La remisión de leche a plantas cerrará 2012 con nuevo récord

URUGUAY : Incremento será de un 8% y llegará a más de 1.900 millones de litros de leche.

La lechería uruguaya terminará 2012 con una remisión a plantas industriales de poco más de 1.900 millones de litros, lo que marcará un aumento del 8% sobre el año 2011, adelantó a El Observador el presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Manuel Marrero.

El año móvil a octubre pasado marca un crecimiento de 9%, pero es posible que debido a las dificultades productivas por el clima adverso (muy lluvioso), la mejora se ubique en 8%.

Igualmente será un desempeño excepcional, si se tiene en cuenta que el año 2011, con un incremento de 20% respecto a 2010, marcó un récord.

El mayor aumento productivo se produjo en el primer cuatrimestre de este año, que fue de 20% sobre similar período de 2011; luego se mantuvo el crecimiento, pero fue bajando gradualmente.

A octubre pasado, la remisión de leche a plantas industriales ascendió a 1.600 millones de litros, por lo que se estima que al terminar diciembre las remisiones superarán los 1.900 millones de litros.

Por otra parte, los precios que las industrias pagaron a los tamberos durante enero pasado llegaron a US$ 0,41 en promedio, mientras que en octubre ese precio se ubicó en US$ 0,36%, lo que marca una caída de 8%.

Aumento de exportaciones

Las exportaciones de lácteos, que en los primeros 10 meses de este año ascendieron a 200.000 toneladas, aumentaron 21% sobre igual período de 2011. A su vez, en facturación (US$ 647,7 millones) el incremento de ese lapso fue de 14% medido en dólares y su mayor evolución fue en la manteca y en los quesos. La mayor facturación respondió al aumento en volumen físico exportado.

La suba para la cantidad de leche en polvo entera exportada fue de 16%, y de 17% para la descremada. La suba de la facturación fue menor, 2% y 5%, respectivamente, lo que está relacionado con los menores precios manejados en el mercado internacional.

La mayor caída de precios se notó en la manteca, que a octubre pasado había bajado 30% (cotizó a US$ 3.075 la tonelada); la leche en polvo descremada bajó 22% (US$ 3.090); y la leche entera descendió 7% (US$ 3.327. En cambio, el precio de los quesos subió 1%.

Por su parte, el promedio para toda la canasta de lácteos exportados (U$$ 3.096) a octubre pasado bajó 9%, en relación a los primeros 10 meses de 2011.

Solicitud de créditos

Por otra parte, al 31 de octubre pasado, 126 productores solicitaron créditos por US$ 1,7 millones en el sistema financiero promovido por Inale, en acuerdo con República Microfinanzas, para la compra de reservas de granos y subproductos para la alimentación animal, informó Marrero.

Se estima que los productores irán usando en forma creciente esta herramienta crediticia, en función que el sistema de garantías utilizado facilita la operativa, con las industrias lácteas actuando como agentes de retención, lo que asegura el retorno de los fondos a República Microfinanzas.