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sábado, 1 de julio de 2017

Pro Huerta: Control de plagas en huertas y frutales


En la localidad de Herrrera y en el marco del Programa Pro Huerta se realizó dicha capacitación práctica y se concluyó en que la clave está en la prevención, como elemento escencial para el control de las plagas en huertas y en frutales.

Estuvo a cargo de personal de la Agencia de Extensión Rural Concepción del Uruguay del INTA, la Ing. Agr. Elena Gagliano y la Téc. en Bromatología Martina Boxler y, de la Téc. María Laura Stur responsable del Área de Jardinería y Arbolado del municipio de Herrera. 

 La técnica del Pro Huerta se refirió a que, en la huerta como en el jardín y la producción de árboles frutales, lo esencial al control de plagas y enfermedades es la prevención. En esos espacios se trata de darles a las hortalizas, plantas y frutos las mejores condiciones para fortalecer sus defensas y hacerlas más resistentes frente al ataque de plagas o enfermedades. "La aparición de alguna de ellas responde a una situación de desequilibrio en el sistema, ya que en la naturaleza difícilmente ocurra un ataque de parásitos, pues las poblaciones de animales se auto controlan entre sí", afirmó Martina Boxler.

La Ing. Agr. Elena Gagliano se refirió a los dos problemas principales que surgen en esta instancia, por un lado, el desconocimiento por parte de la gente de cuáles son las plagas insectiles y enfermedades que se presentan en la huerta y el jardín y, por el otro, cuáles son los productos que pueden utilizarse para realizar el control de las mismas. Es entonces necesario tener en cuenta que estamos hablando de la “producción en nuestra propia casa”. Por lo tanto debemos pensar que probablemente hay de por medio niños jugando, animales domésticos o, animales de cría. Razón por la cual debemos tener cuidados extremos a la hora de decidir qué hacer (o qué aplicar).
PRO HUERTA EN HERRERALa técnica del municipio local focalizó en identificar las diferentes enfermedades en plantas cítricas, de carozo y pepita. Las cuales forman parte de la producción local a nivel familiar.

Junto a los presentes compartieron experiencias sobre los temas abordados donde se contó con numeroso material fresco (hojas, ramas y frutos) con diferentes síntomas de ataque de plagas y enfermedades.

viernes, 28 de abril de 2017

Pro Huerta: actividad educativa en la escuela Don Bosco


Se realizaron talleres sobre huerta escolar en la Escuela Nº 75, Don Bosco, en Concepción del Uruguay.

Los talleres fueron dictados por la técnica Martina Boxler, de la Agencia de Extensión
Rural del INTA en Concepción del Uruguay. El primero estuvo destinó a alumnos de 6to. año de primaria, y consistió en la disposición de un espacio de la huerta, para realizar una compostera. Los alumnos incorporaron residuos provenientes de sus hogares. Este espacio tiene como finalidad comprender a través de la experiencia los procesos naturales de compostaje.
En la segunda etapa se espera utilizar el compost como material de sustrato para la producción de plantines e incorporación a los canteros de la huerta escolar.
La segunda actividad del taller fue para alumnos de 2º grado  “A” en el cultivo de rabanito, sobre características del cultivo, a través de dibujos, los alumnos expresaron sus interpretaciones.
La tercer actividad consistió en la realización de almácigos de acelga, trabajo que hicieron los alumnos de 1º A. Se mostraron imágenes sobre semilla, características, plantines, y finalmente una planta adulta de acelga para cosechar.
Los alumnos aportaron información recabada sobre los cuidados necesarios para este cultivo. En el macro túnel de la huerta se realizó un riego con los almácigos que días previos ellos mismos realizaron junto a los docentes del establecimiento.
El cuarto de los talleres se refirió al cultivo de lechuga, destinada a alumnos de 1º B. En una actividad áulica se mostraron imágenes de diferentes tipos de lechuga, condiciones necesarias para sembrar y cuidar este cultivo.

viernes, 24 de marzo de 2017

Día Mundial del Agua


La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó el 22 de diciembre de 1993 la resolución A/RES/47/193 por la que el 22 de marzo de cada año fue declarado Día Mundial del Agua, a celebrarse a partir de 1993, en conformidad con las recomendaciones de la Conferencia de la Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo.

(A/RES/47/193Cada año a nivel internacional, se centra la atención en celebrar este día, haciendo referencia a la importancia del agua y la defensa de la gestión sostenible de nuestros recursos hídricos.
Desde el Programa ProHuerta de INTA también celebramos este día tomando conciencia del uso correcto del agua y su utilización para el riego en las huertas familiares, escolares y comunitarias.
Para ello debemos tener en cuenta los siguientes ítems:




-Durante los meses de otoño y de invierno, simplemente damos un riego de apoyo que combinaremos con las lluvias. Debemos evitar regar durante la noche y no encharcar el terreno. El riego es conveniente al mediodía.
-Como no todas las plantas tienen las mismas necesidades de agua, es importante que a la hora de diseñar la huerta y asociar los cultivos, tengamos en cuenta las necesidades hídricas que tiene cada planta.
-El exceso de agua y humedad en el suelo, puede favorecer la aparición de enfermedades, obteniéndose alimentos de mala calidad, menos nutritivos y de mal gusto.
 -Cuánto regamos? De 3 a 5 litros por metro cuadrado es suficiente.
-Es fundamental que las macetas tengan un buen drenaje para que se vaya el exceso de agua.
-Para que no se sequen tus plantas en verano, puedes cubrir la tierra en la maceta con una capa de hojas, paja, virutas de madera u otro material de cubrimiento con el fin de mantener durante más tiempo la humedad. Esta técnica también es conocida como acolchado o mulching.