Manual del Pequeño Yerbatero Correntino

Contenido Introducción Un poco de historia Ubicación sistemática Descripción de la planta Morfología Interna De las semillas a la plantación Obtención y preparación de semillas Selección y conservación de semillas Preparación y siembra del almácigo Control de enfermedades Vivero Plantación Poda de formación Plagas, enfermedades y malezas Rulo o Psílido de la yerba mate Taladro [...]

Contenido

1. Introducción
   1. Un poco de historia
   2. Ubicación sistemática
   3. Descripción de la planta
   4. Morfología Interna
2. De las semillas a la plantación
   1. Obtención y preparación de semillas
   2. Selección y conservación de semillas
   3. Preparación y siembra del almácigo
   4. Control de enfermedades
   5. Vivero
   6. Plantación
3. Poda de formación
4. Plagas, enfermedades y malezas
   1. Rulo o Psílido de la yerba mate
   2. Taladro grande o Tigre de la yerba mate
   3. Marandová u oruga rabuda
   4. Ácaros
   5. Manejo integrado de plagas
   6. Malezas y su conducción
   7. Enfermedades
5. Manejo de suelos
   1. Recomendaciones generales
   2. Abonos y fertilizantes
6. Cosecha
   1. Corte tradicional mejorado
   2. Sistema rotativo
   3. Cosecha tradicional
   4. Corte mesa
   5. Triple entrada
   6. Recomendaciones
7. Rebaje o renovación
   1. Recomendaciones generales
   2. Manejo post-rebaje
   3. Resultados obtenidos
8. Calidad
   1. Buenas prácticas de manufactura
   2. Recomendaciones generales
   3. Recomendaciones sobre la materia prima
9. Elaboración
10. Ideas de gestión empresaria

Authors:   Oscar José Burtnik

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