La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y la Pampa (CARBAP) invita a todos los productores y personas en general que se sientan identificadas con el reclamo del campo, a participar del acto a realizarse en la cuidad de Junín, provincia de Buenos Aires, el día sábado 19 de marzo, a las 12 horas, con motivo de la conmemoración del día de la Agremiación Rural.
El Consejo Directivo de CARBAP, con el voto unánime de las 59 asociaciones rurales afiliadas que estuvieron presentes en la reunión del mes de febrero, ha decidido lanzar esta convocatoria como forma de reclamo frente a la soberbia y la indiferencia de un Gobierno que continúa desinformando inescrupulosamente a la población perjudicando a un sector de la economía que realiza un aporte fundamental al desarrollo del país.
Ninguna de las demandas del campo ha sido oída luego de más de seis años en los que CARBAP ha marcado acertadamente el perjuicio que genera la falta de una política agropecuaria en la economía de los productores y los pueblos del interior; habiéndose desaprovechado varios años de demanda internacional y buenos precios internacionales, con un marcado perjuicio para todos los argentinos.
Las retenciones siguen siendo un impuesto regresivo, inconstitucional, abusivo y antifederal ya que es base de la extorsión que sufren los gobiernos de las provincias que ven disminuidos sus ingresos.El intervencionismo cortoplacista y discrecional en los mercados como los de la carne, el trigo y el maíz, nicho indiscutido de corrupción, continúa vigente y pareciera estar consagrado en el organismo que reemplazará a la ONCCA. La inseguridad, demanda central de la ciudadanía urbana, hoy se presenta también en las áreas rurales con inusitada violencia.
Las banderas del campo siguen vigentes, nuestra lucha es por la producción, por el trabajo y por el desarrollo equilibrado del país. CARBAP continuará firme, luchando por la libertad y la dignidad del campo y de todos los argentinos.
Programa:
10:30 MISA
12:00 ACTO POR EL DÍA DE LA AGREMIACIÓN RURAL en Predio Sociedad Rural de Junín
jueves, 31 de marzo de 2011
Día de campo ARROZ
Fecha: martes 15 de Marzo de 2011
Hora: 09:00
Lugar: Paraje Cancha Larga, Ruta Provincial Nº 1, 6 km al sur de
La Leonesa (Chaco)
Reunión del Proyecto Ganadero del Centro Regional Entre Ríos del INTA
El martes 1° de Marzo de 2011 en dependencias de la Agencia de Extensión Rural (AER) del INTA de Victoria, se reunieron los integrantes del Proyecto del Centro Regional Entre Ríos del INTA: “Incremento de la competitividad de la producción ganadera en Entre Ríos”, para considerar temas inherentes al desarrollo de acciones en la zona de Islas.
Durante la jornada se coordinaron las actividades y fijaron las pautas a seguir durante el transcurso del presente año en los temas relacionados con el trabajo en campos de productores de las islas del delta entrerriano.
De la actividad, por el INTA, participaron: Ing. Mario Costa y Med. Vet. Ricardo Piccinali de la EEA Concepción del Uruguay; Ing. Raúl Brassesco de la AER Victoria, Ing. Valentinuz de la AER Gualeguay; Ing. Ernesto Menna de la AER Diamante; Med. Vet Juan Diego Ravali de la AER Paranacito y Med Vet Luis Rhades de la AER San Salvador. Se contó también con la presencia de profesionales del SENASA y de la actividad privada, con quienes se debatió el tema de la sanidad en la zona de Islas.
Más info:
lrhades@concepcion.inta.gov.ar
Reunión por Presentación Carta de Suelo Departamento Islas del Ibicuy
El 2 de Marzo de 2011, el Director de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay, Ing. Rubén Devoto, se reunió con el Ing. Hugo Tassi de la EEA Paraná y la Téc. Liliana Pichetto, responsables de la elaboración de las Cartas de Suelo de la provincia de Entre Ríos, mediante el Acuerdo Complementario del Convenio INTA - Gobierno de Entre Ríos. El motivo de la reunión fue coordinar la presentación de la Carta de Suelo Departamento Islas del Ibicuy, a llevarse a cabo el día 28 de Abril de 2011, en Villa Paranacito, departamento Islas del Ibicuy. Cabe destacar que dicha Carta es la última de la provincia, de un total de 17 que se realizaron en el marco del mencionado convenio.
Más info:
secretaria@concepcion.inta.gov.ar
Acto por el Día de la Mujer
El día 9 de Marzo de 2011 en el Batallón de Ingenieros Blindado Nº 2 de Concepción del Uruguay, se llevó a cabo un acto en conmemoración del Día de la Mujer. Del evento participaron representantes femeninas de distintas instituciones de la ciudad.
Por la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Concepción del Uruguay, asistieron las Lics. Claudia Liberman y Corina Bernigaud.
Más info:
cliberman@concepcion.inta.gov.ar
cbernigaud@concepcion.inta.gov.ar
Consecuencias de la intervención gubernamental en el mercado de la carne
Como ha venido advirtiendo la Sociedad Rural Argentina, la implementación por parte del Gobierno de políticas que falazmente suponían cuidar la “mesa de los argentinos” hacen que, paradójicamente, sean los consumidores quienes hoy enfrenten el aumento de los precios de la carne en el mostrador. En efecto, la intervención gubernamental en el mercado de la carne que comenzó en 2005 con la fijación del peso mínimo de faena, y que continuó con el aumento de los derechos de exportación, con la intervención a los mercados concentrados a través de la implementación de precios máximos, así como con el cierre de las exportaciones redundó en una menor oferta de carne en el largo plazo.
Se redujo en un 20% el stock bovino, desaparecieron miles de productores, observamos una estrepitosa caída de las exportaciones y del consumo de carne en 15 kilos por habitante por año. El efecto irreversible en el corto plazo es el aumento de los precios de la carne. La industria de la carne también se ha visto perjudicada por la disminución de la oferta de hacienda que se manifiesta a través del cierre de una veintena de frigoríficos afectando a más de 10.000 trabajadores.
Hoy, una vez más, y ante una menor faena, el gobierno continúa con las erróneas políticas que podrían traer un nuevo aumento de los precios. Desde hace varios años prevenimos que el desaliento de la producción haría que miles de productores liquidaran vientres, que nos comiéramos las vacas. En consecuencia, hoy producimos menos terneros y menos kilos de carne.
Hemos empeñado el futuro y nos quedamos sin reservas. Para volver a recuperar el stock perdido necesitamos al menos cinco años. Pero, además resulta indispensable que se implemente una política ganadera de largo plazo que contemple a las exportaciones como uno de sus puntos fundamentales. Esto permitirá impulsar la inversión y generar más carne para proveerla en forma accesible a los argentinos y aprovechar la demanda internacional.
Es primordial que se dejen de intervenir los mercados. Sólo así se generarán las condiciones necesarias y el atractivo suficiente para volver a invertir en esta actividad. Sólo así la ganadería podrá expresar todo su potencial, y recuperar el espacio que perdió en el mercado internacional, fomentando a la vez el arraigo y el bienestar en las comunidades del interior.
Jornada de Campo Agrícola
El viernes 18 de Marzo de 2011 a partir de las 15:30 hs, en el Campo Experimental de Soja en Villa Mantero, departamento Uruguay, provincia de Entre Ríos, se realizará una Jornada de Campo Agrícola, organizada por la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay.
El lugar, de acuerdo al plano, es el lote marcado en rojo al norte de Villa Mantero, por el camino a Santa Anita. Luego de cruzar la vía y el arroyo es el primer lote a la derecha. Para mejor identificación, habrá banderas que indicarán la entrada.
PROGRAMA
1. Ensayo de híbridos de maíz en fechas de siembra de
primera y segunda combinados con dosis de Nitrógeno.
2. Ensayo de híbridos de sorgo granífero y dosis de Nitrógeno
en sorgo.
3. Ensayo de Fechas de Siembra y Cultivares de soja: 3 fechas
de siembra y 16 cultivares de Grupo de Madurez III a VIII.
4. Red de Evaluación de Cultivares de Soja (RECSO):
137 cultivares comerciales de GM III Largo a VII Corto.
5. Ensayo de Cultivares de soja en siembra de primavera
(RECSO de Primavera): 24 cultivares comerciales de soja
de GM IV y V.
Entrada libre y gratuita
Se suspende por lluvia.
Más información: narias@concepcion.inta.gov.ar
El lugar, de acuerdo al plano, es el lote marcado en rojo al norte de Villa Mantero, por el camino a Santa Anita. Luego de cruzar la vía y el arroyo es el primer lote a la derecha. Para mejor identificación, habrá banderas que indicarán la entrada.
PROGRAMA
1. Ensayo de híbridos de maíz en fechas de siembra de
primera y segunda combinados con dosis de Nitrógeno.
2. Ensayo de híbridos de sorgo granífero y dosis de Nitrógeno
en sorgo.
3. Ensayo de Fechas de Siembra y Cultivares de soja: 3 fechas
de siembra y 16 cultivares de Grupo de Madurez III a VIII.
4. Red de Evaluación de Cultivares de Soja (RECSO):
137 cultivares comerciales de GM III Largo a VII Corto.
5. Ensayo de Cultivares de soja en siembra de primavera
(RECSO de Primavera): 24 cultivares comerciales de soja
de GM IV y V.
Entrada libre y gratuita
Se suspende por lluvia.
Más información: narias@concepcion.inta.gov.ar
La jornada será clausurada por el presidente del IPCVA, Dardo Chiesa.
Invernada de alta producción en Mendoza
Bajo el lema “La ganadería mendocina largó con todo”, el martes 15 de marzo se realizará en San Rafael, Mendoza, una jornada organizada por el IPCVA, el grupo CREA Pehuenches, el INTA Rama Caída y el INTA San Luis. El evento incluirá disertaciones de especialistas y salidas a campo.
Programa
Por la mañana, luego de la bienvenida a cargo de los organizadores, se presentará el establecimiento “Resolana-Renacer”, en el que se engordan novillos con alfalfa bajo riego. La disertación estará a cargo del veterinario Osvaldo Fernández y el asesor del CREA Pehuenches, Ariel Montilla.
Luego, Marcelo de León, del INTA Manfredi, expondrá sobre silaje de sorgo y maíz, seguido por Néstor Romero, del INTA Anguil, cuya disertación se titula “Alfalfa, la base forrajera”.
A continuación se realizará la recorrida a campo observando distintas etapas del proceso de engorde.
Después del almuerzo, el consultor Víctor Tonelli será el encargado de describir el escenario actual con su charla “Dónde estamos y hacia dónde vamos en ganadería”.
Los interesados en mayor información, pueden llamar al 011 5353-5090 o ingresar a aquí. La entrada es gratuita, con cupos limitados.
El evento será en el Establecimiento “Resolana-Renacer” (Ruta Prov. 154 a 7 km del cruce con Ruta Nac.146 - Paraje Resolana a 30 km de San Rafael, Mendoza).
Bajo el lema “La ganadería mendocina largó con todo”, el martes 15 de marzo se realizará en San Rafael, Mendoza, una jornada organizada por el IPCVA, el grupo CREA Pehuenches, el INTA Rama Caída y el INTA San Luis. El evento incluirá disertaciones de especialistas y salidas a campo.
Programa
Por la mañana, luego de la bienvenida a cargo de los organizadores, se presentará el establecimiento “Resolana-Renacer”, en el que se engordan novillos con alfalfa bajo riego. La disertación estará a cargo del veterinario Osvaldo Fernández y el asesor del CREA Pehuenches, Ariel Montilla.
Luego, Marcelo de León, del INTA Manfredi, expondrá sobre silaje de sorgo y maíz, seguido por Néstor Romero, del INTA Anguil, cuya disertación se titula “Alfalfa, la base forrajera”.
A continuación se realizará la recorrida a campo observando distintas etapas del proceso de engorde.
Después del almuerzo, el consultor Víctor Tonelli será el encargado de describir el escenario actual con su charla “Dónde estamos y hacia dónde vamos en ganadería”.
Los interesados en mayor información, pueden llamar al 011 5353-5090 o ingresar a aquí. La entrada es gratuita, con cupos limitados.
El evento será en el Establecimiento “Resolana-Renacer” (Ruta Prov. 154 a 7 km del cruce con Ruta Nac.146 - Paraje Resolana a 30 km de San Rafael, Mendoza).
Curso de Producción Orgánica, Ecológica o Biológica
Este domingo 13 de marzo termina la promo por pago anticipado para el Curso a Distancia sobre Producción Orgánica, Ecológica o Biológica, que comenzará el 18 de abril y culminará el 30 de mayo de 2011 a través del Campus Virtual de Agroconsultora Plus, como parte del Ciclo de Capacitación Bio+.
Los objetivos principales son brindar conocimientos acerca de la normativa nacional e internacional vigente para producir y elaborar en forma orgánica; colaborar con los cursistas en la aplicación práctica de los conceptos y en el conocimiento de los registros y prácticas que recomiendan las normas; y promover tecnologías de procesos que fomenten la obtención de productos saludables en el marco de una producción sustentable.
Tel.: (011) 6379-AGRO (6379-2476)
Los objetivos principales son brindar conocimientos acerca de la normativa nacional e internacional vigente para producir y elaborar en forma orgánica; colaborar con los cursistas en la aplicación práctica de los conceptos y en el conocimiento de los registros y prácticas que recomiendan las normas; y promover tecnologías de procesos que fomenten la obtención de productos saludables en el marco de una producción sustentable.
Tel.: (011) 6379-AGRO (6379-2476)
Franetovich destacó la creación del Consejo para el desarrollo, la producción y el trabajo
Los ministros de Asuntos Agrarios, Ariel Franetovich; de Trabajo, Oscar Cuartango; de Producción, Martín Ferré, y el titular del Organismo para el Desarrollo Sostenible, José Molina, se reunieron hoy con sectores productivos y gremiales de la Provincia, ante quienes se presentó el proyecto de decreto del Gobernador que crea el Consejo para el Desarrollo, Producción y Trabajo.
“El Consejo tendrá la doble función de emitir dictámenes no vinculantes en materia socioeconómicas y laborales que le someta el Ejecutivo, y la de preparar el anteproyecto de ley para la creación de este organismo para el desarrollo, la producción y el trabajo”, sintetizó Franetovich.
Además, agregó que “se trata de crear una herramienta legislativa que se desprenda de los preceptos constitucionales de los artículos 11, 27, 39 y 41 de la Constitución Provincial con la finalidad de promover el desarrollo económico, social y sustentable con consenso social”.
“La pretensión del gobernador Daniel Scioli en impulsar este proyecto es que cada actor social ejerza los derechos y asuma el rol que la Carta Magna provincial establece y así el del Estado convocando a distintos sectores para estar juntos, determinar y ejecutar las políticas más adecuadas para el desarrollo económico y social sustentable con el mayor consenso posible”, subrayó Franetovich.
En este sentido, explicó que “el artículo 11 establece que la Provincia debe promover el desarrollo integral de las personas garantizando la igualdad de oportunidades; el artículo 27 que establece la libertad de trabajo, industria y comercio; el artículo 39 considera el trabajo como derecho y deber; y, por último, el artículo 41 que reconoce a las entidades intermedias un rol participativo que pretendemos institucionalizar a través de esta ley”.
“De allí –continuó- que resulta fundamental lograr la mejor articulación entre Estado, Capital y Trabajo”.
Mercoláctea 2011, del 11 al 14 de mayo, en San Francisco (Córdoba)
Un espacio ideal para el debate y la visión a largo plazo
El evento tecnológico y comercial de la industria lechera, más importante de Argentina y Sudamérica, se realizará del miércoles 11 al sábado 14 de mayo, en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba.
Productores, profesionales y empresarios podrán capacitarse, escuchando las más diversas ponencias, debatiendo e intercambiando experiencias durante Mercoláctea 2011.
Los Seminarios de Capacitación, se dictarán del miércoles 11 al sábado 14 de mayo de 9 a 19 hs., en seis salas de funcionamiento simultáneo. “Tienen como objetivo ser un punto de encuentro de todos actores de la cadena láctea, donde el aprendizaje, la interacción y el conocimiento serán moneda corriente”, explicó Agustín Sosa, uno de los responsables de la organización de los Seminarios.
“Renovamos año a año el cronograma de charlas, para las cuales se convoca a reconocidos y prestigiosos técnicos nacionales e internacionales a disertar sobre los temas más variados referidos a la lechería local y mundial”, explicó. Entre ellos, se destacan los que ofrecen una perspectiva general de la actividad desde distintos puntos: los productivos, su gestión, su visión, sus problemáticas y soluciones, procurando la promoción del debate y el intercambio de ideas.
Ya son numerosas las disertaciones confirmadas hasta el momento: "Mayor producción, menor estrés animal: Otra forma de ver el bienestar animal" del Ing. Agr. Fernando Bargo (Elanco). "TMR su importancia en las dietas en confinamiento", por el Dr. Marcelo Oberto (Gea Westfalia). "Técnicas Utilizadas en el Mejoramiento de Maíces para Silaje", a cargo del Lic. Julian Roig (Forratec). "Relevamiento en Calidad de Silajes - Presentación de Datos", por el Med. Vet. Leandro Mohamad (Hansen). "Efluentes como fertilizantes", del Ing. Agr. Martín Bazterrica (Gea Westfalia). "Mixers Estacionarios", por Fernando Mazeris - Feeding & Herd Management (De Laval). "Silajes de Primavera, una alternativa interesante", a cargo del Ing. Prod. Agrop. Gonzalo Ferreira (DeLaval).
También, "Situación y Perspectivas del Mercado Lácteo", disertación a cargo de José Quintana. "Uso de DFM (Direct Feed Microbes) en Vacas Lecheras para la Salud Ruminal", por el Med. Vet. Leandro Mohamad (Director Tecnico Hansen). El Med. Vet. Mauricio Benzaquen hablará sobre "¿Medicina Intensiva o Medicina del Estabulado?". "El Papel de las Levaduras Vivas en la Optimización del Medio Ambiente Ruminal, la Producción y la Salud del Ganado Lechero", a cargo de Dr. Eladio Alvarado Ugalde (Costa Rica) SAF – LESAFFRE.
Por otro lado, el Dr. Fernando Martino (Sintex) se referirá al "Uso de Dispositivos de IATF en Tambos". La disertación sobre los "Puntos Claves de la Inseminación para lograr una Preñez Exitosa", estará a cargo del Dr. Hernán Marini, UCA. Sobre el tema “Alfalfas de Alta Producción: Decisiones Claves desde el Inicio”, se referirá el Ing. Agr. Juan Lus (GAPP).
El Dr. Mariano Peralta (VETIFARMA) se referirá a: "Ante la Intensificación en la Producción Lechera; Como Mejoraremos Nuestra Recría en los Nuevos Planteos. Nutrición y Manejo". "Nuevos Conceptos Nutricionales de Terneros", a cargo del Director Mundial PROVIMI Feed Solutions (Rumiantes). "Mastitis y Calidad de Leche", por el Med. Vet. Eial Izak
Este año, se organizarán diversos seminarios de alto nivel académico. El Seminario INTA: "Riesgos y Desafíos de la Producción Lechera Frente al Cambio Climático", que abordará las tematicas de: Escenarios para las principales cuencas; rotaciones y cultivos para la producción de forrajes; y manejo para limitar eventuales impactos.
El miércoles 11 se realizará la Jornada de APROCAL, la Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados. En la misma se realizará el reporte actividades de Comisiones Técnicas de APROCAL. Luego se tratarán temas como: Evaluación y manejo del ternero recién nacido: Manejo de enfermedades respiratorias, Evaluación y tratamiento del ternero enfermo y Rutina de trabajo y Alimentación. El Dr. Xavier Manteca (Univ. De Barcelona - Consultor UE) disertará sobre el "Impacto del dolor en la Productividad de la Vaca Lechera" y sobre "El Bienestar Animal en el Manejo del Rodeo Lechero".
Después se realizará el reporte de Comisiones Técnicas de APROCAL, y el reporte de avances sobre el Convenio Tecnología de Ordeñe entre APROCAL y Subsecretaria de Lechería.
Por ultimo, la Dra. Sheila Mc Guirk (Senior Profesor Univ. Wisconsin - Babcock Institute), hablará sobre el "Desarrollo de Protocolos de Manejo y Tratamiento de las Enfermedades del Periparto", y sobre la "Evaluación y Manejo del Ternero Recién Nacido".
Curso de Cultivo de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales
Este lunes 14 de marzo a las 15 hs. cerrarán las inscripciones para el Curso a Distancia Cultivo de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales, integrante del Ciclo de Capacitación Fungi. La capacitación se realizará desde la semana del 14 de marzo hasta el lunes 25 de abril de 2011 a lo largo de seis semanas.
Los objetivos del curso son:
Ofrecer conocimientos teórico-prácticos y de aplicación inmediata para iniciar un emprendimiento de producción de hongos Gírgolas, Hongo Ostra o Pleurotus sobre sustratos artificiales.
Brindar información sobre equipos y sistemas de diferente complejidad, para el control de la producción en todas sus etapas.
Colaborar con los cursistas en la evaluación de posibilidades para la adaptación de instalaciones agropecuarias en desuso para ese fin.
Colaborar con los cursistas en el armado de un plan de producción conforme a las necesidades de cada caso.
Contribuir a profesionalizar la actividad promoviendo la competitividad, el asociativismo y la aplicación de las Buenas Prácticas.
Informes e inscripción:
www.agroconsultoraplus.com.ar
También recomendamos:
Coorganizado con la Asociación Argentina de Fitomedicina
Fitoterapia para Profesionales: una alternativa natural para la salud humana
Entre el lunes 16 de mayo y el lunes 27 de junio de 2011, se realizará el Curso a Distancia sobre Fitoterapia para Profesionales: una alternativa natural para la salud humana en el Campus Virtual de Agroconsultora Plus coorganizado con la Asociación Argentina de Fitomedicina.
El curso se plantea difundir el uso racional de las Plantas Medicinales o sus derivados con fines terapéuticos, para prevención o tratamiento de patologías; fomentar el cultivo de Plantas Medicinales en un futuro inmediato para fines farmacéuticos o industriales, considerando las buenas prácticas agrícolas y de manufactura; recuperar el saber popular validado por los aportes actuales de ciencias como la Farmacología, Bioquímica, Biología, Botánica y Medicina; informar sobre las últimas investigaciones sobre Plantas Medicinales y su aplicación en los sistemas de salud; actualizar a los profesionales de la salud y afines sobre una alternativa terapéutica válida; y contribuir a la producción de productos fitoterápicos de calidad, eficacia y seguridad.
Aproveche la promo por pago anticipado antes del 18 de abril del 2011
Los objetivos del curso son:
Ofrecer conocimientos teórico-prácticos y de aplicación inmediata para iniciar un emprendimiento de producción de hongos Gírgolas, Hongo Ostra o Pleurotus sobre sustratos artificiales.
Brindar información sobre equipos y sistemas de diferente complejidad, para el control de la producción en todas sus etapas.
Colaborar con los cursistas en la evaluación de posibilidades para la adaptación de instalaciones agropecuarias en desuso para ese fin.
Colaborar con los cursistas en el armado de un plan de producción conforme a las necesidades de cada caso.
Contribuir a profesionalizar la actividad promoviendo la competitividad, el asociativismo y la aplicación de las Buenas Prácticas.
Informes e inscripción:
www.agroconsultoraplus.com.ar
También recomendamos:
Coorganizado con la Asociación Argentina de Fitomedicina
Fitoterapia para Profesionales: una alternativa natural para la salud humana
Entre el lunes 16 de mayo y el lunes 27 de junio de 2011, se realizará el Curso a Distancia sobre Fitoterapia para Profesionales: una alternativa natural para la salud humana en el Campus Virtual de Agroconsultora Plus coorganizado con la Asociación Argentina de Fitomedicina.
El curso se plantea difundir el uso racional de las Plantas Medicinales o sus derivados con fines terapéuticos, para prevención o tratamiento de patologías; fomentar el cultivo de Plantas Medicinales en un futuro inmediato para fines farmacéuticos o industriales, considerando las buenas prácticas agrícolas y de manufactura; recuperar el saber popular validado por los aportes actuales de ciencias como la Farmacología, Bioquímica, Biología, Botánica y Medicina; informar sobre las últimas investigaciones sobre Plantas Medicinales y su aplicación en los sistemas de salud; actualizar a los profesionales de la salud y afines sobre una alternativa terapéutica válida; y contribuir a la producción de productos fitoterápicos de calidad, eficacia y seguridad.
Aproveche la promo por pago anticipado antes del 18 de abril del 2011
Curso de Prebióticos y Probióticos en los Alimentos
Este domingo 13 de marzo termina la promo por pago anticipado para el Curso a Distancia sobre Prebióticos y Probióticos en los Alimentos: eficacia, efectos sobre la salud humana, mitos y aspectos tecnológicos, que comenzará el 18 de abril y culminará el 6 de junio de 2011 a través del Campus Virtual de Agroconsultora Plus, como parte del Ciclo de Capacitación Life & Health.
La capacitación está a cargo de la Dra. Beatriz García (Lic. en Química, Universidad de La Habana-Cuba, 1998; Dra. en Ciencias Químicas, Universidad Politécnica de Valencia-España, 2007).
Los objetivos principales del curso son ofrecer conocimientos teóricos y de aplicación práctica para la introducción de probióticos y prebióticos en los alimentos, proveer información científica actualizada que permita producir alimentos beneficiosos para la salud humana; y describir el tipo de estudio que avala el uso de un determinado probiótico o prebiótico.
Convenio ACP-AAIIA
Acuerdo interinstitucional para la capacitación en alimentos
Agroconsultora Plus (ACP) y la Asociación Argentina de Ingenieros de la Industria Alimentaria (AAIIA) suscribieron el 17 de enero de 2011 un Convenio de Colaboración Interinstitucional para la organización conjunta de capacitaciones a distancia en modalidad E-learning y la difusión de actividades en beneficio de la industria alimentaria de Argentina y el resto de Iberoamérica.
Ambas organizaciones, con sede en Buenos Aires, coincidieron en la necesidad de trabajar cooperadamente para la implementación de capacitaciones a empresas, profesionales, productores, emprendedores, organismos públicos, agencias extranjeras o instituciones nacionales o internacionales en temas vinculados al sector alimentario.
Conocimiento para el mundo que viene
E-learning, Comunicación y Teletrabajo en el agro comienzan a caminar juntos.
Agroconsultora Plus y CEDTEL - Centro de Educación en Teletrabajo suscribieron un Convenio de Colaboración Interinstitucional para la organización conjunta de capacitaciones a distancia en modalidad E-learning. Ambas organizaciones trabajarán cooperadamente para la implementación del teletrabajo en emprendedores y profesionales en el sector agropecuario y agroalimentario.
Por qué ACP
Testimonios de clientes felices
Nos encanta que nuestros clientes estén felices. Y que nos digan que están felices. Hemos creado una sección de "Testimonios" en nuestra página web, unas pocas palabras que significan mucho para seguir trabajando día a día. ¡Gracias!
Para abonar cursos a distancia
ACP acepta pagos online desde más de 190 países.
Agroconsultora Plus, consultora latinoamericana de servicios de comunicación y capacitación en agronegocios y alimentos, ha incorporado el pago online vía PayPal, empresa líder mundial en cobranzas online, para que los clientes internacionales puedan abonar con tarjetas de crédito Visa, Mastercard y American Express emitidas en más de 190 países con los más altos estándares de seguridad disponibles actualmente.
Además, se mantiene la opción de transferencias en efectivo a través de Western Union o MoneyGram.
http://www.agroconsultoraplus.com.ar/
La capacitación está a cargo de la Dra. Beatriz García (Lic. en Química, Universidad de La Habana-Cuba, 1998; Dra. en Ciencias Químicas, Universidad Politécnica de Valencia-España, 2007).
Los objetivos principales del curso son ofrecer conocimientos teóricos y de aplicación práctica para la introducción de probióticos y prebióticos en los alimentos, proveer información científica actualizada que permita producir alimentos beneficiosos para la salud humana; y describir el tipo de estudio que avala el uso de un determinado probiótico o prebiótico.
Convenio ACP-AAIIA
Acuerdo interinstitucional para la capacitación en alimentos
Agroconsultora Plus (ACP) y la Asociación Argentina de Ingenieros de la Industria Alimentaria (AAIIA) suscribieron el 17 de enero de 2011 un Convenio de Colaboración Interinstitucional para la organización conjunta de capacitaciones a distancia en modalidad E-learning y la difusión de actividades en beneficio de la industria alimentaria de Argentina y el resto de Iberoamérica.
Ambas organizaciones, con sede en Buenos Aires, coincidieron en la necesidad de trabajar cooperadamente para la implementación de capacitaciones a empresas, profesionales, productores, emprendedores, organismos públicos, agencias extranjeras o instituciones nacionales o internacionales en temas vinculados al sector alimentario.
Conocimiento para el mundo que viene
E-learning, Comunicación y Teletrabajo en el agro comienzan a caminar juntos.
Agroconsultora Plus y CEDTEL - Centro de Educación en Teletrabajo suscribieron un Convenio de Colaboración Interinstitucional para la organización conjunta de capacitaciones a distancia en modalidad E-learning. Ambas organizaciones trabajarán cooperadamente para la implementación del teletrabajo en emprendedores y profesionales en el sector agropecuario y agroalimentario.
Por qué ACP
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Para abonar cursos a distancia
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Agroconsultora Plus, consultora latinoamericana de servicios de comunicación y capacitación en agronegocios y alimentos, ha incorporado el pago online vía PayPal, empresa líder mundial en cobranzas online, para que los clientes internacionales puedan abonar con tarjetas de crédito Visa, Mastercard y American Express emitidas en más de 190 países con los más altos estándares de seguridad disponibles actualmente.
Además, se mantiene la opción de transferencias en efectivo a través de Western Union o MoneyGram.
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Exitosa presentación en Expoagro
Apache, otra vez entre las más vendedoras
El saldo final que tuvo la participación de Maquinarias Agrícolas Apache en la muestra Expoagro -que se realizó entre el miércoles y sábado últimos en Baradero, a la vera de la autopista Rosario-Buenos Aires- fue positivo para los directivos de la firma de Las Parejas, ya que se lograron 20 ventas en total, la mitad de ellas del nuevo tractor Apache-Solis que tuvo una gran aceptación entre los hombres de campo.
“El desafío del tractor lo estamos cumpliendo. Para nosotros fue una prueba de fuego llevar esta nueva unidad cuyas partes ya estamos reemplazando en nuestra fábrica. Los compradores adquieren confiados nuestra marca porque es garantía de buen funcionamiento”, dijo el titular de la firma, Carlos Castellani.
Además de diez tractores se vendieron unas 6 sembradoras de diversos modelos, acoplados y mixers por una suma cercana a los 2,5 millones de pesos.
La cantidad de unidades vendidas por Apache adquiere mayor significación si se considera que en toda la exposición (según datos oficiales) se llevaron a cabo 200 operaciones por 11,7 millones de pesos y se registraron más de 4.500 consultas en las empresas que asistieron a la megamuestra.
Stand. Un párrafo especial mereció el novedoso y confortable stand que armó la empresa parejense en la segunda avenida, entre las calles 9 y 10 de la exposición. El moderno diseño, que facilitó la presencia de las empresas concesionarias y clientes, fue sin dudas uno de los principales atractivos de la exposición. Se destacó el rápido acceso y los amplios espacios para observar la amplia gama de maquinarias que llevó la empresa.
Dinámica.
En el rubro sembradoras, se mostraron 19 modelos. Además de varios modelos de Apache, lo hicieron firmas colegas como Bertini, Erca, Pla, Fabimag, Tedeschi, Pierobon, Juri, Tanzi, Agrometal, Bertini y Dolbi.
En el rubro sembradoras, se mostraron 19 modelos. Además de varios modelos de Apache, lo hicieron firmas colegas como Bertini, Erca, Pla, Fabimag, Tedeschi, Pierobon, Juri, Tanzi, Agrometal, Bertini y Dolbi.
En pulverizadoras, cinco fueron las estrellas: Metalfor, Praba, Golondrín, Pla, Apache y Caimán, Ombú, Tedeschi, Jacto.
Sendero Tecnológico del INTA en la Apicultura Entrerriana. IV parte
Oportunidad de la multiplicación
En la provincia de Entre Ríos, al igual que otras regiones de la Argentina, es notoria la disminución de la oferta de alimentos para la apicultura. Se encuentra restringida en varios momentos, especialmente en primavera y fin de verano. Por eso es de suma importancia el momento elegido para realizar la multiplicación de las colonias.
El Sendero Tecnológico incluye la premisa de multiplicar colonias programándola para estar en sintonía con la curva de floraciones. También incluye el concepto de multiplicar sólo cuando la colmena alcanza un desarrollo importante, además de que las abejas cuenten con abundancia de nutrientes. Se trata de imitar el comportamiento natural de las colonias de abejas melíferas que sólo se reproducen en condiciones de abundancia.
Recambio de reinas
El recambio de las reinas es una de las operaciones decisivas para mantener las colonias sanas y productivas. Muchas veces esta práctica no se realiza por la escasa disponibilidad de celdas reales o reinas fecundadas en tiempo y forma. Otro de los motivos es la falta de conocimiento para hacerlo en forma integral y organizada. Sin embargo, está demostrado que este recambio ayuda a reducir la mortandad anual de colmenas y a estabilizar la producción. Por lo tanto, en el Sendero Tecnológico recomendado por el INTA, se destaca la importancia de esta práctica y se la incluye entre las recomendaciones tecnológicas que se deben efectuar.
Más información: dprimost@concepcion.inta.gov.ar
Preocupación de CARBAP por la inseguridad en áreas rurales
La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y la Pampa (CARBAP) expresa su preocupación por la creciente ola de inseguridad que asuela en las áreas rurales de la provincia de Buenos Aires.
Los casos de abigeato y robos de viviendas en áreas rurales han venido incrementándose en estos últimos meses, ocurriendo este fin de semana un hecho de gran violencia en Coronel Dorrego, donde ha sido victima un integrante de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Bahía Blanca, entidad adherida a CARBAP. El violento asalto contra la familia Irastorza se produjo cinco días después de la realización de una reunión organizada por un grupo de productores, tras una serie de delitos en campos de dicho partido.
En un campo ubicado a la vera de la ruta 3 a la altura del acceso a San Román, tres delincuentes abordaron a Diego Irastorza (su propietario) y a su familia (hijos de 13 y 2 años de edad) y tras golpear al productor (provocándole graves daños personales), destruyeron parte del inmueble y lo obligaron a trasladarse a otro campo cercano, propiedad de sus padres, con la intención de acrecentar el botín. El propio titular de la Patrulla Rural de la zona, principal Enrique Nervo, reconoció públicamente (a través de medios regionales) el incremento de los delitos en las zonas rurales de la provincia.
Desde CARBAP, reclamamos al Gobierno Provincial y su Ministro de Seguridad arbitrar las medidas necesarias para dar urgente solución a la real inseguridad que padecen los bonaerenses que viven en áreas rurales.
Los casos de abigeato y robos de viviendas en áreas rurales han venido incrementándose en estos últimos meses, ocurriendo este fin de semana un hecho de gran violencia en Coronel Dorrego, donde ha sido victima un integrante de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Bahía Blanca, entidad adherida a CARBAP. El violento asalto contra la familia Irastorza se produjo cinco días después de la realización de una reunión organizada por un grupo de productores, tras una serie de delitos en campos de dicho partido.
En un campo ubicado a la vera de la ruta 3 a la altura del acceso a San Román, tres delincuentes abordaron a Diego Irastorza (su propietario) y a su familia (hijos de 13 y 2 años de edad) y tras golpear al productor (provocándole graves daños personales), destruyeron parte del inmueble y lo obligaron a trasladarse a otro campo cercano, propiedad de sus padres, con la intención de acrecentar el botín. El propio titular de la Patrulla Rural de la zona, principal Enrique Nervo, reconoció públicamente (a través de medios regionales) el incremento de los delitos en las zonas rurales de la provincia.
Desde CARBAP, reclamamos al Gobierno Provincial y su Ministro de Seguridad arbitrar las medidas necesarias para dar urgente solución a la real inseguridad que padecen los bonaerenses que viven en áreas rurales.
FORTE: 'EL VIERNES, RECIBIREMOS A RICARDO ALFONSIN EN GENERAL PICO Y LO ACOMPAÑAREMOS A SANTA ROSA'
El diputado nacional por el FREPAM, Ulises Forte, anunció que el próximo viernes, 11 de marzo, desde las 10 hs. el precandidato a presidente de la Nación por la UCR, Ricardo Alfonsín, visitará La Pampa. "Vamos a recibir a Alfonsín en General Pico y luego a acompañarlo a Santa Rosa, convencidos de que él representa la única alternativa progresista para quienes queremos un gobierno nacional que quiera hacer realidad una verdadera democracia social", señaló Forte.
"Así como lo venimos haciendo desde hace tiempo, seguimos manifestando nuestro compromiso con las propuestas de Alfonsín de cara a las elecciones de 2011, convencidos de que es el candidato que encarna los principios republicanos que necesitamos los argentinos", dijo el diputado del FrePam y agregó: "Nos complace que Ricardo vuelva a nuestra provincia, para escuchar los problemas y necesidades de los Pampeanos”.
“Hasta el momento, la agenda prevista es: llegada a las 10 hs. a General Pico; conferencia de prensa en un hotel céntrico de la ciudad; visita a la Universidad de La Pampa y luego, al mediodía, charla debate en el Comité Local con afiliados, simpatizantes y adherentes. Luego, viajaremos a Santa Rosa para llevar adelante actividades en la capital provincial, que confirmaremos en los próximos días”, concluyo Forte.
martes, 29 de marzo de 2011
Exitosa Jornada Iberoamericana sobre Gremialismo Rural en Expoagro.
Se realizó con éxito la Jornada Iberoamericanade Gremialismo Rural organizada por CARBAP en Expoagro. El evento al que asistieron más de 200 personas, se desarrolló ayer en el auditorio de Expoagro y contó con la presencia de disertantes de Uruguay, España Venezuela y Argentina. A continuación una breve reseña de los principales conceptos expuestos por los expositores.
Tras la apertura del evento a cargo del presidente de CARBAP, Alberto Frola, quien dio la bienvenida a la audiencia y presento el objetivo de la jornada, se desarrolló el primer panel “La protesta rural en el siglo 21. Coyuntura sectorial - Contrastes en las metodologías de los reclamos”. El encargado de abrir la disertación fue Pedro Barato Presidente de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores de España (ASAJA), quien participó de la jornada vía teleconferencia. El ruralista español manifestó su preocupación frente a la concentración que existe en el mercado de quienes prevén insumos a lo productores y el impacto que muchas veces tienen las políticas de regulación de precios sobre la economía de quienes se dedican a la actividad agropecuaria. “El precio de los insumos que nosotros compramos lo definen cuatro empresas multinacionales, mientras que nosotros nunca sabemos qué precio va a tener lo que producimos”, remarcó, dejando en claro la principal preocupación de los productores españoles.
El segundo disertante fue Manuel Cipriano Heredia - Presidente de la Federación Nacional de Ganaderos y Agricultores de Venezuela (FEDENAGA). Heredia hizo un recorrido pormenorizado de la realidad productiva y política de su país destacando la falta de libertad para producir, el agobio de un gobierno intervencionista que por ejemplo no duda en utilizar el ejército para expropiar campos y la tremenda inseguridad que sufren los productores en sus “fincas” quienes son acosados por grupos guerrilleros, bandas de delincuentes y organizaciones paramilitares que viven del secuestro y la extorsión. A tal punto que Heredia confeso que hacia mas de un año que nadie de su familia dormía en la finca y lo hacían en el pueblo, por la inseguridad y el temor.
El cierre del panel estuvo a cargo de Mario Llambías presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM). El reconocido ruralista hizo un análisis sobre el gremialismo rural en los últimos tiempos, refriéndose con mayor detalle a lo ocurrido a partir de la creación de la Mesa de Enlace. Destacó la importancia de contar con el apoyo de la Opinión Publica y el desafío de encontrar nuevas formas de expresar los reclamos y participar. Sobre la Mesa de Enlace remarcó que se creó sobre un compromiso de dos acuerdos básicos “participar siempre juntos de las reuniones con el Gobierno y que ninguna entidad la utilice para sacar ventajas a su favor”.
El segundo panel, “La participación y compromiso político como artífice del cambio. Sólo participando se cambia la realidad”, comenzó a las 16:30 y contó con la apertura de la reconocida periodista Clara Mariño. Su disertación comenzó con un análisis sobre lo que ella describió como un pasaje del auge de los “consumidores” en los 90´s al auge de los “militantes” en el presente, dos conceptos que en definitiva terminan avanzando sobre la concepción de ciudadano. La periodista remarcó también la pobreza del debate político de los últimos tiempos en los que solo se habla de candidaturas testimoniales y listas colectoras en vez de tratarse planes de Gobierno. Por último destacó la importancia de participar, pero no de cualquier manera, si no en base a valores y principios.
También participaron de dicho panel los concejales Juan José Ascheri (Chivilcoy-UCR) y Carlos Bilbao (Guaminí-Unión Pro). El primero se refirió a la importancia de participar en la cosa pública, “la democracia es un sistema que invita a la participación pero sola no se hace, hay que construirla”, manifestó Ascheri. Agregó a modo de autocrítica que los productores deberían haber participado en política mucho antes que en el 2009 y también reflexionó en torno a la falta de involucramiento de la juventud, “quizás los jóvenes no estén participando porque no les estamos dando espacio” concluyó. Por su parte, el conejal Carlos Bilbao hizo notar que quienes integran el panel como referentes de la política en esa disertación antes habían estado del lado de los que escuchan. “Los problemas del país no se solucionan solos, tenemos que arreglarlos todos participando”, remarcó y agregó: “pregúntese a ustedes mismos si están haciendo lo posible para mejorar esta situación”.
El panel también contó con la destacada presencia del Diputado Nacional uruguayo del partido Alianza Nacional, Alberto Casas Menditeguy, un veterinario proveniente del Departamento San José que hoy se desempeña como legislador. El diputado realizó una descripción de la realidad productiva y política del Uruguay, destacando la gran competencia que existe hoy por la tierra y la necesidad de promover el afincamiento y la población rural en el interior. El disertante remarcó la necesidad del sector de dar a conocer su realidad al resto de la población a través de los medios. Su disertación concluyó con una reveladora confesión: “La única política agropecuaria uruguaya ha sido la de beneficiarse de los errores de la política agropecuaria del Gobierno argentino”.
Jorge Srodek, Diputado Provincial por Unión Celeste y Blanco, fue el quinto orador del panel. Su disertación giró en torno a la relación de los dirigentes rurales que dan el paso hacia la política partidaria y su relación con sus entidades de origen. Remarcó que muchas veces quienes recorren este camino pueden sentirse sin respaldo y que si de veras se quiere alentar a la participación en política, esto no debería suceder. “Quienes provenimos del gremialismo rural buscamos sintéticamente, transformar la acción gremial en acción legislativa” remarcó Srodek.
El cierre del panel estuvo a cargo del Diputado Nacional de la UCR, Ricardo Buryaile, productor ganadero con amplia trayectoria en el gremialismo rural. El legislador remarcó la necesidad de buscar consensos entre el Gobierno y quienes participan de los diferentes sectores de la sociedad, “se gobierna desde la política pero también tiene que existir diálogo con las corporaciones que representan las diferentes actividades”, concluyó Buryaile. El Diputado opinó que los políticos de carrera han recuperado espacios en los partidos haciendo la tarea más difícil para aquellos que quieran ingresar a la política. Remarcó también que en este contexto, quienes decidan participar deberán contar con un amplio respaldo de votos o con el apoyo de entidades gremiales fuertes. Por último hizo referencia a labor de la Mesa de Enlace y la necesidad de mantener la credibilidad de quienes la integran.
Las conclusiones finales realizadas por la periodista Clara Mariño giró en dos preguntas concretas que surgían del debate previos sobre la participación del sector en política, ¿Si no es ahora cuando? y ¿si no somos nosotros quienes? .
Tras la apertura del evento a cargo del presidente de CARBAP, Alberto Frola, quien dio la bienvenida a la audiencia y presento el objetivo de la jornada, se desarrolló el primer panel “La protesta rural en el siglo 21. Coyuntura sectorial - Contrastes en las metodologías de los reclamos”. El encargado de abrir la disertación fue Pedro Barato Presidente de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores de España (ASAJA), quien participó de la jornada vía teleconferencia. El ruralista español manifestó su preocupación frente a la concentración que existe en el mercado de quienes prevén insumos a lo productores y el impacto que muchas veces tienen las políticas de regulación de precios sobre la economía de quienes se dedican a la actividad agropecuaria. “El precio de los insumos que nosotros compramos lo definen cuatro empresas multinacionales, mientras que nosotros nunca sabemos qué precio va a tener lo que producimos”, remarcó, dejando en claro la principal preocupación de los productores españoles.
El segundo disertante fue Manuel Cipriano Heredia - Presidente de la Federación Nacional de Ganaderos y Agricultores de Venezuela (FEDENAGA). Heredia hizo un recorrido pormenorizado de la realidad productiva y política de su país destacando la falta de libertad para producir, el agobio de un gobierno intervencionista que por ejemplo no duda en utilizar el ejército para expropiar campos y la tremenda inseguridad que sufren los productores en sus “fincas” quienes son acosados por grupos guerrilleros, bandas de delincuentes y organizaciones paramilitares que viven del secuestro y la extorsión. A tal punto que Heredia confeso que hacia mas de un año que nadie de su familia dormía en la finca y lo hacían en el pueblo, por la inseguridad y el temor.
El cierre del panel estuvo a cargo de Mario Llambías presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM). El reconocido ruralista hizo un análisis sobre el gremialismo rural en los últimos tiempos, refriéndose con mayor detalle a lo ocurrido a partir de la creación de la Mesa de Enlace. Destacó la importancia de contar con el apoyo de la Opinión Publica y el desafío de encontrar nuevas formas de expresar los reclamos y participar. Sobre la Mesa de Enlace remarcó que se creó sobre un compromiso de dos acuerdos básicos “participar siempre juntos de las reuniones con el Gobierno y que ninguna entidad la utilice para sacar ventajas a su favor”.
El segundo panel, “La participación y compromiso político como artífice del cambio. Sólo participando se cambia la realidad”, comenzó a las 16:30 y contó con la apertura de la reconocida periodista Clara Mariño. Su disertación comenzó con un análisis sobre lo que ella describió como un pasaje del auge de los “consumidores” en los 90´s al auge de los “militantes” en el presente, dos conceptos que en definitiva terminan avanzando sobre la concepción de ciudadano. La periodista remarcó también la pobreza del debate político de los últimos tiempos en los que solo se habla de candidaturas testimoniales y listas colectoras en vez de tratarse planes de Gobierno. Por último destacó la importancia de participar, pero no de cualquier manera, si no en base a valores y principios.
También participaron de dicho panel los concejales Juan José Ascheri (Chivilcoy-UCR) y Carlos Bilbao (Guaminí-Unión Pro). El primero se refirió a la importancia de participar en la cosa pública, “la democracia es un sistema que invita a la participación pero sola no se hace, hay que construirla”, manifestó Ascheri. Agregó a modo de autocrítica que los productores deberían haber participado en política mucho antes que en el 2009 y también reflexionó en torno a la falta de involucramiento de la juventud, “quizás los jóvenes no estén participando porque no les estamos dando espacio” concluyó. Por su parte, el conejal Carlos Bilbao hizo notar que quienes integran el panel como referentes de la política en esa disertación antes habían estado del lado de los que escuchan. “Los problemas del país no se solucionan solos, tenemos que arreglarlos todos participando”, remarcó y agregó: “pregúntese a ustedes mismos si están haciendo lo posible para mejorar esta situación”.
El panel también contó con la destacada presencia del Diputado Nacional uruguayo del partido Alianza Nacional, Alberto Casas Menditeguy, un veterinario proveniente del Departamento San José que hoy se desempeña como legislador. El diputado realizó una descripción de la realidad productiva y política del Uruguay, destacando la gran competencia que existe hoy por la tierra y la necesidad de promover el afincamiento y la población rural en el interior. El disertante remarcó la necesidad del sector de dar a conocer su realidad al resto de la población a través de los medios. Su disertación concluyó con una reveladora confesión: “La única política agropecuaria uruguaya ha sido la de beneficiarse de los errores de la política agropecuaria del Gobierno argentino”.
Jorge Srodek, Diputado Provincial por Unión Celeste y Blanco, fue el quinto orador del panel. Su disertación giró en torno a la relación de los dirigentes rurales que dan el paso hacia la política partidaria y su relación con sus entidades de origen. Remarcó que muchas veces quienes recorren este camino pueden sentirse sin respaldo y que si de veras se quiere alentar a la participación en política, esto no debería suceder. “Quienes provenimos del gremialismo rural buscamos sintéticamente, transformar la acción gremial en acción legislativa” remarcó Srodek.
El cierre del panel estuvo a cargo del Diputado Nacional de la UCR, Ricardo Buryaile, productor ganadero con amplia trayectoria en el gremialismo rural. El legislador remarcó la necesidad de buscar consensos entre el Gobierno y quienes participan de los diferentes sectores de la sociedad, “se gobierna desde la política pero también tiene que existir diálogo con las corporaciones que representan las diferentes actividades”, concluyó Buryaile. El Diputado opinó que los políticos de carrera han recuperado espacios en los partidos haciendo la tarea más difícil para aquellos que quieran ingresar a la política. Remarcó también que en este contexto, quienes decidan participar deberán contar con un amplio respaldo de votos o con el apoyo de entidades gremiales fuertes. Por último hizo referencia a labor de la Mesa de Enlace y la necesidad de mantener la credibilidad de quienes la integran.
Las conclusiones finales realizadas por la periodista Clara Mariño giró en dos preguntas concretas que surgían del debate previos sobre la participación del sector en política, ¿Si no es ahora cuando? y ¿si no somos nosotros quienes? .
Curso de capacitación apícola
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Estación Experimental Agropecuaria San Pedro
Agencia de Extensión Rural Zárate
La Subsecretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Zárate junto a
la Agencia de Extensión Rural INTA Zárate invitan al
Curso de iniciación apícola
Con el objetivo de profundizar conocimientos en la biología de las abejas y en el manejo del colmenar con fines productivos, se brindará en la localidad de Zárate un curso de iniciación apícola que habilitará para la inscripción en el Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA)
Producto del trabajo mancomunado de las instituciones interesadas y en el marco del proyecto Profam INTA Apicultores de Zárate y el programa "Más y mejor miel para nuestra ciudad" de la Municipalidad de Zárate, a partir del 16 de Marzo y hasta el 29 de Junio de 2011, los integrantes del Grupo Cambio Rural "Río Paraná" ofrecerán a los inscriptos la oportunidad de capacitarse en los aspectos básicos necesarios para un adecuado manejo productivo de los apiarios.
La aprobación del curso posibilitará la iniciación del trámite de inscripción en el Registro Nacional de Productores Apícolas, que se gestionará a través del Área de Asuntos Agrarios de la Municipalidad de Zárate.
Temas a desarrollar
-Habitantes de la colmena, biologia y nutrición de las abejas
-Alimentación natural y artificial
-Materiales de la colmena
-Carpinteria apicola
-Crecimiento del apiario,núcleos,paquetes de abejas y cria de reinas
-Enjambrazón natural y artificial
-Elección del sitio para instalación de apiarios,flora apícola
-Polinización
-Técnicas de revision,traslado de colmenas,transhumancia
-Producción y cosecha de miel, polen y propóleos
-Enemigos y enfermedades de las abejas
-Apiterapia
Capacitadores
Técnico Industrial Apicultor David Basbus- Asesor Grupos Cambio Rural "Río Paraná" y "Brazo Largo"
Perito Apicultor Miguel Duré- Operador Sala de Extracción CFP 401 "Dr Oscar Melillo" Lima
Perito Apicultor Jonatan Sotelo- Criador de reinas
Perito Apicultor Francisco Gutierrez
Duración- Horarios
Del 16 de marzo al 29 de Junio de 2011.
Clases Teóricas: Miércoles de 18 a 21 horas
Clases Prácticas: Cuatro jornadas a campo en días sábado (fechas a convenir entre 16/3 y 29/6)
Lugar
Unión Industrial de Zárate- San Martín 131- Zárate
Requisitos para la aprobación del curso
Asistencia a clases teóricas semanales los días miércoles
Asistencia a cuatro jornadas a campo
Aprobación de exámen final
Inscripción
A partir del 1ro de marzo de 2011 en:
-Agencia de Extensión Rural INTA Zárate. Personalmente en Conesa 831, de lunes a viernes de 8.30 a 12.30. Telefónicamente al 03487-420744 o por correo electrónico a aerzarate@correo.inta.gov.ar
Soja en el NOA
Las medidoras se hacen fuertes en el tercio inferior de las plantas
En los cultivos de soja del noroeste argentino se está registrando un problema con las orugas medidoras. Éstas se ubican en el tercio medio e inferior de las plantas, y ahora, para controlarlas, hay que mejorar la calidad de aplicación para tener mejor penetración.
Salta, 1 de febrero de 2011. El estado de la soja en el noroeste argentino es, en general, excelente, ya que en esta campaña no se registró ninguna situación de estrés hídrico en lo que va del ciclo, exceptuando situaciones puntuales. Sin embargo, un problema fitosanitario está perjudicando los cultivos y puede ensombrecer los resultados de la campaña si no se toman medidas: el nivel de ataque de orugas medidoras. Los técnicos de Syngenta que recorren los campos en la zona han relevado la gravedad del tema, que se repite en una gran cantidad de lotes cuando los cultivos en están ya en estadios R3 y R4.
El problema es consecuencia de no haber aplicado productos con buena persistencia en el momento previo al cierre del surco, donde la mojabilidad de la planta, en todos sus estratos, era óptima. Esta oportunidad se perdió por diferentes causas, ya sea por no registrarse suficiente cantidad de orugas, por malas condiciones del tiempo, lavado de productos, etc.
La gran estructura que poseen las plantas actualmente impide la llegada de los productos a los tercios inferiores, donde se encuentran en mayor medida las orugas medidoras. Esta situación genera una ineficacia en el control, aún cuando se utilicen insecticidas de alta toxicidad como el Metomil o Metamidofos y se suban las dosis.
Según sostiene el Servicio Técnico Syngenta en el NOA, ante esta situación se debería trabajar muy bien con la calidad de aplicaciones, tratando de llegar con buena cantidad de gotas y con buena concentración en las mismas. Es difícil entrar a los tercios inferiores de la planta. Mejorar la aplicación no significa aumentar el volumen por superficie, sino conseguir gotas uniformes y de tamaño adecuado para que puedan penetrar en los estratos inferiores sin superponer gotas en la parte superior. Un tamaño adecuado de gotas ronda los 200 micrones de DVM, las cuales no son muy susceptibles a deriva (en condiciones adecuadas de aplicación) y tienen la capacidad de penetrar en la canopia del cultivo. Lo ideal es tratar de lograr 20 impactos por lo menos en la zona media de la planta con alta concentración de insecticida. Es muy útil utilizar tarjetas para medir la cantidad de impactos. En lo que respecta a productos, se recomendó el uso de Curyom o Engeo por su muy buena capacidad de volteo y su acción biológica residual. Engeo brinda además un muy buen control de chinches y picudos.
Sobre la presencia de esta plaga, los especialistas de Syngenta están encontrando entre 15 y 30 orugas por metro, y hay muchas larvas pequeñas y adultos volando sobre la soja. De todos modos, para decidir la aplicación se recomienda evaluar el daño en el área foliar: por lo general se sugiere no pasar del 20% de defoliación cuando está entrando al estado reproductivo, pero esto es muy variable de acuerdo con el IAF (índice de área foliar) que posea el cultivo.
jueves, 17 de marzo de 2011
Los senadores Molini y Antedoménico visitaron Expoagro
Los legisladores provinciales del GEN, Roberto Molini y Andrés Antedoménico, recorrieron hoy, jueves, la muestra a campo que se desarrolla en cercanías de Baradero.
Para Molini, “Expoagro es una muestra más del potencial productivo que tiene nuestra gente. Vemos como tecnológicamente se viene avanzando, con genética, con mayor industrialización de nuestros productos. Vamos avanzando a pesar de todo, a pesar de las políticas, tanto a nivel provincial como a nivel nacional, que no han acompañado ese desarrollo. Esto hace que a pesar de esta fiesta que hoy podemos vivir tengamos que tener una mirada muy crítica de todo lo que está haciendo”.
“Si el sector crece y se dinamiza es gracias a su gran espíritu y capacidad para producir. También es cierto que acompañó la situación internacional de buenos precios que se fue dando, pero eso nunca fue acompañado de igual manera por políticas acordes”, expresó Antedoménico.
“El productor es esencialmente optimista cuando año tras año decide sembrar, apostar, invertir, más allá de las inclemencias climáticas y políticas. Nunca dejó de hacerlo y tampoco cuando empezó este conflicto político en el 2008 y que el gobierno parece no querer terminar”, remarcó Molini; y Antedoménico agregó: “De muestra basta el último discurso de la Presidenta de la Nación, que en sus líneas dedicadas al sector solo buscó confrontar”.
Para el senador Andrés Antedoménico es muy curioso “no encontrar a ningún colega legislador del oficialismo, que venga participar, a recorrer este tipo de muestras, a querer escuchar al productor. Si hasta el gobernador vino a cortar las cintas y por segundo año consecutivo lo tiene que hacer en el fondo de la muestra, a escondidas. Nosotros en cambio estamos convencidos en la importancia del sector, por eso estamos acá para escuchar los requerimientos y poder sacar las leyes se necesiten”.
“Scioli habla de cosechas récord como si fueran producto de la gestión de él. Habla de una provincia dinamizada cuando estamos llenos de falencias por todos lados, o que se está desendeudando cuando en realidad es todo lo contrario, que se han hecho muchísimo caminos cuando en realidad no los tenemos para sacar la producción” culminó Molini.
Las forrajeras convocan en Tandil
En el marco de las VII Jornadas de Actualización Forrajeras organizadas por Gapp, se realizará en Tandil una nueva convocatoria a productores y técnicos, donde se abordarán aspectos vinculados a la producción forrajera, su manejo, y el panorama ganadero desde una perspectiva económica.
El evento, de carácter gratuito y cupos limitados, se desarrollará el jueves 10 de marzo en Tandil (Buenos Aires), a partir de las 8:30 hs. La cita será en el Salón de Eventos Club y Biblioteca Agustín Álvarez (Santa Fe 1785 y Perito Moreno - 9 de Julio).
El programa que contempla la jornada es el siguiente:
Claves para mejorar la producción forrajera de las alfalfas
Ing. Agr. Juan Lus
Manejo de alfalfares, según el comportamiento ingestivo animal en pastoreo
Ing Agr. Julio Galli
Nuevas perspectivas económicas para el sector ganadero
Lic. Carlos Seggiaro
Entrada gratuita – cupos limitados
Confirmar inscripción on-line ingresando en el siguiente link: http://www.gapp.com.ar/inscripcion/index.php
o al teléfono: 02477 – 431429 / 432179
Forratec mostró toda la fuerza de la innovación forrajera en ExpoAgro 2011
La empresa de Chacabuco mostró en la mega muestra la potencia de sus maíces, alfalfas y gramíneas forrajeras.
En ExpoAgro, Forratec Argentina mostró todo su portafolio de productos forrajeros, desde los reconocidos maíces DUO®, sus alfalfas HYBRIFORCE® y MAGNA® y el exclusivo maíz para silo BMR de bajo contenido de lignina y altísima digestibilidad.
Muestra de maíces específicos para silaje de planta completa
En lo referido a los maíces sileros, Forratec mostró sus maíces DUO®, los que surgen del acuerdo entre la compañía y Dow. Los materiales exhibidos son:
· DUO® 548 Hx® Híbrido Simple de germoplasma templado de ciclo completo con 68 a 70 días a floración y 135 días a madurez fisiológica. Presenta una altura de planta de 2.5 mts aproximadamente con inserción de espiga media. Presenta un excelente comportamiento a vuelco y a quebrado. Presenta un buen paquete sanitario con tolerancia a Mal de Río Cuarto y Hongos de la espiga y mediana tolerancia a Roya Común. Su área de adaptación es la zona centro sur, presentando un alto porcentaje de digestibilidad en tallo y hoja. La versión Hx le confiere una protección importante a lepidópteros, tanto de tallos como cogolleros. Excelente material para siembras de segunda y estrechamiento de hileras
· DUO® 560 Hx® Híbrido simple con sangre tropical, lo que le confiere alta sanidad foliar y de tallo. Material de ciclo completo con 69 a 71 días a floración y 137 días a madurez fisiológica. Presenta un muy buen comportamiento a vuelco y excelente desempeño al quebrado. En cuanto a su paquete sanitario, es tolerante al Mal de Río IV y Hongos de la Espiga y es medianamente tolerante a Roya de la Hoja. Su respuesta a siembras de segunda es buena con muy buenas respuestas a estrechamiento de hileras. Se destaca por su alta producción de materia seca y su área de adaptación es toda el área central y norte del país (NEA y NOA). El gen Hérculex™ I le confiere resistencia a cogollero y barrenador del tallo, con el plus de resistencia al herbicida Liberty.
· DUO® 565 HX® RR2. Hibrido simple de ciclo completo, con 69 a 71 días aproximadamente a floración y 137 días a madurez fisiológica. Planta de altura media, con inserción de espiga baja, con muy buen comportamiento a vuelco y a quebrado. Su resistencia a Liberty y a Glifosato le confiere un excelente comportamiento en caso de escapes de malezas a la acción de los herbicidas pre emergentes. Presenta un alto potencial de producción de grano, siendo su área de adaptación el área central y norte del país.
· EXP-BMR HX RR2. Híbrido simple de completo, con 68 a 70 días a floración y 135 días a madurez fisiológica. Planta de altura media con inserción de espiga baja, con muy buen comportamiento a vuelco y quebrado. La característica BMR (Brown Mid Rib, en inglés o su traducción al castellano, Nervadura Central Marrón) es indicador de un menor contenido de lignina, lo que le confiere mayor digestibilidad y concentración de hidratos de carbono. Estas características lo hacen un material de excelente calidad para silaje de planta completa.
Sorgos
· FORRATEC F 750. Sorgo forrajero tipo sudan. Se destaca por su rápida implantación y disponibilidad de forraje.
· F 1200. Sorgo forrajero tipo sudan BMR (Nervadura Central Marrón). De rápida implantación, pero con un ciclo de producción más extendido que FORRATEC F 750.
· F 1400. Sorgo ideal para silaje de planta completa por su carácter BMR. Adaptado a manejos de alta tecnología de procesos e insumos. Ideal para zonas con problemas de stress hídricos para utilizar en lugar de maíz.
· F 1479. Sorgo destinado a silaje de planta completa. Presenta un gran volumen de forraje por unidad de superficie, con una altura que ronda los 2,5 m. Tiene también un alto rendimiento en grano, llegando al 20% del rendimiento total.
· F 2486. Sorgo doble propósito, para silaje de planta completa o cosecha de grano.
· F 3026. Sorgo granífero sin taninos condensados en grano.
· EXP 11487. Sorgo granífero sin taninos condensados en grano. Es de ciclo intermedio-corto, adaptado principalmente al centro sur de la provincia de Buenos Aires.
· EXP 9089. Sorgo granífero sin taninos condensados en grano. Es de ciclo intermedio-corto, adaptado principalmente al centro sur de la provincia de Buenos Aires.
· F 3585. Sorgo granífero con taninos condensados en grano. Es de ciclo intermedio a largo, adaptado a las principales áreas productivas de Argentina.
Cultivos Forrajeros
Alfalfas
En el plot de Forratec en ExpoAgro, se pudieron ver tanto alfalfas híbridas como sintéticas. Cabe destacar que las primeras son las únicas alfalfas híbridas del mercado, exclusivas de Forratec. Entre estas merecen mencionarse
· HybriForce® 600: alfalfa híbrida, perteneciente al grupo 6 (latencia intermedia). Es para resaltar su alta calidad de forraje debida a su alta relación hoja/tallo, por mayor contenido de hojas y tallos más finos.
· HybriForce® 700: alfalfa híbrida, de grupo 7 (latencia intermedia). Se destaca su excelente balance entre producción y calidad, conservando las características propias de un cultivo híbrido.
· Hybriforce® 800: alfalfa híbrida, de grupo 8 (sin latencia). Altísima producción por su alta tasa de crecimiento. Su desarrollo uniforme impide que la calidad caiga drásticamente a pesar de su rápido crecimiento.
· Magna 868: alfalfa sintética, de grupo 8 (sin latencia). Material sintético de base genética estrecha, en que participa Magna 860 en un 50%. Ideal para planteos de alta producción que demanden forraje de calidad.
Maíz BMR
Forratec presentó en forma exclusiva el primer maíz para silaje con la característica BMR del mercado argentino. Esta característica presente en muchos sorgos forrajeros, le confiere al maíz una altísima digestibilidad gracias a su bajo contenido de Lignina. Este tipo de material está llamado a aumentar la productividad tanto de rodeos lecheros como carniceros, logrando una alta eficiencia de productividad por kilogramo de materia seca consumida.
El campo como aliado: el caso Daireaux
En Expoagro se presentó un caso único de alianza entre productores y gobierno
Fue presentada la quinta edición de ExpoDaireaux. Se trata de una iniciativa única en su tipo que reúne los talentos más importantes del gobierno local con un grupo de pequeños y medianos productores abocados a la tecnificación. Las autoridades municipales anunciaron un plan estratégico al 2020, con base en el sector agropecuario, para reducir el desempleo y la pobreza al 5%.
El intendente de Daireaux, Esteban Hernando, el secretario de Desarrollo del municipio, Walter Martín, y el titular de la asociación Productores en Cambio (PEC), Adrián Sánchez, lanzaron en la muestra agropecuaria más importante del país la quinta edición de ExpoDaireaux, la iniciativa emblema de la localidad que, a partir de la crisis de 2001, decidió salir adelante a partir de una sinergia público-privada inédita para estos tiempos en el sector agropecuario. Junto al lanzamiento, los funcionarios anunciaron la puesta en marcha de un plan estratégico de acción que tiene como principal objetivo reducir el desempleo y la pobreza del distrito a un 5%. Para ello, las puntas de lanza serán el crecimiento en un 20% de la producción agropecuaria, la incorporación de un 10% más de productores al ciclo económico y un mayor desarrollo industrial de la actividad primaria.
El intendente fue el primero en hablar. “El agrícolo-ganadero es EL sector para nosotros”, aseguró. Hoy la participación del sector agropecuario en el valor bruto producido en Daireaux ha crecido hasta ocupar el 70%. El funcionario recordó cuál fue el origen de la política que hoy se ha consolidado y que tiene como matriz una incesante labor conjunta entre el sector público y el privado: “los grupos PEC nacieron para sobreponerse a las dificultades que significó la crisis de 2001. A partir de 2002, se llevó a cabo una política de fomento a la actividad agropecuaria, de fortalecerla. Hoy tenemos programas exitosos, con reconocimiento provincial y nacional”. Sostuvo que, gracias a este fomento al sector, “hemos podido crecer demográficamente, hemos absorbido el potencial de la región y mucha gente ha elegido Daireaux para generar sus alternativas laborales o desarrollar sus familias”.
Finalmente, anunció que el distrito llegó a un acuerdo político estratégico con distintos sectores económicos, pero con fuerte base en el agropecuario, que tiene como objetivo reducir a un 5% los niveles de desempleo y pobreza.
Walter Martín fue el encargado de dar mayores detalles sobre el acuerdo y, en particular, del rol destacado que tendrá el sector en él. Por eso, mencionó que entre los pasos para cumplir con los objetivos, dos de las principales metas serán la incorporación de un 10% más de productores a la actividad y un aumento de la producción agropecuaria del 20%. El secretario de Desarrollo mencionó que son 7 los programas y planes que componen la política que llevan adelante. Hizo fuerte hincapié en el Plan Suelos, el único en su tipo de la provincia de Buenos Aires, que tiene como objetivo reducir a su mínima expresión la degradación de los suelos de la zona. En acuerdo con la Facultad de Agronomía de la UBA, el plan ya cuenta con 60 mil hectáreas bajo su influencia.
También resaltó el programa de Fortalecimiento a Productores, un emprendimiento que busca asociar a los productores regionales a distintas iniciativas productivas como el programa Cambio Rural. Es a través de él que, para 2020, el municipio buscará tener un 10% más de productores activos. Destacó finalmente la reedición del programa El Productor Puede, el funcionamiento de los programas de Extensión e Investigación, el Plan Ganadero, el de Desarrollo Porcino, el de Lucha contra Plagas y el Industrial, como etapa de cierre de todos los logros que ya se han alcanzado.
ExpoDaireaux 2011
ExpoDaireaux 2011 se llevará a cabo del 13 al 15 de mayo, sobre la ruta 65, muy cerca del aeroclub local. Como todos los años, será la única muestra dinámica a cielo abierto del sudoeste de la provincia y contará con los últimos fierros, los semilleros más importantes y todos los proveedores de insumos para el sector agrícola, así como un gran remate ganadero y la participación de las cabañas más destacadas.
Adrián Sánchez, titular de los PEC, habló del inicio de la muestra y sostuvo que “en 2006 comenzó nuestro sueño y logramos reunir a 100 expositores. El año pasado tuvimos 200 expositores y 40 mil visitantes”.
Para la nueva edición, los organizadores van por más. Además de agradecer a los distintos intendentes que durante todos estos años han hecho posible la realización de la muestra y el crecimiento de los productores en el distrito, Sánchez destacó que ExpoDaireaux continúa siendo única en su tipo en la región. Una muestra con fuerte anclaje en las dinámicas de maquinaria, en la presentación de tecnologías de punta y en el agregado de valor.
FRANETOVICH EN EXPOAGRO: “HAY UNA CLARA SEÑAL DE CRECIMIENTO DEL SECTOR AGROPECUARIO”
El ministro de Asuntos Agrarios, Ariel Franetovich, destacó que “ esta exposición no sólo promociona la producción agropecuaria de nuestro país, sino también todo su potencial agroindustrial y su capacidad ilimitada de producir alimentos para el mundo”, al visitar la nueva muestra de Expoagro 2011 que se desarrolla en Baradero.
Además destacó que “ es una clara señal de crecimiento que se registre un veinte por ciento más de expositores que en el pasado año”.
Por otra parte, Franetovich aprovechó la oportunidad para recordar la creación del parque eólico en el distrito de Tornquist que ocupará alrededor de 1.000 hectáreas.
En este sentido, precisó que “los aerogeneradores que se instalarán en esta construcción podrán abastecer de energía a las localidades de Tornquist, Sierra de la Ventana, Saldungaray, Coronel Suárez, Pigüé y Puan, así como gran parte del este pampeano, entre otras zonas. Resultará estratégico para los próximos años, dándole un impulso elemental a la Región y que entusiasma al Gobernador para insistir en el proyecto de regionalización”.
Precios históricos
Además, el titular de la cartera agraria precisó que “los niveles de precios históricos alcanzados en los últimos meses de los cuatro principales cultivos agrícolas compensarán mermas en la producción y subas de costos logrando así para el sector una rentabilidad superior a la de la campaña 2009/2010”.
“Cuando focalizamos en el trigo al finalizar la cosecha del cereal, la producción nacional, al cierre de campaña, asciende a 15 millones de toneladas + 90 % comparada con la campaña pasada (7,9 mill), situación similar ocurre a nivel provincial . Tuvimos una superficie sembrada cercana a los 2,5millones de hectáreas, es decir, unas 600 mil más que el año anterior y las regiones del Sudeste y Sudoeste superaron los rindes promedios históricos”.
Franetovich explicó en enero de 2011 se registró un incremento del 73% en el precio vs el mismo mes del año anterior, convirtiéndose en el mejor en dólares que hemos tenido en el trigo”.
Recordó que una situación similar ocurre con otros cereales como el maíz que registra un incremento en el precio del 41 por ciento y la soja del 34 por ciento.
“ Vamos hacia un modelo agropecuario con una visión industrial de administración de riego para profesionalizarse más, que tienda a la innovación permanente, al desarrollo rural y articulando los recursos físicos, técnicos y humanos. El objetivo es poder exportar valor agregado. Debemos agilizar las exportaciones de un producto mucho más elaborado con más mano de obra y con mayor valor”, concluyó.
Por la sequía, un "mosaico" de rendimientos
Habría zonas con fuertes recortes y otras con leves bajas
Hasta principios de enero pasado, Arrecifes era una de las localidades más golpeadas del norte bonaerense por la sequía, con cultivos de maíz muy sufridos, en especial los implantados en fechas más tempranas, y lotes con soja que prácticamente se habían frenado por la falta de agua. La situación cambió con las lluvias que empezaron casi sobre mediados del mes y, desde ese entonces, allí cayeron en promedio 350 milímetros. Sin embargo, a diferencia de la soja, que se reacomodó para seguir en carrera, la suerte de una gran parte del maíz ya estaba echada. A menos de quince días para que arranque la trilla de los primeros lotes, allí ya se prevén mermas en los rindes."Se estima una pérdida promedio del maíz de primera de un 30% a un 40%. El año pasado, el promedio fue 90 quintales y este año apenas se alcanzarán 65/67 quintales", dijo Patricio Molle, productor de Arrecifes.
Un relevamiento de LA NACION entre productores y técnicos da cuenta de que, en la mayoría de las regiones, los rindes del cereal serán menores. De todos modos, hay un "mosaico" de situaciones, con algunos lugares con mejores expectativas de rendimientos. A nivel país, en tanto, el rinde promedio quedaría en 65/66 quintales (hasta el momento sólo se recolectó el 2,3% de la superficie nacional), por debajo del promedio récord de 86,5 quintales de la campaña pasada.
Para la zona de Pergamino, según Santiago Barberis, de Agritest, el rinde promedio dependerá de cómo fue el manejo del agua y la fertilización. "Pero estaría un 10 a 20% por debajo del promedio con el que se presupuestan 90 quintales. El año pasado habíamos estado 25% por encima de lo presupuestado", contó.
En otra zona donde se aguardan varios escalones menos es en Rosario y aledaños. "En los maíces de primera las caídas pueden rondar entre el 20 y el 30%", señaló Aníbal Tripputi, de Red Surcos Rosario. Para el corredor de Rosario a Bell Ville (Córdoba) Manuel Bianchetti indicó: "El promedio en mi zona va a ser un 25% menos".
No obstante, para el sudeste cordobés, Juan Pablo Ioele, asesor CREA, pronosticó tres escenarios. Por un lado están los lotes sobre suelos muy buenos con capacidad de uso I, II y III y con napa. No sufrieron falta de agua y se estima que ronden entre 110 y 130 quintales. En segundo lugar figuran los maíces sembrados temprano en regulares y malos ambientes o sin napa. Esos lotes sufrieron el estrés hídrico y van a estar entre 45 y 60 quintales. Finalmente, aparecen los maíces tardíos sembrados en diciembre. Sufrieron a fines de enero, pero las lluvias de febrero los pusieron en carrera y podrían tocar los 90/100 quintales.
A todo esto, Hernán Titarelli, de Agros Soluciones para Río Cuarto y la zona, señaló que los maíces de primera se encuentran en general con espigas chicas y mal granadas y con una perspectiva de rinde menor de 25 a 45%. Para los maíces sembrados tarde (fines de noviembre y diciembre) se prevé rindes similares a 2010. Otro dato: según el productor Miguel García Fuentes, para Viamonte, en el sur cordobés, la reducción sería del 30 por ciento.
Para la zona de Venado Tuerto, según Gastón Rizzo, de Red Surcos, los rindes estarán entre 15 y 20% por debajo de 2010.
Entre otras zonas de Buenos Aires, Leonardo Zino estima en la región de Chivilcoy/Suipacha rindes de 8000 a 9000 kilos para los lotes con alta tecnología y de 5000 a 6000 kilos para los de mediana tecnología. "Esto nos da mermas de no menos del 25%", señaló. Hacia el oeste bonaerense, Gonzalo Rossetti, de Agros Soluciones, prevé también rindes más bajos que estarán entre un 20 y un 30% menos.
Maíz, una película que se repite
Por la cuotificación de exportaciones, los productores temen una sobreoferta artificial; en el Gobierno sostienen que eso no ocurrirá
Parece una película ya vista. Cuando hace un año comenzaba la cosecha de maíz, los productores se preocupaban por el destino de su comercialización. Y ahora ocurre lo mismo. Iniciada la recolección (prometedora a nivel nacional y preocupante en casos individuales) se teme que la cuotificación de exportaciones provoque un cuello de botella que deprima los precios.Desde la producción se observa la oportunidad que significan la demanda y los buenos precios internacionales, pero al mismo tiempo se lamenta que no lleguen al productor en igual medida por las distorsiones en el mercado. Se calcula un descuento de hasta 30 dólares por tonelada en el precio FAS teórico en la comercialización del maíz. En tanto, desde el Gobierno sostienen que no habrá "cuello de botella" y que inclusive se seguirían liberando más cupos.
Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, este año se producirán 19,5 millones de toneladas de maíz. "Aunque a nivel individual hay muchos productores que sufrieron la seca y tuvieron rindes que estuvieron por debajo del promedio, en el orden nacional es una buena cosecha si se tiene en cuenta que sólo es un 10% inferior al récord histórico de la campaña pasada, de 22,5 millones de toneladas", dijo a La Nacion el presidente de la Asociación Maíz y Sorgo Argentinos (Maizar), Santiago del Solar.
Por su parte, Gustavo López, de la consultora Agritrend, considera un nivel de stocks del año anterior de entre 1 y 1,2 millón de toneladas, con lo cual la oferta total oscilaría entre 20 y 21 millones de toneladas. De ese total "es factible -dijo- que se consuman entre 8 y 8,5 millones de toneladas internamente con destino a la industrialización de balanceados (70%), molienda seca (5%) y molienda húmeda (17%) además de consumos directos".
Así el saldo exportable alcanzaría los 12 millones de toneladas, que es el mismo volumen de los cupos autorizados por el Gobierno: cinco millones al principio de la campaña, y siete millones anunciados la semana pasada en dos etapas de 3,5 millones de toneladas.
La voz oficialLA NACION requirió la opinión del ministro de Agricultura, Julián Domínguez, sobre los motivos que preocupan a los productores, pero en la cartera derivaron la diligencia al secretario de Agricultura, Oscar Solís, para quien la política oficial en materia de granos no provocará un cuello de botella. "Inclusive todavía quedan 500.000 toneladas del cupo de cinco millones que se abrió al principio de la campaña".
Solís adelantó que el mes próximo se volverá a reunir la cadena de maíz para definir la segunda cuota de 3,5 millones anunciadas esta semana. "Y a partir de ese momento -señaló- estudiaremos el excedente que quede por carry over y por efecto de los cultivos sustitutos."
¿Qué diferencia hay entre liberar cupos por el saldo exportable y abrir definitivamente el mercado? "El Gobierno ha definido como sectores estratégicos a la molinería (para el trigo) y a la industria cárnica (para el maíz), por eso decidió proteger esos sectores y garantizar el consumo interno", dijo Solís
En tanto, fuentes de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca), organismo encargado de emitir los Registros de Operaciones de Exportación (ROE), explicaron que "existen ciertos productos que por su importancia para la seguridad alimentaria de una nación presentan tensión entre la demanda interna y externa. Tal es el caso del trigo pan y el maíz a granel".
Las fuentes agregaron que por ello el Gobierno ha creado las mesas del trigo y maíz mediante acuerdos entre toda la cadena comercial y el Poder Ejecutivo. "Dichas mesas -apuntaron- tuvieron y tienen por objeto sentar los criterios de comercialización, los volúmenes de abastecimiento interno y los saldos exportables."
Sostienen en la Oncca que "el Estado y los privados establecen los términos y las condiciones para autorizar las exportaciones. Por ende, desde que rige este procedimiento ninguna cosecha quedó sin vender y no hubo acumulación de existencias no deseadas. No hay razones, entonces, para considerar que ello vaya a ocurrir en el futuro".
Por último, las fuentes dijeron que "en la medida en que el Estado tenga certezas sobre el stock disponible, esto es, que los operadores involucrados en la comercialización procedan a la certificación de los granos, mayor será la certeza sobre el saldo exportable disponible, y más alta la probabilidad que el mismo se libere en su totalidad y al inicio del año agrícola".
Preocupación"Nosotros hablamos con el Ministerio de Agricultura en reuniones formales, informales y hasta por carta. Les explicamos que todas estas cuotas lo único que hacen es, supuestamente, proteger que no haya desabastecimiento de maíz. Pero se están protegiendo de un problema imaginario. Nunca hubo desabastecimiento de maíz, no lo puede haber con estos volúmenes de cosecha y con todos los sustitutos que hay. Los ROE están para solucionar un problema que nunca existió", insistió Santiago Del Solar, de Maizar.
Agregó que el mercado va a estar siempre abastecido con la apertura permanente de las exportaciones. "Abrir las exportaciones es dar una señal para que el productor invierta y siembre, porque en la campaña 2011/2012 hay una oportunidad para aprovechar lo que significan la creciente demanda internacional y los precios que se pagan", sostuvo.
"Los precios internacionales tuvieron un crecimiento importante, pero no llegan al productor local por las distorsiones en el mercado. Primero por las retenciones (del 20%) y segundo, porque las restricciones a las exportaciones provocan una sobreoferta artificial que hace mermar el precio que recibe el productor en otros 20 o 30 dólares por tonelada. Así es muy difícil o imposible que se pague el precio FAS teórico que el Gobierno exige", explicó.
Del Solar concluyó que hay mucho maíz para exportar "porque, además, no se tiene en cuenta el millón de hectáreas que está destinado a forraje, que se consume en el campo. Es un sustituto que permite un mayor saldo exportable".
Por su parte, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Hugo Luis Biolcati, señaló que la apertura de cupos de exportación no es una medida suficiente. "De esta forma, continúa el despojo a los productores, a quienes se les sigue descontando hasta 30 dólares por tonelada en el precio que reciben por su maíz."
Biolcati sentenció que "la única manera de que los productores reciban el precio pleno es que el mercado funcione en forma transparente, sin intervenciones y que las exportaciones estén abiertas sin restricciones durante todo el año".
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