Jalisco se ubica en primer lugar en producción de leche a nivel nacional, afirma el presidente de la Unión Ganadera, Andrés Ramos Cano
“Se producen un promedio de 5 millones 200 mil litros diarios de leche en Jalisco nada más… ¿Y en qué lugar ocupa a nivel nacional?… El 19 por ciento de la leche que se consume en el país, Jalisco ocupa el primer lugar de productor de leche a nivel nacional”.
Agrega que hay 119 mil ganaderos en el Estado y 18 mil se dedican a la producción de leche.
Indica que la Unión Ganadera no tira la leche, pues la regala y los productores la tiran por decisión propia.-
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