El argentino Óscar Perone impartirá en los próximo meses en España varios cursos sobre una nueva técnica apícola sostenible y basada en el “no hacer” o dejar a la naturaleza que actúe sola, que él mismo ha desarrollado y ha bautizado como PermApicultura.
El argentino Óscar Perone impartirá en los próximo meses en España varios cursos sobre una nueva técnica apícola sostenible y basada en el “no hacer” o dejar a la naturaleza que actúe sola, que él mismo ha desarrollado y ha bautizado como PermApicultura.
Perone ha trabajado durante muchos años para extender por todo el mundo el concepto clave de su técnica, basada en un profundo respeto por las abejas.
La idea, que ya fue introducida por el japonés Masanobu Fukuoka, está basada en la Permacultura, una vuelta a lo natural para conseguir una producción óptima de alimentos sin contaminar y sin que la mano humana intervenga en el proceso productivo.
La PermaApicultura está construida sobre un profundo respeto por las abejas, insectos, que Perone considera, “el eje de la vida”, según explicó en una entrevista con Efe.
En su opinión, la técnica permite a las abejas “volver a ser lo que son”, es decir, “último insecto con capacidad efectiva de polinizar y mantener la biodiversidad”.
Inmerso en la crisis económica que azotó Argentina a principios del 2000, Perone encontró en la apicultura su medio de vida y fue el profundo conocimiento que tenía sobre las abejas lo que le impulsó a desarrollar este método, que considera “la solución para devolverle a la vida la capacidad de seguir siendo lo que es sobre el planeta”.
Para el argentino, esta técnica también supone una actividad “rentable” o una salida para aquellas personas que se han quedado sin proyecto de vida, puedan encontrar en esta práctica natural una “libertad espiritual y económica plena”.
Visto como un negocio, la PermApicultura ofrece la oportunidad de “ser libre económicamente, ayudar a las abejas a que hagan su magna tarea y ayudarnos a nosotros”.
Es una solución, dice, para las personas que viven en el campo y no saben cómo quedarse a vivir en el lugar que aman, porque no encuentran una actividad rentable que se lo permita o para las que viven en las ciudades y sueñan con irse a vivir al campo.
En esta técnica, el hombre solo interviene para cosechar cuando hay miel en la colmena y se hace de noche, con una luz roja y enfundado en un traje que el mismo Perone diseñó, peculiar porque el material con el que está creado evita que las abejas mueran si intentan picar para defenderse.
Con colmenas en España, México, Colombia, Uruguay y Argentina, el argentino representa a la fundación “Salvemos a las abejas”, que pretende reunir los recursos para informar sobre esta técnica y otros temas como alimentación natural o cómo recrear los ambientes para que sean sostenibles, entre otros.
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