Panorama Rural, Ahora

viernes, 15 de marzo de 2019

En 2019 la exportación se llevaría hasta el 25% de la producción de carne vacuna

Las exportaciones de carne vacuna en 2019 podrían representar hasta el 25 por ciento de la producción total del país. El año pasado, con ventas externas por 555.503 toneladas (una suba del 78%), según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra ) el mercado externo se llevó el 18,2% de la producción. Vale recordar que en 2005, antes del cierre de las exportaciones que aplicó el gobierno anterior, se llegó a exportar el 20 por ciento de la producción.

El dato sobre la performance para 2019 lo dejó Víctor Tonelli, consultor de ganados y carnes, en una charla organizada por la raza Brangus en el predio de Expoagro.

Para llegar a ese porcentaje de exportación, de la venta total de los animales disponibles en el mercado se debe comprar no menos de un 35%. “Porque cuando uno habla de exportación, no se exporta más del 50% del total de la res”, explicó el analista.

Tonelli afirmó que es importante que crezca el protagonismo de la exportación para que cada uno de los animales volcados a la oferta tenga en la puja a dos compradores (consumo y exportación) y así se levanten los valores de venta.

La Argentina, en el último año, ha producido en torno a seis millones de toneladas en el conjunto de las cuatro carnes más importantes (bovina, porcina, aviar y ovina), de las cuales el 50% corresponde a la vacuna, 37% al pollo, el 11% a cerdo y 2% a la carne ovina.

Según Tonelli, en el mundo en los últimos años la carne tuvo un incremento del 60% en los precios. “La demanda de la carne en el mundo crece a un ritmo en que la producción no alcanza abastecer”, indicó.

El analista consideró que se trata de una vuelta al protagonismo de las carnes vacunas al mundo, sin perder la oferta en el consumo interno. Habla, además, de 2018 como un año bisagra. “Es cierto que fue un crecimiento partiendo del tercer subsuelo, pero la realidad que cuando uno mira el año pasado, no digo que lo pongamos en un marco, pero hay que recordarlo como un año significativo para la producción ganadera”, remarcó.

PARAGUAY: FrigoChaco inicia las ventas de carne kosher refrigerada a Israel

FrigoChaco ha sido la primera empresa paraguaya en iniciar la comercialización de carne de vacuno sacrificada bajo el rito Kosher con destino a Israel, según ha informado el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) y recoge el diario Hoy. Se trata de la primera empresa que logra exportar carne refrigerada con estos requisitos […]

Se trata de la primera empresa que logra exportar carne refrigerada con estos requisitos al mercado isreaelí que actualmente es el quinto destino en relevancia para Paraguay. En 2018 se exportaron 71,57 millones de dólares en exportaciones a este destino, un 5,5% más que en 2017.

Con la apertura de este tipo de mercados, Senacsa busca ganar confianza en este tipo de importadores e incrementar el catálogo de productos que exporta.

Lavagna: “La economía argentina no se resuelve por la vía del ajuste”

Ayer, en el segundo día de Expoagro, el gobernador santafesino, Miguel Lifschitz y el economista Roberto Lavagna, visitaron el predio de San Nicolás y brindaron una conferencia de prensa en conjunto, dando cuenta de la alianza política que los reúne. Al momento de analizar la situación económica del país, Lavagna indicó: “En lugar de vivir […]

Al momento de analizar la situación económica del país, Lavagna indicó: “En lugar de vivir hablando de cuánto va a venir del exterior hay que pensar cómo hacemos para que no se vaya lo que se está yendo: el año pasado 20.000 millones de dólares, el anterior 15.000. Hay una palabra que se llama ajuste o una que es crecimiento. Hace meses, o años que lo único que escuchamos es ajuste. Hay que ponerse a hablar de crecimiento y el crecimiento pasa por políticas que movilicen los recursos que hoy están ociosos, disponibles para que el país arranque”.

Para el político, “la economía argentina no se resuelve por la vía del ajuste”. “Hay que sacar del lenguaje y de la intencionalidad de las políticas económicas, al ajuste fiscal. Los problemas fiscales solo se resuelven con crecimiento. Si no, son simplemente algunos ajustes de un rato que terminan después explotando”, opinó.

Además, analizó: “Nos hemos pasado casi tres años discutiendo si los problemas actuales tenían que ver con la gradualidad o con el shock, y esa es una discusión absurda. El camino fue errado”.

Entre las soluciones para reactivar la actividad económica enumeró: “Bajar la presión tributaria, lograr cambios en los sistemas productivos del país para recuperar la productividad, aumentar la demanda, hay que pensar cómo se va a enfrentar el tema de la deuda”.

Para Lavagna, la educación “tiene que volver a manos de la Nación” con ejecución descentralizada, pero consideró que “el país no puede tener educación de primera, de segunda y de tercera como ocurre hoy”.

En materia de seguridad, Lavagna indicó: “Ni la manito flaca ni el gatillo fácil, el puño cerrado para enfrentarse cuando hace falta enfrentarse”.

En cuanto a las retenciones consideró que no es algo que se pueda definir por sí o por no simplemente: “El que contesta esto en frío es un ideólogo o un demagogo porque la retención tiene que ver con un precio y en la economía lo que importa no es un precio sino un conjunto de precios. Dígame cuál va a ser el tipo de cambio, la tasa de interés, el salario, la productividad promedio de la economía. Cuando usted tiene eso, puede contestar en serio sí o no a ese tema”, expresó.

Consultado sobre la entrevista que mantuvo con el conductor de televisión Marcelo Tinelli, Lavagna señaló: “Forma parte de las reuniones con la sociedad civil. Hemos estado reunidos también con Facundo Manes, con Beatriz Sarlo, con Donofrio, con Tinelli, porque la sociedad civil tiene que ser escuchada en este proceso. Los partidos ya no son lo que eran antes cuando el acuerdo de partidos arreglaba todo, en esta situación crítica y con esta voluntad que hay de empezar un proceso distinto, hay que escuchar a la sociedad civil”.

A la hora de hablar del sector agroindustrial, Lifschitz opinó: “Es un sector al que hay que potenciar, hay que darle reglas de juego claras y estables en el tiempo, cosa que no ha ocurrido en estos años, hay que garantizarle el financiamiento para que pueda invertir y generar crecimiento. Es un sector que agrega valor permanentemente, es parte de una gran cadena productiva y es lo que tenemos que movilizar”.

Además, el gobernador santafesino se refirió a la recientemente consolidada alianza político partidaria de Córdoba: “El socialismo de Córdoba junto con el GEN de Córdoba y un sector del radicalismo de esa provincia han decidido integrar un frente junto con el espacio que lidera Schiaretti en lo que se denomina ahora Haciendo Córdoba. Nos parece importante porque va en el camino de la búsqueda de consensos y acuerdos entre dirigentes de distintos partidos políticos en función de un proyecto común. No es solamente pensar en ganar una elección sino pensar en el futuro del país”.

Colombia : ICA convoca a médicos veterinarios que deseen pertenecer al sistema de autorización

A partir del próximo 26 de marzo, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, habilitará las inscripciones para el “curso taller y examen de competencias técnica” de los Programas Nacionales de Brucelosis y Tuberculosis Bovina, dirigido a médicos veterinarios y médicos veterinarios zootecnistas del país.

Los profesionales interesados en recibir la autorización del Instituto que los faculta como inspectores autorizados para la atención de actividades de estas dos enfermedades de control oficial, pueden conocer los términos de referencia de la convocatoria, a través de la plataforma virtual www.ica.gov.co.

La ejecución de esta actividad, que se llevará a cabo en el mes de abril en las diferentes ciudades del país, estará bajo el seguimiento y/o supervisión de los funcionarios del ICA, con el propósito de reconocer las competencias técnicas y la idoneidad de los profesionales en el ejercicio de las actividades relacionadas con la protección de la producción pecuaria, en el marco de los Programas Nacionales de Brucelosis y Tuberculosis Bovina.

A través de la autorización de nuevos inspectores, el ICA busca aumentar la cobertura de profesionales facultados para que los ganaderos tengan acceso a una atención oportuna en la toma de muestras para el diagnóstico de brucelosis, y la realización de pruebas para el diagnóstico de tuberculosis, fortaleciendo las actividades encaminadas al control y erradicación de estas dos enfermedades.

El apoyo al Programa de Brucelosis Bovina se centrará en la toma de muestras para la certificación de predios libres de esta enfermedad, así como también para la autorización de movilización de especies susceptibles. Igualmente se abordarán los temas sobre saneamiento de predios afectados y vacunaciones estratégicas contra la brucelosis bovina.

Por otro lado, el apoyo para el Programa de Tuberculosis Bovina se enfocará en la realización de las pruebas diagnósticas de campo requeridas para la certificación de predios libres de esta enfermedad, y para la autorización de movilización de bovinos y bufalinos.

El ICA actualmente dispone de 39 organismos de inspección autorizados del programa de brucelosis, y 37 del programa de tuberculosis.

ITALIA: Revolucionaria producción de huevos, gallinas libres en el bosque

ITALIA - Actualmente, tenemos el registro visual de que las gallinas que producen huevos, viven en jaulas, galpones, hacinadas y con luz artificial. En el mejor de los casos, algunas tienen acceso al exterior, pero de forma controlada

Pero el hábitat original de la gallina, es el bosque. Una empresa italiana tomó este concepto para su producción de huevos ecológicos.

Los gallos y gallinas actuales son descendientes domésticos del Gallus gallus, un agresivo gallo rojo, de la familia del faisán, que habitaba los bosques del norte de la India y el sur de China. Estos animales se empezaron a domesticar en Tailandia antes del 7.500 a.C y llegaron al Mediterráneo hacia el 500 a.C, reporta Eco Portal.

La forma de criarlas fue cambiando con los siglos, hasta las super naves avícolas industrializadas que conocemos hoy día.

“Uovo di Selva”

De a poco la legislación de la Unión Europea intenta mejorar la vida en producción de las gallinas, estipulando por ejemplo, el espacio mínimo necesario para que pueda desarrollarse, pero esta empresa va más allá de la cría respetuosa, quiere devolverlas a su hábitat original: el bosque.

Cuenta Massimo Rapella, de 48 años de Uovo di Selva que las gallinas se adaptaron rápidamente a vivir en el bosque, pero lo que más les costó fue acostumbrarse a la nieve. Están libres todo el tiempo sin límites, pero tienen disponible un refugio para la noche, para protegerse de los depredadores y el frío invernal.

Hoy la empresa de Rapella, Uovo di Selva, cuenta con 2.100 gallinas, que habitan en semilibertad –por la noche se les encierra en el gallinero para evitar el ataque de los depredadores–, en una parcela de dos hectáreas de bosque de castaños.

1300 huevos por día

Estas gallinas libres, no ponen huevos todos los días como las gallinas que se encuentran en producción industrial, pero Massimo logra recoger unos 1300 huevos por día que se repartirán entre restaurantes y familias consumidoras de huevos ecológicos de las provincias de Sondrio y Milanese

Las gallinas se la pasan el día comiendo todo lo que encuentran por el suelo, al igual que sus ancestros.

Según Rapella, los huevos son más sabrosos que cualquier otro, incluso que los de producción ecológica. Tienen más proteína, porque las gallinas también se alimentan de insectos.

Los resultados en la cocina son excelentes, un huevo batido alcanza tres veces el volumen que uno convencional. La yema de huevo puede incluso cambiar con las estaciones. En otoño, cuando los pollos comen castañas ricas en taninos que caen de los árboles, adquiere un color más oscuro y un sabor más rico.

Este modelo productivo innovador es un éxito, pero Massimo no busca ampliar la producción a otros sitios. Dice que sus huevos son especiales. “Nunca sería lo mismo en ningún otro lugar”.

Gran expectativa por el maíz: los rindes vienen superando los promedios

Se ubican entre 90 y 140 qq/ha. La BCBA que mantiene su proyección de producción en 45 millones de toneladas. Situación por regiones.

La cosecha de maíz con destino grano comercial avanzó en Argentina sobre lotes tempranos en el centro del área agrícola nacional, principalmente sobre las provincias de Córdoba y Santa Fe.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires adelantó que “los rendimientos relevados de la cosecha maicera se mantienen por sobre las expectativas iniciales con productividades que se ubicaron entre los 90 quintales por hectárea y 140 quintales por hectárea”.

La cosecha del cereal logró cubrir el 6,4 % del área apta con un rinde promedio nacional de 91,7 qq/Ha. “Mantenemos la proyección de producción en 45.000.000 toneladas”, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires..

Los cuadros tardíos se encuentran llenando grano bajo buenas condiciones de humedad y sanidad, a excepción de aquellos implantados en el sur de la provincia de Buenos Aires donde la escasez de lluvias limitó el crecimiento y desarrollo del cereal.

Por regiones

Con datos recolectados hasta este jueves, la BCBA detalló que en las regiones Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, Cuenca del Salado y Centro de Buenos Aires, los lotes tardíos se encuentran en las últimas etapas del llenado de granos, esperando que la cosecha de cuadros tempranos se generalice durante las próximas semanas.

A su vez, en el sur de área agrícola la condición de los lotes más tardíos mantiene un nivel regular producto de la falta de precipitaciones y de las heladas registradas durante el mes de febrero.

En las regiones del NEA y NOA las expectativas de rinde se mantienen por sobre los promedios de las últimas campañas en aquellos sectores que no fueron afectados por los excesos hídricos.

En paralelo, la recolección de lotes sembrados en la primavera en el centro del país brinda muy buenos rindes, permitiendo mantener la actual proyección de producción de 45.000.000 toneladas.

Uruguay : Apertura de Hong Kong presiona a la baja los precios de la carne en China

El comienzo del año marcó referencias históricas para algunos productos cárnicos, aseguró el broker de carnes Daniel Castiglioni.

El puerto de Hong Kong (canal gris) comenzó a recibir carne vacuna que tendrá como destino final China, lo que está afectando el precio de algunos productos que habían experimentado un inicio de 2019 con valores muy por encima de los histórico, informó a Rurales El País Daniel Castiglioni, director de Casti Trading.

El broker uruguayo radicado en China aseguró que esos valores, que estaban muy por fuera de la realidad, hizo que los frigoríficos y los proveedores vendan la mayor cantidad de productos posibles. “Ahora la situación está cambiando y se empezó a sentir la baja de precios debido a los productos que están entrando por el canal gris”, añadió.

Castiglioni dijo que “hay que estar atentos a la evolución de los precios en los próximos meses” y “cómo se licua en el mercado la carne que tiene ingreso por Hong Kong”. Entiende que actualmente hay un “shock especulativo” que provocó la baja de valores. Y agregó: “No es una llamada de alarma, los valores serán similares a los manejados el año pasado”.

En cuanto a los competidores directos de Uruguay en la región, Castiglioni dijo que Argentina está exportando cada vez más volumen y a precios más bajos. Al tiempo que Brasil está con un comportamiento más similar al uruguayo. “Ya no es aquel Brasil que podía vender al valor que quería y marcar los ajustes con fuerza”, aseguró.

Chile está enviando volúmenes cada vez mayores de uva a Estados Unidos

Tras varias semanas de oferta ajustada y precios altos, el mercado de la uva está en proceso de equilibrarse. Chile está enviando volúmenes cada vez mayores, lo que ha ayudado a aliviar el mercado y parece que seguirá haciéndolo durante las próximas semanas. La disponibilidad de uvas verdes sin semillas, que eran escasas, ha mejorado […]

“Hasta ahora, el mercado estaba limitado por la oferta, con pocas uvas verdes”, señala Jared Lane, de Grapeman Farms. “Los precios superaron los 30 $, pero ahora han vuelto a bajar a los 20 $. Las uvas rojas sin semillas son más abundantes y el mercado en general se está estabilizando. La demanda sigue siendo fuerte y ahora tenemos mejor movimiento, lo que se traduce en un mercado bien equilibrado. Esperamos que se mantenga así por el resto de la temporada”.

Más volumen peruano significó menos llegadas chilenas en enero
Una de las observaciones que los importadores han hecho es que este año ha habido más cantidad de fruta peruana. Se ha informado de que Perú retrasó la temporada chilena, siguiendo una tendencia de llegadas chilenas progresivamente tardías. Según Lane, los exportadores chilenos están compensando la situación eliminando las variedades de uva de temporada temprana.

“Actualmente estamos terminando las últimas uvas peruanas, con un 25 por ciento del volumen restante para la temporada, y estamos en medio de la temporada chilena”, explica. “Ha habido menos fruta chilena en enero que en años anteriores debido a los mayores volúmenes provenientes de Perú. Como resultado, algunos de los productores en Chile han arrancado sus variedades tempranas y esa es una de las razones por las que no hay tanta fruta chilena en enero”.

Las nuevas variedades aumentan en volumen
Se han introducido una serie de nuevas variedades en el mercado estadounidense en los últimos años, cuyo volumen continúa aumentando a medida que los productores siembran más y las vides maduran. Para Grapeman Farms, una de sus principales variedades es la Arra 15 verde sin semillas.

“En este momento, es el pico de Crimson sin semillas tanto en Perú como en Chile”, expresa Lane. “Entre las rojas, también tenemos Timco, Allison y Passion Fire. En temporada, las uvas verdes son Sugraone, Thompson y Arra 15. Ahora estamos viendo muchas de las nuevas variedades en el mercado y muchas de ellas se están poniendo de moda. “Grapeman obtiene más Arra 15 cada año, y están disponibles en las principales cadenas de tiendas de todo el país”.

Tres empresas compiten por la planta de faena

El Frigorífico Coronel Moldes, de Córdoba, la firma sanjuanina Ernesto Rubén González y el Frigorífico La Colorada, de Salta son las empresas que presentaron ayer su oferta en la licitación para la explotación comercial de la Planta de Faena y frigorífico provincial que el Gobierno inaugurará en unos días en calle 11 y Punta del Monte, localidad de Médano de Oro, Rawson. A partir de ahora y hasta fin de mes, las ofertas serán analizadas por un comité evaluador que se expedirá sobre la que considere más adecuada.

La empresa seleccionada deberá pagar un canon mensual no inferior a $150.000 y presentar una propuesta con un cronograma de inversión y mantenimiento de infraestructura. También debe llevar una propuesta social destinada a favorecer el desarrollo de la actividad en general y en particular de los pequeños productores. En este punto, la empresa proponente deberá establecer acciones que recaigan en beneficio del sector y de los pequeños productores.

Creció la demanda de silobolsa para retener los granos de la cosecha

Las ventas ya lograron recuperar las pérdidas de 2018, pero se espera una menor comercialización

El cambio en materia climática es el factor fundamental de la recuperación en la comercialización de silobolsas luego de la sequía del año pasado. La demanda por parte del productor de cara a los 54 millones de toneladas de soja hace que a la fecha las ventas de este insumo marquen una mejora del 20% respecto de 2018.

“La demanda está acompañando la buena cosecha que ya se está viendo y que empezó con el maíz. En comparación con el 2018 las ventas ya superan en un 20%”, señaló a BAE Negocios, el responsable del departamento comercial de IpesaSilo, Pablo Seniow.

Las estimaciones privadas anticipan una producción para el cereal cercana a los 45 millones de toneladas mientras que en soja se espera 55 millones. Es acá en donde Seniow remarcó que “si el clima sigue acompañando, las ventas de las bolsas mejorarán 10 puntos más”.

La proyección para esta campaña 2018/2019 es que el campo usará 300.000 silobolsa para almacenar un total de 80 millones de toneladas, lo cual significa casi un 60% de los 140 millones de toneladas estimadas en total para el presente ciclo.

Productores consultados durante la muestra de Expoagro, que finaliza hoy, coincidieron en que el silobolsa es la única herramienta que tienen para retener el grano y negociar cuando necesitan hacerse del dinero. “Voy a vender para pagar los gastos de campaña y luego espero a ver qué pasa con las elecciones”, afirmó Juan, quien arrienda un campo de 100 hectáreas en Pergamino.

Para Nicolás, que alquila 150 hectáreas en Baradero, sostuvo: “la retención que se hará del grano pasa también porque no hay financiamiento en los bancos, y muchos deberemos usar el bolsillo pensando en la próxima campaña”.

Sin embargo la incertidumbre en materia de precios hace que a la fecha las ventas de soja a futuro apenas lleguen a los 2 millones de toneladas contra los 6 millones de hace un año. La merma es del 67%. “Lo negociado hasta el momento apenas llega al 5% de la producción total”, afirmó el analista de mercado de la corredora Futuros y Opciones (FyO), Dante Romano.

También alertó que “las pocas ventas no van a favorecer al productor porque cuando salgan a hacerlo, se producirá un efecto Puerta Doce que hará que se derrumben los precios que hoy están por debajo de 2018”. Para colmo de males, el productor no podrá usar este año a su favor la devaluación del peso. Sucede que cuando las tasas se dispararon se cortó el financiamiento en pesos lo que hizo que todos vayan a los préstamos en dólares con lo cual no se podrán licuar sus pasivos como en otras épocas.

Un tema no menor y que tiene en vilo al mercado es la falta de soluciones a la guerra comercial entre China y EE.UU. El precio bajo de Chicago afecta al resto de los mercados como aceite y harinas ante la poca demanda de la oleaginosa norteamericana por parte del gigante asiático.

Un trabajo de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario alertó que por las lluvias apenas se levantó un 8% de maíz.

“Hay 12 millones de toneladas que esperan el buen tiempo. Pero si llueve, los caminos estarán intransitables y podría generar un serio problema de logística y hasta se vería afectada la calidad del grano”, dijo la GEA. Respecto de la soja, afirmó que “el grueso de la cosecha comenzará en una semana” aunque dependerá de las precipitaciones.

MOLINOS CAÑUELAS AFIRMO QUE NO PELIGRAN LOS 3.000 EMPLEOS

Molinos Cañuelas informó que si bien atraviesan problemas financieros no peligra la continuidad de su producción, por lo que llevó tranquilidad a los 3.000 trabajadores que se desempeñan en la firma. Además, detalló que acordaron con una “abrumadora mayoría” de los acreedores por US$ 1.100 millones de deuda. El Banco Macro pidió la quiebra de Molino Cañuelas por una deuda de US$ 10 millones, lo que generó incertidumbre sobre la operatividad de la compañía. El pedido sorprendió a muchos, porque en febrero la empresa cordobesa propiedad de la familia Navilli ya había anunciado que estaba trabajando para descomprimir esa asfixia en sus números.

Además, la noticia generó nerviosismo en el mercado en general: un banco le pidió la quiebra al productor de harina de trigo más importante de la Argentina. No era un dato menor.

Tras el pedido, la empresa nacida en Laboulaye en 1931, emitió un comunicado de prensa donde indicó: “Molino Cañuelas alcanzó un principio de acuerdo con los Comités de Acreedores financieros, integrados por instituciones multilaterales de crédito y financieras internacionales, como así también varios de los más importantes bancos públicos y privados nacionales, que representan un porcentaje abrumadoramente mayoritario del total de su deuda financiera, lo que nos augura un apoyo decisivo en el proceso de continuación de nuestras operaciones industriales y comerciales, en forma normal”.

“Estamos trabajando para que este acuerdo se homologue, tras haber obtenido este principio de acuerdo”, indicó Juan Manuel González Capra, director de Asuntos Legales y Corporativos. Sobre las causas de esta situación, “la empresa ha crecido mucho, a más del 10% anual promedio desde hace décadas y esto se hizo con el apoyo de los bancos, esto se complementaba con una salida a la Bolsa, que no se pudo complementar y eso obligó a empezar a trabajar en una reprogramación de los vencimientos financieros”

La empresa no está en riesgo, es una empresa sólida y grande y hay una cuestión financiera puntual en la cual hay una mayoría abrumadora del acuerdo. En ese sentido, garantizó la continuidad de los más de 3.500 empleados. “Estamos trabajando muy bien e incluso lanzando nuevos productos”, acotó.

Molino Cañuelas cuenta con 21 plantas industriales y más de 3500 empleados, lo que la posiciona como uno de los productores de alimentos más importantes de la región (especializado en la elaboración de harinas, aceites, galletitas, panificados, pre mezclas para pizzas y alimentos congelados, entre otros) y llegando con sus productos a más de 60 países en los cinco continentes.

Grobocopatel defendió a Macri: “Pagamos más impuestos, pero contentos”

El empresario admitió que la presión fiscal es mayor que durante el kirchnerismo. "En el campo estamos mal, pero contentos", reconoció.

El empresario agropecuario Gustavo Grobocopatel reconoció que los productores agropecuarios están “pagando muchísimo más en impuestos de lo que se pagaba durante la gestión de Cristina Kirchner”, pero reiteró su respaldo al gobierno de Mauricio Macri.

“Estamos mal pero contentos, pagamos mucho pero contentos. Entendemos al presidente y el sector lo está acompañando”, sostuvo el presidente del Grupo Los Grobo, que dijo que Macri es “un interlocutor válido”.

Los dichos del empresario se dan un día después de que Macri ratificó en su visita Expoagro que no hay margen para bajar las retenciones, un anuncio que los empresarios del agro esperan desde hace semanas mientras crece el malestar con el Gobierno por la elevada carga fiscal.

En tanto, el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, aseguró que van a “eliminar las retenciones el año que viene”, casi en un pedido directo para que el sector mantenga el apoyo a Macri en las elecciones.

En declaraciones a radio La Red, Grobocopatel garantizó que las liquidaciones de la cosecha se realizará entre abril y junio y “van a ser grandes, una de las más grandes de la historia argentina”. “No va a haber más remedio que vender, porque hay que pagar cuentas, hay que vivir y la opción de ir al banco a pedir créditos es muy caro”, enfatizó.

Según dijo, “lo que hay que vender es un porcentaje sustancial de lo que se va a cosechar. Se calcula que hay un 80% de lo que se recolecta que es para pagar deudas de insumos. El productor va a ir liquidando a medida que va cosechando”. “En los meses entre abril y junio la liquidación va a ser grande. Hay un dato de u$s 27.000 millones, ese es el número que debería ingresar”, estimó.

El empresario indicó además que el productor “sigue animado con vistas a futuro, sigue apostando para producir. Si bien tenemos un montón de tareas por delante y la Argentina puede producir mucho más de lo que lo hace, la realidad es buena”.

Otra vez prometen sacar retenciones

Los pasillos de Expoagro fueron los protagonistas de esta semana. Asistencia de políticos, pero poco entusiasmo por parte de los productores. Veamos

… que casi una fija fue el anuncio del Gobierno al campo de que “el año que viene no habrá retenciones”, ante lo cual surgieron más dudas que certezas. ¿A partir de cuando?, ¿cómo van a “asegurar” que se cumpla?, ¿va a alcanzar a todos los productos, o la soja volverá a quedar afuera?, ¿van a mandar un proyecto de ley al Congreso para “eliminarlas”?, o volverán a dejarlas a tiro de decreto, como hicieron en diciembre de 2015 (y luego, naturalmente, las volvieron a aumentar), etc., etc. Se sabía que a pocos meses de las elecciones presidenciales, se iba a aprovechar el marco de una de las muestras importantes del campo, para tratar de calmar el humor de los productores, acosados por impuestos y aumento de los costos. Sin embargo, fue mucho más concreto el anuncio de Mauricio Macri sobre créditos para la compra de maquinaria agrícola (habrá $1.500 millones del BICE), o su reconocimiento de que (las retenciones) “son un mal impuesto”, que el anuncio en sí mismo que ya había adelantado el titular de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, aunque en forma suficientemente ambigua como para poder imponerle otros cambios. “Las retenciones ya tienen fecha de vencimiento”. “Desde el Gobierno nacional estamos trabajando para que el sector siga creciendo, y para eso vamos a eliminar las retenciones en el próximo año, porque es un impuesto que incomoda a los productores y pone trabas en el camino”, dijo el secretario, tal vez sin darse cuenta de que “el año que viene”, ya va a ser un nuevo mandato presidencial, y va a haber otro gobierno del mismo signo, o distinto, al actual… Y nadie quiere creer que, en realidad, el funcionario se refería al mismo decreto que está rigiendo, que las “impuso” hasta diciembre de 2020, y que incluye la posibilidad de, incluso, aumentarlas por sobre el nivel actual. ¿Error?, ¿distracción?, o ¿qué?

… que, aunque se pusieron cantidad de vallas, no fue demasiado el público que se congregó alrededor del presidente Macri y, ni siquiera, de las figuras más expectantes, tanto del oficialismo como de la oposición, tal el caso de la gobernadora María Eugenia Vidal o Roberto Lavagna, que también estuvieron, sin duda mucho más cómodo este último (ya que ahora es oposición), a pesar de que en su paso como ministro de economía de Néstor Kirchner, durante 2004-2005 no ganó justamente demasiados “amigos” del sector agropecuario. De todos modos, el “clima” fue de bastante poco entusiasmo, y menor asistencia que en otras oportunidades, entre otras cosas porque, aunque se sabía que bancos y empresas de maquinaria iban a poner “toda la carne en el asador”, y concentrarían el grueso de su oferta de productos y líneas en esta exposición de arranque del año, los productores están más que cautos sobre los pasos a dar, y los niveles de endeudamiento en que incurren.

… que, al margen de la exposición y el desfile de funcionarios y candidatos, dos fueron los aniversarios que se conmemoraron en los últimos días, y ambos generan bastante malestar en el campo. El primero fueron los 13 años del cierre de las exportaciones de carne vacuna, el 6 de marzo de 2006, de parte del por entonces presidente Néstor Carlos Kirchner, con Felisa Miceli de ministra de Economía, y que constituyó un hito sin precedentes en materia de política económica, cuyas consecuencias todavía se están pagando. El segundo fueron los 11 años de la Resolución 125 que pretendía fijar retenciones móviles para el campo, que irrumpió el ll de marzo de 2008, ya con Cristina Elisabet Fernández de Kirchner en la presidencia de la República, y Martín Lousteau en Economía. El hecho provocó una conmoción política de tal magnitud que le costó los cargos al jefe de Gabinete, al propio Lousteau, y también al titular de Agroindustria, además de haber disparado un inédito paro rural de más de 4 meses; justificó dos de las mayores manifestaciones públicas espontáneas que se tenga memoria (una en Rosario y otra en el Rosedal de Palermo), y provocó una frase que hoy ya es habitual en distintos ámbitos y circunstancias: “Mi voto no es positivo”, del vicepresidente a cargo del senado, Julio Cleto Cobos, cuando tuvo que dirimir en la cuestión que terminó contraria a las pretensiones del kirchnerismo.

… que, mientras también se puso en marcha el Congreso, y en el Senado se dictaminó un nuevo proyecto de ley de warrants, impulsado por el oficialismo. Según el informe de Barbechando, en la primera reunión de la Comisión de Economía Nacional e Inversión del Senado, el oficialismo junto a dos opositores lograron aprobar la iniciativa de warrants, que sólo tuvo giro a esa comisión y ya quedó en condiciones de ser tratada en el recinto. El proyecto, impulsado por Alfredo de Angeli, y Federico Pinedo deroga la ley actual de 1914 para ampliar los productos warranteables, extender la vigencia de los certificados tanto del warrant y como del certificado de depósito. Parte de la importancia de la nueva ley surge de las crecientes necesidades de financiación que tiene el sector. De hecho, De Angeli (PRO-Entre Ríos) consignó que en 2018 hubo “u$s1.000 millones de warrants”. También se conoció el nuevo semáforo de economías regionales de Coninagro, con la mitad de las actividades en rojo y amarillo, y otras tantas en verde. Entre las primeras aparecen Los 7 rojos: vino, cítricos dulces, papa, hortalizas, peras y manzanas, ovinos y forestación, cuyo estado se explica por ir mayoritariamente al mercado interno, teniendo su consumo estancado, costos creciendo más rápido que los precios de venta y exportaciones que no arrancan o repuntan. El caso del vino combina las peores circunstancias: mercado sobreofertado, bajos precios de exportación, costos exponenciales, problemas climáticos, de financiamiento. Las estimaciones de precios a enero mostraron una caída nominal interanual del 15% mientras que la misma variable en costos creció 40%. Los 3 amarillos: arroz, tabaco y yerba mate.

Brasil oficializó la reapertura de su mercado para las peras y manzanas argentinas

La decisión quedó formalizada en una resolución del Boletín Oficial

Brasil confirmó hoy el levantamiento de la suspensión para el ingreso de peras y manzanas argentinas a su mercado.

La posibilidad de volver a vender estas frutas quedó formalizada con la publicación de una resolución en el Boletín Oficial del vecino país.

Brasil había frenado el ingreso de casi una decena de camiones al detectar la presencia de carpocapsa, plaga que afecta la calidad de las frutas y que el país vecino no tiene.

Ese freno le hacía perder un millón de dólares diarios a los exportadores argentinos.

El país logró la reapertura tras una misión conjunta de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria y el Senasa. Brasil puso requisitos sanitarios y la Argentina empezó un plan para reforzar los controles.

La bodega del enólogo más famoso del mundo abrió sus puertas de manera oficial

Se trata de la bodega Rolland, propiedad del francés Michel Rolland. Se encuentra en Tunuyán, y es un nuevo atractivo turístico para el enoturismo.

El emprendimiento vitivinícola argentino de Michel Rolland, el enólogo francés más famoso del mundo, abrió hoy oficialmente sus puertas al turismo en Tunuyán.

La Bodega Rolland, en Vista Flores, fue presentada oficialmente como un nuevo atractivo enoturístico en un encuentro con agencias de turismo receptivo especializadas, prestadores de servicios locales y la prensa.

Las visitas de turistas a las bodegas del Valle de Uco aumentaron el 80% en los últimos cinco años, y en el tercer trimestre de 2018, el Valle de Uco sumó 24 bodegas abiertas al turismo, sobre 150 de la provincia y 246 de todo el país que desarrollan esa actividad.

La anfitriona de la inauguración fue la enóloga francesa Dany Rolland, socia de la bodega y esposa del winemaker, quien destacó que había mucho interés entre los amantes del vino en conocer por dentro la bodega en donde Michel Rolland hace sus propios vinos mendocinos.

La Bodega Rolland es una de las cinco que funcionan dentro del exclusivo Clos de los Siete, un emprendimiento de capitales franceses en Mendoza, dirigido por cuatro familias procedentes de Burdeos, identificadas con el vino y el suelo argentinos.

Este establecimiento, de 3.200 metros cuadrados, tiene un estilo simple y racionalista, es un verdadero “galpón” para hacer vinos de calidad, con 54 piletas de 10 mil litros cada una, y está diseñada para evitar el uso de bombas con un sistema gravitacional.

No fue pensada para recibir al turismo, pero ante el interés que siempre despertó por conocerla entre los ‘winelovers’, y la insistencia de las dos hijas del francés, se decidió esta apertura.

La bodega está construida sobre una parcela de dos hectáreas, “sin adornos”, sólo para ser funcional, y está hecha de materiales de calidad, muy operativos y simples, cuyo único objetivo “es el respeto de las uvas y el rendimiento de las operaciones a lo largo de la vida del vino”, dijo la anfitriona.

Hasta la cosecha de 2009, las uvas Mariflor y Val de Flores se vinificaron en la Bodega Monteviejo, el primero de los establecimientos construidos en el Clos de los 7, donde Bodega Rolland fue la última que se construyó.

Esta nueva apertura al enoturismo se produce luego de un informe que indica que las visitas de turistas a las bodegas del Valle de Uco aumentaron el 80% en los últimos cinco años, según un relevamiento del Observatorio de Enoturismo, del cual forma parte la Universidad Nacional de Cuyo, informó esa casa de estudios.

En el tercer trimestre de 2018, el Valle de Uco sumó 24 bodegas abiertas al turismo, que a nivel provincial representan un 16% del total -en Mendoza hay unas 150- y el 10% a nivel nacional, ya que son 246 las bodegas abiertas al turismo en todo el país.

“En 2013 la región había recibido 90 mil, mientras que en 2018 tuvieron 158 mil visitas. Es casi un 80 por ciento de crecimiento en apenas cinco años, mientras que tanto a nivel país como en Mendoza, en el mismo período crecieron en un 20 por ciento las visitas a las bodegas. Es decir, que el Valle de Uco multiplicó por cuatro ese crecimiento”, informó Rodrigo González, de la UNCuyo.

Volvo Trucks, con nuevas configuraciones y máxima eficiencia para el agro

Con la incorporación de nuevas configuraciones en el Volvo FM y sustentado en pruebas de consumo, Volvo demuestra que tiene la gama de camiones más idónea y eficiente para el campo, con bajo costo de operación y alta productividad. Además, destaca facilidades de acceso con financiación a tasa 0%.

La oferta de camiones de Volvo se destaca por la calidad y confiabilidad, que garantizan unidades siempre disponibles, y por el bajo consumo de combustible. Estas cualidades hacen de Volvo la mejor opción capaz de garantizar el menor costo por tonelada transportada.

Con una amplia variedad de configuraciones para transportar hasta 75 toneladas de PBTC, Volvo Trucks Argentina sigue incorporando opciones para el campo enfocado en brindar soluciones adaptadas a cada tipo de operación y necesidad de carga, con el máximo rendimiento.

Pablo Hurtado, gerente de desarrollo de negocios de Volvo Trucks Argentina destaca: “Tenemos los camiones con la más alta tecnología, con configuraciones y niveles de equipamiento adaptados a la carga que cada cliente desea transportar, con el menor costo operativo. Salimos a probar nuestros camiones porque entendemos la importancia que implica cada litro de combustible en el negocio de nuestros clientes y de esta forma podemos confirmar el rendimiento que nuestro producto puede garantizar.”

Para aplicaciones de transporte de media distancia hasta 45 toneladas de PBTC, donde se necesita un camión liviano y económico, el Volvo VM es el camión ideal que combina tecnología, baja tara y economía de combustible, con consumos promedio menores a los 30lts/100km según testeos realizados (ver video). Equipado con caja automatizada I-shift, freno motor en las válvulas y bloqueo de diferencial de serie, el Volvo VM puede configurarse en opciones 4×2, 6×2, 8×2, 6×4 y 8×4.

Para aplicaciones más exigentes, el Volvo FM y FH conforman las alternativas más eficientes con la más alta tecnología, seguridad y confort para transportar por encima de las 45 toneladas. Como novedad, el Volvo FM, con su eficiente motor de 11 litros y 330 CV en su configuración 6×2 apta para transportar hasta 52,5 toneladas de PBTC, ahora suma dos nuevas configuraciones.

Al recientemente lanzado 6×2 Tractor, se suma el nuevo FM 330 6×2 Rígido para aplicaciones de chasis y acoplado, que permite transportar hasta 52,5 Toneladas de PBTC con un acoplado 1+2. Con frenos a disco con EBS, control de tracción y freno de motor en válvulas con controles integrados junto al freno de remolque, esta configuración incluye la suspensión trasera neumática de 8 pulmones con regulación de altura y caja automatizada I-shift. La eficiencia de este modelo también fue probada en su versión tractora con consumos promedio entre 29 y 33 litros/100km (ver video).

La otra novedad es el Nuevo Volvo FM 330 6×2 Evo Win+, una nueva opción para versión tractor o rígido que ofrece cabina con Techo Alto y llantas de Aluminio de 9”, que además de brindar mayor confort interior, contempla una reducción en la tara del camión de alrededor de 100kg.

Versátil, de asombroso diseño, confortable manejo y gran economía, el Volvo FM también se ofrece con motor de 13 Litros y 380 o 420 CV, configuraciones 4×2 y 6×2 tractor y rígido y opciones bitren para 60 toneladas de PBTC.

Para operaciones de larga distancia y alta exigencia, el Volvo FH es el especialista que proporciona comodidad inigualable para el conductor, seguridad y economía sin igual. Con motor de 13 litros de 420, 460, 500 o 540 CV, este modelo cuenta con configuraciones 4x2T, 4x2R, 6x2T y nuevas versiones 6×2 Rígido con opciones de entrada de gama en su configuración Evo Win, que brinda alternativas de equipamiento siempre con excelentes resultados de consumo que pueden comprobarse en este video.

Además, el Volvo FH, líder en el segmento de bitren de 75 toneladas, se ofrece en configuraciones 6×2 y 6×4 tractora con opciones para bitren de 60 y 75 toneladas respectivamente, esta última con un diferencial único en el mercado: el eje elevable y desembragable que permite convertir un 6×4 en 4×2 para ahorrar combustible y lograr menor desgaste de los componentes del camión cuando está vacío.

CAMIONES VOLVO, CADA VEZ MÁS ACCESIBLES

Complementando la oferta de nuevos modelos, Volvo sigue sumando opciones de financiación para acceder a los camiones de la manera más conveniente. Actualmente la marca ofrece financiación con 12 cheques a tasa 0% para todos los modelos.

También continúan la modalidad de plan de ahorro con financiación sin interés en 60 meses, con nuevas opciones que permite adaptarse a cada cliente: dos opciones de modelos, el VM 330 y FM 330, opciones de financiación del 50, 70 o 100% de la unidad, y adjudicación por sorteo, licitación o pactada desde la cuota 3. Todas opciones sin requisitos de suscripción y con la posibilidad de cambiar de modelo.

A la oferta comercial para la compra de camiones, Volvo además sigue apostando a mejorar el costo operativo de sus clientes y suma nuevas ofertas en repuestos, bajando los precios en más de 100 repuestos claves para los diferentes modelos de camión. Estas rebajas pueden encontrarse en www.volvorepuestos.com.ar

Así, actualizando la oferta de productos, comprobando la eficiencia y con soluciones enfocadas en dar accesibilidad y reducir el costo de operación, Volvo demuestra su compromiso con mejorar la rentabilidad de sus clientes.

Brasil : Por falta de norma, faena de vacas preñadas creció 1,38 % en Río Grande del Sur

Datos de la Secretaría de Agricultura, Pecuaria y Desarrollo Rural (Seapder) apuntan que el porcentaje de fetos encontrados en hembras faenadas en el estado de RS subió del 1 % en 2016 al 2,38 % en 2018.

El número de hembras preñadas faenadas en el estado de Río Grande del Sur (RS) creció 1,38 % en dos años, por lo que fiscales agropecuarios solicitan que se legisle para prohibir la faena de animales en tal condición. La ley existente no ha sido reglamentada por lo que no se pueden tomar medidas para cambiar esa situación.

La situación se da en función de la actualización del Reglamento de la Inspección Industrial y Sanitaria de Productos de Origen Animal (Riispoa) de 2017, que retiró de las normas el descarte de las vacas en gestación. Hoy, cuando el productor vende hembras en esta condición, la industria descuenta el peso del feto y puede aprovechar la carcasa, informó la consultora agropecuaria FF Velloso & Dimas Rocha en base a información de Correio do Povo.

La fiscal agropecuaria de Seapdr Raquel Cannavo dijo que “el cambio de la norma” en 2017 generó que el productor comenzó a descuidarse y “mandó más vacas con adelantada gestación a faena”.

Cannavo reafirmó sus dichos señalando que en la semana previa a Carnaval un establecimiento envió a un frigorífico de la región Metropolitana 42 vacas de las que 36 estaban preñadas.

UNA LEY SIN REGLAMENTACIÓN.

El director de la Asociación de Fiscales Agropecuarios de RS (Afagro) y veterinario del sector de bienestar animal de la Seapdr Richard Alves, explicó que la ley estadual N° 11.915 prevé en su artículo 15 la prohibición de transporte de hembras en avanzado estado de gestación, pero al no haber reglamentación de la norma no se puede actuar ni multar a quienes no cumplen con ella.

“Queremos una norma que determine la presencia de profesional (veterinario) en el momento de la selección del ganado para faena”, expresó, porque debe examinarse y determinarse la preñez de la vaca a través de un hecho veterinario.

La presidenta del Consejo Regional de Medicina Veterinaria (CRMV) Lisandra Dornelles destacó que el diagnóstico de preñez evitaría viajes penosos a las vacas preñadas y perjuicio económico al productor.

Carlos Simm, ganadero en los Campos de Cima da Serra, opinó que se debe mejorar la legislación pero no se puede castigar al productor por enviar hembras preñadas a faena.

“El ganadero tecnificado, asesorado por veterinario, en sana conciencia, jamás va a enviar al sacrificio una vaca preñada pues estará perdiendo dinero”, aseguró y vaticinó que generar una norma legal “para castigar” sólo logrará “perjudicar al pequeño productor”.

AGROACTIVA: EN EL MOMENTO JUSTO PARA HACER NEGOCIOS

La mega muestra, que irá del 26 al 29 de junio en Armstrong, llegará luego de finalizada la cosecha gruesa. Para esa fecha analistas y empresarios esperan una reactivación del mercado.

Una vez más el sector agropecuario aparece en el horizonte como la moneda de cambio para la reactivación de la economía. Con una cosecha que aunque no llegue a ser record quedará muy cerca, todos los rubros relacionados a la actividad y especialmente el de la maquinaria agrícola, el comienzo de 2019 ha deparado noticias positivas.

La campaña triguera tiene datos alentadores en todos los aspectos. Según informes dados a conocer por la Bolsa de Comercio de Rosarioy la Bolsa de Cereales de Córdoba. El incremento de la producción (llegó a los 19 millones de toneladas y marcó un número histórico), sumado al mejor precio a cosecha en los últimos 11 años, implicarán que el valor bruto de la producción triguera aumente de U$S 3.330 millones a U$S 4.450 millones.

Se estima que el trigo 2018/19 podría promediar $ 7.400 la tonelada en el mercado de Rosario (a precios constantes) en los meses de comercialización más fuertes (hasta abril 2019), casi un 50% más que en el mismo período del año pasado.

La gruesa

En lo que respecta a la cosecha gruesa, para el maíz ya se estima un millón de toneladas más de lo esperado en el mercado argentino; en este contexto se encamina a un nuevo récord histórico con un total de alrededor de 44 millones de toneladas, una cifra 37 por ciento mayor a la del año pasado.

El dato es que el récord del maíz (la cosecha empezó en estos días) se producirá a pesar de las inundaciones que afectaron durante el mes de enero a buena parte del Litoral, a varios sectores del norte de Santa Fe y a algunas zonas de Buenos Aires.

Las oportunidades

Para el fin de la cosecha todo el sector agropecuario espera la reactivación definitiva de este rubro de la economía, indispensable para Argentina, que viene de una campaña muy compleja en la temporada previa.

En los meses de junio y julio, cuando los productores y contratistas preparan la próxima siembre y deciden las inversiones será, según los especialistas, el punto de inflexión para el mercado de los distintos productos relacionados al agro, con la maquinaria agrícola como estandarte.

Pensando en esta reactivación, en la necesidad de una renovación del parque de maquinaria agrícola que viene retrasada, en la decisión del productor en incorporar tecnología a sus planteos y en aprovechar el mejor ámbito para los negocios, las empresas del rubro esperan con marcada expectativa la 25ª edición de AgroActiva, la muestra a campo abierto más grande de América.

La mega muestra

AgroActiva se llevará a cabo una vez más, y por tercer año consecutivo, en Armstrong del 26 al 29 de junio. El predio, que será el mismo por las próximas cinco ediciones, se encuentra ubicado en el cruce de la autopista Rosario-Córdoba y la ruta nacional Nº 178.

Muchas de las principales compañías fabricantes de maquinaria agrícola, de semillas, agroquímicos y fertilizantes, como así también las terminales automotrices y los bancos ya han confirmado su participación en la feria. De éstas, las que hayan adquirido los lotes más grandes formarán parte del primero sorteo de lotes, que tendrá un formato distinto, más moderno, más ágil y en un contexto muy ameno.

Se necesita un pacto político - social

El 2019 presenta un panorama complicado con respecto a la economía. A la severa crisis que atraviesa la economía argentina se le suma una contienda electoral hasta ahora vacía de contenidos y mensajes, no solo para la sociedad sino también para la producción y el empleo.

El dilema a resolver no es como salimos todos de esta crisis, sino quienes son los candidatos terminaran compitiendo en el ballotage.

La vida argentina parece debatirse en tres variables: dólar, tasa de interés y Riesgo País. El país vuelve a caer en la trampa de querer parar la fiebre pero seguir con la enfermedad.

La fiebre son estos parámetros y la enfermedad es un Estado elefantiásico que le aspira los recursos a la producción, frena la inversión, el empleo y asfixia al sector privado que es el motor de la economía. La inflación así no tiene control ni lo tendrá.

Debatir tarifas o costos de energía no tiene sentido; vale lo que debe valer a nivel internacional, el problema es que no lo podemos pagar sin que el Estado se lleve más del 70% de nuestros ingresos. El Estado es el que genera la pobreza.

Así las cosas, en el 2019 asistimos al pobre y paupérrimo espectáculo político de dos o tres candidatos que por una cara, sonrisa o discurso, siempre manejado por un asesor de imagen, disputan quien de ellos va al ballotage.

Las elecciones serán en Octubre, asumirán el 10 de diciembre y realmente el nuevo congreso comenzara sus sesiones a partir de 1 de Marzo del 2020.

A la vista está que ni el sector agropecuario ni la sociedad argentina pueden esperar un año. En nuestro sector se va un ciclo productivo y muchos de nuestros productores están condenados.

Desde CRA no estamos dispuestos a esperar un año y hacemos un llamado a los partidos y a la clase dirigente argentina a llamar a un espacio de diálogo de donde salgan las premisas básicas de un acuerdo político que arrojen las políticas de Estado que el país y su sociedad necesitan más allá de la contienda electoral.

La política debe volver a mirar a la sociedad.

CONFEDERACIONES RURALES ARGENTINAS

GAYNOR 19: CÓMO INFLUIR EN EL PRESUPUESTO PÚBLICO AGROINDUSTRIAL

En la cuarta jornada que organiza todos los años Fundación Barbechando, diputados nacionales, representantes gremiales y funcionarios nacionales coincidieron en que el Presupuesto Nacional es una pieza fundamental para la asignación de recursos a la comunidad agroindustrial. Es necesario que se conformen métricas comunes para conseguir resultados medibles. El sector debe involucrarse en las distintas etapas de la discusión: desde las primeras definiciones en el Poder Ejecutivo, durante el debate en el Congreso y en la posterior ejecución.

Una vez más, representantes del ámbito agropecuario se encontraron en La Materina, un pintoresco espacio ubicado en la localidad de Diego Gaynor, a pocos kilómetros del centro de la Ciudad. Allí compartieron una jornada donde el presupuesto público agroindustrial fue el tema convocante de la reunión.

En el comienzo, Álvaro Tomás y Ángeles Naveyra, Presidente y miembro de Barbechando respectivamente, plantearon la necesidad de ampliar el análisis de los temas económicos del campo con el Estado -presión impositiva, tipo de cambio, sistema financiero, control de mercados, obras para mitigar catástrofes y fondos de emergencia- para tomar el presupuesto del Sector Público como un nuevo eje de discusión, teniendo en cuenta que los seis billones de pesos que se destinaron en 2018 al Presupuesto Nacional, representan el 43% del PBI o más de siete veces las exportaciones agrícolas del último año.

Dado que la cadena agroindustrial aporta al menos el 40% de los recursos del Estado (según un estudio de Producir Conservando y la Universidad de La Plata), monitorear adecuadamente su asignación para que resulte realmente productivo. En ese sentido, se propusieron seis categorías de análisis del Presupuesto Público Industrial, a nivel Nacional, Provincial y Municipal: Calidad de vida de la población rural o semi-rural, infraestructura, regulaciones, innovación, promoción y política agroindustrial nacional.

También es necesario desarrollar capacidad de influencia en el Congreso sobre el control de ejecución y la coordinación de esfuerzos para actuar de forma efectiva, con entidades gremiales, Academia y ONG especializadas, reunidas en una Mesa de Seguimiento Presupuestario.

A su turno, durante el panel de las entidades gremiales, Daniel Pelegrina (Presidente de Sociedad Rural Argentina) aseguró: “Hay que ampliar los recursos y no llegar tarde a la discusión del presupuesto agropecuario”, con especial interés en educación e infraestructura. También propuso “trabajar en métricas y tener resultados medibles” y “movilizar a nuestra gente y estar revisando la asignación de los recursos”.

Por su parte, Elvio Guía (Vicepresidente de Federación Agraria) planteó que “hace falta que nos pongamos de acuerdo para llevar la asignación de recursos hacia donde queremos”, además de conocer de dónde vienen los recursos y cómo se componen; mientras que Norberto Niclis (Vicepresidente de Coninagro) imploró que “el principal tema a tratar del presupuesto es evitar que se le siga sacando recursos al sector que más produce en el país”. Para el cierre, Matías Lestani (responsable del Departamento Económico de Cra) planteó que el problema más grande de control del gasto está en las provincias y municipios, por eso la necesidad de “encontrar datos para elaborar un tablero de control”.

El panel de legisladores estuvo conformado por Fabio Quetglas (UCR-Buenos Aires),Juan José Bahillo (Justicialista-Entre Ríos) y Atilio Benedetti (UCR-Entre Ríos). Quetglas, especialista en diseño local, señaló que el empleo y la calidad de los servicios públicos configuran la organización del territorio, que es una construcción humana. En línea con el tema de las comunidades agroindustriales, Quetglas propuso “promover el desarrollo de las ciudades de 50.000 a 100.000 habitantes”, y convertirlas en polos de 200.000 a 300.000 habitantes, además de “gestionar la integración regional e internacional de aquellos zonas que permanecen aisladas económicamente y viven gracias a los aportes provenientes del gobierno central”.

Por su parte, Bahillo se refirió a la rentabilidad del sector y la presión impositiva y destacó la importancia de trabajar cerca de las entidades del sector y llegar antes del debate en el Congreso: “entre mayo y junio es la parte más importante de la conformación del presupuesto”.

“El presupuesto refleja las decisiones de un gobierno que se definen anteriormente, por eso los sectores productivos deben formar mesas de trabajo para definir prioridades y allí influenciar en el presupuesto”, propuso el legislador. En la misma línea, Benedetti también destacó la importancia de formar parte de la discusión del presupuesto: “Hace falta participación activa. Esta desconexión entre políticos y productores la tenemos que resolver”, y también imploró a los consensos intra sector. Con respecto al presupuesto, Benedetti recordó la experiencia durante el debate de la Ley de Leyes en 2018, cuando a través de diferentes conversaciones, lograron una ampliación de partidas para el Inta y la reducción de la alícuota de los derivados de la soja para la alimentación.

Para el cierre, Santiago del Solar, jefe de Gabinete de la Secretaría de Agroindustria explico la tendencia a la baja del gasto público que se redujo 1,8 puntos entre 2018 y 2017: “se puede bajar el gasto y pensar que se puede bajar la presión tributaria”. Con respecto al gasto, Del Solar detalló que actualmente se destina a “apertura de mercados y negociaciones internacionales, marco regulatorio de genética, agenda ambiental y cosecha segura”. A modo de cierre, incentivó al público a “trabajar con los legisladores para demostrar los sectores donde el Estado debe invertir y que los productores lo expliquen”.

A continuación, Ezequiel Christie, responsable de los proyectos de Participación Público Privada de la Dirección Nacional de Vialidad señaló: “hay seis mil millones de dólares de inversión para tres mil kilómetros de rutas a través de los proyectos de Participación Publicó Privada”. Según detalló el funcionario, este tipo de obras, conllevan tres beneficios: la reducción de víctimas fatales, el ahorro de costos de combustibles y potencia las diferentes regiones por la reducción de costos logísticos y mayor conectividad.

La jornada cerró con un almuerzo que compartieron los presentes, en un cálido espacio, donde intercambiaron visiones, ideas y formas para encarar la próxima Ley de Leyes con mucha mayor participación de la Agroindustria.