PANAMÁ : Singapur inspeccionará plantas panameñas

Los precios de la carne de res en los mercados internacionales siguen incrementándose, por lo que acceder a nuevos mercados para colocar los excedentes de este producto que se produce en el mercado local es una tarea constante tanto para los procesadores como para los ganaderos, por lo que ambos sectores miran con buenos ojos [...]

Los precios de la carne de res en los mercados internacionales siguen incrementándose, por lo que acceder a nuevos mercados para colocar los excedentes de este producto que se produce en el mercado local es una tarea constante tanto para los procesadores como para los ganaderos, por lo que ambos sectores miran con buenos ojos el acuerdo que permitirá a Singapur iniciar el proceso de inspección y aprobación de plantas agropecuarias e industriales con interés de exportar sus productos a ese país asiático.
Según cifras del Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC) de la Contraloría General de la República, en el año 2012 las exportaciones panameñas de carne de ganado vacuno sumaron $24,7 millones, lo que representó un incremento de 35,5% respecto a los $18,2 millones acumulados en el 2011 (Ver recuadro: Evolución de las exportaciones de carne de res).
Este incremento de las exportaciones es impulsado por la corrida al alza que ha experimentado el precio de la carne de res en los mercados internacionales, que se extendió durante todo el año 2012 y de acuerdo con los analistas se espera que se mantenga hasta mediados del año 2014, como resultado del incremento de la demanda de alimentos en los mercados emergentes como Rusia, China, India y América Latina.
De hecho, este aumento de la demanda llevó a que para el mes de octubre de 2012 el precio promedio a futuro de la tonelada de ganado en pie en la Bolsa de Chicago fue de $2.761,71, para febrero de 2013 se ubicó en $2.897,85 y para octubre de este año alcanzará los $2.949,44.
José Pacheco, viceministro de Comercio Exterior, considera que estos precios han generado el interés de los ganaderos por abrir nuevos mercados para sus exportaciones, por lo que el Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) ha adelantado conversaciones con Singapur para iniciar la ejecución del Tratado de Libre Comercio (TLC) en lo que respecta a la inspección de las plantas agropecuarias e industriales que desean aprovechar este acuerdo para incursionar en ese mercado.
“En un reciente viaje a Singapur adelantamos conversaciones con las autoridades sanitarias de ese país para que en mayo, o a más tardar en junio, visiten Panamá para realizar la inspección de las plantas procesadoras de carne de res y cualquier otra planta agroindustrial que tenga como objetivo exportar sus productos a ese país asiático, considerado como de alto poder adquisitivo”, enfatizó.
Explicó que esta iniciativa se suma a los esfuerzos que adelanta el MICI para lograr la equiparación de los formularios sanitarios con Rusia y la inspección de las plantas locales por parte de las autoridades de Corea del Sur, con el fin de facilitar el acceso de la carne de res panameña a esos mercados.
José Antonio Halphen, gerente general de Carnes de Coclé y ex presidente de la Asociación Nacional de Mataderos, consideró que la apertura de nuevos mercados para la exportación de carne de res siempre es positiva, ya que el incremento de la producción y el envío a los mercados internacionales de este rubro tienen un potencial de crecimiento ilimitado, gracias a la calidad del ganado que se cría en el país.
Indicó que Panamá exporta actualmente carne de res a diversos mercados del Caribe, Asia y Europa, concentrando sus esfuerzos en los cortes considerados Premium, por lo que considera que no debe existir ningún obstáculo para que las plantas locales reciban la aprobación sanitaria para exportar sus productos a Singapur.
Esta idea es compartida por el vicepresidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan), Julio Ramírez, quien estima que siempre es interesante que se abran nuevos mercados para la exportación de carne porque esto ayuda a mantener estable el precio del ganado en el mercado local.
Destacó que en el caso de Singapur se trata de un mercado interesante por su alto poder adquisitivo y debido a las ventajas arancelarias que ofrece el TLC vigente con Panamá.
Sin embargo, el dirigente empresarial insitió en lo planteado hace algunos meses en otra conversación con Capital Financiero, cuando dijo que para los ganaderos del país el mercado más importante al que esperan tener acceso lo antes posible es al estadounidense, ya que por su cercanía y las ventajas arancelarias que ofrece el Tratado de Promoción Comercial (TPC) permitiría que las exportaciones fuesen más rentables para Panamá.