Exportación de carne

El frigorífico JBS (ex Swift) volverá a exportar carne termoprocesada a Estados Unidos, a partir de la mejora concretada durante el último año en los controles de elaboración del producto, informó ayer el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). El organismo señaló que el vía libre se obtuvo luego de las gestiones realizadas [...]

El frigorífico JBS (ex Swift) volverá a exportar carne termoprocesada a Estados Unidos, a partir de la mejora concretada durante el último año en los controles de elaboración del producto, informó ayer el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). El organismo señaló que el vía libre se obtuvo luego de las gestiones realizadas con el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, pos sus siglas en inglés) de Estados Unidos. Durante el último año, el Senasa envió documentación al FSIS y realizó teleconferencias para dar cumplimiento a los requisitos para posibilitar que el establecimiento vuelva a exportar carne termoprocesada al país del Norte. De esta forma, el frigorífico JBS (ex Swift) fue reincorporado al listado de firmas autorizadas a comercializar este tipo de productos en Estados Unidos. La prohibición para los envíos se había establecido en octubre del año pasado.