jueves, 10 de mayo de 2012
Arroz-soja, dos cultivos que se complementan en Entre Ríos
Admite Arroz
En el marco del entrenamiento a campo propuesto por Admite en Concepción del Uruguay, Entre Ríos, asistentes, representantes de empresas y capacitadores se trasladaron al establecimiento Don Miguel, donde el eje es la rotación arroz - soja.
El martes por la tarde, el grupo que conforma la primera edición de Admite Arroz, que se está llevando a cabo desde el 23 y hasta el 27 de abril en la Estación Experimental del INTA Concepción del Uruguay, en Entre Ríos, se trasladó al campo para trabajar codo a codo con las máquinas.
Un abundante rastrojo de arroz recibió al grupo de productores que se acercaron al establecimiento Don Miguel, ubicado a 30 kilómetros al sur de Concepción y a apenas 1000 metros del cauce del Río Uruguay.
Admite Arroz
La siembra directa ya suma al cultivo de arroz
Las dos primeras jornadas del entrenamiento Admite Arroz que se está llevando a cabo en la Estación Experimental INTA de Concepción del Uruguay, en Entre Ríos, tuvieron como uno de los ejes principales la tecnología que ya está revolucionando al cultivo.
La siembra directa es muy importante para el arroz ya que permite ahorrar un 20 % en los costos. Sin embargo, apenas se realiza en un 15 % de la superficie. Ya se dispone de variedades que permiten liberar el agua del lote antes, de modo de llegar a la cosecha con el suelo seco, lo que hace posible cosechar sin dejar huellas y volver a sembrar sin realizar laboreos.
Admite Arroz
Sembrar arroz es un hecho cultural
Desde el litoral argentino, campaña tras campaña, familias enteras les transmiten la cultura arrocera a sus hijos para que venzan las dificultades y sigan apostando al cultivo. En Admite Arroz, un grupo de productores y técnicos dan el primer paso para profesionalizar un negocio que ya dispone de un paquete tecnológico capaz de revolucionarlo.
El arroz es uno de los cultivos más tradicionales e importantes del mundo. En la Argentina se siembran unas 250.000 hectáreas con una producción de 2.8 millones de toneladas. Las provincias de Corrientes y Entre Ríos concentran el 80 % de la superficie total. Para sus productores, el arroz no es sólo un cultivo, es parte de una tradición. Quienes se enfrentan a él son verdaderos artesanos de la agricultura.
La siembra directa reduce un 20 % el costo de la producción de arroz. Sin embargo, apenas un 15 % de la superficie arrocera se realiza con esta tecnología. Los productores no se suman por falta de información. Este es uno de los grandes temas de Admite Arroz
Yauhar,anuncio creditos para San Juan
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, anunció hoy créditos por más de 15 millones de dólares para la provincia de San Juan con el objetivo de mejorar cerca de 100 kilómetros de caminos rurales y realizar obras de electrificación, que beneficiarán a unas 12.000 personas de 6 departamentos sanjuaninos, con lo que se busca “lograr un proceso de generación de riqueza, transformando todo un circuito para conseguir nuevas elaboraciones, con mayor trabajo y en un círculo virtuoso de producción”.
En el marco de la firma de convenios con la provincia para cederle los fondos, Yauhar sostuvo que "el objetivo del Gobierno Nacional es lograr, junto con las provincias, un salto de calidad en la producción, para consolidar el desarrollo agropecuario provincial, y para lograrlo es necesario un salto en cuanto a la infraestructura, para seguir mejorando las posibilidades de los pequeños y medianos productores de la provincia”.
“Todos estos proyectos se enmarcan en el Plan Estratégico Agroalimentario 2020 que ha desarrollado la Argentina con una planificación global de la producción nacional”, enfatizó el titular de la cartera agropecuaria.
Por su parte, el gobernador de San Juan, José Luis Gioja, aseveró que “este es el Ministerio más federal, y con estos proyectos nuestros productores tienen la posibilidad de vivir cada vez mejor, significa una inversión fundamental y progreso para todos”.
“Aquí hay productores que vienen agradecer al Gobierno Nacional por las acciones y por las mejoras constantes, lo que ratifica la presencia solidaria del Estado en todos los rincones de la provincia y de la Argentina, para que el celeste y blanco siga flameando en toda la patria. La presencia del ministro marca el compromiso constante con los productores sanjuaninos” concluyó el gobernador de la provincia, luego de remarcar que se ejecutarán 5 proyectos agroindustriales en forma simultanea.
Crédito
Esta suma para la producción local corresponde a 15.296.216 dólares en créditos del Banco Mundial. El crédito será absorbido por La Nación, que se hará cargo del 80 por ciento del dinero, y la provincia, que se ocupara del 20 por ciento restante.
Al tratarse de un préstamo blando, este se podrá devolver en 30 años (entre 2014 y 2038), tiene garantía de la coparticipación federal de impuestos y será financiado a través del PROSAP, a cargo de Jorge Neme, quien también estuvo presente en San Juan.
Proyectos
El primer proyecto, por un valor de 11.335.762 de dólares, tiene como objetivo recuperar y hacer transitables unos 100 kilómetros de cerca de 33 trazas de caminos y huellas existentes (de tierra y no consolidadas) que dificultan la comercialización de los productos de unas 12 mil personas y 770 unidades agrícolas productivas de los departamentos de Sarmiento (8 caminos), 25 de Mayo (11 caminos), Caucete (2 caminos), 9 de Julio (4 caminos) y Pocito (8 caminos).
La superficie bajo riego es de unas 13.700 hectáreas. La plata también servirá para adquirir motoniveladoras, retroexcavadoras, regadoras y equipos para que Vialidad Provincial pueda mantener esos caminos rurales en forma conjunta con los municipios.
El segundo proyecto, desembolsará 3.960.454 de dólares, instalará una línea de media tensión de 125 kilómetros a lo largo de la Ruta 20, entre las localidades de La Chimbera, El Encón y Las Trancas, en 25 de Mayo.
Este tendido permitirá proveer de energía a más de 300 puesteros caprinos y vacunos de la zona. Además, los fondos serán utilizados para regularizar la tenencia de tierras y brindar asistencia tecnológica para mejorar la producción de carne y leche de cabras.
La Sociedad Rural Argentina realizará su reunión anual de Delegados y Directores, en Mar del Plata el próximo 26 y 27 de abril
La Sociedad Rural Argentina realizará el jueves 26 y viernes 27 de abril, su XXIII Reunión de Delegados y Directores en el Hotel Sheraton de la ciudad de Mar del Plata.
Abrirá la reunión, a la que asistirán representantes de todo el país, el presidente de la SRA, Hugo Luis Biolcati.
La periodista Clara Mariño será la encargada de presentar y coordinar los paneles, integrados por Gerónimo Venegas, el diputado Juan Casañas, el economista Carlos Melconián y el analista político Sergio Berensztein.
Además, Luis Majul y Jorge Asis serán los encargados de dar una mirada sobre la actualidad y el futuro del país.
Los debates contemplarán temas referidos al sector agropecuario en el marco de la realidad nacional, tanto política como económica.
El ministro Yauhar entregó aportes para promover agronegocios en Chubut
GOBERNADOR BUZZI: "ESTA AYUDA DEMUESTRA EL COMPROMISO DE YAUHAR CON LOS PRODUCTORES DE LA ZONA Y LA PROVINCIA DE CHUBUT"
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, a través del PROSAP, concretó la firma de 28 contratos de aportes no reembolsables, por 1.300.000 pesos, con el fin de promover la inversión privada en agronegocios de la provincia de Chubut, en el marco de la videoconferencia realizada con la Presidente, Cristina Fernández de Kirchner.
"Los productores siempre van a contar con el apoyo del gobierno nacional cuando se trate de mejorar la producción” y agregó, “vamos a seguir trabajando para que todos los productores agropecuarios de nuestro país puedan ser competitivos, porque este es un país que va a jugar en primera y vamos a necesitar de todos para continuar teniendo un rol vital en el mercado agroalimentario y agroindustrial a nivel mundial" enfatizó Yauhar.
Asimismo, en el marco de la inauguración de la ampliación de la escuela 7710 y las mejoras en la ruta de acceso a Puerto Pirámides, el titular de la cartera agropecuaria invitó a "buscar consenso en cuanto a las políticas públicas, para que sean útiles para nuestra gente, más allá del color político tenemos que debatir y encontrar soluciones para que nuestra querida Argentina siga creciendo y podamos continuar fortaleciéndonos día a día".
Por su parte, el gobernador de Chubut, Martín Buzzi, agradeció la rápida respuesta del Ministro, ya que se habían reunido en Capital Federal dos semanas atrás para planificar un trabajo conjunto, y aseguró que "tenemos una gran relación y esta ayuda demuestra el compromiso de Yauhar con los productores de la zona y la provincia de Chubut".
"Esta política que se lleva adelante, con la perforación de pozos de agua, los contratos del PROSAP y el constante diálogo con Yauhar, se trata de hacer un trabajo colectivo para mejorar la región y junto con la preservación de nuestros recursos, tanto renovables como no renovables, generar más oportunidades, más trabajo, más educación y más salud", aseveró Buzzi.
Aportes No Reembolsables
Hasta el momento, las operatorias BID y BIRF, entregadas por el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación junto al PROSAP, han alcanzado a un total de más de 150 productores chubutenses, con aportes no reembolsables por case 8 millones de pesos, generando inversiones de cerca de 25 millones de pesos.
En el acto de hoy, se entregaron cerca de 1.300.000 pesos, fondos que serán destinados a promover la inversión privada en agronegocios, con el objetivo de mejorar las condiciones de competitividad, la innovación y la generación de empleo, mediante la coordinación estratégica de productores primarios y MiPyMES agroindustriales.
Del evento, participaron además: el Coordinador ejecutivo del PROSAP, Jorge Nemme; el diputado Nacional, Carlos Eliceche; el intendente de Puerto Pirámides, Alejandro Albaini y demás intendentes de la zona.
De los sistemas productivos, el arroz es el más profesionalizado
Admite Arroz
Desde el 23 y hasta el 27 de abril, la Estación Experimental del INTA Concepción del Uruguay, en Entre Ríos, es sede del primer encuentro Admite del año. Especialistas, productores y hombres de la industria de la maquinaria comparten conocimientos con el objetivo de resolver las grandes dificultades que implica el cultivo.
El entrenamiento en maquinaria agrícola Admite Arroz ya está en marcha. Organizado por Ferias y Exposiciones Argentinas S.A., con el apoyo de la Fundación Proarroz, se trata de una experiencia de capacitación única, a campo y de alto nivel, porque como dicen por ahí: “quien siembra arroz, le puede hacer frente a cualquier otro cultivo”.
El primer paso, y uno de los más trascendentales del entrenamiento Admite Arroz tiene que ver con las labores y la siembra. Allí hay dos grandes protagonistas: la sembradora y las taipas. “La taipa hace a la buena siembra”, insistió Ramón Hidalgo, a cargo del módulo de siembra, donde la Siembra Directa es la que marca tendencia.
Del total país, un 75 % de la superficie se hace con una siembra con laboreo anticipado, un 15 % con Siembra Directa pura y el resto en forma totalmente convencional. La Siembra Directa tiene mayor o menor penetración de acuerdo a cada ambiente. Se hace mucho en Corrientes, y disminuye en Entre Ríos.
El pasaje de las cosechadoras sobre las taipas genera un diferencial de altura y deja huellas, para corregirlas hay que hacer un retoque de taipas. Para estas labores se usa un arado taipero y una niveladora, en esto radica la labranza anticipada. Pero existe la tecnología para hacer Siembra Directa, sólo hace falta capacitación para poder utilizarla.
Lo cierto es que entre una forma de laboreo y otra, la diferencia de rendimiento tiene que ver con el manejo. “En siembra directa, los máximos rindes promedio son de 8000 kg/ha, que también se obtienen en sistemas convencionales. En lo que sí aparecen diferencias entre la Directa y los sistemas convencionales de siembra es en los costos, por un menor uso de HP y combustible por hectárea, y un mejor manejo de los recursos. Un mal rendimiento, en el caso de bajas aplicaciones tecnológicas, ronda los 5000 kg/ha”, detalló Hidalgo.
Las tendencias
El stand de plantas es uno de los aspectos vitales para el cultivo. ¿Cómo lograrlo? Para Hidalgo, lo cierto es que la sembradora de arroz todavía tiene algunas deficiencias. De ella se espera que dosifique, conduzca, abra el surco, limite la profundidad de siembra, deposite la semilla, contacte y cierre el surco. Pero la principal dificultad está en transitar las taipas. Las sembradoras, al igual que las demás maquinarias que se enfrentan al arroz y a diferencia de lo que ocurre con los demás cultivos, deben lidiar con lotes desnivelados, suelos vertisoles, con alto contenido de arcilla.
Cómo acercar la maquinaria a la realidad que imponen las taipas es el gran desafío. En el Instituto de Ingeniería Rural del INTA Castelar se trabaja en ubicar los dosificadores más abajo, sin que choquen con las taipas. Según Hidalgo, sobre la deposición de la semilla, no hay demasiados inconvenientes si se hace a chorrillo.
“En algunos casos, en Corrientes, al tener más taipas, las ruedas patinan más, y esto tiene como consecuencia tirar más semilla. Sin embargo, la tendencia es a bajar la densidad de siembra. Para lograrlo, es necesario hablar de una siembra monograno. Hay pruebas con dosificadores por soplado, pero a las empresas les recordamos que el arroz es muy abrasivo, y si el dosificador es de plástico, se come todo. Hace falta usar materiales que resistan”, expresó Hidalgo.
En la Argentina, la densidad de siembra buscada es de 40 kg/ha. En Estados Unidos, sin embargo, se trabaja con 25 kg/ha. “La siembra neumática comienza a verse con buena cara –aclaró Hidalgo - se obtienen algunas soluciones y algunos problemas”. El problema vuelve a ser el desnivel del suelo, “que muchas veces no está bien preparado”. Si el sistema neumático es por succión, requiere que la sembradora no se mueva.
Para arroz se usan sembradoras pequeñas, de 21 cuerpos aproximadamente, y desde hace algún tiempo también se trabaja con geoposicionamiento.
“Sembrar y fertilizar con una sembradora genera algunos problemas marcados”, dijo Hidalgo. Según el especialista, en arroz se está viendo que la fertilización de base, entre 15 y 20 días previos a la siembra, haciéndola al voleo con fertilizadoras centrífugas no tiene diferencias de rendimiento si se compara con usar la sembradora. “Esto pasa por el manejo y es una tendencia. En Estados Unidos se está haciendo de esta manera. Quitarle la tarea de fertilizar es importante para la sembradora porque aumenta su capacidad operativa, ya que la tolva se usa exclusivamente para la semilla”, aclaró el docente a cargo del módulo de siembra.
Entre las premisas de calidad en siembra de arroz se destaca posicionar la semilla en el fondo del surco. También es fundamental la uniformidad, para lo que se vuelve necesario tener en cuenta la calidad del rastrojo. La tendencia es a disminuir la distancia entre líneas y bajar la densidad de semillas por hectárea. Se busca trabajar a 17.5 cms entre hileras. En Brasil, hay prototipos de siembra a 15 cms. Esta tendencia responde, en buena medida, al avance genético y la mejor respuesta de las semillas.
Quién se adapta, el debate
En Admite se unen capacitadores con vasta experiencia en el cultivo de arroz, productores y técnicos de las zonas arroceras y representantes de las empresas de maquinaria agrícola. Entre ellos están los especialistas de la firma de sembradoras Agrometal, quienes reconocieron que en el arroz hay problemas mecánicos. “Como empresa fabricante no solo estamos acá para hacer mejores sembradoras sino también porque necesitamos resolver problemas que ocasiona el uso”, sostuvieron. “Se venden 800 máquinas por año, 60 se destinan al cultivo de arroz”, anunciaron.
A la hora de la siembra se sabe que las limitaciones son las taipas, el problema es copiarlas manteniendo la eficiencia. “En un suelo vertisol, sobre casi 1000 hectáreas de arroz, tuvimos problemas en cerrar el surco por el rastrojo”, expresó uno de los asistentes al entrenamiento.
En este sentido, desde Agrometal adelantaron que para sus sembradoras de directa, la firma trabaja con amortiguadores especiales, de la mano de una empresa que los fabrica para automóviles de carrera. Al mismo tiempo, comentaron una experiencia desarrollada en Entre Ríos donde al sembrar soja en terrazas, se resolvió adaptar la terraza a la sembradora.
“Muchas veces se escucha que habría que pensar el acomodamiento agronómico a lo que pudiera expresar la sembradora, sin embargo, si se tiene en cuenta la tendencia genética pareciera que deberá ser la maquinaria la que se adapte”, expresó Hidalgo.
La Sociedad Rural Argentina participa con un stand en la Feria del Libro
| La Sociedad Rural Argentina (SRA) participa con un stand propio de la 38ª Feria Internacional del Libro, que abrió hoy sus puertas y que se realiza hasta el 7 de mayo en el Predio de Palermo. Quienes visiten la Feria del Libro tendrán la oportunidad de conocer el trabajo que realiza la SRA en educación, la importante función del Laboratorio de genética aplicada, así como los medios propios de la Sociedad Rural, desde la revista Anales, que este año cumplió 145 años, pasando por sus programas de Hombres de Campo radio y Hombres de Campo tv, hasta su activa participación en las redes sociales como Twitter, Youtube y Facebook. "Nos enorgullece estar presentes por primera vez en esta fiesta de la cultura para mostrar la amplia oferta educativa y tecnológica de la Sociedad Rural Argentina, que tiene una fuerte tradición en la capacitación pero que a la vez ha innovado para brindar cada vez más posibilidades para la formación de profesionales y contribuir a que amplíen sus posibilidades de desarrollar su inteligencia y creatividad", dijo Hugo Luis Biolcati, presidente de la SRA. El espacio de la SRA en la muestra está ubicado en el pabellón Ocre, en el stand 3016. |
PRODelta 2012
Una nueva propuesta participativa para latradicional Jornada Abierta PRODelta 2012A días de PRODelta 2012: “El Delta que queremos”Bajo el lema “El Delta que queremos: hacia la construcción de una visión compartida para el desarrollo sustentable del Delta del Paraná”instituciones de la zona se concentrarán en presentar los visionarios que contemplan para el desarrollo de las islas del Delta del Paraná. El desarrollo de la vida y la producción en el territorio, sus limitantes, las amenazas, oportunidades y las expectativas de quienes viven y hacen la región. | |
Como cada 2 años, el INTA Delta del Paraná organiza una jornada abierta llamada “PRODelta” con la intención de abrir las puertas de la institución y conocer los avances tecnológicos de manera directa con los investigadores y extensionistas.
PRODelta 2012, en su 4ta edición, presenta un formato distinto. La jornada está orientada a convocar a actores claves que tienen intereses en el Delta con el objetivo de discutir respecto del desarrollo de la vida y la producción.
“Cada PRODelta tuvo su impronta. En esta ocasión la definimos como un espacio de encuentro, de circulación de información, de visibilidad de las instituciones de la zona donde ambientalistas, grupos e instituciones de productores, organismos técnicos y de gobierno estarán dialogando, conociéndose y expresando sus visiones en 3 ejes claves: económico-productivo, social y ambiental. Generar conversaciones a partir de estos temas nos acercará a profundizar la construcción de una visión compartida sobre el Delta que queremos” afirmó el Ing. Gerardo Mujica, Director del INTA Delta del Paraná.
Todas las mesas prevén un espacio de interacción entre las instituciones y los asistentes, donde se destinará un tiempo para que éstos últimos puedan también expresar sus reflexiones o inquietudes respecto de los diferentes temas.
“PRODelta es una gran oportunidad. Es un espacio de participación para que los que viven, trabajan y producen en el Delta puedan expresarse y conocer lo que piensan las instituciones de la región respecto del desarrollo del Delta”, manifestó el Lic. Adrián González, Jefe de la Agencia de Extensión.
La primera mesa será “La competitividad sistémica como motor del desarrollo territorial”, y han sido invitados a presentar:
· Consejo de Productores del Delta (CONPRODEL)
· Industria regional
· Grupos del programa Cambio Rural
· Dirección de Producción Forestal – MiNAGRI
· INTA
La siguiente mesa tratará el “Compromiso social para el desarrollo del territorio. Participación y acción para generar el cambio”, sus invitados:
· Asociación Isleños Unidos II
· Cooperativa de Consumo Forestal y Servicios públicos del Delta Limitada
· Cooperativa de Provisión y Servicios públicos para Productores Forestales del Delta Limitada
· Dirección Provincial de Desarrollo Rural y Agricultura Fliar
· INTA
La tercera mesa presenta el “Compromiso en la construcción del equilibrio entre el ambiente, la sociedad local y la producción”:
· Fundación Humedales
· Dirección Nacional de Ordenamiento Ambiental
· Dirección Provincial de Recursos Naturales - OPDS
· Asociación Forestal Argentina (AFoA) – regional Delta
· INTA
.
|
Encuentro de actualización veterinaria: Macrominerales , microminerales y vitaminas en bovinos
El jueves 26 de Abril de 2012, a partir de las 19:30 horas en Sala San Martin de San Salvador, Entre Ríos, se realizará un encuentro de actualización veterinaria para profesionales sobre el tema "Macrominerales , microminerales y vitaminas en bovinos". La actividad es organizada por la Agencia de Extensión Rural del INTA de San Salvador en conjunto con la seccional departamental de Médicos Veterinarios, en el marco del proyecto ganadero del Centro Regional Entre Ríos del INTA.
Macrominerales , microminerales y vitaminas en bovinos.
Objetivo: articular con los profesionales de la actividad privada, para la capacitación permanente de manera tal de estar actualizados e informados en beneficio de la producción ganadera de la zona.
Objetivo: articular con los profesionales de la actividad privada, para la capacitación permanente de manera tal de estar actualizados e informados en beneficio de la producción ganadera de la zona.
Fecha: 26 de Abril de 2012
Hora: 19:30Lugar: Sala San Martin, San Salvador, Entre Ríos,
Hora: 19:30Lugar: Sala San Martin, San Salvador, Entre Ríos,
Temario:- Fundamentos académicos y evaluación de la suplementación
estratégica.
- Estrés oxidativo.
- Sistema inmunológico del animal ( funcionamiento).
- Consecuencias de las carencias de minerales y vitaminas.
- Fisiología de los minerales Ca - P-y Mg.
- Carencia de estos minerales:
1- Etiología, factores predisponentes.
2- Sintomatología y lesiones.
3- tratamiento y prevención (rodeo de cría).
estratégica.
- Estrés oxidativo.
- Sistema inmunológico del animal ( funcionamiento).
- Consecuencias de las carencias de minerales y vitaminas.
- Fisiología de los minerales Ca - P-y Mg.
- Carencia de estos minerales:
1- Etiología, factores predisponentes.
2- Sintomatología y lesiones.
3- tratamiento y prevención (rodeo de cría).
Disertante: Méd. Vet. Guillermo Matioli, docente de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata (Bs As)
ENTRADA LIBRE Y GRATUITA
Se entrega certificado de asistencia
Reuniones del Equipo Regional de Apicultura
El Equipo de Apicultura del Centro Regional.Entre Ríos del INTA, mantuvo distintos encuentros, como del programa de actividades que incluye acciones contenidas en los Proyectos Regionales y Nacionales, como también las comprendidas en convenios, como es el caso del de INTA-CAFESG.
En tanto que en Colón, la actividad se desarrolló en la sede de la AER del INTA de dicha localidad y contó con la presencia de la Méd. Vet. Natalia Messina, el Téc. Miguel Buzzatto, la Téc. Gisella Vidoz, la Téc. Leza Silva y el Ing. Agr. Daniel Primost. En esta ocasión los integrantes del Equipo abordaron aspectos puntuales referidos a la preparación de material de divulgación, algunas capacitaciones previstas para el corriente año y la participación en la Expo Apícola de Maciá.
Más información: dprimost@concepcion.inta.gov.
Nueva CD Braford
Tenemos el
agrado de dirigirnos a Uds. para informarles que luego de realizada la Asamblea
Anual Ordinaria de esta Asociación con fecha 27 de marzo pasado, la Comisión
Directiva y Comisión de Fiscalización para el período 2012/13 han quedado
constituidas de la siguiente manera:
Comisión
Directiva
Presidente: Ing. Conrado
J. Cimino
Vicepresidente 1°: Dr.
Alberto Colombres Garmendia
Vicepresidente 2° Cont.
Eduardo Martínez Ferrario
Secretario: Dr. Santiago
Tapia
Prosecretario: Sr. Gustavo Olmedo
Tesorero: Sra. Roxana Gardini
Protesorero: Dr.
Raúl Casanova
Vocales Titulares: Sr.
Faustino Bravo
Sr.
Fernando Fortuny
Sr.
Aníbal Godoy
Dr.
Marcelo Grosso
Sr.
G. Eduardo Kees
Vocales Suplentes: Dr. Miguel Mizzau
Sr.
Hugo Pariani
Sr.
Alberto Podestá
Dra.
Flavia Tanino
Comisión de
Fiscalización
Miembros Titulares: Dr. Pedro Borgatello (h.)
Ing.
Juan H. Gutiérrez
Dr.
Martín Zuza
Miembros Suplentes: Ing. José Delfabro
Dr.
Mauricio Groppo
Sr.
Sergio Soto
Sin otro particular, les saludamos con
afectuosa consideración.
Lic. Agustín Arroyo
Director
Ejecutivo
martes, 24 de abril de 2012
Primera jornada “Estrategias de Valorización de los productos del Delta del Paraná”
Con una importante asistencia de público, se llevó a cabo en Villa Parancito, departamento Islas del Ibicuy, la Primera jornada “Estrategias de Valorización de los productos del Delta del Paraná”. El encuentro tuvo por objetivo concientizar sobre la factibilidad de implementar un plan integral de desarrollo productivo sustentable del Delta del Paraná, constituido por 1,7 millones de hectáreas e integrado por las provincias de Entre Ríos, Buenos Aires y Santa FeFe.
En el desarrollo de la actividad, la bióloga Patricia Kandus, investigadora de la Universidad Nacional de San Martín, disertó y conceptualizó el HUMEDAL, el porqué de su protección y cuáles son los beneficios que los mismos otorgan a la humanidad.
Luego se pusieron en valor los diversos sistemas productivos actuales que se desarrollan en el delta (ganadería, forestación, apicultura y fruticultura) su grado de tecnificación y la problemática que aborda cada sector. Se mencionó también la intervención de las instituciones en la región las que pueden colaborar a mejorar el ingreso de los pobladores y productores del Delta, siempre basando la explotación del recurso en un marco de sustentabilidad productiva, ambiental y social.
Se presentaron experiencias apícolas exitosas, donde se destacó el hecho de que la apicultura puede ser utilizada como herramienta para el desarrollo local, como así también lo importante del asociativismo en esta actividad llevada adelante por productores, por lo general, pequeños. Existe, además, la posibilidad de establecer certificaciones como la Marca Colectiva, iniciativa que está llevando adelante un grupo de productores pecaneros de Villa Paranacito o comercializar en el marco del Comercio Justo, generando la posibilidad de dar Valor Agregado a los productos originados en el Delta.
Del encuentro se puede concluir que fue una contribución importante para el desarrollo de la zona deltaria. En lo inmediato se comenzará a trabajar con el sector apícola, dado que se encuentra avanzado el proceso asociativo. En tanto que en el sector ganadero, en conjunto con la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, se empezará a delinear la posibilidad de crear una Denominación de Origen o Identificación Geográfica para la carne producida en la región. También se desarrollará un plan piloto local de Comercio Justo, entre productores pecaneros y prestadores de servicios turísticos de Villa Paranacito.
De la actividad participaron profesionales de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Islas del Ibicuy y fue destacable el acompañamiento de figuras como el Ing. Enrique Bedascarrasbure (INTA) e Ing. Juan Borus del Instituto Nacional del Agua (INA). El sector público se vio representado por concejales y jefes de gobiernos de distintas localidades, al tiempo que hubo gran asistencia de productores de las distintas provincias y alumnos de las escuelas del departamento.
Más información: aeribicuy@concepcion.inta.gov.ar
En el desarrollo de la actividad, la bióloga Patricia Kandus, investigadora de la Universidad Nacional de San Martín, disertó y conceptualizó el HUMEDAL, el porqué de su protección y cuáles son los beneficios que los mismos otorgan a la humanidad.
Luego se pusieron en valor los diversos sistemas productivos actuales que se desarrollan en el delta (ganadería, forestación, apicultura y fruticultura) su grado de tecnificación y la problemática que aborda cada sector. Se mencionó también la intervención de las instituciones en la región las que pueden colaborar a mejorar el ingreso de los pobladores y productores del Delta, siempre basando la explotación del recurso en un marco de sustentabilidad productiva, ambiental y social.
Se presentaron experiencias apícolas exitosas, donde se destacó el hecho de que la apicultura puede ser utilizada como herramienta para el desarrollo local, como así también lo importante del asociativismo en esta actividad llevada adelante por productores, por lo general, pequeños. Existe, además, la posibilidad de establecer certificaciones como la Marca Colectiva, iniciativa que está llevando adelante un grupo de productores pecaneros de Villa Paranacito o comercializar en el marco del Comercio Justo, generando la posibilidad de dar Valor Agregado a los productos originados en el Delta.
Del encuentro se puede concluir que fue una contribución importante para el desarrollo de la zona deltaria. En lo inmediato se comenzará a trabajar con el sector apícola, dado que se encuentra avanzado el proceso asociativo. En tanto que en el sector ganadero, en conjunto con la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, se empezará a delinear la posibilidad de crear una Denominación de Origen o Identificación Geográfica para la carne producida en la región. También se desarrollará un plan piloto local de Comercio Justo, entre productores pecaneros y prestadores de servicios turísticos de Villa Paranacito.
De la actividad participaron profesionales de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Islas del Ibicuy y fue destacable el acompañamiento de figuras como el Ing. Enrique Bedascarrasbure (INTA) e Ing. Juan Borus del Instituto Nacional del Agua (INA). El sector público se vio representado por concejales y jefes de gobiernos de distintas localidades, al tiempo que hubo gran asistencia de productores de las distintas provincias y alumnos de las escuelas del departamento.
Más información: aeribicuy@concepcion.inta.gov.ar
El INTA Concordia cumple 100 años
La Estación Experimental Agropecuaria de Concordia, dependiente del Centro Regional Entre Ríos del INTA, arriba a sus 100 años de vida. Por este motivo han organizado una serie de actividades, entre las cuales se destaca la Exposición en el predio de la Experimental en Estación Yuquerí el domingo 3 de Junio de 2012 y el Concurso Fotográfico.
A UN SIGLO DE LA CREACIÓN DE LA “ESTACIÓN ENOLÓGICA”HOY INTA CONCORDIA Hace un siglo, el 9 de marzo de 1912, en la publicación del Boletín Oficial de la República Argentina y bajo la presidencia de Roque Sáenz Peña, se establecía la creación de una “Estación Enológica” en Concordia, actual Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA. Algo de historiaEn esos primeros años, la Estación se orientó hacia la vitivinicultura y enología, adquiriendo posteriormente relevancia la citricultura.Hacia 1940 esta entidad, que era exclusivamente frutícola, se fusiona con la Experimental de Colonia Yeruá, donde funciona actualmente la Escuela Juan XXIII, la cual trabajaba en ganadería, tambo, maní, maíz y oleaginosas pasando a tener así un perfil más diversificado. En ganadería, se apuntaba a anticipar el destete y mejorar la alimentación del ternero a través de la implantación de pasturas. Nacen así los primeros ensayos de pastoreos en el país.A mediados de los sesenta, en la actividad forestal se inicia el trabajo con pinos y posteriormente con eucaliptos, dada su utilización en la construcción de cajones para fruta cítrica. La importancia que fue tomando el sector conllevó al desarrollo de distintas líneas de investigación.En 1962 se adquiere un campo de 200 ha en Estación Yuquerí, donde se encuentra la actual ubicación, a la que posteriormente se le anexa un campo lindero completando 610 ha.
Concurso de vinos A la derecha primer Director de la Estación Enológica Ing. Alazraqui
Reunión de pasturas y engorde de novillos en Colonia Yeruá
Grupos rurales juveniles Estación Experimental Agropecuaria ConcordiaEn la actualidad, la Estación está ligada a la tradición y el testimonio de la región en materia agropecuaria, social, política, económica, tecnológica e industrial. Su ámbito de influencia abarca los Departamentos Concordia, Federal y Federación.La Unidad trabaja en investigación, experimentación y extensión en: fruticultura, forestación, horticultura, apicultura, ganadería, tambo y floricultura.Se vincula con el medio a través de programas, proyectos y convenios, brindando capacitaciones, generando visitas de intercambio, realizando experimentación y asesorando técnica y organizacionalmente. En citricultura la experimental es referente nacional e internacional buscando maximizar la producción con tecnologías amigables con el ambiente.En forestales se trabaja en los diferentes eslabones de la cadena buscando obtener la integración de la misma, priorizando el género Eucalyptus. Asimismo se hacen trabajos en horticultura, apicultura, floricultura, tambo y ganadería.
Día de campo en la Experimental – Estación Yuquer Celebración 3 de junioCon motivo del centenario y para mostrar su rica y vasta trayectoria, el domingo 3 de junio, de 10.00 a 18.00 horas, se llevará a cabo una exposición en el predio de la Experimental en Estación Yuquerí (ruta n°22 y vías del ferrocarril), en el Departamento Concordia, Entre Ríos. En la muestra se presentarán las distintas actividades que este centro de investigación y extensión agropecuaria realiza, algunas reseñas históricas, el trabajo con los protagonistas, al mismo tiempo que se podrán recorrer lotes experimentales. Se invita a toda la comunidad a festejar este acontecimiento tan especial. La entrada al evento es libre y gratuita
Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA - 2011 Informes: Estación Experimental Agropecuaria Concordia – Tel. 345 -4290000 Agencia de Extensión Rural Chajarí - Tel. 3456 421767 Agencia de Extensión Rural Concordia - Tel. 345 4215270 Agencia de Extensión Rural Federal - Tel. 3454 421251
Más información: imaldonado@concordia.com.ar
Reunión sobre Cultivo de Colza
El día jueves 12 de Abril de 2012, a partir d las 19:00 horas en la Cooperativa Arrocera de San Salvador, se llevará a cabo una reunión sobre el “Cultivo de Colza”. En la oportunidad se presentarán los resultados de los ensayos realizados por la Agencia de Extensión Rural (AER) del INTA de San Salvador.
Fecha: 12 de Abril de 2012
Hora: 19:00
Lugar: Cooperativa Arrocera de San Salvador
Temas:
Presentación Resultados de los ensayos de colza realizados por la AER San Salvador
Variedades para implantar en la campaña 2012/2013
Comercialización: distintas alternativas
Entrada libre y gratuita
Organizan:
AER INTA San Salvador
Cooperativa Arrocera de san Salvador
Más información: aersansalvador@concepcion.inta.gov.ar
Fecha: 12 de Abril de 2012
Hora: 19:00
Lugar: Cooperativa Arrocera de San Salvador
Temas:
Presentación Resultados de los ensayos de colza realizados por la AER San Salvador
Variedades para implantar en la campaña 2012/2013
Comercialización: distintas alternativas
Entrada libre y gratuita
Organizan:
AER INTA San Salvador
Cooperativa Arrocera de san Salvador
Más información: aersansalvador@concepcion.inta.gov.ar
Capacitación de Promotores-asesores de Cambio Rural
En Rosario del Tala, provincia de Entre Ríos, se llevó a cabo una reunión de capacitación destinada a Promotores-asesores del Programa Cambio Rural, de la zona de influencia del INTA de Concepción del Uruguay. En la oportunidad el tema desarrollado fue “La tecnología, sus costos y las decisiones del productor”.
La actividad dio inicio con palabras del Coordinador del Área de Extensión del INTA de Concepción del Uruguay, Agr. César Seró, quién manifestó que “uno de los objetivos de Cambio Rural es el de llevar asesoramiento al productor, para que éste vea la necesidad de implementar tecnología y opte por el cambio”.
A continuación, el Lic. Horacio Krumpeter, profesional ya jubilado del INTA, invitado para la oportunidad desarrolló el tema central de la capacitación realizando una introducción a la economía de la empresa agropecuaria.
En relación a los desarrollos tecnológicos para el agro es necesario que todos incorporen tecnología tendiente a:
- Mejorar ingresos de la familia rural.
- Aumentar la producción para satisfacer las necesidades básicas, siendo la más importante la de alimentación.
- Aumentar la producción para tener excedentes exportables y equilibrar la balanza de pago del país.
- Hacer más sustentable la producción, disminuyendo el deterioro de los recursos naturales.
- Mejorar las condiciones de trabajo.
- Aumentar la rentabilidad de la empresa.
En cuanto a la empresa agropecuaria, las características son:
- Es una unidad compleja, dinámica y heterogénea.
- El cambio tecnológico es una preocupación del productor y también de quienes tienen responsabilidad en el sector.
- Son tan importantes las tecnologías a usar como sus costos y el impacto en la producción y en los ingresos de la empresa.
También se realizó la descripción económica de la empresa, sus resultados económicos y el análisis económico por rubro. Para finalizar se presentaron análisis de distintos sistemas productivos y programas simplificados de análisis de empresas agropecuarias, los que se encuentran disponibles en la AER del INTA de Concepción del Uruguay.
Más información: extension@concepcion.inta.gov.ar
La actividad dio inicio con palabras del Coordinador del Área de Extensión del INTA de Concepción del Uruguay, Agr. César Seró, quién manifestó que “uno de los objetivos de Cambio Rural es el de llevar asesoramiento al productor, para que éste vea la necesidad de implementar tecnología y opte por el cambio”.
A continuación, el Lic. Horacio Krumpeter, profesional ya jubilado del INTA, invitado para la oportunidad desarrolló el tema central de la capacitación realizando una introducción a la economía de la empresa agropecuaria.
En relación a los desarrollos tecnológicos para el agro es necesario que todos incorporen tecnología tendiente a:
- Mejorar ingresos de la familia rural.
- Aumentar la producción para satisfacer las necesidades básicas, siendo la más importante la de alimentación.
- Aumentar la producción para tener excedentes exportables y equilibrar la balanza de pago del país.
- Hacer más sustentable la producción, disminuyendo el deterioro de los recursos naturales.
- Mejorar las condiciones de trabajo.
- Aumentar la rentabilidad de la empresa.
En cuanto a la empresa agropecuaria, las características son:
- Es una unidad compleja, dinámica y heterogénea.
- El cambio tecnológico es una preocupación del productor y también de quienes tienen responsabilidad en el sector.
- Son tan importantes las tecnologías a usar como sus costos y el impacto en la producción y en los ingresos de la empresa.
También se realizó la descripción económica de la empresa, sus resultados económicos y el análisis económico por rubro. Para finalizar se presentaron análisis de distintos sistemas productivos y programas simplificados de análisis de empresas agropecuarias, los que se encuentran disponibles en la AER del INTA de Concepción del Uruguay.
Más información: extension@concepcion.inta.gov.ar
Conferencias sobre “Nutrición avícola”
En la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay, el día martes 10 de Abril de 2012, a partir de las 14:00 horas, dará comienzo el 3er Ciclo de Conferencias Técnicas en Avicultura, con el desarrollo del módulo sobre “Nutrición avícola”. La actividad es organizada por el grupo de Avicultura de la EEA y auspiciada por el Proyecto Regional INTA “Incremento de la competitividad del sector avícola entrerriano” y la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura de Entre Ríos (AMEVEA).
Fecha: Martes 10 de Abril de 2012
Hora: 14:00
Lugar: Salón de Conferencias, EEA INTA Concepción del Uruguay
Programa:
14:00 Presentación a cargo del Director de la EEA INTA Concepción
del Uruguay
14:10 Efecto de diferentes procesos aplicados a la semilla de chía
sobre la producción de carne de pollo enriquecida en ácidos
grasos omega-333
Dr. Bernardo F. Iglesias, INTA EEA Pergamino
La conferencia abordará el trabajo de Tesis doctoral con ensayos
tanto in vivo como de laboratorio sobre la utilización de semillas de
chía en pollos parrilleros.
15:00 Café
15:10 Complejos soja e inhibidores de tripsina
Ing. Jorge O. Azcona, INTA EEA Pergamino
La conferencia tratará el efecto de los inhibidores de tripsina sobre
el valor nutricional de harinas, expeller y poroto de soja.
Se presentarán resultados analíticos y los correspondientes a
pruebas de crecimiento con pollos.
16:00 Cierre
Organiza: Grupo Avicultura INTA EEA Concepción del Uruguay
Auspician:
• AMEVEA Entre Ríos.
• Proyecto del Centro Regional del INTA Entre Ríos “Incremento de la competitividad del sector avícola entrerriano”.
Entrada libre y gratuita.
Dirigido a: estudiantes, técnicos, profesionales y empresarios.
Se entregará certificado de asistencia.
Bernardo Fabricio Iglesias (biglesias@pergamino.inta.gov.ar)
Es Médico Veterinario (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata, 2002) y Doctor en Ciencias Veterinarias (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata, 2010) con el tema “Efecto de Diferentes Procesos Aplicados a la Semilla de Chía sobre la Producción de Carne de Pollo Enriquecida en Ácidos Grasos Omega-3”. Se desempeñó como docente-investigador en la Cátedra de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP entre 2002 y 2005 y desde 2007 se desempeña como docente de la Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Fue becario de INTA (2005-2010) y desde 2011 se desempeña como investigador en la sección Avicultura de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Pergamino donde se especializa en nutrición de aves. Participa en proyectos INTA relacionados con nutrición de aves, calidad de carne y huevos y es secretario de la Rama Argentina de la de la World Poultry Science Association (WPSA).
Jorge Azcona (jazcona@pergamino.inta.gov.ar)
Es Ingeniero Agrónomo (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario, 1975) y Magister en Estudios Profundos, Opción Fisiología Animal (Universidad de Rennes I, Francia, 1988). Fue supervisor de la Integración Avícola Criave S.A. (Salto, Buenos Aires, 1975) y desde 1979 es Técnico de la Sección Avicultura del INTA Pergamino. Sus temas de investigación y asesoramiento incluyen el valor biológico de las distintas materias primas utilizadas en la alimentación de aves (digestibilidad de energía y aminoácidos), alternativas que permitan mejorar la calidad de las mismas (procesos industriales, empleo de aditivos etc), desarrollo de un modelo de desafío para evaluar alterativas a los antibióticos como promotores de crecimiento, estimación de requerimientos en términos de aminoácidos digestibles. Es Jefe de la Sección Aves EEA INTA Pergamino, responsable y/o participante de Convenios de Vinculación Tecnológica, Cartas Acuerdo, Proyectos PICT (Sec. Ciencias y Técnicas) y Proyectos INTA, cuyos objetivos se relacionan con los temas antes descriptos. Ha presentado numerosas publicaciones a nivel local e internacional sobre temas relacionados con nutrición y manejo avícola. Además, es director de tesis de grado y de post grado.
Más información: dbueno@concepcion.inta.gov.ar
Fecha: Martes 10 de Abril de 2012
Hora: 14:00
Lugar: Salón de Conferencias, EEA INTA Concepción del Uruguay
Programa:
14:00 Presentación a cargo del Director de la EEA INTA Concepción
del Uruguay
14:10 Efecto de diferentes procesos aplicados a la semilla de chía
sobre la producción de carne de pollo enriquecida en ácidos
grasos omega-333
Dr. Bernardo F. Iglesias, INTA EEA Pergamino
La conferencia abordará el trabajo de Tesis doctoral con ensayos
tanto in vivo como de laboratorio sobre la utilización de semillas de
chía en pollos parrilleros.
15:00 Café
15:10 Complejos soja e inhibidores de tripsina
Ing. Jorge O. Azcona, INTA EEA Pergamino
La conferencia tratará el efecto de los inhibidores de tripsina sobre
el valor nutricional de harinas, expeller y poroto de soja.
Se presentarán resultados analíticos y los correspondientes a
pruebas de crecimiento con pollos.
16:00 Cierre
Organiza: Grupo Avicultura INTA EEA Concepción del Uruguay
Auspician:
• AMEVEA Entre Ríos.
• Proyecto del Centro Regional del INTA Entre Ríos “Incremento de la competitividad del sector avícola entrerriano”.
Entrada libre y gratuita.
Dirigido a: estudiantes, técnicos, profesionales y empresarios.
Se entregará certificado de asistencia.
Bernardo Fabricio Iglesias (biglesias@pergamino.inta.gov.ar)
Es Médico Veterinario (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata, 2002) y Doctor en Ciencias Veterinarias (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata, 2010) con el tema “Efecto de Diferentes Procesos Aplicados a la Semilla de Chía sobre la Producción de Carne de Pollo Enriquecida en Ácidos Grasos Omega-3”. Se desempeñó como docente-investigador en la Cátedra de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLP entre 2002 y 2005 y desde 2007 se desempeña como docente de la Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Fue becario de INTA (2005-2010) y desde 2011 se desempeña como investigador en la sección Avicultura de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Pergamino donde se especializa en nutrición de aves. Participa en proyectos INTA relacionados con nutrición de aves, calidad de carne y huevos y es secretario de la Rama Argentina de la de la World Poultry Science Association (WPSA).
Jorge Azcona (jazcona@pergamino.inta.gov.ar)
Es Ingeniero Agrónomo (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario, 1975) y Magister en Estudios Profundos, Opción Fisiología Animal (Universidad de Rennes I, Francia, 1988). Fue supervisor de la Integración Avícola Criave S.A. (Salto, Buenos Aires, 1975) y desde 1979 es Técnico de la Sección Avicultura del INTA Pergamino. Sus temas de investigación y asesoramiento incluyen el valor biológico de las distintas materias primas utilizadas en la alimentación de aves (digestibilidad de energía y aminoácidos), alternativas que permitan mejorar la calidad de las mismas (procesos industriales, empleo de aditivos etc), desarrollo de un modelo de desafío para evaluar alterativas a los antibióticos como promotores de crecimiento, estimación de requerimientos en términos de aminoácidos digestibles. Es Jefe de la Sección Aves EEA INTA Pergamino, responsable y/o participante de Convenios de Vinculación Tecnológica, Cartas Acuerdo, Proyectos PICT (Sec. Ciencias y Técnicas) y Proyectos INTA, cuyos objetivos se relacionan con los temas antes descriptos. Ha presentado numerosas publicaciones a nivel local e internacional sobre temas relacionados con nutrición y manejo avícola. Además, es director de tesis de grado y de post grado.
Más información: dbueno@concepcion.inta.gov.ar
Jugo de pasto, el poder del sol para el cuerpo
El jugo de pasto tiene varias cualidades para el cuerpo. Dos argentinos crearon la empresa Luz Vida con el fin de poder ayudar a la gente a que mejore su calidad de vida, a través de una alimentación orgánica y natural...
Diego Almada y, su socio, Mariano, decidieron montar un vivero orgánico para producir wheatgrass en Argentina. “Nosotros somos vegetarianos y siempre estuvimos ligados con la alimentación viva”, explica Diego y cuenta que, además, Mariano es chef vegetariano y “siempre estuvo en la movida de la comida orgánica y natural”.
El proyecto comienza en el año 2006 con el fin de poder ayudar a la gente a que mejore su calidad de vida, a través de una alimentación orgánica y natural; participando siempre en cursos, talleres y festivales de alimentación saludable.
El poder del sol en nuestro cuerpo
Luz Vida Wheatgrass Argentina es el jugo de pasto de trigo orgánico cultivado a la luz solar compuesto de 70% de clorofila fresca y viva.
La clorofila es el primer producto de la luz, contiene más energía de luz que cualquier otra comida, y es la base de toda vida. Es anti-bacteriano y se puede usar por dentro y por fuera del cuerpo como sanador. Nuestro jugo de pasto de trigo orgánico contiene más de 100 elementos que son necesarios para el hombre. Al crecer en tierra orgánica, absorbe 92 de los 102 minerales conocidos de la tierra. Posee todas las vitaminas A, B, C, D, E, K y betacaroteno; extremadamente rico en proteínas y contiene 17 aminoácidos.
La clorofila líquida genera mayor cantidad de glóbulos rojos, es por eso que entra en los tejidos, los refina, los reconstruye y los rejuvenece, lava los depósitos de drogas del cuerpo, neutraliza las toxinas y ayuda a purificar la sangre y el hígado. También mejora los problemas relacionados con el azúcar en la sangre.
Poder rejuvenecedor El poder rejuvenecedor del jugo de pasto de trigo actúa como un detergente en el cuerpo y se usa como un desodorante corporal interno, previene que el cabello se vuelva gris, mejora la digestión y reduce la presión sanguínea alta.
El jugo de wheatgrass remueve metales pesados del cuerpo ya que contiene altos niveles de enzimas. Al ser un superalimento brinda a nuestro cuerpo más hierro que la espinaca, 11 veces más calcio que la leche, 5 veces más magnesio que la banana, 60 veces más vitamina C que la naranja, 45% más proteínas que la carne y se asimila en 20 minutos.
Beneficios Algunos de los beneficios al tomar diariamente nuestro jugo de pasto de trigo orgánico son: energiza, rejuvenece, nutre plenamente, oxigena, purifica, tonifica, mejora el rendimiento físico, fortalece los huesos, suaviza las articulaciones, cicatriza, desintoxica a nivel celular, aclara la mente y también actúa sobre el acné.
De dónde proviene En 1940 Hans Fischer ganó el Premio Nobel por sus estudios de la clorofila y más tarde Ann Wigmore aplicó estos conocimientos al wheatgrass.
Ella consiguió curaciones extraordinarias y así fue como fundó el Hipocrates Health Institute, donde aún hoy en día, la gente se interna y aprende un nuevo estilo de vida en base al jugo de Wheatgrass.
Por su parte, Otto Warburg, ganador también del Premio Nobel por sus estudios sobre la relación del cáncer y el oxígeno, descubrió que el cáncer se multiplicaba en ausencia del oxigeno y una vez más Ann Wigmore aplicó estos conocimientos sabiendo que la clorofila tiene grandes cantidades de oxígeno.
La hemoglobina humana y la clorofila son muy parecidas, y la diferencia principal consiste en que el núcleo de la hemoglobina es hierro y el de la clorofila es magnesio.
Según el Dr.Birscher, un científico de investigación, dice que la clorofila incrementa la función del corazón, afecta al sistema vascular, el útero, el intestino y los pulmones.
La Dra. Ann Wigmore estuvo ayudando a la gente con trastornos crónicos durante más de 30 años, con el wheatgrass y lo que se llamó alimentación viva.
En el “The American Journal of Surgery” (1940), Cruskin Benjamin, recomienda la clorofila por sus beneficios antisépticos. El artículo sugiere la clorofila para usos clínicos: para aclarar malolientes olores, neutralizar infecciones por estreptococo, sanar heridas, acelerar injertos de piel, curar sinusitis crónica, inflamación y supuración del oído, reducir venas varicosas, úlceras de las piernas, impétigo, sanar las llagas del recto, tratamiento de la inflamación del cuello del útero, deshacerse de las infecciones vaginales parasitarias, reducir la fiebre tifoidea, la piorrea, fortalecer el sistema inmunológico y desintoxicar todo el organismo a nivel celular.
Sus productos Luz Vida provee jugo de pasto de trigo orgánico en tres formatos.
Uno es el Wheatgrass congelado. Éste está listo para tomar con agua o el jugo de que quieras, y así poder sentir todos los beneficios que la clorofila te brinda, aportando las proteínas, el hierro y las vitaminas que tu cuerpo naturalmente necesita.
Otro de los productos es el Wheatgrass vivo. LuzVida provee una bandeja de pasto de trigo orgánico en su séptimo día de crecimiento, ya que es el punto óptimo de este maravilloso brote para su consumo, y así poder disfrutar de un shot de pura clorofila todos los días.
Por último el Wheatgrass cosechado. Este es un pasto de trigo orgánico cosechado en su punto óptimo de nutrientes y enzimas, listo para hacer jugo de pura clorofila. De duración de siete días en heladera, conservando todas las vitaminas, minerales y proteínas que nuestro jugo de trigo brinda.
Para las modalidades de vivo o cosechado necesitás exprimir la clorofila del pasto de trigo, para esto se necesita una juguera de wheatgrass porque las jugueras comunes o extractores no sirven para este propósito.
De esta manera, estos Mariano y Diego constituyeron una empresa, la cual ayuda a las personas a través de los beneficios que tiene el pasto de trigo orgánico.
Por Florencia Lucero Heguy - Estilo Agrositio
El proyecto comienza en el año 2006 con el fin de poder ayudar a la gente a que mejore su calidad de vida, a través de una alimentación orgánica y natural; participando siempre en cursos, talleres y festivales de alimentación saludable.
El poder del sol en nuestro cuerpo
Luz Vida Wheatgrass Argentina es el jugo de pasto de trigo orgánico cultivado a la luz solar compuesto de 70% de clorofila fresca y viva.
La clorofila es el primer producto de la luz, contiene más energía de luz que cualquier otra comida, y es la base de toda vida. Es anti-bacteriano y se puede usar por dentro y por fuera del cuerpo como sanador. Nuestro jugo de pasto de trigo orgánico contiene más de 100 elementos que son necesarios para el hombre. Al crecer en tierra orgánica, absorbe 92 de los 102 minerales conocidos de la tierra. Posee todas las vitaminas A, B, C, D, E, K y betacaroteno; extremadamente rico en proteínas y contiene 17 aminoácidos.
La clorofila líquida genera mayor cantidad de glóbulos rojos, es por eso que entra en los tejidos, los refina, los reconstruye y los rejuvenece, lava los depósitos de drogas del cuerpo, neutraliza las toxinas y ayuda a purificar la sangre y el hígado. También mejora los problemas relacionados con el azúcar en la sangre.
Poder rejuvenecedor El poder rejuvenecedor del jugo de pasto de trigo actúa como un detergente en el cuerpo y se usa como un desodorante corporal interno, previene que el cabello se vuelva gris, mejora la digestión y reduce la presión sanguínea alta.
El jugo de wheatgrass remueve metales pesados del cuerpo ya que contiene altos niveles de enzimas. Al ser un superalimento brinda a nuestro cuerpo más hierro que la espinaca, 11 veces más calcio que la leche, 5 veces más magnesio que la banana, 60 veces más vitamina C que la naranja, 45% más proteínas que la carne y se asimila en 20 minutos.
Beneficios Algunos de los beneficios al tomar diariamente nuestro jugo de pasto de trigo orgánico son: energiza, rejuvenece, nutre plenamente, oxigena, purifica, tonifica, mejora el rendimiento físico, fortalece los huesos, suaviza las articulaciones, cicatriza, desintoxica a nivel celular, aclara la mente y también actúa sobre el acné.
De dónde proviene En 1940 Hans Fischer ganó el Premio Nobel por sus estudios de la clorofila y más tarde Ann Wigmore aplicó estos conocimientos al wheatgrass.
Ella consiguió curaciones extraordinarias y así fue como fundó el Hipocrates Health Institute, donde aún hoy en día, la gente se interna y aprende un nuevo estilo de vida en base al jugo de Wheatgrass.
Por su parte, Otto Warburg, ganador también del Premio Nobel por sus estudios sobre la relación del cáncer y el oxígeno, descubrió que el cáncer se multiplicaba en ausencia del oxigeno y una vez más Ann Wigmore aplicó estos conocimientos sabiendo que la clorofila tiene grandes cantidades de oxígeno.
La hemoglobina humana y la clorofila son muy parecidas, y la diferencia principal consiste en que el núcleo de la hemoglobina es hierro y el de la clorofila es magnesio.
Según el Dr.Birscher, un científico de investigación, dice que la clorofila incrementa la función del corazón, afecta al sistema vascular, el útero, el intestino y los pulmones.
La Dra. Ann Wigmore estuvo ayudando a la gente con trastornos crónicos durante más de 30 años, con el wheatgrass y lo que se llamó alimentación viva.
En el “The American Journal of Surgery” (1940), Cruskin Benjamin, recomienda la clorofila por sus beneficios antisépticos. El artículo sugiere la clorofila para usos clínicos: para aclarar malolientes olores, neutralizar infecciones por estreptococo, sanar heridas, acelerar injertos de piel, curar sinusitis crónica, inflamación y supuración del oído, reducir venas varicosas, úlceras de las piernas, impétigo, sanar las llagas del recto, tratamiento de la inflamación del cuello del útero, deshacerse de las infecciones vaginales parasitarias, reducir la fiebre tifoidea, la piorrea, fortalecer el sistema inmunológico y desintoxicar todo el organismo a nivel celular.
Sus productos Luz Vida provee jugo de pasto de trigo orgánico en tres formatos.
Uno es el Wheatgrass congelado. Éste está listo para tomar con agua o el jugo de que quieras, y así poder sentir todos los beneficios que la clorofila te brinda, aportando las proteínas, el hierro y las vitaminas que tu cuerpo naturalmente necesita.
Otro de los productos es el Wheatgrass vivo. LuzVida provee una bandeja de pasto de trigo orgánico en su séptimo día de crecimiento, ya que es el punto óptimo de este maravilloso brote para su consumo, y así poder disfrutar de un shot de pura clorofila todos los días.
Por último el Wheatgrass cosechado. Este es un pasto de trigo orgánico cosechado en su punto óptimo de nutrientes y enzimas, listo para hacer jugo de pura clorofila. De duración de siete días en heladera, conservando todas las vitaminas, minerales y proteínas que nuestro jugo de trigo brinda.
Para las modalidades de vivo o cosechado necesitás exprimir la clorofila del pasto de trigo, para esto se necesita una juguera de wheatgrass porque las jugueras comunes o extractores no sirven para este propósito.
De esta manera, estos Mariano y Diego constituyeron una empresa, la cual ayuda a las personas a través de los beneficios que tiene el pasto de trigo orgánico.
Por Florencia Lucero Heguy - Estilo Agrositio
Suscribirse a:
Entradas (Atom)