sábado, 13 de abril de 2013

Experto mundial en sanidad porcina disertará en la jornada TodoCerdos
Se trata de Ricardo Bruce Segundo Cochran, doctor en Medicina y Tecnología Veterinaria. Enfocará su exposición sobre el período de lactancia y destete, además de abordar el espectro de enfermedades y manejos para corregir las causas de mortalidad de los cerdos desde su nacimiento hasta los 30 kilogramos.


Experto mundial en sanidad porcina disertará en la jornada TodoCerdos
Ricardo Segundo Cochran - Foto gentileza del portal Engormix
 
 GANADERIA - PORCINOS
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El especialista uruguayo será uno de los disertantes de la jornada TodoCerdos 2013, que se concretará el miércoles 24 de abril en la ciudad de Villa del Rosario, provincia de Córdoba.
Segundo Cochran se graduó en 1985, en la Universidad de la República, en Uruguay, país donde reside y realizó estudios de posgrado en Producción Porcina en la Universidad de Aberdeen, en Escocia. En 1987 ganó el premio Canning Award del año, entregado por la Embajada Britanica del Uruguay, por la más alta calificación en la beca del Consejo Británico (British Council).
“En referencia al tema de la conferencia, me han solicitado enfocar el período de lactancia y destete; y he decidido darle un enfoque produccionista y práctico para los granjeros y técnicos, más que hablar en profundidad de las patologías. Aun así, cubriré el espectro de enfermedades y manejos destinados a corregir las principales causas de mortalidad del nacimiento hasta los 30 kilogramos en cerdos”, dijo al ser consultado.
Ricardo Segundo es asesor de más de una docena de pequeños productores porcinos en Uruguay, fue gerente de producción de granja porcina La Constancia, de 2.000 madres, hasta 2002.  Desde ese año y en la actualidad es miembro de la Consultora Porcina Optimal Pork Production, (con sede en Lleida, España) que asesora granjas por el equivalente a unas 300.000 madres en España y el resto del mundo. Además este experto realiza regularmente trabajos de asesoría a varias granjas de medio a gran porte en Uruguay, Bolivia y Perú.
En lo profesional, posee un gran reconocimiento de sus pares argentinos, a tal punto que ha sido docente invitado al curso de Maestría en Producción Porcina, de la Universidad Nacional de Río Cuarto, (Noviembre 1999, Mayo 2004, a la fecha).
Gran expectativa en Villa del RosarioYa hay cerca de 200 inscriptos para la jornada TodoCerdos 2013, que tendrá lugar en la Sociedad Italiana, con la recepción de los pre-inscriptos a partir de las 15 hs. El evento es organizada por TodoAgro, CyA Llanes Producciones, y el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM, de la que depende la carrera de Medicina Veterinaria, que se dicta en esa ciudad.
El programa prevé el siguiente temario y disertantes:
* El nuevo escenario de la producción porcina nacional. Tendencias, oportunidades, Valor Agregado. 
Diserta: Med. Vet. Jorge Brunori, responsable Área Porcinos del Inta Marcos Juárez.
* Manejo sanitario en lactancia y destete. Qué hacer para mitigar la mortalidad desde el nacimiento hasta los 30 kg.Diserta: Dr. Ricardo Segundo Cochran (Uruguay), consultor de Optimal Pork Production de España y asesor privado.
* Claves nutricionales para aumentar tasa de destete, y sobrevida en recría.Diserta: Med. Vet. Andrés Estévez, técnico del Área Porcinos de Vetifarma.
Panel Sistemas productivos hacia el Confinamiento
Confinamiento en cama profunda.
Diserta: Med. Vet. Raúl Franco, Inta Marcos Juárez.

Confinamiento en Fosa Seca. Diserta: Med. Vet. Fernando Garófalo, docente univesitario.

Confinamiento con alimentación líquida.
Diserta: César Bazet, de la firma Barei.
* Intensificación de la producción porcina. Estrategias de manejo de efluentes. Diserta: Med. Vet. Raúl Franco, integrante del área Porcinos del Inta Marcos Juárez.

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