El próximo 28 de marzo el IRTA organiza la jornada técnica “ECsafeSEAFOOD, resultados finales” en Barcelona, con la colaboración de La URV y el ICRA.
El ECsafeSEAFOOD es un proyecto europeo sobre los contaminantes ambientales prioritarios en productos del mar en el que se ha evaluado su seguridad, el impacto y la percepción pública. El proyecto, en el que participan 17 instituciones europeas, empezó el año 2013 y ha finalizado este 2017.
El principal objetivo de la jornada es dar a conocer los resultados finales del ECsafeSEAFOOD. Se hablará sobre las toxinas marinas emergentes en productos de la pesca y la acuicultura y la presencia de contaminantes ambientales emergentes en pescado y marisco. También se darán a conocer el desarrollo de biosensores para toxinas marinas y FishChoice, una nueva herramienta en línea para evaluar riesgos por ingesta de pescado y marisco. |
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