes.
Los temas de este PFIP fueron priorizados al nivel provincial por la Agencia de Ciencia, Tecnología e Innovación (ACTIER) del gobierno de la provincia de Entre Ríos y es, por otro lado, un ejemplo de cooperación interinstitucional entre el INTA y la UNER.
Más información: dbueno@concepcion.inta.gov.ar
Tendencias sobre la nueva zafra
En febrero de 2010, el ternero de invernada cotizaba un 28 por ciento por encima del valor del gordo. Es poco probable que este ratio se reduzca demasiado, hasta entrado marzo. Ignacio Iriarte
Como se sabe, buena parte de los feedlots confía en que la diferencia de compra-venta (invernada/gordo), que ha sido muy adversa en los últimos meses, tienda a achicarse e incluso desaparecer (así esperan los más optimistas) con la aparición, en los próximos meses, de la zafra de terneros.
Al respecto, y comparando la situación actual con la que se dio en febrero a lo largo de toda la década pasada, debe decirse que la diferencia fue casi siempre positiva, oscilando entre el uno y el 28 por ciento de sobreprecio de la invernada en relación con el gordo, con un solo año (2009) en el que la invernada en febrero, a raíz de la intensa seca, cotizaba un seis por ciento por debajo del valor del ganado para faena.
La diferencia tiende a disminuir en los períodos de liquidación, y tiende a aumentar en los de retención: en febrero de 2010 el ternero de invernada cotizaba un 28 por ciento por encima del valor del gordo. Este año, y tomando un ternero de 11,50 pesos por kilo y un novillo (promedio) de nueve pesos, la diferencia positiva es del 28 por ciento, pareciendo poco probable que este ratio se reduzca significativamente al menos hasta bien entrado marzo.
La mayoría de los criadores, si la situación climática acompaña, proyecta vender sus terneros en forma escalonada, más pesados que lo habitual, producto de destetes tardíos o de alguna recría a campo natural o con suplementación.
Si bien es cierto que el feedlot es el 50-60 por ciento de la demanda de invernada, debe decirse que la demanda por terneras por parte de los criadores que están recomponiendo sus rodeos, y la demanda por terneros machos por parte de los invernadores tradicionales le ponen un piso a los precios del ganado para engorde, y los feedloteros ya no compran solos como en la última seca.
Esto, agregado a una oferta dosificada, puede mantener la relación de compra-venta en al menos el 20-25 por ciento, circunstancia muy problemática para el feedlot , cuyo poder de compra ha disminuido en las últimas semanas como consecuencia de la baja del gordo, y de la suba del maíz y de los pellets.
Este año, la cantidad de terneros destetados será a nivel nacional algo mayor que la del año anterior, pero como producto de la retención en curso, el número de terneros en venta será muy similar a la zafra pasada.
Siempre el buen clima, los campos empastados y la baja carga han conspirado contra la ocupación plena de los corrales, pero este año se agrega el factor retención, que mantiene firme el interés por la invernada y, por ende, alta la relación de compra-venta.
Históricamente, la Argentina ha tenido un consumo de carne (total) per cápita superior a todos los restantes países de Sudamérica. Pero eso está cambiando, y no para bien. Por de pronto, se ha perdido el primer puesto como país consumidor de carne vacuna, puesto que hoy ocupa Uruguay, con 61 kilos, contra 53-54 kilos de nuestro país.
Pero si se trata del consumo total de carnes (vacuna, aviar, porcina), vemos que en Brasil se consumen ya 94 kilos totales, contra 96 kilos de nuestro país. En Brasil se consumían 31 kilos de pollo en 2001 y hoy la ingesta alcanza los 44,7 kilos, lo que marca un aumento del 44 por ciento en la década. Esto, agregado a unos 35 kilos de carne vacuna (tres más que en 2009) y unos 14,8 de cerdo (48 por ciento más que hace 10 años), hace el total de 94 kilos per cápita. En Uruguay se consumen 61 kilos de carne vacuna, unos 20 kilos de pollo y unos 10 kilos de cerdo, o sea unos 91 kilos per cápita totales, habiendo aumentado un 28 por ciento entre 2004 y 2009.
Productores ganaderos recibieron créditos a tasa cero por dos millones de pesos
El acto se desarrolló en Villaguay, donde alrededor de 90 pequeños productores de la zona se vieron beneficiados por estas herramientas crediticias. Con esta entrega, ya suman 15.195.225 pesos otorgados a 1.713 productores desde el año 2009.
Los créditos otorgados a más de 90 ganaderos, son para la fortalecer la producción bovina local, con el fin de beneficiar a los pequeños productores entrerrianos, premisa clave que lleva adelante el gobernador Sergio Urribarri.
Mediante el Crédito Ganadero Solidario, se entregó a productores de diferentes localidades la suma total de 1.000.309 pesos. Esta herramienta beneficia a grupos de productores conformados por 5 a 7 integrantes. Cada grupo es asesorado por un técnico y el dinero se devuelve al año a valor producto con tasa cero.
Esta entrega, se suma a los 15.195.225 pesos que se otorgaron a 1.713 productores desde el año 2009.
Crédito para la Compra de Vientres
Por otra parte, los beneficiarios del programa provincial Crédito para la Compra de Vientres, recibieron un total de 1.267.434 pesos, que se agrega a los 150 créditos entregados en diciembre de 2010 por un monto de 5.858.597 pesos.
El programa tiene como principal objetivo favorecer la compra de vientres y el mejoramiento sanitario y genético del rodeo, para lograr un incremento en la producción de terneros. El sistema del crédito es uno de los principales atractivos para los productores, ya que esta relacionado directamente con las condiciones de la producción y se identifica como un crédito a tasa cero y a valor producto. Es decir, la suma otorgada se transforman en kilogramos de ternero y el productor devuelve en cinco cuotas anules el equivalente a la cantidad recibida a razón del 20 por ciento en cada uno de esos años.
Cabe agregar, que estos créditos componen un fondo ganadero que esta disponible permanentemente para el sector y cuyo valor se preserva al fijar la devolución en kilos de carne. El fondo fue gestionado por el gobernador Sergio Urribarri ante el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación para fortalecer la ganadería entrerriana.
Una herramienta significativa
Los productores beneficiados aseguraron que "es muy bueno que el gobierno tenga estos créditos. Es una ayuda muy importante para nosotros, muy significativa, ya que años atrás era muy difícil el trabajo".
Al dirigir la palabra a los presentes, el ministro de Producción, Roberto Schunk, aseguró que la ganadería es muy importante en la provincia. "Es más, uno toma los últimos 40 años y en 29 años agregó más valor la ganadería", recalcó. En referencia a los créditos ya entregados, mostró su satisfacción "porque gran parte, casi un 100 por ciento, está cumpliendo acabadamente con el compromiso, sin gastar un solo peso en garantías."
Por su parte, el intendente anfitrión, Adrián Fuertes, manifestó a los productores que el financiamiento que recibieron "se lo merecen largamente". Los invitó luego, a participar "en este proceso donde la ganadería, y la expansión de la ganadería, es parte de la estrategia de producción".
El encuentro se realizó en el recinto del Concejo Deliberante y contó con la presencia del ministro de Producción, Roberto Schunk; el intendente de Villaguay, Adrián Fuertes, y funcionarios provinciales y municipales, además de una nutrida concurrencia de productores ganaderos.
Los créditos otorgados a más de 90 ganaderos, son para la fortalecer la producción bovina local, con el fin de beneficiar a los pequeños productores entrerrianos, premisa clave que lleva adelante el gobernador Sergio Urribarri.
Mediante el Crédito Ganadero Solidario, se entregó a productores de diferentes localidades la suma total de 1.000.309 pesos. Esta herramienta beneficia a grupos de productores conformados por 5 a 7 integrantes. Cada grupo es asesorado por un técnico y el dinero se devuelve al año a valor producto con tasa cero.
Esta entrega, se suma a los 15.195.225 pesos que se otorgaron a 1.713 productores desde el año 2009.
Crédito para la Compra de Vientres
Por otra parte, los beneficiarios del programa provincial Crédito para la Compra de Vientres, recibieron un total de 1.267.434 pesos, que se agrega a los 150 créditos entregados en diciembre de 2010 por un monto de 5.858.597 pesos.
El programa tiene como principal objetivo favorecer la compra de vientres y el mejoramiento sanitario y genético del rodeo, para lograr un incremento en la producción de terneros. El sistema del crédito es uno de los principales atractivos para los productores, ya que esta relacionado directamente con las condiciones de la producción y se identifica como un crédito a tasa cero y a valor producto. Es decir, la suma otorgada se transforman en kilogramos de ternero y el productor devuelve en cinco cuotas anules el equivalente a la cantidad recibida a razón del 20 por ciento en cada uno de esos años.
Cabe agregar, que estos créditos componen un fondo ganadero que esta disponible permanentemente para el sector y cuyo valor se preserva al fijar la devolución en kilos de carne. El fondo fue gestionado por el gobernador Sergio Urribarri ante el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación para fortalecer la ganadería entrerriana.
Una herramienta significativa
Los productores beneficiados aseguraron que "es muy bueno que el gobierno tenga estos créditos. Es una ayuda muy importante para nosotros, muy significativa, ya que años atrás era muy difícil el trabajo".
Al dirigir la palabra a los presentes, el ministro de Producción, Roberto Schunk, aseguró que la ganadería es muy importante en la provincia. "Es más, uno toma los últimos 40 años y en 29 años agregó más valor la ganadería", recalcó. En referencia a los créditos ya entregados, mostró su satisfacción "porque gran parte, casi un 100 por ciento, está cumpliendo acabadamente con el compromiso, sin gastar un solo peso en garantías."
Por su parte, el intendente anfitrión, Adrián Fuertes, manifestó a los productores que el financiamiento que recibieron "se lo merecen largamente". Los invitó luego, a participar "en este proceso donde la ganadería, y la expansión de la ganadería, es parte de la estrategia de producción".
El encuentro se realizó en el recinto del Concejo Deliberante y contó con la presencia del ministro de Producción, Roberto Schunk; el intendente de Villaguay, Adrián Fuertes, y funcionarios provinciales y municipales, además de una nutrida concurrencia de productores ganaderos.
El campo propone
Pedido de audiencia al Ministro de Economía, Amado Boudou.
La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias reunida hoy en la sede de Federación Agraria Argentina -con la presencia de los cuatro presidentes – afirma que la actividad agropecuaria y sus industrias relacionadas son vitales para la generación de empleo y desarrollo en la Argentina.
La actividad genuina del hombre de campo contribuye sustancialemente a la salida a la pobreza y a la exclusión, revaloriza la dignidad humana e impulsa el arraigo en todo el interior reorientando los procesos migratorios y evitando la concentración de la población en las grandes urbes.
Tal como hemos manifestado en reiteradas oportunidades, el campo es capaz de abastecer la mesa de los argentinos y colaborar en la provisión de alimentos al mundo, en momentos en que la comunidad internacional aborda con preocupación el incremento en el valor de las materias primas.
Nuestro país tiene potencial para volver a ubicarse entre los principales exportadores del mundo. Por eso rescatamos la posición del Ministro Amado Boudou en la última reunión del G-20 realizada en Francia, donde expresó que la solución para el mercado de las materias primas pasa por la ampliación de la oferta de productos en el mercado internacional y no por su regulación.
Los desencuentros de este último tiempo no nos han permitido, hasta el momento, colaborar en el desarrollo de políticas de estado consensuadas. Pero dado que el Ministro ha expresado conceptos trascendentales con las cuales coincidimos, consideramos oportuno contribuir a la construcción de una solución para los problemas que afectan a la actividad en línea a los conceptos vertidos por el Ministro. Por tal motivo, la Comisión de Enlace pedirá una audiencia con el Ministro de Economía de la Nación.
La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias reunida hoy en la sede de Federación Agraria Argentina -con la presencia de los cuatro presidentes – afirma que la actividad agropecuaria y sus industrias relacionadas son vitales para la generación de empleo y desarrollo en la Argentina.
La actividad genuina del hombre de campo contribuye sustancialemente a la salida a la pobreza y a la exclusión, revaloriza la dignidad humana e impulsa el arraigo en todo el interior reorientando los procesos migratorios y evitando la concentración de la población en las grandes urbes.
Tal como hemos manifestado en reiteradas oportunidades, el campo es capaz de abastecer la mesa de los argentinos y colaborar en la provisión de alimentos al mundo, en momentos en que la comunidad internacional aborda con preocupación el incremento en el valor de las materias primas.
Nuestro país tiene potencial para volver a ubicarse entre los principales exportadores del mundo. Por eso rescatamos la posición del Ministro Amado Boudou en la última reunión del G-20 realizada en Francia, donde expresó que la solución para el mercado de las materias primas pasa por la ampliación de la oferta de productos en el mercado internacional y no por su regulación.
Los desencuentros de este último tiempo no nos han permitido, hasta el momento, colaborar en el desarrollo de políticas de estado consensuadas. Pero dado que el Ministro ha expresado conceptos trascendentales con las cuales coincidimos, consideramos oportuno contribuir a la construcción de una solución para los problemas que afectan a la actividad en línea a los conceptos vertidos por el Ministro. Por tal motivo, la Comisión de Enlace pedirá una audiencia con el Ministro de Economía de la Nación.
Anuncian línea de créditos para el sector lechero de la Provincia
El ministro de Asuntos Agrarios, Ariel Franetovich, y el subsecretario de Lechería de la Nación, Jorge Videla, encabezaron hoy una nueva reunión de la Mesa Provincial de Lechería, que se realizó en el Parque Pereyra, donde se anunció una línea de créditos de 30 millones de pesos del Banco de la Provincia de Buenos Aires.
Se trata de un crédito para inversión y capital de trabajo por un monto total por productor de 500 mil pesos con un plazo de hasta 5 años y 6 meses de gracia en el primer caso y en el segundo por un monto de hasta 150 mil pesos con 36 meses con 3 meses de gracia.
Se recordaron, también, otras líneas importantes de crédito que están a disposición como, por ejemplo, capital de trabajo para leche y carne con una disponibilidad de 80 millones de pesos. Contempla un monto máximo de 200 mil pesos por productor con un plazo de hasta 12 meses.
También, la línea para compra de maquinaria agrícola nueva con un máximo de 800 mil pesos por productor con un plazo de 5 años y Fuerza Productiva, su segundo tramo que está habilitado para la compra de maquinaria agrícola producida por empresas de la provincia de Buenos Aires.
Por otro lado, Videla fue invitado para este encuentro junto a su equipo de técnicos quienes presentaron dos programas que fueron bien recepcionados por la Mesa Lechera Provincial.
El primero es el Sistema de Liquidación Única. De esta manera, se exhibió ante los productores el modelo de formularios –son tres- que habrá que completar para la liquidación única, que será igual para todas las empresas y permitirá que, una vez impuesto, los productores cobren su precio de acuerdo a la calidad de leche que entregan, en vez del modelo actual, que determina el pago por litro.
También se abordó la iniciativa del Programa Inclusivo de Operadores Lácteos. Visitando los establecimientos lecheros de la Provincia, se pretende que todos cumplimeten los diferentes requisitos para estar dentro del sistema.
En ese sentido, se presentó un informe sobre las primeras 60 empresas relevadas. El objetivo central es generar mayor transparencia para el sector.
Además, desde la Provincia se expusieron los avances del Observatorio Lácteo, el cual estaría en pleno funcionamiento en los próximos meses.
Recordemos que se trata de una nueva herramienta para el sector lácteo que le permitirá conocer la posición relativa de los diferentes eslabones en la cadena, saber si hay asimetrías y generar, en consecuencia, las políticas públicas que las corrijan.
La Mesa Lechera cumple en marzo 11 de años desde su conformación y hoy se realizó el primer encuentro del año. Estuvieron presentes representantes de Confederaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP); Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL); Federación Agraria; Unión General Tamberos (VGT); Sociedad Rural Argentina; Centro de Industria Lechera (CIL); Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (ATILRA) y Cámara de Productores
de Leche Cuenca Oeste.
Acompañando a Franetovich y Videla estuvieron presentes subgerente de Banca Agropecuaria Banco Provincia, Rubén Ocantos; el subsecretario de Calidad Agroalimentaria, y Uso Agropecuario de los Recursos Naturales, Juan Ángel Cruz; el director provincial de Ganadería, Martín Palomeque y los directores de Planificación Estratégica de Nación, Roberto Sosig y de Lechería provincial, Marcelo Lioi.
Se trata de un crédito para inversión y capital de trabajo por un monto total por productor de 500 mil pesos con un plazo de hasta 5 años y 6 meses de gracia en el primer caso y en el segundo por un monto de hasta 150 mil pesos con 36 meses con 3 meses de gracia.
Se recordaron, también, otras líneas importantes de crédito que están a disposición como, por ejemplo, capital de trabajo para leche y carne con una disponibilidad de 80 millones de pesos. Contempla un monto máximo de 200 mil pesos por productor con un plazo de hasta 12 meses.
También, la línea para compra de maquinaria agrícola nueva con un máximo de 800 mil pesos por productor con un plazo de 5 años y Fuerza Productiva, su segundo tramo que está habilitado para la compra de maquinaria agrícola producida por empresas de la provincia de Buenos Aires.
Por otro lado, Videla fue invitado para este encuentro junto a su equipo de técnicos quienes presentaron dos programas que fueron bien recepcionados por la Mesa Lechera Provincial.
El primero es el Sistema de Liquidación Única. De esta manera, se exhibió ante los productores el modelo de formularios –son tres- que habrá que completar para la liquidación única, que será igual para todas las empresas y permitirá que, una vez impuesto, los productores cobren su precio de acuerdo a la calidad de leche que entregan, en vez del modelo actual, que determina el pago por litro.
También se abordó la iniciativa del Programa Inclusivo de Operadores Lácteos. Visitando los establecimientos lecheros de la Provincia, se pretende que todos cumplimeten los diferentes requisitos para estar dentro del sistema.
En ese sentido, se presentó un informe sobre las primeras 60 empresas relevadas. El objetivo central es generar mayor transparencia para el sector.
Además, desde la Provincia se expusieron los avances del Observatorio Lácteo, el cual estaría en pleno funcionamiento en los próximos meses.
Recordemos que se trata de una nueva herramienta para el sector lácteo que le permitirá conocer la posición relativa de los diferentes eslabones en la cadena, saber si hay asimetrías y generar, en consecuencia, las políticas públicas que las corrijan.
La Mesa Lechera cumple en marzo 11 de años desde su conformación y hoy se realizó el primer encuentro del año. Estuvieron presentes representantes de Confederaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP); Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL); Federación Agraria; Unión General Tamberos (VGT); Sociedad Rural Argentina; Centro de Industria Lechera (CIL); Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (ATILRA) y Cámara de Productores
de Leche Cuenca Oeste.
Acompañando a Franetovich y Videla estuvieron presentes subgerente de Banca Agropecuaria Banco Provincia, Rubén Ocantos; el subsecretario de Calidad Agroalimentaria, y Uso Agropecuario de los Recursos Naturales, Juan Ángel Cruz; el director provincial de Ganadería, Martín Palomeque y los directores de Planificación Estratégica de Nación, Roberto Sosig y de Lechería provincial, Marcelo Lioi.
martes, 22 de febrero de 2011
Pro Inta Patricia
Patricia es uno de los mejores nombres para la ganadería argentina.
Pro Inta Patricia marcó con contundencia que sigue siendo el cultivar de alfalfa con latencia invernal más productivo del país.
Tras cuatro años de evaluaciones oficiales realizados desde el año 2006 al 2010, PRO INTA PATRICIA siguió mostrando excelentes performances productivas, con diferencias con respecto al testigo del grupo que variaron en los 7500 kgs. más de materia seca, lo que significa en kgs de carne unos 800 kgs mas de producción. Estos números están dados por una alta capacidad productiva de ésta variedad y una persistencia a lo largo de los años que llegó al 65% del stand original de plantas logradas al inicio del ensayo.
La alfalfa es, entre las especies forrajeras, la que presenta mejores niveles de oferta de calidad y cantidad de forraje, adaptándose su manejo a planteos de alta tecnología, pudiendo ser pastoreada en forma directa o mediante los distintos sistemas de henificación.
Produsem S.A., empresa líder en la producción y comercialización de alfalfas tiene dentro de su portafolio de productos PRO INTA PATRICIA, es un material del GL 7, que presenta una alta persistencia y excelente desempeño en suelos deficitarios. Tiene un excelente paquete sanitario con altísima productividad de materia seca.
En ensayos que comenzaron en el año 2006 en 9 ambientes diferentes se puede ver observar tanto la producción de materia seca por hectárea luego de cuatro años de ensayo como la persistencia dentro del lote de ambas variedades.
| M.Juarez | H.Ascasubi | G.Villegas | Paraná | Rafaela | Manfredi | V.Mercedes | C. Uruguay | Anguil | Promedio | |
| Pro INTA Patricia | 89,40 | 68,79 | 65,53 | 55,75 | 49,03 | 48,32 | 23,86 | 15,73 | 9,68 | 47,34 |
| Promedio | 79,33 | 66,92 | 56,58 | 46,96 | 38,63 | 34,52 | 20,23 | 15,47 | 7,43 | 40,67 |
Fuente Revista Avances en Alfalfa Nº 20. Producción Total de Materia Seca entre los años 2006 al 2010
En cuanto a los porcentajes de cobertura, los datos son los que siguen.| H.Ascasubi | C. Uruguay | Rafaela | Manfredi | Paraná | G.Villegas | M.Juarez | Anguil | Promedio | |
| Pro INTA Patricia | 97,5 | 61,6 | 56,1 | 68,5 | 62,8 | 50,8 | 55,8 | 62,8 | 64,5 |
| Promedio | 97,3 | 72,0 | 52,3 | 50,9 | 50,4 | 39,6 | 37,7 | 34,6 | 54,2 |
Fuente Revista Avances en Alfalfa Nº 20 Persistencia de las plantas entre los años 2006 al 2010
Con los actuales valores de la hacienda en pie, un aumento en la producción de carne por hectárea de 250 kgs significa un aumento del ingreso de U$S 450 por hectárea. Es el equivalente a 1300 kgs de soja. Si se considera la persistencia del cultivo en una tasa que supera el 10% en tres años y el aumento de la producción de materia seca, se obtiene una combinación optima en cuanto al aumento de ingresos y a la disminución de costos de materia seca producida.
Es por esto que afirmamos que Produsem esta dando vueltas el mercado de alfalfas.
La inflación erosiona los precios lecheros
La suba de costos afecta negativamente los resultados económicos de los empresarios tamberos
Un conjunto de factores está impactando negativamente sobre la lechería argentina. En primer lugar figura el leve aumento del precio recibido por el productor en los últimos 12 meses, frente a una inflación del 25% anual, que impacta sobre los costos de salarios, tarifas e insumos. Este comportamiento del precio al productor no guarda correspondencia con el aumento del valor de la leche y de los lácteos en la góndola ocurrido en los últimos meses. El mercado de lácteos mantiene un muy buen nivel de ventas, con un consumo del orden de los 200 litros de leche equivalente por habitante por año, según el Centro de la Industria Lechera (CIL).
A su vez, en su último informe, el USDA indica que se espera que las importaciones chinas asciendan a 400.000 toneladas de leche entera en polvo en 2011, 25% por encima de 2010. Por lo tanto, es de esperar que esta fuerte demanda absorba cualquier oferta adicional que se presente en los mercados internacionales. Esta demanda vigorosa liderada por el gigante asiático ha colocado el precio de la leche en polvo por encima de los 4300 dólares por tonelada.
En un informe preparado por los Consorcios Regionales de Experimentación Agricola (CREA), se indica que otro factor negativo para los tamberos es la suba del precio del maíz a raíz de las ajustadas existencias mundiales, que encarece significativamente los costos de alimentación del rodeo.
Según el USDA, los stocks finales del cereal en el mundo se redujeron en 4,5 millones de toneladas debido a un aumento del consumo y disminución de la producción, dejando una relación stock/consumo inferior al 15%, que resulta la más baja de los últimos 30 años.
Al actual contexto de escasa oferta se le suman algunos problemas productivos recientes en México, que es el segundo mayor importador de maíz del mundo, los cierres de exportaciones en la Argentina y las complicaciones para sembrar maíz de segunda en Brasil. Además, en los últimos días, el Consejo Estadounidense de Granos estimó que China necesitaría importar entre 3 y 9 millones de toneladas de maíz norteamericano generando aún más presión sobre los precios.
En la economía tambera también influye, según CREA, la escasa disponibilidad de silo de maíz y la baja producción de los verdeos de verano, como consecuencia de la sequía estival. Ambos factores reducen la producción por vaca.Otro aspecto que está jugando en contra de la economía lechera es la destrucción de pasturas también provocada por la sequía de los últimos tres años, que reduce los niveles de producción respecto de la media histórica. La siembra de nuevas praderas está condicionada a la ocurrencia de lluvias importantes en las próximas semanas.
Relación insumo/producto
En este contexto, un indicador de la negativa situación de precios es la relación insumo/producto. Los costos de producción de la leche aumentaron más que el precio recibido por los productores en los últimos 12 meses.
Así, en el cuadro 1 se puede observar que en enero de 2011 el productor tambero necesitaba un 12% más de leche para comprar un kilo de maíz que en enero de 2010 y esa relación siguió deteriorándose durante febrero.
El INTA expone todo su potencial en ciencia y tecnología al servicio del sector agropecuario y el país
La sexta edición de INTA Expone se hará del 15 al 17 de abril próximo, en la EEA del INTA en Marcos Juárez.
En 40 mil metros cuadrados, INTA Expone 2011 presentará los desarrollos del INTA junto a más de 500 técnicos altamente especializados que estarán a disposición de los visitantes para responder a todas sus demandas, en representación de 6 Centros Regionales y 15 Estaciones Experimentales pertenecientes a las provincias de Córdoba, Entre Ríos, Santa Fe, Buenos Aires, La Pampa y San Luis, además del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias y el Centro de Investigaciones para la Pequeña Agricultura Familiar.
INTA Expone presentará todas las tecnologías desarrolladas y exhibirá los aportes tecnológicos de la región pampeana, organizados mediante los principales componentes de los sistemas de producción y las cadenas agroindustriales, articulados con el manejo de los recursos naturales y la gestión ambiental, como también los resultados y las acciones que posicionan al organismo en un lugar de liderazgo en investigación y desarrollo territorial.
Además, la muestra fortalecerá los vínculos con la comunidad educativa y científica, entidades de productores, instituciones públicas y privadas y empresas comprometidas con el sector
La megamuestra, de carácter libre y gratuito para todos los públicos, ofrecerá una importante oferta de conferencias y publicaciones con las últimas novedades tecnológicas.
INTA Expone 2011 no sólo abrirá las puertas a la comunidad: asumirá el desafío de construir y mantener un espacio de comunicación con toda la sociedad, para también fortalecer los vínculos con comunidades educativas y científicas, entidades de productores, instituciones públicas y privadas y empresas comprometidas con el sector.
Entre Ríos presenteEl Centro Regional Entre Ríos del INTA estará presente a través de desarrollos tecnológicos y profesionales de las Estaciones Experimentales Agropecuarias de Paraná, Concepción del Uruguay y Concordia.
Puig Aldo- Comunicaciones Estación Experimental Agropecuaria Paraná
0343 4975200 - Ruta 11 Km 12,5-Oro Verde - Entre Ríos- apuig@parana.inta.gov.ar http://www.inta.gov.ar
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SUBSIDIO PARA LA RADICACION DE PLANTA PROCESADORA DE ACEITE
FRANETOVICH ENTREGO SUBSIDIO PARA LA RADICACION DE PLANTA PROCESADORA
DE ACEITE EN CHIVILCOY
DE ACEITE EN CHIVILCOY
El ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, Ariel Franetovich, entregó hoy un subsidio de 400 mil pesos que será el primer aporte para la radicación e instalación de una planta productora de aceite y expeller de soja municipal.
“Se trata de una iniciativa de un grupo de pequeños productores constituídos en una Cámara de Productores Agropecuarios. Ellos se han unido para potenciar sus producciones, agregar valor, mejorar la rentabilidad y adquirir insumos a menor costo”, manifestó el titular de la cartera agraria.
“El gobernador nos ha pedido fomentar la asociatividad. Este grupo de productores tiene el objetivo antes señalado sin fines gremiales.
Apoyamos la iniciativa de la Cámara como experiencia piloto en la Provincia”, agregó Franetovich acompañado del intendente de
Chivilcoy, Aníbal Pitelli e integrantes de la Cámara de Productores Independientes de ese distrito.
La aceitera tendrá carácter netamente comunitario y será el primero de una serie de proyectos que buscarán implementarse en distintas partes del interior bonaerense.
Exposyngenta en Camet, Mar del Plata
El martes 22 de febrero
Syngenta presentará todas las soluciones tecnológicas para su portfolio de cultivos. Podrán participar sólo quienes se inscriban con anticipación.
Buenos Aires, 17 de febrero de 2011.- El martes 22 de febrero, Syngenta llevará a cabo una de sus principales reuniones a campo, donde la compañía presentará todo su portfolio de semillas y protección de cultivos. En Camet, ruta 2, km.392, próximo a Mar del Plata, el campo experimental de girasol de la empresa abrirá sus puertas para que comience Exposyngenta 2011.
Al encuentro del que participarán técnicos, productores y especialistas de la compañía, podrán acceder solo quienes se inscriban con anticipación enviando un mail a agro.soluciones@syngenta.com Desde las 8:30 hs., el encuentro les permitirá a los asistentes conocer los nuevos híbridos de girasol Syngenta; la soja Plenus Avicta, lista para sembrar; las estrategias de manejo de cultivos de alto rendimiento; el tratamiento profesional de semillas en girasol, maíz y sorgo; y soluciones para el manejo y protección de los cuatro cultivos.
Además, en Exposyngenta 2011 se presentará el nuevo programa de mejoramiento de girasol de la compañía, el más grande a nivel mundial, y se contará con la presencia de Olivier Cottet, responsable internacional de mejoramiento en girasol, quien compartirá sus ideas con los asistentes y anticipará los avances que se están desarrollando a nivel mundial.
Curso: Protección de Cultivos: Omicas y Nuevas Estrategias para Estudiar las Interacciones Planta-Microorganismos
| Fecha: 4 al 8 de Abril de 2011 Lugar de desarrollo: Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola – IMYZA - INTA Castelar. Los Reseros y Las Cabañas, Villa Udaondo, Ituzaingó – Buenos Aires Horario: 8:30 a 16:30 hs. ES INDISPENSABLE ASISTIR CON NOTEBOOKDestinatarios: Profesionales de las ciencias biológicas y afines. Arancel: Personal de INTA y de la Universidad de Morón sin cargo. Otras instituciones de investigación: $ 350-. Empresas privadas: $ 800-. Profesores: Dra. Rosa Hermosa y Dr. Enrique Monte. Dpto. de Microbiología y Genética, Centro Hispano-Luso de Investigaciones Agrarias. Universidad de Salamanca (España). Objetivos: 1.- Tomar conciencia de la importancia de la ciencia genómica aplicada a la agricultura. 2.- Conocer las principales técnicas preparativas en genómica. 3.- Adquirir conocimientos generales de bases de datos genómicas y proteómicas y de software bioinformático. 4.- Conocer la tecnología de arrays de ADN y su aplicación a estudios de transcriptómica 5.- Conocer las principales estrategias para el estudio funcional de genes. 6.- Adquirir conocimientos básicos de proteómica. 7.- Conocer las aplicaciones de la genómica y la proteómica a las ciencias agrarias. 8.- Tomar conciencia de la importancia de la genómica en los estudios de interacción planta-patógeno. 9.- Adquirir criterios fundamentados sobre la utilización de organismos modificados genéticamente. Criterios de evaluación: Discusión de un tema y presentación escrita de conclusiones. Programa Teórico4 de Abril1.- Introducción: Características generales de los genomas de plantas y microorganismos. 2.- Trichoest: un ejemplo práctico de genómica funcional en biocontrol e interacción planta-microorganismo. 3.- Mapas genéticos y mapas físicos. Marcadores de DNA 5 de Abril 4.- Genómica estructural (I) Genotecas de DNA genómico. 5.- Genómica estructural (II) Estrategias y aproximación a la secuenciación genómica. 6.- Bioinformática. 7.- Genómica estructural (III) Estrategias de secuenciación de cDNA. 6 de Abril 8.- Genómica funcional (I). Del fenotipo a la estructura génica. 9.- Genómica funcional (II). De la estructura génica al fenotipo, interrupción y silenciamiento de genes. 7 de Abril 10.- Genómica funcional (III). Transcriptómica y arrays de DNA. 11.- Proteómica: principios y aplicaciones. 12.- Interacciones moleculares Planta-Microorganismo. Señalización hormonal. 8 de Abril 13.- Organismos transgénicos y sociedad. Perspectivas futuras y discusión.Presentación de trabajos. Perspectivas futuras y discusión. Programa PrácticoDiseño de oligonucleótidos, búsqueda de secuencias en bases de datos y análisis de secuencias de regiones promotoras, genes y proteínas. Más info: cursosimyza@cnia.inta.gov.ar | |||
Maestría en Ciencias Agropecuarias.
| Facultad de Agronomía y Veterinaria. Universidad Nacional de Río Cuarto Inscripciones: hasta 30 de Marzo del 2011 Inicio de Actividades: 14 de Abril 2011 Duración: 4 semestresCantidad máxima de alumnos: 30 Modalidad de dictado: días jueves, viernes y sábado por la mañana Requisitos de inscripción: Ficha de inscripción con datos personales, Carta del interesado solicitando postulación Copia del Título de grado Curriculum Vittae Requisitos de graduación:Se requiere un total de 40 créditos, distribuidos de la siguiente forma:-Cursos del ciclo básico: tres cursos obligatorios (7 créditos), cursos electivos hasta lograr 18 créditos.-Cursos de ciclo específico: Cursos, seminarios, estudios inde-pendientes y actividades vinculadas a la tesis, hasta lograr 12 créditos.- Tesis: 10 créditos Más info: http://www.ayv.unrc.edu.ar/ | |||
INTA Expone Región Pampeana
Del 15 al 17 de Abril de 2011 en Marcos Juárez, provincia de Córdoba, se realizará la edición 2011 de INTA Expone, muestra que se viene realizando desde el año 2004 y donde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria presenta sus logros y resultados.
El INTA EXPONE 2011, se centrará en presentar los logros y actividades de las Estaciones Experimentales de la Región Pampeana, incluyendo entre éstas a la EEA INTA de Concepción del Uruguay.
Jornada a campo para productores
El martes 15 de Febrero de 2011, en la localidad de San Cipriano, en el departamento Uruguay, el grupo de Cambio Rural local, conjuntamente con productores de otros productores de Cambio Rural y del PROFAM Uruguay II, participaron de una Jornada a Campo.
Se realizó la recorrida al establecimiento del Señor Daniel Rey, integrante del grupo San Cipriano, donde se puedo observar el manejo de pasturas, verdeos, sistema de riego con cañón aspersor y del rodeo.
La visita fue coordinada por el Promotor-asesor del grupo, Ing. Agr. Joaquín Goiburu en conjunto con el Agente del Proyecto de Cambio Rural, Ing. Agr. Norberto Pérez.
Reunión Consejo Local Asesor
En la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay, el día 17 de Febrero de 2011, se reunió el Consejo Local Asesor, dando inicio a las actividades del presente año. La sesión fue conducida por su presidenta la Ing. María del Cármen Blazquez y en el desarrollo de la misma cada consejero expuso las novedades de las Instituciones que representan y se estableció la agenda de temas para el año en curso.
2ª Jornada Nacional de Forrajes Conservados
Tenemos el agrado de invitarlo a participar de la 2ª Jornada Nacional de Forrajes Conservados que se desarrollará los días jueves 24 y viernes 25 de febrero en INTA EEA Manfredi. El evento es organizado por los Proyectos Nacionales PRECOP II y Forrajes Conservados, conjuntamente con las áreas de Producción Animal y Mecanización Agrícola de la EEA Manfredi.
En el marco de este evento de capacitación, el día jueves 24 de febrero a las 13 hs., en el auditorio del Área Mecanización Agrícola, se realizará una conferencia de Prensa, donde el director del Centro Regional Córdoba, Ing. Agr. M.Sc. Emilio Severina; el director de la EEA Marcos Juarez, Ing. Agr. M.Sc. Marcelo Tolchinsky; el director de la EEA Manfredi, Ing. Agr. M.Sc. Enrique Ustarroz y miembros del Consejo Regional INTA Córdoba, presentarán el INTA Expone - Región Pampeana (15 al 17 de abril – INTA EEA Marcos Juarez).
Luego de la conferencia, se ofrecerá un coctel para periodistas y autoridades presentes.
Esperando contar con su grata presencia, lo saludamos muy cordialmente.
Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini
Coordinador de la Red del Proyecto Agricultura de Precisión y Máquinas Precisas
Coordinador de la Red del Proyecto PRECOP II, Eficiencia de Cosecha, Postcosecha y Agroindustria
INTA EEA Manfredi
Buryaile presento un pedido de informes a Presidencia de la Nacion ante la incautación de avión norteamericano
El diputado Nacional por Formosa, Ricardo Buryaile, presentó un pedido de informes al Poder Ejecutivo Nacional, sobre diversas cuestiones relacionadas con los procedimientos de registro e incautación de carga de un avión C-17 Globemaster III de la Fuerza Aérea Estadounidense, por parte de la Aduana en el aeropuerto de Ezeiza, el día 10 de febrero de 2011.
“ Desde el Congreso de la Nación, nos interesa estar a tono con la estricta legalidad, es decir, saber si se violaron o no las Leyes de Defensa Nacional y de Seguridad interior, y si los ejercicios que se iban a realizar tenían autorización del Parlamento, y la razón específica por la que el cargamento fue secuestrado” sostuvo Buryaile.
En particular, el Diputado pide informes con respecto a cuándo y en qué términos fue aprobado el curso de capacitación al Grupo Especial de Operaciones Federales (GEOF) de la Policía Federal, en qué consisten los mismos y que materiales son necesarios para llevarlos a cabo.
Solicita el contenido del listado oficial de materiales entregado por la embajada de Estados Unidos a la cancillería argentina, y si existe un convenio de cooperación entre Estados Unidos y Argentina en materia de Seguridad y Capacitación, los términos del mismo.
También cuestiona si es cierto que se trata del segundo ejercicio militar de este tipo; y si en el caso anterior hubo algún problema similar y como se procedió en tal oportunidad.
Selección de Profesional
| La Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay realizará la Selección Abierta de un Profesional para realizar actividades de investigación en pasturas naturales. La convocatoria requiere poseer Título Universitario en Agronomía, preferentemente con postgrado en Agronomía, Recursos naturales, Ecología vegetal, Agro-ecología o posgrados afines Puesto a Cubrir: PROFESIONAL INVESTIGADOR Retribución Vigente: De $ 5.371,82 a $ 6.149,94 (según Grado que se asigne) REQUISITOS: Educación formal necesariaTítulo Universitario en Agronomía, preferentemente con postgrado en Agronomía, Recursos naturales, Ecología vegetal, Agro-ecología o posgrados afines. Conocimientos• Conocimiento de métodos de diseño experimental en ecología vegetal y de protocolos de mediciones de atributos funcionales de especies. • Buena formación en botánica (reconocimiento de especies naturales) o buena disposición a adquirirla. • Buen manejo del inglés técnico y científico (lectura, expresión, escritura). • Buen manejo informático (computadora, programas estadís- ticos texto, planillas de cálculo, gráficos, presentaciones) DESCRIPCIÓN DE LA TAREA • Desarrollo de investigación en temática referente al mejoramiento del manejo y de la utilización de pastizales naturales. • Descripción funcional y botánica de la vegetación de pastizales. • Concepción, realización y seguimiento de protocolos de investigación orientados al estudio de la diversidad funcional y específica de comunidades vegetales naturales. • Trabajo experimental en condiciones de campo y de laboratorio (condiciones semi-controladas de crecimiento). • Mediciones de rasgos funcionales y establecimiento de una tipología funcional de especies y, por extensión, de pastizales. • Elaboración de principios de manejo (aprovechamiento, conservación) de pastizales naturales. • Lectura y comprensión de publicaciones científicas internacionales La documentación deberá presentarse, personalmente o enviado por carta certificada con aviso de retorno, dentro de los plazos de Apertura y Cierre de Inscripciones, en sobre cerrado y firmado, identificado con la leyenda SELECCIÓN - DISPOSICIÓN CRER Nº 006/2011, indicando el nombre y apellido del postulante y el puesto al cual se presenta únicamente en la Dirección del Centro Regional Entre Ríos, Ruta 11 – Km. 12 ½ (3101) Oro Verde – Entre Ríos, de lunes a viernes de 8 a 16 hs. Las presentaciones realizadas por correo postal, serán aceptadas siempre que: • El matasello correspondiente no tenga fecha y hora posterior a la indicada para el Cierre de Inscripciones. • Llegue al lugar de presentación antes de transcurridos CINCO (5) días hábiles a la fecha y hora indicadas para el Cierre de Inscripciones. Fecha de Apertura y Cierre de Inscripciones: Del 28 de Marzo de 2011 al 1º de Abril de 2011 (15,00 horas). Mayores Informes y Retiro de Bases: http://www.inta.gov.ar/rrhh/ |
Syngenta anunció su nueva estrategia de negocios
Buenos Aires, 16 de febrero de 2011. En los últimos 10 años Syngenta se ha convertido en el líder mundial en Protección de Cultivos y ha más que duplicado su participación en el negocio de Semillas, encontrándose en una posición de privilegio desde el punto de vista tecnológico.
Hoy, la agricultura está en el centro del debate público en todo el mundo frente al desafío de producir alimentos en cantidad y calidad suficientes para una población en crecimiento y, al mismo tiempo, promover una agricultura sustentable mediante la preservación de la biodiversidad y el respeto por el medio ambiente.
El productor del futuro enfrenta, entonces, un escenario de una complejidad creciente que excede las variables exclusivamente agrícolas. Tomar en cuenta todos los aspectos que engloba el negocio de la agricultura le permitirá a Syngenta identificar nuevas oportunidades de creación de valor para sus clientes. En este contexto, la compañía anunció a nivel global una nueva estrategia de negocios basada en la combinación de sus fortalezas en las áreas de protección de cultivos y semillas con el objetivo de desarrollar una oferta integrada que permita al productor maximizar su desempeño.
Los objetivos de la estrategia integrada de cultivos de Syngenta son ofrecer valor a sus clientes mediante la integración de la oferta comercial y tecnológica; hacer frente a los desafíos que plantea la seguridad alimentaria a través de la innovación en tecnologías y modelos de negocios novedosos; y asegurar un desempeño superior al de sus competidores generando más valor para los clientes, asociados de negocios y públicos de interés. Se trata de un paso fundamental para que la compañía pueda presentarse con una sola cara en el relacionamiento con sus clientes, a través de la integración de las operaciones comerciales de las divisiones de Semillas y Protección de Cultivos.
Esta nueva forma de relacionarse con sus clientes le permitirá a Syngenta acercarles su oferta y soluciones de manera más ágil, simple y efectiva. En el marco de la implementación de esta nueva estrategia de negocios la compañía presentó a Antonio Aracre a cargo de la recientemente creada posición de Director General para Latinoamérica Sur (LAS). En su nuevo rol, Aracre será responsable por todos los negocios de la compañía en la Argentina, Bolivia, Chile, Uruguay y Paraguay.
“Integrar nuestros dos negocios haciendo foco en las soluciones por cultivo y profundizar nuestra decisión de pensar como un productor nos permitirá aprovechar nuevas oportunidades de negocio y ofrecer más valor a nuestros clientes. Especialmente en los mercados emergentes que ya representan alrededor del 50% de las ventas de Syngenta a nivel mundial”, señaló Aracre.
Además de su nueva función, Aracre mantendrá su rol de Director General para América Latina, supervisando el negocio de Semillas en toda la región.
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