Un toro angus, el Gran Campeón

La cabaña Tres Marías de Gutiérrez cerró ayer con broche de oro su actuación en Palermo, al ver coronado a uno de sus ejemplares, un toro Angus, como el Gran Campeón de la 127 Exposición Ganadera de Palermo. 
El suceso, que fue uno de los más emocionantes de la tarde, se produjo cuando el sol ya caía sobre el horizonte y el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Luis Miguel Etchevehere, coronó al toro Federal de la Cabaña Tres Marías con el máximo galardón que desde hace décadas se entrega el día de la inauguración. 
"Vamos papá", se escuchó desde una tribuna que estallaba en aplausos mientras esto sucedía y el cabañero encargado de cuidarlo daba un salto de alegría en el medio de la pista central. 
Este Gran Campeón, que ya había sido elegido en 2012 Campeón Ternero y había culminado como tercer toro de la exposición, se convirtió así en el número 21 de esta cabaña, aunque, afirmó Gutiérrez, "se sigue sufriendo como si fuera el primero". 
"Venimos a mostrar lo mejor que tenemos, si ganamos mucho mejor, pero es una emoción enorme cuando ves que vas por el buen camino. Cuando ganás un premio de estos, no es solo la emoción de los cinco minutos de acá, sino de la culminación del trabajo de todo un año y de 57 años de selección", señaló en medio de los festejos con su familia. 
"El premio es una satisfacción enorme y una bocanada de oxigeno para seguir luchando en un momento muy complicado. Es toda la fuerza que te da un país donde éramos el granero del mundo y la envidia en producción de carne, y tenemos un gobierno que día a día nos acosa a los productores", añadió. 
Respecto del animal ganador, Gutiérrez afirmó que se trata de "un toro excepcional", aunque confirmó que no saldrá hoy a la venta, ya que será utilizado como padre de la cabaña, donde lo usarán y le extraerán semen que luego venderán. 
El jurado Mauricio Groppo coincidió con Gutiérrez en cuanto a la excepcionalidad del animal galardonado. "Es un toro muy completo y bien armónico, con mucha carne, buena costilla, que se desplaza muy bien y tiene mucha calidad racial. La verdad, un gran padre", afirmó. (NA)