Grupo GHIA: promueve modelos de producción

Frutilla: con buen manejo los productores líderes logran rindes de 70tn/ha.

 La zona de Coronda, una de las principales regiones de producción de frutillas del país, concentra el 30 % de la superficie sembrada del cultivo. En esta región trabaja la Ing. María del Huerto Sordo, especialista en frutillas quien explica las claves para producir con calidad y buenos rindes. Quien maneja bien el cultivo y la tecnología aplicada, puede lograr 70 tn/ha de frutillas de excelente sabor y con muy buena vida postcosecha.  

Coronda. Abril de 2012. La principal zona productora por muchos años fue la de Coronda pero actualmente se vio desplazada por Tucumán. La Argentina produce 30.000 toneladas anuales de frutillas en un área de 1.000 a 1.150 has de primer año, de las cuales el 30% corresponde a Coronda (provincia de Santa Fe), 40% a la provincia de Tucumán y el resto a otras zonas productoras como Corrientes (6 %) , Buenos Aires (15 %), Mendoza (1%) y provincias del sur del país (8 %).  La Ing Agr. María del Huerto Sordo es la referente técnica en cultivo de frutillas del INTA AER Santa Fe en la zona de Coronda.

Consultada por el Grupo GHIA, la organización que conforman las firmas Ipesa, Rogers, Yara y Syngenta, explica cómo se logra una producción de calidad y altos rindes.   En Coronda se plantaron 311 hectáreas en el 2011 según datos del INTA local. Esta superficie se divide en manos de unos 110 productores.  La fecha de plantación en la zona es desde fines de marzo a fines de abril. Plantando en esta fecha se busca lograr la “producción primicia”, es decir cosechar antes del 30 de agosto para obtener los mejores precios de venta. Según explica la Ing Sordo los rendimientos promedios son de 40  tn/ha, aunque hay productores de punta que, con buen manejo, logran rindes de 70 tn/ha. La cosecha se inicia con las variedades más precoces a fines de mayo y culmina a fines de noviembre. La densidad depende de las variedades pero varía entre 45000 a 50000 plantas / ha. Los plantines son comprados a viveros ubicados en el sur del país, alrededor del paralelo 42.

Tratamiento de suelos: Si se busca una producción de calidad y rinde superior es importante contar con un buen mulching, utilizado principalmente para cubrir el suelo circundante a las plantas, para que éstas y sus frutos no lo toquen. Además posee otras funciones: permite aplicar los fumigantes de suelo, control de malezas, mantiene la humedad posterior a los riegos, etc. En el cultivo de frutillas no se utilizan herbicidas porque previo a la plantación se desinfecta el suelo. Para ello muchos productores todavía utilizan bromuro de metilo el cual está siendo paulatinamente reemplazado por Metam Amonio, Dicloropropeno más cloropicrina debido a que el bromuro de metilo será eliminado porque afecta a la capa de ozono. Algunos productores líderes también utilizan tecnología de plásticos para lograr la desinfección. Según plantea la Ingeniera Sordo es importante el rol del mulching totalmente impermeable  conocido en el mercado como Ipesa TIF, porque permite reducir la dosis de estos fumigantes, principalmente de bromuro, logrando una mayor optimización de éstos.

 Protección con micro y macro túneles:  Los microtúneles son utilizados principalmente para la protección contra heladas y de esta forma lograr producción en los meses de invierno, además poseen otras funciones de protección contra los  vientos y precipitaciones fuertes. Hay en el mercado materiales que van desde 80 a 100 micrones. Actualmente se comenzó a desarrollar en la zona de coronda la tecnología de los macrotúneles. Con éstos se logra disminuir la incidencia de enfermedades, se obtienen mayores rendimientos y mejor calidad de fruta. El macrotúnel permite además hacer más eficiente el uso de la mano de obra porque, a diferencia de los microtúnel,  no requieren ser ventilados todos los días destinando su uso a otras actividades y además se logra mejor protección en las heladas. Para cubrir los macrotúneles se utilizan plásticos Agrotileno Ipesa XD2 de 150 micrones. Es indispensable que los plásticos permitan el paso de la luz, deben ser reemplazados cada 3 años.

 Manejo de plagas y enfermedades: Según afirma la especialista, la principal enfermedad de plantas recién implantadas es phytoptora que se controla con la desinfección de suelo y con el uso de fosfito de potasio. En plantas jóvenes el oídio es una enfermedad que incide mucho en el rendimiento y es necesario realizar ventilación adecuada y aplicación de fungicidas preventivos. En las plantas adultas las principales enfermedades en fruta son botrytys y antracnosis. Para controlarlas se debe aplicar fitosanitarios, limpiar y eliminar hojas secas. Además se puede reducir la fertilización nitrogenada y aumentar los niveles de calcio y potasio. En cuanto a plagas los principales problemas vienen de la mano de arañuelas, trips y lobiopa que afecta al fruto maduro.  Si bien el nematodo es un problema para la mayoría de los  cultivos, debido a la desinfección de suelo que se realiza en casi el 90 % de los casos no se observan problemas en la actualidad. Pero no deja de ser un problema latente para el cultivo de frutillas.

Las claves en fertilización:  La frutilla es un cultivo que requiere altos niveles de fertilización, principalmente nitrógeno, fosforo, potasio y calcio. También es importante el aporte de micronutrientes. Es importante controlar los niveles de conductividad eléctrica, ya que el cultivo no tolera valores altos y además se requiere agua para el riego de buena calidad con una CE menor a 1 ds/cm2. Para mejorar firmeza en los productos se aumentan los niveles de calcio y potasio, disminuyendo los de nitrógeno. Se utiliza Ca tanto foliar como por fertirriego. El calcio es un nutriente fundamental, conviene aplicarlo desde la diferenciación floral e incluso desde las etapas iniciales del cultivo. Es un nutriente de fundamental importancia para la calidad de los frutos, es decir juega un rol fundamental en el incremento de la firmeza y la vida post cosecha, reduce la senescencia de los tejidos e inhibe la acción de enzimas que causan el ablandamiento de los frutos. En resumen un incremento del contenido de calcio en los frutos aumenta la calidad de estos. Una plantación profesional de frutillas no se piensa sin sistemas de fertirriego. En la zona de Coronda el 100 % de la superficie está bajo riego por goteo, y por consiguiente la técnica de fertirrigación es la más usada para aplicar los fertilizantes.

Para más información: http://www.grupoghia.com.ar/

YAUHAR Y BEDER HERRERA INAUGURARON UNA PLANTA AGROINDUSTRIAL EN LA RIOJA

Videoconferencia con la presidenta Cristina Fernández de Kirchner




El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Norberto Yauhar, y el gobernador de La Rioja, Luis Beder Herrera, participaron ayer de una videoconferencia con la presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kirchner, en la que se inauguró la primera planta de envases Tetra Recart del país, de la empresa Agro Andina SAPEM, que funcionará en Chilecito.
“Este modelo productivo permite industrializar la ruralidad, generando puestos de trabajo y agregando valor en origen”, destacó Yauhar.


Agroandina es una de las Sociedades Anónimas de Participación Estatal Mayoritaria (SAPEM) que posee la provincia riojana, dedicada al procesamiento e industrialización de hortalizas.
La puesta en marcha de la Nave 2, denominada Desafío de los Andes, permitirá desarrollar una nueva línea de envasado, de sólidos húmedos, tecnología Tetra Recart, gracias a un acuerdo entre ambas compañías.
Esta tecnología servirá para envasar productos mediante el sistema de cartón esterilizado por autoclave, diseñado especialmente para alimentos húmedos con partículas sólidas, de una forma liviana y fácil de almacenar, que mantiene la calidad del producto.
Asimismo, la cartera agropecuaria nacional destinó más de 2 millones y medio de pesos para el sector apícola de La Rioja.
En el acto participaron también la secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Carla Campos Bilbao; el subsecretario de Economías Regionales, Luciano Di Tella; el representante de Tetra Pak, Benjamín Solorza; el ministro de Producción provincial, Felipe Álvarez; el Presidente de Agroandina, José Luis Bellia; y el intendente de Chilecito, Lázaro Fonzalida.

Agroandina
La empresa emplea entre 2000 y 3000 personas según la época del año y posee una capacidad de producción de 500.000 kg. de tomates diarios. Desde 2009, realizó inversiones por más de 100 millones de pesos, de los cuales 40 millones se destinaron a la línea Tetra Recart, y a una línea aséptica de envasado de puré de tomates -TBA 8 500B- también provista por Tetra Pak.
La apuesta en innovación productiva realizada por la firma, potencia el perfil productivo de La Rioja, ubicándola como la de mayor tecnología en la producción frutihortícola. Además, como consecuencia de las inversiones realizadas, la provincia pasó de una producción nula a 24 millones de kg. de productos entre 2009 y 2012, sumando 7 departamentos de los 18 que tiene la provincia, con el trabajo de 130 productores.

Rechazo de la Mesa Agropecuaria Provincial al proyecto sobre el aumento del Inmobiliario Rural Bonaerense que alcanza hasta 400 %

La Mesa Agropecuaria Provincial rechaza rotundamente la metodología de revalúo a aplicar para la actualización del impuesto inmobiliario Rural en la provincia de Buenos Aires.

Rechazamos la modificación de la valuación de los inmuebles rurales, cuyo cálculo fue impuesto de acuerdo al valor inmobiliario de las mismas, con consecuentes subas de la valuación inmobiliaria de más de 1500 %, sin tener en cuenta lo que histórica y metodológicamente se aplico, considerando a la tierra como un bien productivo.

Además, es inaceptable que se haya excluido la representación sectorial en las comisiones municipales de evaluación de la elaboración del impuesto inmobiliario.

La necesidad de recursos por parte del Gobierno Provincial – se estima en $300 millones - no debe impedir la normal producción sectorial, ni hacerla inviable. A ningún productor el hecho de tener un patrimonio en tierras le da seguridad de tener una renta, ya que eso depende de la zona, la actividad, etc. y a veces eso es tremendamente escaso, producto del trabajo, las cosechas o del tiempo.

Del 2011 al 2012 ya hubo un aumento del 35%. Se había considerado un aumento del 27,7%, a lo que luego, una quita de bonificación por buen cumplimiento llevo ese aumento a un 35% real, y además desde el 2006 al 2012 los aumentos que se han producido en el inmobiliario rural han superado cualquier tipo de índice, sea soja, maíz, dólar oficial, de precios, que se quiera tomar en cuenta.

La voracidad fiscal del gobierno nacional arrincona a las provincias y las obliga a tener que recaudar fondos de donde no se los puede sacar. Venimos de un escenario catastrófico a causa de los efectos de la sequía que afectó a la producción agropecuaria, como así también las desastrosas políticas públicas hacia el campo y desde el Poder Ejecutivo Nacional en vez de pensar en canales de asistencia para que no desaparezcan productores, nos quieren imponer un impuestazo desde las provincias.
Recordamos que hubo incrementos en estos años del 360%, computado del 2006 al 2012 lo que hace inviable aceptar este nuevo aumento.

CARBAP- SOCIEDAD RURAL ARGENTINA - FEDERACION AGRARIA ARGENTINA -CONINAGRO

ARGENTINA SE DESTACA EN LA FERIA PESQUERA MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO

Misión en Bélgica




El subsecretario de Pesca de la Nación, Miguel Bustamante, participa junto a representantes del sector pesquero argentino en la European Seafood Exposition (ESE) que se desarrolla en Bruselas entre el 22 y el 28 de abril. La presencia en esta feria forma parte de una estrategia que posiciona a nuestro país, a través de la marca Mar Argentino, como un importante exportador de pescado del mundo.

En este sentido, Bustamante expresó: “El Plan Estratégico del Mar Argentino, impulsado por el Ministerio que encabeza Norberto Yauhar, fortaleció el rol del Estado en la pesquería nacional y le otorgó sustentabilidad y previsibilidad al sector industrial”. Por otro lado, agregó que en el marco de estas políticas “el sector empresarial está respaldado por la marca registrada Mar Argentino, que jerarquiza en todo el mundo a cada uno de los productos que salen de nuestro país”.


“Esta misión es una excelente oportunidad para que nuestras empresas conozcan de primera mano al sector, a sus competidores extranjeros y a sus potenciales clientes”, manifestó el funcionario y subrayó que “las PyMEs están llamadas a desempeñar un rol protagónico” en estos procesos que incluyen la apertura de nuevos mercados.

La feria de Bruselas contó con la participación de pequeñas y medianas empresas nacionales nucleadas en el stand del Consejo Federal de Inversiones (CFI), así como con otros exportadores locales de trayectoria diseminados en el predio.

“Nuestros empresarios nos acompañaron y concretaron un importante volumen de ventas de sus productos”, señaló Bustamante. “Durante las jornadas se evidenció una mejoría en el precio del langostino que se relaciona con las medidas de protección que implementamos”, añadió.

Respecto a las reuniones que las autoridades nacionales mantuvieron con distintas empresas argentinas, el subsecretario manifestó: “se hizo especial hincapié en la necesidad de contar con empresas radicadas en nuestro país, que generen la creación de puestos de trabajo genuinos”. Dichos emprendimientos, señaló, “contarán con el acompañamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación”.

Durante las jornadas de la exposición, “realizamos gestiones para instalar el stand de la República Argentina en la Feria de Barcelona, que es nuestro próximo objetivo”, agregó Bustamante.

“Queremos que allí participen todas las empresas locales, respetando sus particularidades, para exhibir y vender nuestros productos en el mercado internacional potenciando nuestro sello distintivo de calidad y sustentabilidad: Mar Argentino, Salvaje y Austral”, concluyó.

La delegación argentina fue recibida por el Embajador ante la República de Bélgica, José María Vásquez Ocampo. En esa oportunidad se brindó una disertación a cargo del Consejero Agrícola de la Embajada Argentina ante la Unión Europea, Gastón María Funes, acerca de las medidas arancelarias y sanitarias vigentes en la Unión Europea y las decisiones referidas a estos temas que es posible vislumbrar en el futuro cercano en los foros europeos.

European Seafood Exposition es la feria más importante del mundo para el sector pesquero y acuícola. Se realiza todos los años en el recinto ferial NPO de Bruselas, Bélgica. A la edición 2012 asisten más de 1600 expositores procedentes de 140 países y, por otra parte, 25 mil compradores y vendedores de 150 naciones.

Acompañaron al Dr. Miguel Bustamante, el Director Nacional de Coordinación Pesquera, Dr. Carlos Liberman, y los representantes del Consejo Federal Pesquero, Dr. Juan Antonio López Cazorla y CAP. Hugo Stecconi.

Arroz-soja, dos cultivos que se complementan en Entre Ríos

Admite Arroz

En el marco del entrenamiento a campo propuesto por Admite en Concepción del Uruguay, Entre Ríos, asistentes, representantes de empresas y capacitadores se trasladaron al establecimiento Don Miguel, donde el eje es la rotación arroz - soja.

El martes por la tarde, el grupo que conforma la primera edición de Admite Arroz, que se está llevando a cabo desde el 23 y hasta el 27 de abril en la Estación Experimental del INTA Concepción del Uruguay, en Entre Ríos, se trasladó al campo para trabajar codo a codo con las máquinas.
Un abundante rastrojo de arroz recibió al grupo de productores que se acercaron al establecimiento Don Miguel, ubicado a 30 kilómetros al sur de Concepción y a apenas 1000 metros del cauce del Río Uruguay.


Admite Arroz
La siembra directa ya suma al cultivo de arroz

Las dos primeras jornadas del entrenamiento Admite Arroz que se está llevando a cabo en la Estación Experimental INTA de Concepción del Uruguay, en Entre Ríos, tuvieron como uno de los ejes principales la tecnología que ya está revolucionando al cultivo.
La siembra directa es muy importante para el arroz ya que permite ahorrar un 20 % en los costos. Sin embargo, apenas se realiza en un 15 % de la superficie. Ya se dispone de variedades que permiten liberar el agua del lote antes, de modo de llegar a la cosecha con el suelo seco, lo que hace posible cosechar sin dejar huellas y volver a sembrar sin realizar laboreos.


Admite Arroz
Sembrar arroz es un hecho cultural
Desde el litoral argentino, campaña tras campaña, familias enteras les transmiten la cultura arrocera a sus hijos para que venzan las dificultades y sigan apostando al cultivo. En Admite Arroz, un grupo de productores y técnicos dan el primer paso para profesionalizar un negocio que ya dispone de un paquete tecnológico capaz de revolucionarlo.
 El arroz es uno de los cultivos más tradicionales e importantes del mundo. En la Argentina se siembran unas 250.000 hectáreas con una producción de 2.8 millones de toneladas. Las provincias de Corrientes y Entre Ríos concentran el 80 % de la superficie total. Para sus productores, el arroz no es sólo un cultivo, es parte de una tradición. Quienes se enfrentan a él son verdaderos artesanos de la agricultura.


La siembra directa reduce un 20 % el costo de la producción de arroz. Sin embargo, apenas un 15 % de la superficie arrocera se realiza con esta tecnología. Los productores no se suman por falta de información. Este es uno de los grandes temas de Admite Arroz

Yauhar,anuncio creditos para San Juan

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, anunció hoy créditos por más de 15 millones de dólares para la provincia de San Juan con el objetivo de mejorar cerca de 100 kilómetros de caminos rurales y realizar obras de electrificación, que beneficiarán a unas 12.000 personas de 6 departamentos sanjuaninos, con lo que se busca “lograr un proceso de generación de riqueza, transformando todo un circuito para conseguir nuevas elaboraciones, con mayor trabajo y en un círculo virtuoso de producción”.


En el marco de la firma de convenios con la provincia para cederle los fondos, Yauhar sostuvo que "el objetivo del Gobierno Nacional es lograr, junto con las provincias, un salto de calidad en la producción, para consolidar el desarrollo agropecuario provincial, y para lograrlo es necesario un salto en cuanto a la infraestructura, para seguir mejorando las posibilidades de los pequeños y medianos productores de la provincia”.
“Todos estos proyectos se enmarcan en el Plan Estratégico Agroalimentario 2020 que ha desarrollado la Argentina con una planificación global de la producción nacional”, enfatizó el titular de la cartera agropecuaria.
Por su parte, el gobernador de San Juan, José Luis Gioja, aseveró que “este es el Ministerio más federal, y con estos proyectos nuestros productores tienen la posibilidad de vivir cada vez mejor, significa una inversión fundamental y progreso para todos”.
“Aquí hay productores que vienen agradecer al Gobierno Nacional por las acciones y por las mejoras constantes, lo que ratifica la presencia solidaria del Estado en todos los rincones de la provincia y de la Argentina, para que el celeste y blanco siga flameando en toda la patria. La presencia del ministro marca el compromiso constante con los productores sanjuaninos” concluyó el gobernador de la provincia, luego de remarcar que se ejecutarán 5 proyectos agroindustriales en forma simultanea.

Crédito
Esta suma para la producción local corresponde a 15.296.216 dólares en créditos del Banco Mundial. El crédito será absorbido por La Nación, que se hará cargo del 80 por ciento del dinero, y la provincia, que se ocupara del 20 por ciento restante.
Al tratarse de un préstamo blando, este se podrá devolver en 30 años (entre 2014 y 2038), tiene garantía de la coparticipación federal de impuestos y será financiado a través del PROSAP, a cargo de Jorge Neme, quien también estuvo presente en San Juan.

Proyectos
El primer proyecto, por un valor de 11.335.762 de dólares, tiene como objetivo recuperar y hacer transitables unos 100 kilómetros de cerca de 33 trazas de caminos y huellas existentes (de tierra y no consolidadas) que dificultan la comercialización de los productos de unas 12 mil personas y 770 unidades agrícolas productivas de los departamentos de Sarmiento (8 caminos), 25 de Mayo (11 caminos), Caucete (2 caminos), 9 de Julio (4 caminos) y Pocito (8 caminos).
La superficie bajo riego es de unas 13.700 hectáreas. La plata también servirá para adquirir motoniveladoras, retroexcavadoras, regadoras y equipos para que Vialidad Provincial pueda mantener esos caminos rurales en forma conjunta con los municipios.
El segundo proyecto, desembolsará 3.960.454 de dólares, instalará una línea de media tensión de 125 kilómetros a lo largo de la Ruta 20, entre las localidades de La Chimbera, El Encón y Las Trancas, en 25 de Mayo.
Este tendido permitirá proveer de energía a más de 300 puesteros caprinos y vacunos de la zona. Además, los fondos serán utilizados para regularizar la tenencia de tierras y brindar asistencia tecnológica para mejorar la producción de carne y leche de cabras.

La Sociedad Rural Argentina realizará su reunión anual de Delegados y Directores, en Mar del Plata el próximo 26 y 27 de abril

La Sociedad Rural Argentina realizará el jueves 26 y viernes 27 de abril, su XXIII Reunión de Delegados y Directores en el Hotel Sheraton de la ciudad de Mar del Plata.

Abrirá la reunión, a la que asistirán representantes de todo el país, el presidente de la SRA, Hugo Luis Biolcati.

La periodista Clara Mariño será la encargada de presentar y coordinar los paneles, integrados por Gerónimo Venegas, el diputado Juan Casañas, el economista Carlos Melconián y el analista político Sergio Berensztein.

Además, Luis Majul y Jorge Asis serán los encargados de dar una mirada sobre la actualidad y el futuro del país.

Los debates contemplarán temas referidos al sector agropecuario en el marco de la realidad nacional, tanto política como económica.

El ministro Yauhar entregó aportes para promover agronegocios en Chubut

GOBERNADOR BUZZI: "ESTA AYUDA DEMUESTRA EL COMPROMISO DE YAUHAR CON LOS PRODUCTORES DE LA ZONA Y LA PROVINCIA DE CHUBUT"

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, a través del PROSAP, concretó la firma de 28 contratos de aportes no reembolsables, por 1.300.000 pesos, con el fin de promover la inversión privada en agronegocios de la provincia de Chubut, en el marco de la videoconferencia realizada con la Presidente, Cristina Fernández de Kirchner.

"Los productores siempre van a contar con el apoyo del gobierno nacional cuando se trate de mejorar la producción” y agregó, “vamos a seguir trabajando para que todos los productores agropecuarios de nuestro país puedan ser competitivos, porque este es un país que va a jugar en primera y vamos a necesitar de todos para continuar teniendo un rol vital en el mercado agroalimentario y agroindustrial a nivel mundial" enfatizó Yauhar.

Asimismo, en el marco de la inauguración de la ampliación de la escuela 7710 y las mejoras en la ruta de acceso a Puerto Pirámides, el titular de la cartera agropecuaria invitó a "buscar consenso en cuanto a las políticas públicas, para que sean útiles para nuestra gente, más allá del color político tenemos que debatir y encontrar soluciones para que nuestra querida Argentina siga creciendo y podamos continuar fortaleciéndonos día a día".

Por su parte, el gobernador de Chubut, Martín Buzzi, agradeció la rápida respuesta del Ministro, ya que se habían reunido en Capital Federal dos semanas atrás para planificar un trabajo conjunto, y aseguró que "tenemos una gran relación y esta ayuda demuestra el compromiso de Yauhar con los productores de la zona y la provincia de Chubut".

"Esta política que se lleva adelante, con la perforación de pozos de agua, los contratos del PROSAP y el constante diálogo con Yauhar, se trata de hacer un trabajo colectivo para mejorar la región y junto con la preservación de nuestros recursos, tanto renovables como no renovables, generar más oportunidades, más trabajo, más educación y más salud", aseveró Buzzi.

Aportes No Reembolsables

Hasta el momento, las operatorias BID y BIRF, entregadas por el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación junto al PROSAP, han alcanzado a un total de más de 150 productores chubutenses, con aportes no reembolsables por case 8 millones de pesos, generando inversiones de cerca de 25 millones de pesos.

En el acto de hoy, se entregaron cerca de 1.300.000 pesos, fondos que serán destinados a promover la inversión privada en agronegocios, con el objetivo de mejorar las condiciones de competitividad, la innovación y la generación de empleo, mediante la coordinación estratégica de productores primarios y MiPyMES agroindustriales.

Del evento, participaron además: el Coordinador ejecutivo del PROSAP, Jorge Nemme; el diputado Nacional, Carlos Eliceche; el intendente de Puerto Pirámides, Alejandro Albaini y demás intendentes de la zona.

De los sistemas productivos, el arroz es el más profesionalizado

Admite Arroz

Desde el 23 y hasta el 27 de abril, la Estación Experimental del INTA Concepción del Uruguay, en Entre Ríos, es sede del primer encuentro Admite del año. Especialistas, productores y hombres de la industria de la maquinaria comparten conocimientos con el objetivo de resolver las grandes dificultades que implica el cultivo.

El entrenamiento en maquinaria agrícola Admite Arroz ya está en marcha. Organizado por Ferias y Exposiciones Argentinas S.A., con el apoyo de la Fundación Proarroz, se trata de una experiencia de capacitación única, a campo y de alto nivel, porque como dicen por ahí: “quien siembra arroz, le puede hacer frente a cualquier otro cultivo”.

El primer paso, y uno de los más trascendentales del entrenamiento Admite Arroz tiene que ver con las labores y la siembra. Allí hay dos grandes protagonistas: la sembradora y las taipas. “La taipa hace a la buena siembra”, insistió Ramón Hidalgo, a cargo del módulo de siembra, donde la Siembra Directa es la que marca tendencia.

Del total país, un 75 % de la superficie se hace con una siembra con laboreo anticipado, un 15 % con Siembra Directa pura y el resto en forma totalmente convencional. La Siembra Directa tiene mayor o menor penetración de acuerdo a cada ambiente. Se hace mucho en Corrientes, y disminuye en Entre Ríos.

El pasaje de las cosechadoras sobre las taipas genera un diferencial de altura y deja huellas, para corregirlas hay que hacer un retoque de taipas. Para estas labores se usa un arado taipero y una niveladora, en esto radica la labranza anticipada. Pero existe la tecnología para hacer Siembra Directa, sólo hace falta capacitación para poder utilizarla.

Lo cierto es que entre una forma de laboreo y otra, la diferencia de rendimiento tiene que ver con el manejo. “En siembra directa, los máximos rindes promedio son de 8000 kg/ha, que también se obtienen en sistemas convencionales. En lo que sí aparecen diferencias entre la Directa y los sistemas convencionales de siembra es en los costos, por un menor uso de HP y combustible por hectárea, y un mejor manejo de los recursos. Un mal rendimiento, en el caso de bajas aplicaciones tecnológicas, ronda los 5000 kg/ha”, detalló Hidalgo.

Las tendencias

El stand de plantas es uno de los aspectos vitales para el cultivo. ¿Cómo lograrlo? Para Hidalgo, lo cierto es que la sembradora de arroz todavía tiene algunas deficiencias. De ella se espera que dosifique, conduzca, abra el surco, limite la profundidad de siembra, deposite la semilla, contacte y cierre el surco. Pero la principal dificultad está en transitar las taipas. Las sembradoras, al igual que las demás maquinarias que se enfrentan al arroz y a diferencia de lo que ocurre con los demás cultivos, deben lidiar con lotes desnivelados, suelos vertisoles, con alto contenido de arcilla.

Cómo acercar la maquinaria a la realidad que imponen las taipas es el gran desafío. En el Instituto de Ingeniería Rural del INTA Castelar se trabaja en ubicar los dosificadores más abajo, sin que choquen con las taipas. Según Hidalgo, sobre la deposición de la semilla, no hay demasiados inconvenientes si se hace a chorrillo.

“En algunos casos, en Corrientes, al tener más taipas, las ruedas patinan más, y esto tiene como consecuencia tirar más semilla. Sin embargo, la tendencia es a bajar la densidad de siembra. Para lograrlo, es necesario hablar de una siembra monograno. Hay pruebas con dosificadores por soplado, pero a las empresas les recordamos que el arroz es muy abrasivo, y si el dosificador es de plástico, se come todo. Hace falta usar materiales que resistan”, expresó Hidalgo.

En la Argentina, la densidad de siembra buscada es de 40 kg/ha. En Estados Unidos, sin embargo, se trabaja con 25 kg/ha. “La siembra neumática comienza a verse con buena cara –aclaró Hidalgo - se obtienen algunas soluciones y algunos problemas”. El problema vuelve a ser el desnivel del suelo, “que muchas veces no está bien preparado”. Si el sistema neumático es por succión, requiere que la sembradora no se mueva.

Para arroz se usan sembradoras pequeñas, de 21 cuerpos aproximadamente, y desde hace algún tiempo también se trabaja con geoposicionamiento.

“Sembrar y fertilizar con una sembradora genera algunos problemas marcados”, dijo Hidalgo. Según el especialista, en arroz se está viendo que la fertilización de base, entre 15 y 20 días previos a la siembra, haciéndola al voleo con fertilizadoras centrífugas no tiene diferencias de rendimiento si se compara con usar la sembradora. “Esto pasa por el manejo y es una tendencia. En Estados Unidos se está haciendo de esta manera. Quitarle la tarea de fertilizar es importante para la sembradora porque aumenta su capacidad operativa, ya que la tolva se usa exclusivamente para la semilla”, aclaró el docente a cargo del módulo de siembra.

Entre las premisas de calidad en siembra de arroz se destaca posicionar la semilla en el fondo del surco. También es fundamental la uniformidad, para lo que se vuelve necesario tener en cuenta la calidad del rastrojo. La tendencia es a disminuir la distancia entre líneas y bajar la densidad de semillas por hectárea. Se busca trabajar a 17.5 cms entre hileras. En Brasil, hay prototipos de siembra a 15 cms. Esta tendencia responde, en buena medida, al avance genético y la mejor respuesta de las semillas.

Quién se adapta, el debate

En Admite se unen capacitadores con vasta experiencia en el cultivo de arroz, productores y técnicos de las zonas arroceras y representantes de las empresas de maquinaria agrícola. Entre ellos están los especialistas de la firma de sembradoras Agrometal, quienes reconocieron que en el arroz hay problemas mecánicos. “Como empresa fabricante no solo estamos acá para hacer mejores sembradoras sino también porque necesitamos resolver problemas que ocasiona el uso”, sostuvieron. “Se venden 800 máquinas por año, 60 se destinan al cultivo de arroz”, anunciaron.

A la hora de la siembra se sabe que las limitaciones son las taipas, el problema es copiarlas manteniendo la eficiencia.  “En un suelo vertisol, sobre casi 1000 hectáreas de arroz, tuvimos problemas en cerrar el surco por el rastrojo”, expresó uno de los asistentes al entrenamiento.

En este sentido, desde Agrometal adelantaron que para sus sembradoras de directa, la firma trabaja con amortiguadores especiales, de la mano de una empresa que los fabrica para automóviles de carrera. Al mismo tiempo, comentaron una experiencia desarrollada en Entre Ríos donde al sembrar soja en terrazas, se resolvió adaptar la terraza a la sembradora.

“Muchas veces se escucha que habría que pensar el acomodamiento agronómico a lo que pudiera expresar la sembradora, sin embargo, si se tiene en cuenta la tendencia genética pareciera que deberá ser la maquinaria la que se adapte”, expresó Hidalgo.

La Sociedad Rural Argentina participa con un stand en la Feria del Libro

La Sociedad Rural Argentina (SRA) participa con un stand propio de la 38ª Feria Internacional del Libro, que abrió hoy sus puertas y que se realiza hasta el 7 de mayo en el Predio de Palermo. Quienes visiten la Feria del Libro tendrán la oportunidad de conocer el trabajo que realiza la SRA en educación, la importante función del Laboratorio de genética aplicada, así como los medios propios de la Sociedad Rural, desde la revista Anales, que este año cumplió 145 años, pasando por sus programas de Hombres de Campo radio y Hombres de Campo tv, hasta su activa participación en las redes sociales como Twitter, Youtube y Facebook. "Nos enorgullece estar presentes por primera vez en esta fiesta de la cultura para mostrar la amplia oferta educativa y tecnológica de la Sociedad Rural Argentina, que tiene una fuerte tradición en la capacitación pero que a la vez ha innovado para brindar cada vez más posibilidades para la formación de profesionales y contribuir a que amplíen sus posibilidades de desarrollar su inteligencia y creatividad", dijo Hugo Luis Biolcati, presidente de la SRA. El espacio de la SRA en la muestra está ubicado en el pabellón Ocre, en el stand 3016.

PRODelta 2012

Una nueva propuesta participativa para latradicional Jornada Abierta PRODelta 2012 A días de PRODelta 2012: “El Delta que queremos” Bajo el lema “El Delta que queremos: hacia la construcción de una visión compartida para el desarrollo sustentable del Delta del Paraná”instituciones de la zona se concentrarán en presentar los visionarios que contemplan para el desarrollo de las islas del Delta del Paraná. El desarrollo de la vida y la producción en el territorio, sus limitantes, las amenazas, oportunidades y las expectativas de quienes viven y hacen la región.

Como cada 2 años, el INTA Delta del Paraná organiza una jornada abierta llamada “PRODelta” con la intención de abrir las puertas de la institución y conocer los avances tecnológicos de manera directa con los investigadores y extensionistas. PRODelta 2012, en su 4ta edición, presenta un formato distinto. La jornada está orientada a convocar a actores claves que tienen intereses en el Delta con el objetivo de discutir respecto del desarrollo de la vida y la producción.  “Cada PRODelta tuvo su impronta. En esta ocasión la definimos como un espacio de encuentro, de circulación de información, de visibilidad de las instituciones de la zona donde ambientalistas, grupos e instituciones de productores, organismos técnicos y de gobierno estarán dialogando, conociéndose y expresando sus visiones en 3 ejes claves: económico-productivo, social y ambiental. Generar conversaciones a partir de estos temas nos acercará a profundizar la construcción de una visión compartida sobre el Delta que queremos” afirmó el Ing. Gerardo Mujica, Director del INTA Delta del Paraná.  Una nueva propuesta participativa La nueva propuesta en esta 4ta edición concentra toda su actividad en paneles de presentación diseñados para expresar las visiones del desarrollo de la región. Para su organización se proponen 3 mesas de presentación temáticas con foco cada una en lo ambiental, económico-productivo y social. Las invitación a las instituciones, organizaciones o grupos a participar de las mesas se ha realizado tomando en cuenta su perfil, la representatividad, trayectoria y el trabajo que viene realizando en la región. Todas las mesas prevén un espacio de interacción entre las instituciones y los asistentes, donde se destinará un tiempo para que éstos últimos puedan también expresar sus reflexiones o inquietudes respecto de los diferentes temas. “PRODelta es una gran oportunidad. Es un espacio de participación para que los que viven, trabajan y producen en el Delta puedan expresarse y conocer lo que piensan las instituciones de la región respecto del desarrollo del Delta”, manifestó el Lic. Adrián González, Jefe de la Agencia de Extensión.   Paneles y espacios de intercambio La primera mesa será “La competitividad sistémica como motor del desarrollo territorial”, y han sido invitados a presentar: ·          Consejo de Productores del Delta (CONPRODEL)  ·          Industria regional ·          Grupos del programa Cambio Rural ·          Dirección de Producción Forestal – MiNAGRI ·          INTA La siguiente mesa tratará el “Compromiso social para el desarrollo del territorio.  Participación y acción para generar el cambio”, sus invitados: ·          Asociación Isleños Unidos II ·          Cooperativa de Consumo Forestal y Servicios públicos del Delta Limitada  ·          Cooperativa de Provisión y Servicios públicos para Productores Forestales  del Delta Limitada ·          Dirección Provincial de Desarrollo Rural y Agricultura Fliar ·          INTA La tercera mesa presenta el “Compromiso en la construcción del equilibrio entre el ambiente, la sociedad local y la producción”: ·          Fundación Humedales ·          Dirección Nacional de Ordenamiento Ambiental ·          Dirección Provincial de Recursos Naturales - OPDS ·          Asociación Forestal Argentina (AFoA) – regional Delta ·          INTA La cuarta mesa será destinada a la realización de las conclusiones que surjan de cada mesa, con la finalidad de generar, en lo posible, propuestas y compromisos para la construcción de una visión compartida del Delta del Paraná.  Lugar, fecha y hora:                                                                                                                               LUGAR: EEA Delta del Paraná (Río Paraná de las Palmas y Canal L. Comas – 4ta sección de islas – Campana – Prov. de Bs. As.)         FECHA: jueves 26 de abril de 2012         HORA: 8.30h a 17.30h.  información a tener en cuenta:         La entrada es libre y gratuita         La inscripción se realizará a la llegada.         PRODelta 2012 contará con venta de alimentos y bebidas.         No se suspende por lluvia         Consulte por los medios de transporte . Para mayor información:       EEA Delta del Paraná (03489) 46-0075 -comunicadelta@correo.inta.gov.ar

Encuentro de actualización veterinaria: Macrominerales , microminerales y vitaminas en bovinos

El jueves 26 de Abril de 2012, a partir de las 19:30 horas en Sala San Martin  de San Salvador, Entre Ríos, se realizará un encuentro de  actualización veterinaria para profesionales sobre el tema "Macrominerales , microminerales y vitaminas en bovinos".  La actividad es organizada por la Agencia de Extensión Rural del INTA de San Salvador en conjunto con la seccional departamental de Médicos Veterinarios, en el marco del proyecto ganadero del Centro Regional Entre Ríos del INTA.

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Macrominerales , microminerales y vitaminas en bovinos.
Objetivo: articular con los profesionales de la actividad privada, para la capacitación permanente de manera tal de estar actualizados e informados en beneficio de la producción ganadera de la zona.

Fecha:  26 de Abril de 2012
Hora: 19:30Lugar:  Sala San Martin, San Salvador, Entre Ríos,

Temario:- Fundamentos académicos y evaluación de la suplementación
  estratégica.
- Estrés oxidativo.
- Sistema inmunológico del animal ( funcionamiento).
- Consecuencias de las carencias de minerales y vitaminas.
- Fisiología de los minerales  Ca - P-y Mg.
- Carencia de estos minerales:
      1- Etiología, factores predisponentes.
      2- Sintomatología y lesiones.
      3- tratamiento y prevención (rodeo de cría).

Disertante:  Méd. Vet. Guillermo Matioli,  docente de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata (Bs As)

ENTRADA LIBRE Y GRATUITA

Se entrega certificado de asistencia

Más informacíón: aersansalvador@concepcion.inta.gov.ar 

Reuniones del Equipo Regional de Apicultura

   

El Equipo de Apicultura del Centro Regional.Entre Ríos del INTA, mantuvo distintos encuentros, como del programa de actividades que incluye acciones contenidas en los Proyectos Regionales y Nacionales, como también las comprendidas en convenios, como es el caso del de INTA-CAFESG.

En la Agencia de Extensión Rural (AER) del INTA de Concordia, se realizó una reunión donde los temas centrales fueron: ajustes de las acciones programadas para toda la región, entre ellas, el trabajo con la Red de Escuelas y la capacitación de técnicos y productores. Del encuentro participaron la Med. Vet. Natalia Messina, la Ing. Ftal. Elisa De Las Heras, el Méd. Vet. Luis Carboni, el Técnico Miguel Buzzatto, la Tsta. Ivana Wallingre de CAFESG, la Téc. Gisella Vidoz, el Docente Agrotécnico Rubén Arlettaz, la Téc. Leza Silva y el Ing. Agr. Daniel Primost.

En tanto que en Colón, la actividad se desarrolló en la sede de la AER del INTA de dicha localidad y   contó con la presencia de la Méd. Vet. Natalia Messina, el Téc. Miguel Buzzatto, la Téc. Gisella Vidoz, la Téc. Leza Silva y el Ing. Agr. Daniel Primost. En esta ocasión los integrantes del Equipo abordaron aspectos puntuales referidos a la preparación de material de divulgación, algunas capacitaciones previstas para el corriente año y la participación en la Expo Apícola de Maciá.

Más información: dprimost@concepcion.inta.gov.ar

Nueva CD Braford

Tenemos el agrado de dirigirnos a Uds. para informarles que luego de realizada la Asamblea Anual Ordinaria de esta Asociación con fecha 27 de marzo pasado, la Comisión Directiva y Comisión de Fiscalización para el período 2012/13 han quedado constituidas de la siguiente manera:

Comisión Directiva

         Presidente:                   Ing. Conrado J. Cimino

         Vicepresidente 1°:                  Dr. Alberto Colombres Garmendia

         Vicepresidente 2°          Cont. Eduardo Martínez Ferrario

         Secretario:                    Dr. Santiago Tapia

         Prosecretario:                Sr. Gustavo Olmedo

         Tesorero:                       Sra. Roxana Gardini

         Protesorero:                            Dr. Raúl Casanova

         Vocales Titulares:          Sr. Faustino Bravo

                                               Sr. Fernando Fortuny

Sr. Aníbal Godoy

                                               Dr. Marcelo Grosso

                                               Sr. G. Eduardo Kees

         Vocales Suplentes:        Dr. Miguel Mizzau

                                               Sr. Hugo Pariani

                                               Sr. Alberto Podestá

                                               Dra. Flavia Tanino

Comisión de Fiscalización

         Miembros Titulares:      Dr. Pedro Borgatello (h.)

                                               Ing. Juan H. Gutiérrez

                                               Dr. Martín Zuza

         Miembros Suplentes:    Ing. José Delfabro

                                               Dr. Mauricio Groppo

                                               Sr. Sergio Soto

         Sin otro particular, les saludamos con afectuosa consideración.                                                                              

          Lic. Agustín Arroyo

                                                                    Director Ejecutivo

Primera jornada “Estrategias de Valorización de los productos del Delta del Paraná”

Con una importante asistencia de público, se llevó a cabo en Villa Parancito, departamento Islas del Ibicuy, la Primera jornada “Estrategias de Valorización de los productos del Delta del Paraná”. El encuentro tuvo por objetivo concientizar sobre la factibilidad de implementar un plan integral de desarrollo productivo sustentable del Delta del Paraná, constituido por 1,7 millones de hectáreas e integrado por las provincias de Entre Ríos, Buenos Aires y Santa FeFe.

En el desarrollo de la actividad, la bióloga Patricia Kandus, investigadora de la Universidad Nacional de San Martín, disertó y conceptualizó el HUMEDAL, el porqué de su protección y cuáles son los beneficios que los mismos otorgan a la humanidad.
Luego se pusieron en valor los diversos sistemas productivos actuales que se desarrollan en el delta (ganadería, forestación, apicultura y fruticultura) su grado de tecnificación y la problemática que aborda cada sector. Se mencionó también la intervención de las instituciones en la región las que pueden colaborar a mejorar el ingreso de los pobladores y productores del Delta, siempre basando la explotación del recurso en un marco de sustentabilidad productiva, ambiental y social.
Se presentaron experiencias apícolas exitosas, donde se destacó el hecho de que la apicultura puede ser utilizada como herramienta para el desarrollo local, como así también lo importante del asociativismo en esta actividad llevada adelante por productores, por lo general, pequeños. Existe, además, la posibilidad de establecer certificaciones como la Marca Colectiva, iniciativa que está llevando adelante un grupo de productores pecaneros de Villa Paranacito o comercializar en el marco del Comercio Justo, generando la posibilidad de dar Valor Agregado a los productos originados en el Delta.
Del encuentro se puede concluir que fue una contribución importante para el desarrollo de la zona deltaria. En lo inmediato se comenzará a trabajar con el sector apícola, dado que se encuentra avanzado el proceso asociativo. En tanto que en el sector ganadero, en conjunto con la Secretaría de Ambiente y Desarrollo  Sustentable de la Nación, se empezará a delinear la posibilidad de crear una Denominación de Origen o Identificación Geográfica para la carne producida en la región. También se desarrollará un plan piloto local de Comercio Justo, entre productores pecaneros y prestadores de servicios turísticos de Villa Paranacito.
De la actividad participaron profesionales de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Islas del Ibicuy y fue destacable el acompañamiento de figuras como el Ing. Enrique Bedascarrasbure (INTA) e Ing. Juan Borus del Instituto Nacional del Agua (INA).  El sector público se vio representado por concejales y jefes de gobiernos de distintas localidades, al tiempo que hubo gran asistencia de productores de las distintas provincias y alumnos de las escuelas del departamento.
Más información: aeribicuy@concepcion.inta.gov.ar 

El INTA Concordia cumple 100 años

  
La Estación Experimental Agropecuaria de Concordia, dependiente del Centro Regional Entre Ríos del INTA, arriba a sus 100 años de vida. Por este motivo han organizado una serie de actividades, entre las cuales se destaca la Exposición en el predio de la Experimental en Estación Yuquerí el domingo 3 de Junio de 2012 y el Concurso Fotográfico.

A UN SIGLO DE LA CREACIÓN DE LA “ESTACIÓN ENOLÓGICA”HOY INTA CONCORDIA  Hace un siglo, el 9 de marzo de 1912, en la publicación del  Boletín Oficial de la República Argentina y bajo la presidencia de Roque Sáenz Peña, se establecía la creación de una “Estación Enológica” en Concordia, actual Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA. Algo de historiaEn esos primeros años, la Estación se orientó hacia la vitivinicultura y enología, adquiriendo posteriormente relevancia la citricultura.Hacia 1940 esta entidad, que era exclusivamente frutícola, se fusiona con la Experimental de Colonia Yeruá, donde funciona actualmente la Escuela Juan XXIII, la cual trabajaba en ganadería, tambo, maní, maíz y oleaginosas pasando a tener así un perfil más diversificado. En ganadería, se apuntaba a anticipar el destete y mejorar la alimentación del ternero a través de la implantación de pasturas. Nacen así los primeros ensayos de pastoreos en el país.A mediados de los sesenta, en la actividad forestal se inicia el trabajo con pinos y posteriormente con eucaliptos, dada su utilización en la construcción de cajones para fruta cítrica.  La importancia que fue tomando el sector conllevó al desarrollo de distintas líneas de  investigación.En 1962 se adquiere un campo de 200 ha en Estación Yuquerí, donde se encuentra la actual ubicación, a la que posteriormente se le anexa un campo lindero completando 610 ha.
Concurso de vinos A la derecha primer Director de la Estación Enológica Ing. Alazraqui
Reunión de pasturas  y engorde de novillos en Colonia Yeruá
Grupos rurales juveniles   Estación Experimental Agropecuaria ConcordiaEn la actualidad, la Estación está ligada a la tradición y el testimonio de la región en materia agropecuaria, social, política, económica, tecnológica e industrial. Su ámbito de influencia abarca los Departamentos Concordia, Federal y Federación.La Unidad trabaja en investigación, experimentación y extensión en: fruticultura, forestación, horticultura, apicultura, ganadería, tambo y floricultura.Se vincula con el medio a través de programas, proyectos y convenios, brindando capacitaciones, generando visitas de intercambio, realizando experimentación y asesorando técnica y organizacionalmente. En citricultura la experimental es referente nacional e internacional buscando maximizar la producción con tecnologías amigables con el ambiente.En forestales se trabaja en los diferentes eslabones de la cadena buscando obtener la integración de la misma, priorizando el género Eucalyptus. Asimismo se hacen trabajos en horticultura, apicultura, floricultura, tambo y ganadería. 
                       Día de campo en la Experimental – Estación Yuquer Celebración 3 de junioCon motivo del centenario y para mostrar su rica y vasta trayectoria, el domingo 3 de junio, de 10.00 a 18.00 horas, se llevará a cabo una exposición en el predio de la Experimental en Estación Yuquerí (ruta n°22 y vías del ferrocarril), en el Departamento Concordia, Entre Ríos. En la  muestra se presentarán las distintas actividades que este centro de investigación y extensión agropecuaria realiza, algunas reseñas históricas, el trabajo con los protagonistas, al mismo tiempo que se podrán recorrer lotes experimentales. Se invita a toda la comunidad a festejar este acontecimiento tan especial. La entrada al evento es libre y gratuita
Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA - 2011 Informes:  Estación Experimental Agropecuaria Concordia – Tel. 345 -4290000 Agencia de Extensión Rural Chajarí - Tel. 3456 421767  Agencia de Extensión Rural Concordia - Tel. 345 4215270  Agencia de Extensión Rural Federal  - Tel. 3454 421251

      Más información: imaldonado@concordia.com.ar