Año calendario 2012 experimentará baja en producción y exportación
La producción de pasas argentinas alcanzaría las 35,000 toneladas métricas (TM) durante el año calendario 2013, como resultado de condiciones meteorológicas favorables y vides adicionales que entraron en producción, de acuerdo a un informe del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA).
En total, la producción de uvas destinadas a pasas alcanzaría las 147,000 TM.
El organismo detalló que las exportaciones del producto aumentarían en 10,000 TM hasta las 30,000 TM gracias a la mayor producción.
Por su parte el consumo interno se mantendría estable en las 5,000 TM.
2012
Durante el año calendario 2012 se espera que la producción sufra una caída hasta las 24,000 TM, 3,000 menos en comparación a estimaciones oficiales del USDA, debido condiciones climáticas poco favorables que afectaron negativamente los rendimientos.
Las exportaciones alcanzarían las 20,000 TM, cifra inferior a estimaciones previas del USDA que hablaban de 23,000 TM.
De acuerdo a lo informado por la entidad uno de los mayores desafíos que enfrenta el sector es aumentar la producción del producto para satisfacer la demanda internacional, mejorar los rendimientos y ser cada vez más eficientes.
A esto se suman las altas tarifas de importación establecidas para las pasas argentinas en algunos mercados de exportación y los altos costos de producción.
Datos
Cerca del 95% de las pasas del país se producen en la Provincia de San Juan.
Durante el año calendario 2011 los principales destinos para el producto, en volumen, fueron Brasil (con el 70% del total de las exportaciones), EE.UU (8%) y la Unión Europea (6%).
Las principales variedades destinadas a pasas son la Flame Seedless (42%) y Arizul o INTA C G 351 (22%).
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